Περιεχόμενο
Από την αρχαιότητα, στην περιοχή της Κεντρικής Ασίας, έχει ασκηθεί εκτροφή προβάτων κρέας και λιπαρή κατεύθυνση. Το λίπος αρνιού θεωρείται πολύτιμο προϊόν μεταξύ των λαών της Κεντρικής Ασίας. Στην πορεία, το μαλλί λαμβάνεται από αυτά τα χονδροβάμβακα πρόβατα για πιλήματα.
Μία από τις πιο συνηθισμένες φυλές κρέατος με λίπος και λιπαρές φυλές είναι τα πρόβατα Edilbaevskie.
Η πατρίδα αυτής της φυλής είναι το Καζακστάν. Το τυπικό στερεότυπο ενός κατοίκου του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας σε σχέση με το Καζακστάν: μια πολύ καυτή χώρα. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν ισχύει καθόλου. Το Καζακστάν βρίσκεται στο κέντρο της ηπειρωτικής χώρας και έχει έντονα ηπειρωτικό κλίμα, δηλαδή ζεστά καλοκαίρια και κρύους χειμώνες.
Για ζωή σε τέτοιες συνθήκες, η φυλή προβάτων Edilbaev εκτράφηκε. Τα πρόβατα αποθηκεύουν λίπος στο πίσω μέρος του σώματος, τη λεγόμενη "παχιά ουρά", και γι 'αυτό πήραν το όνομα "παχιά ουρά". Οι Edilbaevites παχύνονται γρήγορα, καθώς το καλοκαίρι η στέπα του Καζακστάν καίγεται και δεν υπάρχει τίποτα να φάει. Δεδομένου ότι τα καλοκαίρια είναι ζεστά, το λίπος που κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο το σώμα θα προκαλούσε την υπερθέρμανση των προβάτων. Τα ζώα που δεν μπορούν να "βάλουν το λίπος ξεχωριστά" το καλοκαίρι συνήθως χάνουν βάρος.
Το βάρος μιας παχιάς ουράς στη φυλή Edilbaev μπορεί να φτάσει τα 15 κιλά. Χάρη σε τέτοια αποθέματα λίπους, τα πρόβατα Edilbaevskaya ανέχονται τέλεια τόσο το καλοκαίρι με αποξηραμένο γρασίδι και κρύους χειμώνες. Οι Edilbaevites είναι ζώα προσαρμοσμένα στη νομαδική ζωή και ικανά να ταξιδεύουν σε μεγάλες αποστάσεις για αναζήτηση τροφής.
Η φυλή Edilbaevskaya είναι, στην πραγματικότητα, σωτήρια για τους Καζακστάν, καθώς, εκτός από το λίπος αρνιού, μπορείτε να πάρετε κρέας και πρόβειο γάλα αρκετά υψηλής ποιότητας από τα πρόβατα Edilbaevskaya.
Παραγωγικά χαρακτηριστικά
Το βάρος ενός ενήλικα κριού Edilbaevsky μπορεί να φτάσει τα 145 κιλά και προβατίνες έως και 110 κιλά. Οι Edilbaevites είναι κατώτεροι σε μέγεθος από τα πρόβατα Hissar, για τα οποία υπάρχει διαρκής διαμάχη. Μερικοί πιστεύουν ότι η φυλή Edilbaevskaya είναι στην πραγματικότητα ο Hissar. Αν κοιτάξετε τον χάρτη, το συμπέρασμα υποδηλώνει: αυτές οι φυλές σχετίζονται μεταξύ τους. Τα όρια μεταξύ των πρώην δημοκρατιών, και τώρα δηλώνουν, σε πολλά μέρη είχαν σαφώς σχεδιαστεί. Ο αριθμός των τοπικών ζώων πιθανώς αναμιγνύεται μεταξύ τους.
Ο Edilbaevskaya αναπαράγεται στην έκθεση All-Russian Sheep στην Elista
Το Edilbaevtsy ανήκει στη χονδροειδής φυλή προβάτων, από αυτά μπορείτε να πάρετε 3-4 κιλά μαλλιού ετησίως. Τα πρόβατα από χοντρό μαλλί πρέπει να ψαλίζονται μία φορά το χρόνο την άνοιξη. Ως πηγή μαλλιού, η φυλή προβάτων Edilbaevskaya δεν έχει ιδιαίτερη αξία.
Ως φυλή νομάδων, οι Edilbaevs είναι πολύτιμοι για την αντοχή και την ευελιξία τους. Εκτός από το κρέας και το λίπος, έως και 120 λίτρα γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρά 6-8% μπορούν να ληφθούν από τις προβατίνες Edilbaevskaya. Το γάλα του Edilbaev είναι κατάλληλο για την παραγωγή ξινών γαλακτοκομικών προϊόντων, καθώς και τυριών και βουτύρου. Στις παραδόσεις των λαών της Κεντρικής Ασίας, από το πρόβειο γάλα, και όχι από το αγελαδινό γάλα, είναι η παραγωγή τυριών. Και η φυλή Edilbaev εκτράφηκε με μεγάλη προσοχή στην υψηλή απόδοση γάλακτος για τα πρόβατα.
Η φυλή διακρίνεται από την πρώιμη ωριμότητα της. Μέχρι την ηλικία των 4 μηνών, το βάρος των αρνιών του Edilbaev φτάνει τα 40 - 45 kg. Σε αυτήν την ηλικία, τα αρνιά μπορούν ήδη να σφάζονται για κρέας.
Η γονιμότητα των προβάτων Edilbaev είναι χαμηλή. Συνήθως μόνο ένα αρνί γεννιέται. Η περίοδος ωρίμανσης στα πρόβατα είναι 5 μήνες, οπότε δεν είναι δυνατόν να πιέζετε περισσότερα από δύο αρνιά ανά έτος από ένα πρόβατο.
Στη φωτογραφία οι προβατίνες Edilbaevskaya με ένα αρνί.
Το σώμα της προβατίνας πρέπει να έχει χρόνο να ανακάμψει μετά τη γέννηση του αρνιού.
Πρότυπο φυλής Edilbaevskaya
Το Edilbaevtsy είναι ισχυρά, ανθεκτικά ζώα με σχετικά μακριά πόδια, εξαιρετική προσαρμοστικότητα σε μεγάλες μεταβάσεις. Το ύψος στο ακρώμιο είναι από 80 εκ. Η παχιά ουρά είναι καλά αναπτυγμένη και, σε κανονική κατάσταση, ξεχωρίζει καθαρά στο γλουτό ενός προβάτου.
Το χρώμα των Edilbaevs είναι συνήθως μονοχρωματικό. Το χρώμα μπορεί να είναι μαύρο, κόκκινο ή καφέ.
Οι Edilbaevites δεν έχουν κέρατα, τα αυτιά τους γέρνουν.
Περιεχόμενο
Στο σπίτι, αυτή η φυλή διατηρείται σε ανοιχτά λιβάδια σχεδόν όλο το χρόνο. Χάρη στην παχιά ουρά, οι Edilbaevites είναι σε θέση να αντέξουν όχι πολύ παρατεταμένη γιούτα. Χάρη στην αντοχή, την ανεπιτήδευτη και τα υψηλά παραγωγικά χαρακτηριστικά τους, άρχισαν να αναπαράγουν Edilbaevites στη Ρωσία. Και εδώ η ικανότητα των ζώων να ζουν συνεχώς στο ύπαιθρο έπαιξε ένα σκληρό αστείο με τους Εδιλμπάβιτες.
Το αδύνατο σημείο αυτών των προβάτων είναι οι οπλές. Ελλείψει σταθερών μεταβάσεων και διατήρησης στο ίδιο περίβλημα, το κέρατο οπλών αρχίζει να επιδεινώνεται. Τα πρόβατα αναπαράγουν κάπως λάσπη και υγρασία και οι οπλές προσαρμόζονται σε ξηρό έδαφος. Σε μια φυσιολογική νομαδική ζωή, οι οπλές των προβάτων αλέθονται σε βραχώδες έδαφος · όταν φυλάσσονται σε ένα στυλό, το τοίχωμα της οπλής μεγαλώνει και αρχίζει να παρεμβαίνει στα ζώα. Τα πρόβατα αρχίζουν να κουβαλούν.
Όταν διατηρούνται σε υγρασία, οι οπλές μολύνονται με μύκητα που προκαλεί σήψη των οπών, το οποίο είναι πολύ δύσκολο να ξεφορτωθεί, καθώς η κύρια θεραπεία σε αυτήν την περίπτωση είναι η συνεχής κίνηση, έτσι ώστε οι οπλές να τροφοδοτούνται σωστά με αίμα. Οι αντιμυκητιακοί παράγοντες είναι αναποτελεσματικοί, ο μύκητας επανεμφανίζεται.
Έτσι, οι Edilbaevites χρειάζονται ένα στεγνό, καθαρό δωμάτιο για να αποφύγουν τις ασθένειες των οπλών.
Για να αποφευχθεί η ανάδευση του πηλού, πρέπει να τοποθετηθεί ένα παχύ στρώμα κλινοσκεπασμάτων στο πάτωμα, αλλά τα δάπεδα θα πρέπει να επισκευάζονται κάθε χρόνο.
Σε δάπεδο από σκυρόδεμα ή άσφαλτο, είναι επίσης απαραίτητο να τοποθετείτε άφθονα απορρίμματα, καθώς οι Edilbaevites είναι κρύοι και άρρωστοι στην γυμνή πέτρα, αλλά τέτοια δάπεδα είναι ανθεκτικά.
Με την πρώτη ματιά, οι συστάσεις για τη διατήρηση των Edilbaevites στο ξύλινο δάπεδο φαίνονται λογικές, αλλά τα ούρα ρέουν στις ρωγμές μεταξύ των σανίδων, και ο καθένας μπορεί εύκολα να βρει το σπίτι όπου τα πρόβατα διατηρούνται από τη μυρωδιά. Επιπλέον, οι αναθυμιάσεις αμμωνίας είναι εξαιρετικά επιβλαβείς για μια φυλή που εκτρέφεται για συντήρηση εξωτερικού χώρου όλο το χρόνο.
Η καλύτερη επιλογή είναι τα καουτσούκ χαλάκια για ζώα, τα οποία σώζουν τα κλινοσκεπάσματα, είναι αρκετά ζεστά και καθαρίζονται εύκολα. Δυστυχώς, είναι ακριβά, αν και ανθεκτικά.
Το υπόστεγο δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστό. Πρέπει να προστατεύει αξιόπιστα από τα ρεύματα και να έχει καλό εξαερισμό. Τα περισσότερα ζώα δεν φοβούνται το κρύο. Με επαρκή ποσότητα φαγητού, ζεσταίνονται με φαγητό. Τα ζώα θα θερμαίνουν τον αέρα στο δωμάτιο αναπνέοντας. Οι μεγάλες θερμοκρασιακές διαφορές μεταξύ εσωτερικού και εξωτερικού οδηγούν σε αναπνευστικές παθήσεις.
Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι το αρνί γεννιέται υγρό και μπορεί να πεθάνει από υποθερμία πριν στεγνώσει.
Σίτιση των Edilbaevites
Η φυλή Edilbaevskaya έχει την ικανότητα να παχύει γρήγορα στο πράσινο γρασίδι, ενώ αυτό το γρασίδι δεν είναι ακόμα ξηρό. Την περίοδο άνοιξης-καλοκαιριού, τα πρόβατα πρέπει να προσθέσουν αλάτι στη διατροφή εάν το κοπάδι δεν βόσκει σε γλείψιμο αλατιού.
Το καλοκαίρι, οι Edilbaevites μπορούν να τρώνε στο γρασίδι, χωρίς να χρειάζονται άλλα τρόφιμα. Το χειμώνα, εκτός από το σανό, συμπυκνώματα προστίθενται στο σιτηρέσιο προβάτων με ρυθμό 200 - 400 g ανά κεφαλή την ημέρα. Επιπλέον, στη διατροφή προστίθενται κιμωλία ζωοτροφών και προμίγματα βιταμινών και μετάλλων.
Πολλοί κτηνοτρόφοι πιστεύουν ότι τα πρόβατα δεν χρειάζονται νερό το χειμώνα, μπορούν να «μεθύσουν» με χιόνι. Αυτό είναι ουσιαστικά μια εσφαλμένη αντίληψη, δεδομένου ότι το χιόνι είναι αποσταγμένο νερό χωρίς μεταλλικά άλατα απαραίτητα για το σώμα. Το χιόνι όχι μόνο δεν ικανοποιεί τις ανάγκες των ζώων για μέταλλα, αλλά επίσης ξεπλένει ιχνοστοιχεία και μέταλλα από το σώμα. Η καλύτερη επιλογή το χειμώνα είναι να εγκαταστήσετε θερμαινόμενους πότες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αρχή του θερμού εάν δεν είναι δυνατό να εξοπλιστεί θέρμανση. Αλλά σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει συχνά να προσθέτετε ζεστό νερό στο μπολ.
Αναπαραγωγή
Στην πραγματικότητα, ένα από τα πλεονεκτήματα της φυλής Edilbaev είναι η στειρότητα τους. Φέρνοντας ένα, δύο κατ 'ανώτατο όριο, αρνιά ανά αρνί, οι προβατίνες έχουν την ευκαιρία να τρέφουν ισχυρούς ισχυρούς απογόνους. Οι προβατίνες Edilbaevskie διακρίνονται από την υψηλή απόδοση γάλακτος. Εάν ένα άτομο δεν παίρνει πρόβειο γάλα για τις ανάγκες του, όλα πηγαίνουν στο αρνί, το οποίο κατά 4 μήνες είναι συχνά μεγαλύτερο από άλλες φυλές προβάτων.
Μέτρηση και ζύγιση ηλικίας 3-4 μηνών Edilbaevskiy
Μέχρι τη στιγμή του ζευγαρώματος, οι προβατίνες θα πρέπει να έχουν παχυνθεί, καθώς με ανεπαρκή λιπαρότητα, ο αριθμός των προβατοειδών προβάτων αυξάνεται κατά 4 - 5 φορές. Και εδώ η παχιά ουρά της φυλής Edilbaev παίζει στα χέρια των ιδιοκτητών. Ακόμα και σε περίπτωση ανωτέρας βίας, η προβατίνα Edilbaevskaya είναι πιο πιθανό να γονιμοποιήσει με επιτυχία από ένα πρόβατο που δεν έχει αποθέματα λίπους.
Εάν θέλετε να πάρετε ένα αρνί την άνοιξη, οι προβατίνες πρέπει να γίνουν με κριάρια στα μέσα του φθινοπώρου. Εάν έχει προγραμματιστεί χειμερινή αρνί, τότε το πρόβατο μπαίνει στο κοπάδι το καλοκαίρι.
Στο πρώτο μισό της εγκυμοσύνης, οι ανάγκες των προβατίνων δεν διαφέρουν από αυτές των προβάτων. Στις προβατίνες λαμβάνεται άφθονο πράσινο γρασίδι ή σανό, 200 g συμπυκνωμάτων την ημέρα και 10 g επιτραπέζιου αλατιού.
Αλλά εάν είναι δυνατόν να δοθεί σύνθετη τροφή για πρόβατα, είναι καλύτερα να το χορηγήσετε, μειώνοντας έτσι την ανεπάρκεια βιταμινών και μετάλλων.
Στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης, η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά και ενέργεια αυξάνεται στις προβατίνες. Εάν το δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης συμβαίνει το χειμώνα, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε προσεκτικά την παρουσία ανόργανων συστατικών και βιταμινών στη διατροφή των προβατίνων.
Με την ανεπαρκή σίτιση της προβατίνας, μειώνεται η βιωσιμότητα του εμβρύου.
Το τελικό πρόβατο τοποθετείται ξεχωριστά από το υπόλοιπο κοπάδι. Η θερμοκρασία του αέρα κατά τη γέννηση πρέπει να είναι τουλάχιστον + 10 ° C. Φρέσκο άχυρο απλώνεται στο πάτωμα σε ένα παχύ στρώμα. Μετά το αρνί, το αρνί σκουπίζεται σχολαστικά και προσφέρεται στα πρόβατα. Είναι επιτακτική ανάγκη να ελέγξετε τον πλακούντα. Πρέπει να είναι ολόκληρο. Εάν λείπουν κομμάτια του πλακούντα, πρέπει να παρακολουθήσετε την κατάσταση των προβάτων για μερικές ημέρες. Μπορεί να χρειαστείτε τη βοήθεια κτηνιάτρου.
Διατροφή θηλάζουσας προβατίνας
Για τις πρώτες 2 - 3 ημέρες, οι παραμορφωμένες προβατίνες διατηρούνται μόνο σε υψηλής ποιότητας σανό για να αποφευχθεί η ανάπτυξη μαστίτιδας. Αργότερα, τα συμπυκνώματα εισάγονται αργά, αυξάνοντας την ποσότητα τους στο μισό κιλό την ημέρα. Μετά από 1 - 1,5 εβδομάδες, χυμώδεις ζωοτροφές προστίθενται σταδιακά στη διατροφή των προβατίνων, αυξάνοντας την ποσότητα τους στα 2 κιλά και η ενσίρωση υψηλής ποιότητας είναι επίσης σε ποσότητα 2 κιλών την ημέρα.
Η ανάγκη των προβατίνων για υψηλής ποιότητας σανό είναι επίσης 2 κιλά. Έτσι, συνολικά, οι προβατίνες λαμβάνουν 6,5 κιλά τροφής την ημέρα.
Η διατροφή απαιτεί αλάτι και συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων.
Κριτικές ιδιοκτητών
συμπέρασμα
Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι η εκτροφή προβάτων στη Ρωσία επικεντρώθηκε περισσότερο στην απόκτηση μαλλιού από πρόβατα, οι λιπαρές κρέας και οι λιπαρές κρέας ρωσικές φυλές απουσιάζουν πρακτικά. Με λίγο τέντωμα, η φυλή Karakul μπορεί να ονομαστεί κρέας, αλλά εκτράφηκε επίσης για χάρη του δέρματος karakul. Η φυλή Edilbaevskaya είναι αρκετά ικανή να γεμίσει την κενή θέση των φυλών πρόβειου κρέατος. Οι Edilbaevites είναι κατώτεροι μόνο από τη φυλή Hissar, η οποία θεωρείται η μεγαλύτερη στον κόσμο. Αλλά δεν υπάρχουν Γκάσσαροι στη Ρωσία, και ο Edilbaevskys εκτρέφεται ήδη όχι μόνο από μεγάλες εκμεταλλεύσεις, αλλά και από ιδιώτες εμπόρους. Είναι πολύ πιο εύκολο να αγοράσετε φυλή Edilbaevskaya.
