Περιεχόμενο
Η δημιουργία ενός μοναδικού σχεδιασμού σε ένα εξοχικό σπίτι είναι το όνειρο πολλών κηπουρών. Δεν είναι υπέροχο να χαλαρώσετε στη σκιά των αμπέλων που τοποθετούνται στην αψίδα. Και η επιλογή ενός κεχριμπαριού, ώριμου τσαμπιού σταφυλιών που λάμπει στον ήλιο και η θεραπεία των φίλων σας με τους καρπούς της εργασίας σας είναι ήδη παραμύθι. Αυτό δεν είναι μόνο ένα παραμύθι, αλλά μια απολύτως εφικτή πραγματικότητα. Απλά πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία.
Εάν σκέφτεστε να φυτέψετε σταφύλια, δώστε προσοχή στα σταφύλια Velika. Πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχουν λίγοι άνθρωποι που δεν θα ήθελαν τη γεύση και το άρωμα των μούρων. Και η ποικιλία έχει καλή συγκομιδή. Απομένει λοιπόν να εξοικειωθείτε με την περιγραφή, τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας.
Βούλγαρος νεοφερμένος
Η ποικιλία σταφυλιών Velika προέρχεται από τη Βουλγαρία. Ο κτηνοτρόφος Ivan Todorov, με βάση τις γονικές ποικιλίες Alphonse Lavalle και Bolgar, το 1987 κατάφερε να πάρει ένα νέο σταφύλι με το πέρασμα. Διακρίνεται από τα μέσα της πρώιμης περιόδου ωρίμανσης, τα μεγάλα σταφύλια και την εξαιρετική γεύση. Στη Βουλγαρία, τα φρούτα της μπορούν να γευτούν στα τέλη Αυγούστου. Το κράτος
Το μητρώο ποικιλιών Velika συμπεριλήφθηκε δέκα χρόνια αργότερα.
Χαρακτηριστικά σταφυλιών
Το σταφύλι Velika είναι μια κόκκινη ποικιλία τραπεζιών που εκτιμάται τόσο από ερασιτέχνες όσο και από επαγγελματίες αμπελουργούς. Δυστυχώς, οι φωτογραφίες δεν σας επιτρέπουν πάντα να εκτιμήσετε την ποικιλία χωρίς λεπτομερή περιγραφή.
Περιγραφή του θάμνου
Η βουλγαρική ποικιλία σταφυλιών μπορεί να αναγνωριστεί από το μεγάλο μέγεθος όλων των μερών του φυτού. Οι θάμνοι έχουν ισχυρό ανάστημα, οπότε ο σχηματισμός πρέπει να γίνει 3-4 μήνες μετά τη φύτευση.
Η περιγραφή της ταχείας ανάπτυξης του γίγαντα σταφυλιών διεγείρει ακόμη και έμπειρους κηπουρούς. Η ανάπτυξη μπορεί να ελεγχθεί με έντονα βασικά αποθέματα. Το καλύτερο, όπως πίστευε ο ίδιος ο συγγραφέας της ποικιλίας, είναι οι Monticola, Chasni, Berlandieri. Σε αυτήν την περίπτωση, όχι μόνο αυξάνεται η απόδοση, αλλά και το μέγεθος των ελαιώνων.
Τα λουλούδια στην ποικιλία Velika είναι αμφιφυλόφιλα, οπότε οι ταξιανθίες 100% επικονιάζονται, δεν υπάρχουν μπιζέλια. Η ομορφιά των σταφυλιών είναι ότι μόνο ένα αμπέλι αυτής της ποικιλίας μπορεί να καλλιεργηθεί στην περιοχή.
Φύλλα
Το φύλλωμα της ποικιλίας Velika έχει βαθιά κοπή (μικρό σε σύγκριση με το μέγεθος του θάμνου), στρογγυλό σε σχήμα. Η πλάκα φύλλων είναι λεία στην κορυφή και τραχιά στο κάτω μέρος. Υπάρχουν δείγματα με πέντε ή επτά λοβούς.
Περιγραφή τσαμπιών και σταφυλιών
Τα μούρα ωριμάζουν σε σχήμα κώνου, επιμήκη συστάδες μέσης πυκνότητας. Βάρος από 600 έως 1000 γραμμάρια. Υπάρχουν επίσης πρωταθλητές έως και 1,5 κιλά, εάν τηρηθούν τα τεχνολογικά πρότυπα καλλιέργειας και φροντίδας. Το μήκος της βούρτσας είναι έως 20 cm και το πλάτος έως 15 cm.
Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας (αυτό φαίνεται στη φωτογραφία) και τις κριτικές των κηπουρών, το σταφύλι Velika έχει μέγεθος ρεκόρ. Κάθε σταφύλι έχει μήκος έως 39 mm και πλάτος έως 25 mm, με βάρος περίπου 15 γραμμάρια. Πολλοί άνθρωποι συγκρίνουν τα μούρα με το μέγεθος ενός σπιρτόκουτου. Τα επιμήκη ωοειδή φρούτα είναι πιο συχνά στραμμένα προς την άκρη.
Σε τεχνική ωριμότητα, τα μούρα είναι σκούρο μπλε με ξεχωριστή μπορντό απόχρωση. Τα φρούτα είναι θαμπά, καθώς καλύπτονται με φυσικό κερί, το οποίο προστατεύει τα σταφύλια από μηχανικές βλάβες και μυκητιασικές ασθένειες.Ακολουθεί μια φωτογραφία της ποικιλίας σταφυλιών Velika, η οποία αντικατοπτρίζει καλά αυτήν την περιγραφή.
Ο πολτός των σταφυλιών Velika έχει ροζ χρώμα στο εσωτερικό, δεν είναι πολύ υδαρής, τραγανός. Οι σπόροι, ως τέτοιοι, απουσιάζουν, μερικές φορές υπάρχουν βασικά στοιχεία.
Η φλούδα του φρούτου είναι πυκνή, αλλά όχι σκληρή (σύμφωνα με τις κριτικές των καταναλωτών, δεν επηρεάζει τη γεύση), η οποία εξασφαλίζει υψηλή σταθερότητα:
- τα μούρα δεν σπάσουν.
- Μην μεγαλώνετε κάτω από δυσμενείς συνθήκες.
- τα σταφύλια δεν χάνουν την παρουσίασή τους, μεταφέρονται καλά.
Velika γεύση
Όσο για τη γεύση της γίγαντας ποικιλίας σταφυλιών, η φωτογραφία δεν είναι βοηθός εδώ. Πρέπει να βασίζεται στα σχόλια των καταναλωτών και των κηπουρών. Οι περισσότεροι σημειώνουν ότι τα φρούτα είναι πλούσια γλυκά, οι νότες γεύσης έχουν πολλά κοινά με τον γονέα, την ποικιλία Bolgar.
Σχετικά με τη βουλγαρική επιλογή σταφυλιών Velika:
Χαρακτηριστικό της ποικιλίας
Για να κατανοήσουμε καλύτερα τα πλεονεκτήματα των υπέροχων σταφυλιών, δεν θα αρκούν μόνο οι περιγραφές, οι κριτικές και οι φωτογραφίες των κηπουρών. Είναι απαραίτητο να μάθετε τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της ποικιλίας, τα πλεονεκτήματά της και ορισμένα μειονεκτήματα.
Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- Υψηλή απόδοση σταφυλιών. Κατά κανόνα, μπορούν να ληφθούν έως 10 κιλά φρούτων από έναν θάμνο σε ιδιωτικό οικόπεδο. Όταν καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα από 350 έως 400 c / ha. Η μοναδικότητα της ποικιλίας Velika είναι ότι η συγκομιδή αφαιρείται όχι μόνο από μπουμπούκια φρούτων, αλλά και από μπουμπούκια αντικατάστασης, αν και τα τσαμπιά και τα σταφύλια είναι ελαφρώς μικρότερα.
- Λόγω της παρουσίας αμφιφυλόφιλων λουλουδιών, η δέσμη είναι πλήρης, χωρίς μπιζέλια, τα μούρα δεν σπάσουν.
- Τα μούρα είναι γλυκά, αρωματικά. Στα σταφύλια, ζάχαρη έως 19 g / 100 cc / cm, οξέα από 4 έως 6 g / l.
- Οι δέσμες που συλλέγονται μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα δροσερό μέρος, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τους πωλητές και τους αγοραστές.
- Τα πυκνά μούρα μεταφέρονται τέλεια, μην χάσετε την παρουσίασή τους.
- Οι σφήκες δεν μπορούν να δαγκώσουν μέσα από ένα πυκνό δέρμα, αλλά τα σταφύλια πρέπει να κρύβονται από πουλιά κάτω από ένα δίχτυ ή σε σακούλες.
Παρά αυτά τα πλεονεκτήματα, δεν προσπαθούν όλοι οι κηπουροί να φυτέψουν θάμνους σταφυλιών Velika, λόγω του γεγονότος ότι:
- οι θάμνοι μεγαλώνουν πολύ γρήγορα.
- Τα σταφύλια έχουν μέση ανθεκτικότητα το χειμώνα, σε θερμοκρασίες κάτω από -23 βαθμούς, προκύπτουν προβλήματα, η καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές είναι ανεπιθύμητη.
- Πολλές ασθένειες δεν μπορούν να ξεπεραστούν τα σταφύλια λόγω της αδύναμης ανοσίας, ειδικά πάσχει από ανθράκωση, οίδιο, εναλλαγή και ωίδιο. Υπάρχει ένα άλλο πρόβλημα - η χαμηλή αντίσταση της ποικιλίας Velika στη φυλλοξήρα (αφίδες που καταστρέφουν το ριζικό σύστημα).
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Ας μιλήσουμε για τις δυσκολίες
Από την περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιού Velika, είναι σαφές ότι το φυτό έχει τα δικά του χαρακτηριστικά που περιπλέκουν την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας σε ιδιωτικά οικόπεδα:
- Πρώτον, μυκητιακές ασθένειες. Για τη φύτευση σταφυλιών Velika, πρέπει να επιλέξετε καλά αεριζόμενες περιοχές.
- Δεύτερον, πρέπει να ποτίζετε με προσοχή, καθώς η υπερβολική υγρασία είναι επικίνδυνη για το ριζικό σύστημα. Επιπλέον, μυκητιακές ασθένειες μπορούν να αναπτυχθούν σε υγρό περιβάλλον.
- Τρίτον, είναι απίθανο να είναι δυνατή η καλλιέργεια μιας υγιούς συγκομιδής αμπέλου και σταφυλιού χωρίς ειδικές θεραπείες. Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν τέτοια φάρμακα: Switch, Horus και πολλά άλλα μυκητοκτόνα. Τα σταφύλια Velika συνηθίζουν γρήγορα στους παράγοντες επεξεργασίας, επομένως, για να πάρουν το αποτέλεσμα, πρέπει να εναλλάσσονται.
- Τέταρτον, τα λάθη στη φροντίδα ή την καλλιέργεια σταφυλιών Velika σε κρύα κλίματα οδηγούν σε αλλαγή της γεύσης και της εμφάνισης των μούρων. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη των φρούτων μειώνεται απότομα και η ποσότητα οξέος αυξάνεται. Οι κηπουροί γράφουν συχνά για αυτό σε κριτικές, σημειώνοντας τη γεύση και τα μικρά μούρα ως αρνητικές ιδιότητες της ποικιλίας. Αποδεικνύεται ότι το πρόβλημα πρέπει να αναζητηθεί όχι στα χαρακτηριστικά ή την περιγραφή του υβριδίου, αλλά στις συνθήκες ανάπτυξης.
Αναπαραγωγή
Τα δενδρύλλια της ποικιλίας Velika λαμβάνονται με διάφορους τρόπους:
- Εμβολιασμός για άλλες ποικιλίες. Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα είναι CO4 και Chasselas. Αυτό θα βοηθήσει να μετριάσει λίγο την ταχεία ανάπτυξη του θάμνου. Πράσινα μοσχεύματα σταφυλιών εισάγονται στη σχισμή την άνοιξη. Ο εμβολιασμός πρέπει να είναι σε ύψος 40-150 cm.
- Ο εμβολιασμός με ξυλοποιημένα μοσχεύματα πραγματοποιείται στο υπόγειο ή στο υπόγειο τμήμα του κορμού. Η κοπή γίνεται με ένα κοφτερό (επεξεργασμένο) μαχαίρι, χωρίζεται και η κοπή εισάγεται. Ο χώρος εμβολιασμού πρέπει να πιέζεται, να λιπαίνεται με γήπεδο και να τραβιέται με νήμα.
- Αρκετά καλά φυτά σταφυλιών λαμβάνονται από ριζωμένα μοσχεύματα. Αλλά αυτή η μέθοδος είναι δυνατή μόνο εάν τα φυτά δεν επηρεάζονται από τη φυλλοξήρα. Τα σταφύλια αρχίζουν να αποδίδουν φρούτα σε τρία χρόνια.
Φροντίδα
Δεν υπάρχει τίποτα το ιδιαίτερο στη φροντίδα των σταφυλιών της Βουλγαρίας, σχεδόν όλα είναι παραδοσιακά.
Μπορείτε να φυτέψετε φυτά της βουλγαρικής ποικιλίας Velika την άνοιξη (Μάρτιος-Μάιος) ή το φθινόπωρο. Ανεξάρτητα από τον επιλεγμένο χρόνο, όλα πρέπει να γίνουν σύμφωνα με τα αγροτεχνικά πρότυπα.
Ένα λάκκο ή τάφρος για σταφύλια σκάβεται στη νότια ή νοτιοανατολική πλευρά του κήπου.
Εάν έχετε μια κλίση στον ιστότοπό σας, είναι καλύτερα να μην επιλέξετε μέρος. Η απόσταση από τα κτίρια είναι τουλάχιστον 5 μέτρα, επειδή οι θάμνοι των σταφυλιών Velika είναι έντονοι. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ένα ογκώδες λάκκο με αποστράγγιση και εύφορο έδαφος. Πότισμα όπως απαιτείται.
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, πρέπει να αφαιρέσετε πένθιμα ενδύματα χήρας, πραγματοποιήστε θεραπεία με μυκητοκτόνα. Κατά κανόνα, τα σταφύλια ψεκάζονται τρεις φορές (το έδαφος κάτω από τους θάμνους επεξεργάζεται επίσης):
- την άνοιξη με υγρό Bordeaux ή οξυχλωριούχο χαλκό ή Choris.
- Η δεύτερη φορά κατά τον σχηματισμό μπουμπουκιών με τη βοήθεια του Στρόμπι. Εάν αργάτε με ψεκασμό και τα σταφύλια έχουν ανθίσει, απαγορεύεται ο ψεκασμός των φυτών!
- Όταν τα μούρα γίνουν το μέγεθος ενός μπιζελιού, πραγματοποιείται μια τρίτη θεραπεία. Μπορείτε να πάρετε υγρό Bordeaux, οξυχλωριούχο χαλκό ή άλλα μυκητοκτόνα παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό.
Σε περίπτωση εκδήλωσης μυκητιασικών ασθενειών, αυξάνεται ο αριθμός των θεραπειών για τα σταφύλια. Ιδιαίτερα προσεκτικά θα πρέπει να ψεκάσετε τους θάμνους μετά την αφαίρεση των τσαμπιών για προετοιμασία για το χειμώνα. Για να ξεχειλίσουν τα φυτά χωρίς ασθένειες και παράσιτα.
Όσον αφορά το καταφύγιο της αμπέλου για το χειμώνα, στις νότιες περιοχές (σύμφωνα με την περιγραφή, το φυτό είναι θερμόφιλο), δεν απαιτείται. Εάν το μεγαλώσετε σε πιο σοβαρές συνθήκες, θα πρέπει να καταβάλλετε μεγάλη προσπάθεια για να δημιουργήσετε μια ζεστή "κουβέρτα".
