Περιεχόμενο
Τα φασόλια σπαραγγιού, που ονομάζονται επίσης ζάχαρη ή φασολάκια, από καιρό αγαπήθηκαν από πολλούς κηπουρούς. Και δεν προκαλεί έκπληξη, διότι δεν είναι καθόλου δύσκολο να αναπτυχθεί, αλλά το αποτέλεσμα της εργασίας είναι πάντα ευχάριστο. Ακόμα και στις κρύες περιοχές της Ρωσίας, αυτή η κουλτούρα αισθάνεται υπέροχη. Η περίοδος καρποφορίας είναι πολύ μεγάλη, οι νέοι λοβοί μπορούν να συγκομίζονται μέχρι το πολύ κρύο.
Φυτό σπόροι φασολιών σπαραγγιού συνήθως απευθείας στο έδαφος. Ωστόσο, μπορείτε να το κάνετε αυτό με φυτά. Ταιριάζει καλά με άλλα λαχανικά και συχνά φυτεύεται μεταξύ σειρών πατατών ή άλλων καλλιεργειών. Όμως, είναι καλύτερο να φυτέψετε σγουρές ποικιλίες σε ξεχωριστά κρεβάτια, έτσι ώστε να είναι βολικό να τοποθετείτε στηρίγματα και τα φυτά να μην παρεμβαίνουν στην πρόσβαση του ηλιακού φωτός στα γείτονες.
Οι σγουρές ποικιλίες χρησιμοποιούνται συχνά για διακοσμητικούς σκοπούς. Εάν τοποθετήσετε στηρίγματα με ενδιαφέρον τρόπο ή φυτέψετε φασόλια κοντά στο φράχτη, μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική διακόσμηση για τον ιστότοπό σας. Επειδή οι λοβοί είναι υψηλοί, τα φασόλια θα παραμένουν πάντα καθαρά και ευκολότερα στη συγκομιδή.
Τα φασόλια σπαραγγιού Snegurochka περιλαμβάνουν όλα τα παραπάνω οφέλη. Θα είναι επίσης ενδιαφέρον να γνωρίζουμε τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας και της γεωργίας.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία Snegurochka είναι σγουρά σπαράγγια. Όσον αφορά τον ρυθμό ωρίμανσης, ανήκει στην πρόωρη ωρίμανση (από τους πρώτους βλαστούς έως την αρχή της καρποφορίας, διαρκεί περίπου 50 ημέρες). Ο θάμνος είναι συμπαγής, το μέγιστο ύψος είναι 40 εκ. Δεν υπάρχουν πάρα πολλά φύλλα, αλλά ο θάμνος ψεκάζεται γενναιόδωρα με λοβό.
Τα φασόλια είναι ανοιχτού κίτρινου χρώματος, ελαφρώς καμπύλα, δεν έχουν περγαμηνή και ίνες. Οι λοβοί μπορούν να μεγαλώσουν έως 17 εκατοστά και 1,2 εκατοστά σε πλάτος. Από 1 μ2 μπορούν να συλλεχθούν έως 3 κιλά φασόλια.
Τα φασόλια "Snegurochka" περιέχουν:
- πρωτεΐνες σε μεγάλες ποσότητες
- ανόργανα άλατα
- βιταμίνες της ομάδας Β, καθώς και C, E, A.
Όλα αυτά και άλλα μέταλλα το καθιστούν ένα χρήσιμο διαιτητικό προϊόν. Κατάλληλο για μια ποικιλία μεθόδων μαγειρέματος. Μπορείτε να παγώσετε ωμά και βραστά, διατηρημένα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Μπορείτε να ξεκινήσετε να σπέρνετε σπαράγγια από το δεύτερο μισό του Μαΐου. Είναι σημαντικό το έδαφος να θερμαίνεται καλά, καθώς τα φασόλια μεγαλώνουν και αναπτύσσονται καλύτερα σε θερμοκρασίες μεταξύ + 15 ° C και + 20 ° C.
Για να προετοιμάσετε τους σπόρους, πρέπει να τους μουλιάσετε στο νερό για αρκετές ώρες εκ των προτέρων. Αρχίζουν να προετοιμάζουν το χώμα το φθινόπωρο, προσθέτοντας χούμο ή κοπριά. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος περίπου 5 εκ. Μπορείτε να ρίξετε στάχτες στην τρύπα, αυτό θα εμπλουτίσει το έδαφος με κάλιο. Πρέπει να φυτέψετε σπόρους σε απόσταση 10 cm μεταξύ τους. Και μεταξύ των σειρών, θα πρέπει να αφήσετε περίπου 50 cm.
Οι πρώτοι βλαστοί πρέπει να εμφανίζονται σε μια εβδομάδα. Όταν τα λάχανα είναι λίγο πιο δυνατά, μπορείτε να δημιουργήσετε μια υποστήριξη για αυτά. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό πριν το φυτό αρχίσει να κατσαρώνει, τότε θα κατευθύνει τα ίδια τα στελέχη στο στήριγμα και θα είναι πιο εύκολο να το δέσετε.
Αρχικά, θα χρειαστεί να ποτίζετε τα βλαστάρια πιο συχνά και να χαλαρώνετε το έδαφος έτσι ώστε το φυτό να μεγαλώνει καλά. Μετά από κάθε πότισμα, προσπαθήστε να το διαπεράσετε πένθιμα ενδύματα χήραςΑλλιώς τα φασόλια θα πρέπει να μοιράζονται την υγρασία μαζί τους. Και όταν το μήκος του βλαστάρι φτάσει τα 10 cm, μπορεί να γίνει επίστρωση. Το άχυρο παγιδεύει την υγρασία στο έδαφος, καθιστώντας τη συντήρηση ακόμα πιο εύκολη.
Όταν τα λουλούδια εμφανίζονται στους θάμνους, θα ήταν καλό να ταΐζετε με ειδικά ανόργανα λιπάσματα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό χρειάζεται ιδιαίτερα αντοχή, ώστε οι αναδυόμενες ωοθήκες να είναι ισχυρές και να μην πέσουν.
Συγκομιδή
Συλλέξτε συχνά το "Snow Maiden". Και όσο πιο συχνά το κάνετε αυτό, τόσο περισσότερα λοβό μπορείτε να συγκομίζετε σε μια εποχή. Τα πράσινα φασόλια αποδίδουν καρπούς για πολύ καιρό, οπότε ακόμη και όταν δεν υπάρχει σχεδόν τίποτα στον κήπο σας, τα νεαρά φασόλια θα συνεχίσουν να μεγαλώνουν.
Εάν δεν είχατε χρόνο να συλλέξετε τα φασόλια εγκαίρως, και έχουν ήδη σκληρυνθεί, είναι καλύτερα να τα αφήσετε για πλήρη ωρίμανση. Στη συνέχεια, τέτοιοι λοβοί θα πρέπει να στεγνώσουν και οι εκχυλισμένοι σπόροι θα παραμείνουν για σπορά το επόμενο έτος.
