Περιεχόμενο
Το σταφύλι Sphinx αποκτήθηκε από τον ουκρανό κτηνοτρόφο V.V. Zagorulko. Αναπαραγωγή με διασταυρούμενες ποικιλίες Στρασένσκι με σκούρα μούρα και λευκό μοσχοκάρυδο Timur... Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση και αρμονική γεύση μούρων. Τα σταφύλια είναι ανθεκτικά σε ασθένειες, δεν είναι ευαίσθητα σε κρύα χτυπήματα την άνοιξη.
Χαρακτηριστικό της ποικιλίας
Περιγραφή της ποικιλίας και της φωτογραφίας των σταφυλιών Sphinx:
- εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση
- η περίοδος από το οίδημα των οφθαλμών έως τη συγκομιδή διαρκεί 100-105 ημέρες.
- έντονα φυτά
- μεγάλα τεμαχισμένα φύλλα.
- πρώιμη και πλήρης ωρίμανση της αμπέλου.
- αρκετά αργά άνθηση για να αποφευχθούν οι παγετοί της άνοιξης.
- τσαμπιά κυλινδρικού σχήματος.
- το μέσο βάρος των δεσμών είναι από 0,5 έως 0,7 kg.
- αντοχή στον παγετό έως -23 ° С.
Τα μούρα Sphinx έχουν μια σειρά από χαρακτηριστικά:
- σκούρο μπλε χρώμα
- μεγάλο μέγεθος (μήκος περίπου 30 mm).
- βάρος από 8 έως 10 g.
- στρογγυλό ή ελαφρώς επιμήκη σχήμα ·
- έντονο άρωμα
- γλυκιά γεύση;
- πυκνό ζουμερό πολτό.
Τσαμπιά σταφυλιών Sphinx κρέμονται στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάνουν την εμπορευσιμότητα και τη γεύση τους. Σε κρύα και βροχερά καλοκαίρια, παρατηρούνται μπιζέλια και η συγκέντρωση της ζάχαρης στα φρούτα μειώνεται.
Η ωρίμανση της ποικιλίας Sphinx εξαρτάται από την περιοχή. Η συγκομιδή ξεκινά συνήθως στις αρχές έως τα μέσα Αυγούστου. Τα μούρα χρησιμοποιούνται φρέσκα. Η φορητότητα βαθμολογείται σε μέσο επίπεδο.
Φύτευση σταφυλιών
Τα σταφύλια Sphinx φυτεύονται σε προετοιμασμένες περιοχές. Η γεύση και η απόδοση της καλλιέργειας εξαρτάται από τη σωστή επιλογή του τόπου καλλιέργειας. Για φύτευση, πάρτε υγιή φυτά από αξιόπιστους κατασκευαστές. Οι εργασίες πραγματοποιούνται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Κατά τη φύτευση στο έδαφος, εφαρμόζονται λιπάσματα.
Προπαρασκευαστικό στάδιο
Τα σταφύλια Sphinx καλλιεργούνται σε καλά φωτισμένες περιοχές. Ένα μέρος στη νότια, δυτική ή νοτιοδυτική πλευρά επιλέγεται για πολιτισμό. Η επιτρεπόμενη απόσταση από οπωροφόρα δέντρα και θάμνους είναι από 5 μ. Τα δέντρα όχι μόνο δημιουργούν σκιά, αλλά επίσης αφαιρούν ένα σημαντικό μέρος των θρεπτικών ουσιών.
Κατά τη φύτευση σε πλαγιές, τα σταφύλια τοποθετούνται στο κεντρικό τμήμα του. Οι πεδινές περιοχές, όπου τα φυτά εκτίθενται σε παγετό και υγρασία, δεν είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια της ποικιλίας Sphinx.
Το σταφύλι προτιμά αμμώδες χώμα ή αργαλειό. Τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται σε βάθος μεγαλύτερο των 2 μέτρων. Το ριζικό σύστημα της ποικιλίας Sphinx είναι αρκετά ισχυρό ώστε να δέχεται υγρασία από το έδαφος. Η χονδροειδής άμμος του ποταμού εισάγεται σε βαρύ έδαφος. Η τύρφη και το χούμο θα βοηθήσουν στη βελτίωση της σύνθεσης του αμμώδους εδάφους.
Για φύτευση, επιλέξτε ετήσια σπορόφυτα Sphinx με ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Τα υπερβολικά ξηρά φυτά με γέρνοντας μάτια δεν ριζώνουν καλά.
Παραγγελία εργασίας
Τα σταφύλια φυτεύονται σε λάκκους φύτευσης. Η προετοιμασία ξεκινά 3-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Φροντίστε να προετοιμάσετε λιπάσματα στην απαιτούμενη ποσότητα.
Η σειρά φύτευσης σταφυλιών Sphinx:
- Στην επιλεγμένη περιοχή, σκάβεται μια τρύπα με διάμετρο 0,8 m και βάθος 0,6 m.
- Ένα παχύ στρώμα αποστράγγισης χύνεται στο κάτω μέρος. Ο διογκωμένος πηλός, το αλεσμένο τούβλο ή η θρυμματισμένη πέτρα είναι κατάλληλες για αυτόν.
- Ένας σωλήνας άρδευσης κατασκευασμένος από πλαστικό ή μέταλλο εισάγεται κάθετα στο λάκκο. Η διάμετρος του σωλήνα είναι περίπου 5 εκ. Ο σωλήνας πρέπει να προεξέχει 20 cm πάνω από το έδαφος.
- Το λάκκο καλύπτεται με γη, όπου παραδίδονται 0,2 kg θειικού καλίου και 0,4 kg υπερφωσφορικού. Μια εναλλακτική λύση στα ορυκτά είναι το λίπασμα (2 κάδοι) και η τέφρα ξύλου (3 λίτρα).
- Όταν η γη υποχωρεί, ένας μικρός λόφος εύφορου εδάφους χύνεται μέσα στο λάκκο.
- Το σπορόφυτο Sphinx κόβεται, αφήνοντας 3-4 μπουμπούκια. Το ριζικό σύστημα συντομεύεται ελαφρώς.
- Οι ρίζες του φυτού καλύπτονται με χώμα, το οποίο σφίγγεται λίγο.
- Τα σταφύλια ποτίζονται με 5 λίτρα νερού.
Σύμφωνα με κριτικές, τα σταφύλια Sphinx ριζώνουν γρήγορα και σχηματίζουν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Μετά τη φύτευση, η ποικιλία Sphinx φροντίζεται με πότισμα. Κατά τη διάρκεια του μήνα, η υγρασία εφαρμόζεται κάθε εβδομάδα και μετά - με διάστημα 14 ημερών.
Φροντίδα ποικιλίας
Τα σταφύλια Sphinx χρειάζονται συνεχές πότισμα, το οποίο περιλαμβάνει σίτιση, κλάδεμα, προστασία από ασθένειες και παράσιτα. Σε κρύες περιοχές, οι θάμνοι καλύπτονται για το χειμώνα.
Πότισμα
Τα νεαρά φυτά ηλικίας άνω των 3 ετών χρειάζονται τακτικό πότισμα. Ποτίζονται μέσω σωλήνα αποχέτευσης σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχέδιο:
- στις αρχές της άνοιξης μετά την αφαίρεση του καταφυγίου.
- κατά το σχηματισμό μπουμπουκιών
- μετά το τέλος της ανθοφορίας.
Η κατανάλωση νερού για κάθε θάμνο της ποικιλίας Sphinx είναι 4 λίτρα. Η υγρασία προκαλείται προκαταρκτικά σε βαρέλια, όπου πρέπει να ζεσταθεί στον ήλιο ή σε θερμοκήπιο. Το πότισμα των σταφυλιών συνδυάζεται με επικάλυψη. 200 g στάχτης ξύλου προστίθενται στο νερό.
Τα ώριμα σταφύλια δεν ποτίζονται κατά τη διάρκεια της σεζόν. Η υγρασία πρέπει να εισαχθεί το φθινόπωρο πριν από το καταφύγιο. Το χειμερινό πότισμα αποτρέπει την κατάψυξη της καλλιέργειας.
Λίπασμα επιφάνειας
Όταν χρησιμοποιείτε λιπάσματα για το λάκκο φύτευσης, στα φυτά παρέχονται χρήσιμες ουσίες για 3-4 χρόνια. Στο μέλλον, τα σταφύλια Sphinx τρέφονται τακτικά με οργανικά ή ανόργανα συστατικά.
Για την πρώτη σίτιση, η οποία πραγματοποιείται μετά την αφαίρεση του καταφυγίου από τα σταφύλια, παρασκευάζεται άζωτο. Από οργανικές ουσίες, χρησιμοποιούνται περιττώματα κοτόπουλου ή πολτός. Τα σταφύλια ανταποκρίνονται θετικά στην εισαγωγή 30 g νιτρικού αμμωνίου στο έδαφος.
Πριν από την άνθηση, η επεξεργασία επαναλαμβάνεται με την προσθήκη 25 g υπερφωσφορικού ή θειικού καλίου. Είναι καλύτερα να απορρίπτετε τα συστατικά του αζώτου κατά την ανθοφορία και την ωρίμανση των μούρων, έτσι ώστε να μην προκαλείται υπερβολική αύξηση της πράσινης μάζας.
Όταν τα μούρα αρχίσουν να ωριμάζουν, τα σταφύλια τρέφονται με υπερφωσφορικό (50 g) και θειικό κάλιο (20 g). Οι ουσίες ενσωματώνονται στο έδαφος όταν χαλαρώνουν. Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, προστίθεται ξύλινη τέφρα στο έδαφος.
Κλάδεμα
Ο σωστός σχηματισμός της αμπέλου εξασφαλίζει καλή απόδοση της σοδειάς. Τα σταφύλια Sphinx κλαδεύονται το φθινόπωρο πριν καταφύγουν για το χειμώνα. 4-6 μάτια μένουν στο σουτ. Με αυξημένο φορτίο, η απόδοση μειώνεται, ο καρπός καθυστερεί, τα μούρα γίνονται μικρότερα.
Οι θάμνοι σταφυλιού Sphinx σχηματίζονται με τρόπο ανεμιστήρα, αρκεί να αφήσετε 4 μανίκια. Η ποικιλία δεν είναι επιρρεπής στο σχηματισμό τσαμπών στεγών.
Το καλοκαίρι, τα φύλλα κόβονται πάνω από τα τσαμπιά, έτσι ώστε τα μούρα να δέχονται περισσότερο ηλιακό φως. Την άνοιξη, το κλάδεμα δεν πραγματοποιείται επειδή το αμπέλι εκπέμπει «δάκρυα». Ως αποτέλεσμα, το φυτό χάνει την απόδοση ή πεθαίνει. Αφού λιώσει το χιόνι, αφαιρούνται μόνο ξηροί και παγωμένοι βλαστοί.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Sphinx χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στο ωίδιο και το ωίδιο. Οι ασθένειες είναι μυκητιακής φύσης και εξαπλώνονται όταν δεν ακολουθείται η γεωργική τεχνολογία, η υπερβολική υγρασία και η έλλειψη φροντίδας.
Σύμφωνα με κριτικές, τα σταφύλια Sphinx δεν είναι ευαίσθητα σε γκρίζα σήψη. Για την προστασία των φυτεύσεων από ασθένειες, πραγματοποιούνται προληπτικές θεραπείες: στις αρχές της άνοιξης, πριν από την ανθοφορία και μετά τη συγκομιδή. Οι φυτεύσεις ψεκάζονται με Oxyhom, Topaz ή άλλα παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Η τελευταία θεραπεία πραγματοποιείται 3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή των σταφυλιών.
Ο αμπελώνας επηρεάζεται από σφήκες, χρυσόψαρο, τσιμπούρια, κυλίνδρους φύλλων, θρίπες, φυλλοξήρα, υφάσματα. Για να απαλλαγούμε από τα παράσιτα, χρησιμοποιούνται ειδικά παρασκευάσματα: Karbofos, Actellik, Fufanol.
Τα υγιή φυτά αντιμετωπίζονται στα τέλη του φθινοπώρου με ένα διάλυμα Nitrafen. Για 1 λίτρο νερού, πάρτε 20 g της ουσίας. Μετά τον ψεκασμό, αρχίζουν να προετοιμάζουν την κουλτούρα για το χειμώνα.
Καταφύγιο για το χειμώνα
Η αντοχή στον παγετό της ποικιλίας Sphinx είναι μάλλον χαμηλή, επομένως συνιστάται η κάλυψη των φυτεύσεων το χειμώνα. Τα σταφύλια μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως +5 ° C. Όταν ξεκινά ένα πιο σοβαρό κρύο, αρχίζουν να καλύπτουν τον θάμνο.
Το αμπέλι αφαιρείται από τα στηρίγματα και τοποθετείται στο έδαφος. Οι θάμνοι είναι σπόγγος και καλύπτονται με στρώμα. Τα τόξα είναι εγκατεστημένα στην κορυφή, πάνω στην οποία τραβιέται η αγροΐνη. Βεβαιωθείτε ότι τα σταφύλια δεν αποσυντίθενται.
Κριτικές για τους κηπουρούς
συμπέρασμα
Το σταφύλι Sphinx είναι μια αποδεδειγμένη ερασιτεχνική ποικιλία τραπεζιού. Η ιδιαιτερότητά του είναι η πρόωρη ωρίμανση, η καλή γεύση, η αντοχή στις ασθένειες. Η φροντίδα των φυτών συνίσταται στη διατροφή και τη θεραπεία παρασίτων. Δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στα σταφύλια το φθινόπωρο. Τα φυτά κλαδεύονται, τρέφονται και προετοιμάζονται για το χειμώνα.
