Κυανό σκόρδο: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία σκόρδου Lazurny είναι μια καλλιεργημένη χειμερινή καλλιέργεια, με ζώνες σε εύκρατο κλίμα. Σχεδιασμένο για προσωπική και εμπορική καλλιέργεια. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, στα μέσα της σεζόν, δεν χάνει την παρουσίασή της κατά τη διάρκεια μακροχρόνιας αποθήκευσης.

Ιστορικό αναπαραγωγής

Η χειμερινή ποικιλία σκόρδου Lazurny δημιουργήθηκε με βάση το ZAO TsPT Ovoshchevod στο Yekaterinburg. Ο δημιουργός είναι V.G. Σούζαν. Η βάση διαμορφώθηκε από τοπικούς τύπους καλλιέργειας με καλή αντοχή στον παγετό. Η κύρια κατεύθυνση του υβριδισμού είναι η δημιουργία ενός νέου τύπου σκόρδου με βέλη με επίπεδο, πυκνό βολβό, με μεγάλη διάρκεια ζωής, υψηλή απόδοση και αντοχή στην ξηρασία. Η ποικιλία Lazurny ζωνώνεται στο Ural κλίμα, έχει δείξει καλά αποτελέσματα και είναι απόλυτα συνεπής με τα δηλωμένα χαρακτηριστικά. Το 2010 μπήκε στο Κρατικό Μητρώο με τη σύσταση καλλιέργειας στο Ευρωπαϊκό, Κεντρικό, Βορειοδυτικό τμήμα της Ρωσίας.

Περιγραφή του σκόρδου Azure

Το χειμερινό σκόρδο Azure αναφέρεται σε ποικιλία μεσαίας σεζόν. Ωριμάζει σε 120 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζεται η νέα ανάπτυξη. Λόγω του σχηματισμού βέλους, το κεφάλι δεν θρυμματίζεται μετά τη συγκομιδή, διατηρώντας την ακεραιότητά του για ολόκληρη την περίοδο αποθήκευσης. Το σκόρδο καλλιεργείται σε χωράφια και σε μια προσωπική γη. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στον παγετό, αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες καλά με ελάχιστο πότισμα, και δεν είναι απαραίτητη στη γεωργική τεχνολογία.

Δημιουργήθηκε μια ποικιλία για καλλιέργεια στο εύκρατο κλίμα του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσικής Ομοσπονδίας, με ζώνες στα Ουράλια. Η ποικιλία σκόρδου Azure εμφανίστηκε πρόσφατα στην αγορά σπόρων. Το σκόρδο καλλιεργείται στη Σιβηρία, τα Ουράλια, την Κεντρική Ρωσία, λόγω της αντοχής του στην ξηρασία, είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές.

Περιγραφή του σκόρδου Azure (εικόνα):

1. Τα φύλλα είναι στενά, λογχοειδή, επιμήκη, αυλακωτά, μυτερά προς τα πάνω, μήκος - 60 cm, πλάτος - 1,8-2 cm. Η επιφάνεια είναι λεία με ελαφριά κηρώδη επίστρωση, οι άκρες είναι ομοιόμορφες. Τα φύλλα είναι όρθια, το επόμενο φύλλο σχηματίζεται μέσα στο προηγούμενο, σχηματίζοντας ένα ψεύτικο στέλεχος.
2. Το μίσχο (βέλος) έχει ύψος 65 εκατοστά, μια ταξιανθία με τη μορφή μίας μπάλας στην κορυφή, καλυμμένη με επικάλυψη μεμβράνης πριν από την ανθοφορία. Ένα τόνο χρώμα βέλους με φύλλα.
3. Ταξιανθία με τη μορφή σφαιρικής ομπρέλας με αποστειρωμένα μοβ άνθη, διαμέτρου περίπου 3 mm. Αποτελείται από μικρούς βολβούς που χρησιμοποιούνται για πολλαπλασιασμό της ποικιλίας · το φυτό δεν δίνει σπόρους.
4. Ο βολβός σχηματίζεται στους κόλπους των ζυγών, αποτελείται από 6 δόντια απλής δομής. Το σχήμα του λαμπτήρα είναι στρογγυλό, ελαφρώς ισοπεδωμένο κοντά στο ριζικό σύστημα, με ραβδώσεις. Βάρος - 60 g.
5. Ο βολβός καλύπτεται με ξηρές λευκές κλίμακες με διαμήκεις λωρίδες ανθοκυανίνης (μωβ). Το κέλυφος των δοντιών είναι πυκνό, δερμάτινο, ανοιχτό καφέ.
6. Τα δόντια είναι λευκά με ήπια πικάντικη γεύση και έντονη μυρωδιά.

Είναι το σκόρδο Azure κατάλληλο για την περιοχή του Ουράλου

Η καλλιέργεια υβριδοποιήθηκε στο Ural Institute of Seed Production. Δημιουργήθηκε ειδικά για καλλιέργεια στη Σιβηρία και τα Ουράλια. Δοκιμάστηκε σε αυτήν την κλιματική ζώνη. Ζωνώνεται επίσης στα Ουράλια. Βασίζεται σε τοπικές ποικιλίες σκόρδου με υψηλή ανοσία και αντοχή στην ξηρασία. Η ποικιλία ανήκει σε χειμερινές καλλιέργειες, φυτεύεται το φθινόπωρο. Το φυτό υλικό χειμώνει με ασφάλεια, την άνοιξη δίνει φιλικούς βλαστούς.Η αντοχή στον παγετό του σκόρδου Azure είναι υψηλή, οι βλαστοί εμφανίζονται αφού η θερμοκρασία είναι πάνω από το μηδέν. Οι νεαροί βλαστοί δεν φοβούνται τους επαναλαμβανόμενους παγετούς. Σύμφωνα με όλα τα χαρακτηριστικά και τις κριτικές, το χειμερινό σκόρδο της ποικιλίας Lazurny είναι ιδανικό για καλλιέργεια στις καιρικές συνθήκες του Ουράλ.

Χαρακτηριστικά του σκόρδου Azure

Το χειμερινό σκόρδο Azure είναι ευέλικτο στη χρήση. Λόγω της χημικής του σύνθεσης, χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιείται ως καυτό μπαχαρικό για το πρώτο και το δεύτερο μάθημα. Έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες, χρησιμοποιείται για αλάτισμα, συντήρηση λαχανικών, καταναλώνεται φρέσκο. Το σκόρδο περιέχει πολλές βιταμίνες απαραίτητες για το σώμα κατά τη χειμερινή περίοδο, επομένως η μεγάλη διάρκεια ζωής του σκόρδου Azure είναι προτεραιότητα κατά την επιλογή μιας ποικιλίας.

Απόδοση παραγωγής

Η ποικιλία στα μέσα του τέλους ωριμάζει πλήρως το σύντομο καλοκαίρι της εύκρατης ζώνης. Οι πρώτοι βλαστοί σκόρδου του χειμώνα δίνουν στα μέσα ή στα τέλη Μαΐου, ο χρόνος εξαρτάται από το πόσο νωρίς ή αργά την άνοιξη. Μετά από δύο μήνες, το σκόρδο φτάνει σε βιολογική ωριμότητα · η συγκομιδή πραγματοποιείται στα μέσα Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου. Η ποικιλία Lazurny είναι κατάλληλη για κατανάλωση στο στάδιο της υπό όρους ωριμότητας, το "νεαρό" σκόρδο σκάβεται 1 μήνα μετά τη βλάστηση.

Η απόδοση μιας καλλιέργειας εξαρτάται από τον τόπο φύτευσης και την επακόλουθη γεωργική τεχνολογία. Το βέλτιστο οικόπεδο για το σκόρδο είναι ένα κρεβάτι μετά τη συγκομιδή πατάτας, το οικόπεδο είναι αρκετά γόνιμο, ενώ ο κανόνας της εναλλαγής καλλιεργειών δεν παραβιάζεται. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στην ξηρασία, έχει αρκετή εποχιακή βροχόπτωση, σε σπάνιες περιπτώσεις ποτίζεται επιπλέον.

Σε υδάτινα εδάφη, το φυτό δεν θα παράγει σοδειά. Το κρεβάτι τοποθετείται σε ανοιχτό χώρο. Στη σκιά, το σκόρδο τεντώνεται, οι βολβοί μεγαλώνουν σε μικρό μέγεθος με μικρά δόντια. Μια άλλη προϋπόθεση για υψηλές αποδόσεις είναι η σύνθεση του εδάφους. Σε όξινα εδάφη αργίλου, η καλλιέργεια αναπτύσσεται ελάχιστα.

Εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις, το σκόρδο δίνει ένα κρεμμύδι έως 60 g σε βάρος. 1 μ² φυτεύτηκαν, περίπου 12 φυτά. Η απόδοση είναι 0,7-0,8 kg. Αυτός είναι ένας δείκτης για το κλίμα του ευρωπαϊκού τμήματος. Στο Νότο, η παραγωγικότητα της ποικιλίας Lazurny από 1 m² -1,2-1,5 kg.

Βιωσιμότητα

Η γαλαζοπράσινη ποικιλία σκόρδου δεν φοβάται την απότομη πτώση της θερμοκρασίας τη νύχτα, ανέχεται καλά τα ξηρά ζεστά καλοκαίρια. Η καλλιέργεια έχει υψηλή ανοσία στις λοιμώξεις και τα παράσιτα. Αντέχει καλά στο φουσάριο, πιθανώς μια εκδήλωση βακτηριακής νόσου. Τα ακάρεα ρίζας και τα νηματώδη στελέχη βρίσκονται μεταξύ παρασίτων.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα πλεονεκτήματα του σκόρδου Azure περιλαμβάνουν:

• μεγάλο μέγεθος βολβών και δοντιών.
• αντίσταση στις ασθένειες
• καλή παραγωγικότητα
• μεγάλη διάρκεια ζωής
• τη δυνατότητα ανάπτυξης σε ιδιωτικά και αγροτεμάχια ·
• αντοχή στον παγετό
• ευελιξία στη χρήση.

Η ποικιλία έχει ένα μειονέκτημα - δεν αντιστέκεται καλά σε ορισμένα παράσιτα.

Φύτευση και αποχώρηση

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να προσδιορίσετε σωστά πότε πρέπει να φυτέψετε σκόρδο Azure και ποια γεωργική τεχνολογία απαιτείται. Οι εργασίες φύτευσης εκτελούνται 45 ημέρες πριν από την έναρξη του παγετού, περίπου στα μέσα Οκτωβρίου. Ο κύριος δείκτης είναι η θερμοκρασία του εδάφους, δεν πρέπει να είναι υψηλότερη από +10 ⁰C, αυτό είναι αρκετό για τη ριζοβολία των δοντιών και όχι για το σχηματισμό βλαστών. Ο ιστότοπος ετοιμάζεται τον Σεπτέμβριο: σκάβουν, προσθέτουν οργανική ύλη, υπερφωσφορικό, με όξινη σύνθεση προσθέτουν αλεύρι δολομίτη.

Φύτευση σκόρδου Azure:

1. Ένα κρεβάτι χύνεται με ύψος 25 cm, πλάτος 1 m.
2. Τα διαμήκη αυλάκια γίνονται έτσι ώστε να υπάρχει ένα στρώμα (5 cm) εδάφους πάνω από το υλικό φύτευσης.
3. Τα δόντια τοποθετούνται σε απόσταση 15 cm μεταξύ τους, από κάτω προς τα κάτω.
4. Το διάστιχο είναι 35 cm.

1 μ² λαμβάνονται κατά μέσο όρο 10-12 σπόροι.

Φροντίδα σκόρδου:

1. Μετά τη βλάστηση, το χώμα χαλαρώνεται, αφαιρείται από τον κήπο πένθιμα ενδύματα χήρας.
2. Όταν το φυτό μεγαλώνει σε 15 εκατοστά, η περιοχή είναι σπασμένη με άχυρο ή ξηρά φύλλα.
3. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, δεν χρειάζεται πότισμα του πολιτισμού, υπάρχει αρκετή υγρασία που έχει συσσωρευτεί κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Νερό όταν στεγνώσει το πάνω στρώμα. Το καλοκαίρι, εάν δεν υπάρχει βροχόπτωση, το πότισμα πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα.
4. Το φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό για να το αποτρέψει.

Η κύρια προϋπόθεση για τη λήψη μεγάλων λαμπτήρων είναι η έγκαιρη σίτιση. Εισάγονται άζωτο, υπερφωσφορικά και ανόργανα λιπάσματα. Τα κλίτη πασπαλίζονται με τέφρα. Μπορείτε να γονιμοποιήσετε το κρεβάτι με ένα διάλυμα από περιττώματα πουλιών.

Ασθένειες και παράσιτα

Η βακτηριακή νόσος του σκόρδου επηρεάζει μόνο τις χειμερινές ποικιλίες καλλιεργειών Σκούρα σημεία εμφανίζονται στο υλικό φύτευσης, τα δόντια δεν ριζώνουν καλά. Οι βλαστοί είναι σπάνιοι την άνοιξη, παρατηρείται κιτρίνισμα του άνω μέρους των φύλλων. Μπορείτε να αποφύγετε τη μόλυνση με τον ακόλουθο τρόπο:

1. Έγκαιρη ξήρανση σκόρδου στον ήλιο μετά τη συγκομιδή.
2. Επιλογή σπόρων που έχουν ωριμάσει μόνο καλά, χωρίς φθορές, μεγάλες.
3. Απολύμανση των δοντιών πριν από τη φύτευση με θειικό χαλκό.
4. Θεραπεία με το φάρμακο "Energen".
5. Κορυφαίο ντύσιμο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου "Agricola-2".

Η συμμόρφωση με την εναλλαγή καλλιεργειών θα αποκλείσει την ανάπτυξη λοίμωξης.

Στο χειμερινό σκόρδο της ποικιλίας Lazurny, το νηματώδες στέλεχος συχνά παρασιτίζεται. Οι προνύμφες τρέφονται με το χυμό του βολβού, τα δόντια σταματούν να αναπτύσσονται και γίνονται μαλακά. Εάν εντοπιστούν παράσιτα, το προσβεβλημένο φυτό απομακρύνεται εντελώς από την τοποθεσία. Δεν φυλάσσεται σκόρδο σε αυτό το κρεβάτι για 4 χρόνια. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ενός νηματώδους, το υλικό φύτευσης βυθίζεται σε 5% αλατούχο διάλυμα, πρέπει να θερμανθεί στους +45 ⁰Γ. Η καλέντουλα φυτεύεται στους διαδρόμους του σκόρδου.

Το ακάρεο ρίζας στην ποικιλία Lazurny είναι λιγότερο συχνό από το νηματώδες. Επηρεάζει τους λαμπτήρες κατά την αποθήκευση, τα άκρα σαπίζουν και εξαφανίζονται. Μπαίνει στον βολβό την άνοιξη από το έδαφος. Μετρα ελεγχου:

• διαλογή υλικού φύτευσης ·
• εάν βρέθηκε τουλάχιστον ένα μολυσμένο κρεμμύδι στην παρτίδα, όλα τα δόντια πριν από τη φύτευση υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα κολλοειδούς θείου για 10 λίτρα - 80 g.
• Η περιοχή προσγείωσης υποβάλλεται επίσης σε επεξεργασία με κολλοειδές θείο.

Οι προνύμφες των ακάρεων ρίζας αδρανοποιούνται στο έδαφος. Το κρεβάτι στον κήπο δεν χρησιμοποιείται για φύτευση μιας καλλιέργειας για 2 χρόνια.

συμπέρασμα

Η ποικιλία σκόρδου Lazurny είναι ένας χειμωνιάτικος τύπος κουλτούρας. Με ζώνες σε εύκρατο κλίμα. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα και σε προσωπικό οικόπεδο. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό, η έλλειψη υγρασίας δεν αντικατοπτρίζεται στην καλλιεργητική περίοδο. Παρέχει σταθερές, υψηλές αποδόσεις. Οι λαμπτήρες είναι ευέλικτοι στη χρήση.

Κριτικές για το Azure σκόρδο

Προτεινόμενες καταχωρήσεις

Πώς να φυτέψετε κρεμμύδια σκόρδου

Λιπάσματα για σκόρδο άνοιξη

Άνοιξη σίτιση σκόρδου και κρεμμυδιών

Λίπασμα για σκόρδο

Συγχρονισμός της συγκομιδής σκόρδου στη μεσαία λωρίδα

Πότε να σκάψουμε το χειμώνα σκόρδο

Πώς να φυλάσσετε το σκόρδο σε ένα βάζο

Αποθήκευση χειμώνα σκόρδο

Καλλιέργεια και φροντίδα για το σκόρδο της άνοιξης σε εξωτερικούς χώρους την άνοιξη