Περιεχόμενο
Το χειμερινό σκόρδο είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια επειδή μπορεί να καλλιεργηθεί παντού. Οι πιο δημοφιλείς είναι οι ποικιλίες που φυτεύονται το χειμώνα. Ένα από αυτά είναι το σκόρδο Komsomolets. Είναι ανεπιτήδευτο να φροντίζετε, να ανεχόμαστε τις κλιματικές αλλαγές καλά και να δίνει μια εξαιρετική συγκομιδή. Οι κριτικές για το χειμερινό σκόρδο Komsomolets επιβεβαιώνουν ότι η ποικιλία είναι μοναδική.
Η ιστορία της εμφάνισης της ποικιλίας
Η χειμερινή ποικιλία Komsomolets σκόρδο αναγεννήθηκε στη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα. Ο στόχος των επιστημόνων ήταν να δημιουργήσουν ένα είδος που θα ήταν κατάλληλο για καλλιέργεια στα εδάφη της Κεντρικής Μαύρης Γης. Έγινε εργασία σε τοπικές ποικιλίες σκόρδου, και ως αποτέλεσμα επίπονης εργασίας, δημιουργήθηκε ένα ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό στο κρύο φυτό.
Περιγραφή σκόρδου
Στη βιβλιογραφία, αυτή η ποικιλία του χειμώνα σκόρδο περιγράφεται ως η πιο παραγωγική. Το σκόρδο του έχει πυκνά κεφάλια, καθένα από αυτά περιέχει έως και 10 δόντια. Είναι όλα ομοιόμορφα και το ίδιο μέγεθος. Το βάρος κάθε κρεμμυδιού κυμαίνεται από 35 έως 110 g. Η γεύση των γαρίφαλων της Komsomolets είναι απότομη και σκληρή. Κάθε κεφάλι καλύπτεται με ομοιόμορφες ζυγαριές.
Τα στελέχη των Komsomolets μεγαλώνουν έως 45 εκατοστά σε μήκος, αποτελούνται από διάφορα φύλλα με επικάλυψη κερί. Μερικές φορές μπορεί να σχηματιστούν βέλη, στα οποία ωριμάζουν οι μικροί αεραγωγοί. Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται και οι δύο κεφαλές σκόρδου και φτερών.
Χαρακτηριστικά ποικιλίας
Για να έχετε μια υψηλής ποιότητας και άφθονη συγκομιδή, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες φύτευσης και φροντίδας. Μόνο τότε η Komsomolets θα σας ευχαριστήσει με τα υψηλής ποιότητας και αρωματικά φρούτα.
Απόδοση παραγωγής
Αυτή η ποικιλία ανήκει στα μέσα της σεζόν, καθώς η περίοδος της ενεργού ανάπτυξης και αναπαραγωγής της είναι κατά μέσο όρο 115-120 ημέρες. Στο νότο, το Komsomolets ωριμάζει εντός 95-100 ημερών.
Υπάρχουν περίπου 1,3-1,4 κιλά χειμερινό σκόρδο ανά τετραγωνικό μέτρο. Και αυτός είναι ένας εξαιρετικός δείκτης. Γενικά, η απόδοση εξαρτάται άμεσα από τον τόπο φύτευσης και τον τύπο του εδάφους.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Αυτή η ποικιλία ανέχεται τον παγετό καλά, διάφορες καιρικές αλλαγές. Επίσης, το φυτό δεν προσφέρεται για επιπτώσεις πολλών ασθενειών και είναι ανθεκτικό στην εξάπλωση της βακτηριακής σήψης.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το χειμερινό σκόρδο Komsomolets έχει πολλά πλεονεκτήματα που το καθιστούν δημοφιλές και σε ζήτηση μεταξύ των κηπουρών και των κηπουρών με διαφορετική εμπειρία και επίπεδο γνώσεων.
Θετικές ιδιότητες σκόρδου:
- ανθεκτικό ακόμη και σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν.
- δεν φοβάται τις περισσότερες ασθένειες.
- μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή μεγάλης κλίμακας εάν φροντίζετε σωστά το φυτό.
Εάν το Komsomolets φυτευτεί σε φτωχό έδαφος, τότε η συγκομιδή θα είναι μικρή και το σκόρδο θα είναι πολύ μικρό. Σε αυτήν την περίπτωση, το αποτέλεσμα δεν θα δικαιολογεί τα κεφάλαια που επενδύθηκαν στο εργοστάσιο.
Φύτευση και φροντίδα σκόρδου
Για να έχετε εξαιρετικά φρούτα, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις συμβουλές των επαγγελματιών σχετικά με τη φύτευση. Παρά την καλή ανοχή του κρύου σκόρδου, θα πρέπει να φυτεύεται μακριά από δέντρα και θάμνους, σε μια ανοιχτή περιοχή. Εάν το φυτέψετε στη σκιά, τότε αυτό συνεπάγεται μείωση της απόδοσης.
Χρόνος φύτευσης σκόρδου Komsomolets
Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε το χειμερινό σκόρδο είναι τα μέσα Οκτωβρίου.Εάν η περιοχή έχει δροσερό κλίμα, τότε μπορείτε να φυτέψετε το φυτό λίγο νωρίτερα.
Προετοιμασία των κρεβατιών
Οι ειδικοί συμβουλεύουν τη φύτευση Komsomolets σε αυτά τα οικόπεδα όπου τα αγγούρια, τα φασόλια, το λάχανο ή τα κολοκυθάκια αναπτύχθηκαν πέρυσι. Όμως, στον κήπο όπου είχαν προηγουμένως φυτευτεί πατάτες, κρεμμύδια ή ντομάτες, είναι καλύτερα να μην τοποθετείτε χειμερινό σκόρδο.
Μόνο μεγάλα δόντια πρέπει να φυτεύονται, χωρίς ελαττώματα. Πριν από την έναρξη της διαδικασίας, κάθε αντίγραφο πρέπει να φυλάσσεται σε διάλυμα θειικού χαλκού ή υπερμαγγανικού καλίου.
Το χειμώνα σκόρδο Komsomolets αισθάνεται υπέροχο σε βαριά και αργιλώδη εδάφη. Για να πάρει μια μεγάλη συγκομιδή, συνιστάται η λίπανση του εδάφους πριν από τη φύτευση. Το κομπόστ ή το χούμο είναι τέλειο ως κορυφαίο ντύσιμο. 1 κιλό λιπάσματος χρησιμοποιείται ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους. Εκτός από τα οργανικά παρασκευάσματα, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται ενώσεις συμπλόκων ορυκτών - είναι χρήσιμες για το Komsomolets.
Φύτευση σκόρδου
Η συμμόρφωση με αυτούς τους κανόνες εγγυάται άφθονη καρποφορία:
- Μεταξύ των σειρών, πρέπει να αφήσετε κενά 35-40 cm.
- Μεταξύ των φυτών στη σειρά, η απόσταση πρέπει να είναι 6-10 cm.
- Τα δόντια πρέπει να φυτεύονται σε βάθος 2-7 cm, ανάλογα με το μέγεθος.
Καλλιέργεια σκόρδου
Μετά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να εκτελέσετε μέτρα μόνωσης και σκλήρυνση με πριονίδι. Με την έναρξη της άνοιξης, αφαιρείται όλο το υλικό και το έδαφος ποτίζεται άφθονα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
Το πότισμα πρέπει να σταματήσει ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή. Εάν αγνοήσετε αυτήν την κατάσταση, τότε τα φρούτα δεν θα αποκτήσουν την ιδιαίτερη γεύση τους.
Όσοι δεν έχουν σκουριά πρέπει να χαλαρώνουν τακτικά το χώμα, και επίσης να καθαρίζονται πένθιμα ενδύματα χήρας... Συνιστάται να κόψετε τα βέλη εάν δεν υπάρχει ανάγκη συλλογής σπόρων. Πρέπει να τα σπάσετε στο επίπεδο των άνω φύλλων.
Λιπαίνετε το χώμα με χειμερινό σκόρδο μερικές φορές όλη τη σεζόν. Τα φάρμακα προστίθενται στο έδαφος μαζί με το πότισμα. Η καλύτερη μεταλλική σύνθεση για τη διατροφή του σκόρδου είναι το Amofoska. Το Liquid Mullein είναι επίσης κατάλληλο.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Από τη στιγμή της βλάστησης, θα πρέπει να περάσουν λίγο περισσότερο από 100 ημέρες και στη συνέχεια το χειμερινό σκόρδο θα ωριμάσει πλήρως. Οι ειδικοί λένε ότι συνιστάται να σκάβουμε τα φρούτα μετά από 80-90 ημέρες. Τα εξωτερικά σημάδια του φυτού μπορούν να βοηθήσουν στον προσδιορισμό της ετοιμότητας του σκόρδου.
Μπορείτε να μαζέψετε εάν:
- τα περισσότερα φτερά έγιναν κίτρινα.
- η βάση του στελέχους αραιώθηκε και ξαπλώθηκε στο έδαφος.
- τα κάτω φύλλα έχουν αποκτήσει κίτρινη απόχρωση.
- κουτιά σπόρων ραγισμένα?
- οι κλίμακες που καλύπτουν το κεφάλι έγιναν διαφανείς.
Η καλύτερη στιγμή για να σκάψετε το Komsolts είναι νωρίς το ηλιόλουστο πρωί. Μετά τη συγκομιδή, τα κεφάλια πρέπει να απλώνονται στο έδαφος για να στεγνώσουν. Στη συνέχεια, πρέπει να το φέρετε κάτω από ένα κουβούκλιο ή σε εσωτερικό χώρο και να το αφήσετε εκεί για αρκετές εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το χειμερινό σκόρδο θα είναι εντελώς στεγνό και έτοιμο για κατανάλωση. Τα φύλλα και οι μίσχοι μπορούν να κοπούν μόνο όταν οι βλαστοί είναι εντελώς στεγνοί.
Μετά την ξήρανση, η καλλιέργεια πρέπει να ταξινομηθεί. Τα κεφάλια που είναι ελαττωματικά, ζαρωμένα στην εμφάνιση πρέπει να παραμερίζονται. Εάν δεν τα παρατηρήσετε εγκαίρως, τότε μπορείτε να χάσετε μερικά από τα φρούτα. Οι καλές χειμερινές κεφαλές σκόρδου θα πρέπει να διπλωθούν σε ένα κουτί ή τσάντα και να αποθηκευτούν στο κελάρι. Κατά τη διάρκεια των χειμερινών μηνών, η καλλιέργεια πρέπει να αερίζεται έτσι ώστε να μην υγραίνεται και να σαπίζει.
Είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί σωστά ο χρόνος συλλογής των Komsomolets, διότι αυτό επηρεάζει τόσο την πνευμονία, τη γεύση όσο και το άρωμα των γαρίφαλων.
Μέθοδοι πολλαπλασιασμού σκόρδου
Η ποικιλία Komsomolets ανήκει σε εκείνα τα φυτά που ρίχνουν βέλη. Επομένως, μπορεί να διαδοθεί με τους ακόλουθους τρόπους:
- δόντια
- βολβοί σπόρων.
Χρησιμοποιώντας την πρώτη μέθοδο, το επόμενο έτος είναι εγγυημένο ότι θα έχει συγκομιδή. Η δεύτερη μέθοδος είναι πιο δύσκολη και θα χρειαστούν αρκετά χρόνια πριν το φυτό παράγει καλά φρούτα.
Παράσιτα, μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης ασθενειών
Το σκόρδο για το χειμώνα μπορεί να προκληθεί από εκείνες τις ασθένειες που αναπτύσσονται κατά τη διάρκεια της δραστηριότητας των μανιταριών.
Βρίσκονται οι ακόλουθες ασθένειες της ποικιλίας Komsomolets:
- Λευκό σάπιο... Ο αιτιολογικός παράγοντας είναι ένας μύκητας που μολύνει τα κεφάλια τόσο μετά τη συγκομιδή όσο και κατά τη διάρκεια της παραμονής τους στο έδαφος. Εάν παρατηρήσετε ξαφνικό κιτρίνισμα των φύλλων, τότε αυτό είναι το πρώτο σημάδι λευκής σήψης. Μια ελαφριά άνθιση σχηματίζεται στις ρίζες των προσβεβλημένων φυτών και στο κεφάλι - έτσι διαδίδεται ο μύκητας. Είναι σε θέση να κάνει τα δόντια υδαρή και να επιταχύνει τη διαδικασία αποσύνθεσης.
- Πράσινο καλούπι... Η ασθένεια είναι ήδη χαρακτηριστική για το χειμερινό σκόρδο που συλλέγεται. Καφέ υγρές κηλίδες εμφανίζονται στο κάτω μέρος του κεφαλιού. Κίτρινες περιοχές με κατάθλιψη σχηματίζονται στα δόντια. Για να αποφύγετε ασθένειες, πρέπει να παρακολουθείτε τη συγκομιδή, να τακτοποιείτε τακτικά και να πετάτε τα προσβεβλημένα φρούτα.
- Αυχενική σήψη... Η ασθένεια προσβάλλει το χειμερινό σκόρδο ενώ βρίσκεται ακόμα στο έδαφος. Πολλοί παράγοντες μπορούν να οδηγήσουν σε ένα τέτοιο πρόβλημα, για παράδειγμα, ένα κρύο θραύσμα, υπερβολική υγρασία του εδάφους, μια αντίδραση στη γονιμοποίηση αζώτου. Για να αποφύγετε την εμφάνιση της νόσου, πρέπει να συγκομίζετε σε μια ζεστή εποχή και να την στεγνώσετε καλά.
συμπέρασμα
Το χειμερινό σκόρδο Komsomolets είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό, το οποίο φροντίζει για αυτό δεν περιλαμβάνει πολύπλοκες δραστηριότητες. Τα καλλιεργημένα Komsomolets για κάθε κηπουρό αποτελούν εγγύηση για την παρουσία στο σπίτι ενός λαχανικού βιταμινών που βελτιώνει την ανοσία και είναι σε θέση να ξεπεράσει διάφορες ιογενείς ασθένειες.
