Περιεχόμενο
Οι κτηνοτρόφοι όλων των χωρών όπου καλλιεργούνται σταφύλια εργάζονται σκληρά για να δημιουργήσουν νόστιμες ποικιλίες - χωρίς σπόρους. Μία από τις πιο φωτεινές επιτυχίες των Αμερικανών αμπελουργών ήταν η ποικιλία του αιώνα. Στη Ρωσία, είναι επίσης γνωστό με το αγγλικό όνομα Centennial Seedless. Η ποικιλία εκτράφηκε στην Καλιφόρνια το 1966, διασχίζοντας πολλά αμπέλια: Χρυσό x Q25-6 (Αυτοκράτορας x Πιροβάνο 75). Η ποικιλία πήρε τη θέση της στο μητρώο των ΗΠΑ μόνο 15 χρόνια αργότερα. Διανέμουμε ενεργά σταφίδες από το 2010.
Τα μεσαία σταφύλια σταφυλιών Century, σύμφωνα με την περιγραφή και τις κριτικές των κηπουρών, είναι εξαιρετικά δημοφιλή λόγω της υψηλής εμπορευσιμότητας και της εξαιρετικής γεύσης. Όταν η Γιάλτα φιλοξένησε διεθνή φεστιβάλ-διαγωνισμούς "Sun bunch", η ποικιλία απονεμήθηκε επανειλημμένα βραβεία ως ένα από τα καλύτερα παραδείγματα σταφυλιών χωρίς σπόρους.
Περιγραφή
Σε μεσαίου μεγέθους θάμνους σταφυλιών για έναν αιώνα, το αμπέλι έχει σκούρο καφέ χρώμα, ισχυρό, ισχυρό, ωριμάζει πλήρως σε μια εποχή. Τα σταφύλια δεν φοβούνται το φορτίο απόδοσης. Οι νεαροί βλαστοί είναι πρασινωπό-καφέ. Πέντε λοβούς, μεσαίου διατομή φύλλα, έντονο πράσινο, μεγάλο, με μακριά μίσχους. Μια ποικιλία με αμφιφυλόφιλα λουλούδια, καλά επικονιασμένα.
Kishmish σταφύλια Ο αιώνας ευχαριστεί με πολλά μεγάλα, όχι αρκετά πυκνά τσαμπιά, βάρους από 450 g έως 1,5 kg. Σε καλές συνθήκες, το βάρος αυξάνεται στα 2,5 κιλά. Το μέσο βάρος είναι 700-1200 g. Το σχήμα του τσαμπιού σταφυλιού είναι κωνικό.
Οβάλ μούρα μεσαίου μεγέθους, 16 x 30 mm, ανοιχτό κίτρινο ή με απαλή πράσινη απόχρωση. Το βάρος των μούρων αυτού του σταφυλιού είναι ομοιόμορφο - 6-9 g. Τα μούρα του αιώνα καλύπτονται με ένα λεπτό αλλά πυκνό δέρμα που δεν σπάει ακόμη και όταν είναι υπερβολικά. Το απαλό, τραγανό δέρμα είναι εύκολο να φάει και ο γλυκός και ζουμερός πολτός σας δίνει την ευχαρίστηση της αρμονίας της γεύσης και του ελαφριού αρώματος μοσχοκάρυδου. Η γεύση μοσχοκάρυδου σε αυτήν την ποικιλία σταφυλιών είναι πιο έντονη από την αρχή της ωρίμανσης και στη συνέχεια μπορεί να χαθεί. Αυτό το χαρακτηριστικό αλλάζει επίσης ανάλογα με τη σύνθεση του εδάφους όπου καλλιεργείται το αμπέλι. Στο νότο, σύμφωνα με τους τοπικούς κηπουρούς, σταφύλια γίνονται αισθητές νότες τριαντάφυλλων τσαγιού.
Οι αμπελουργοί στις κριτικές συγκρίνουν τη γεύση των σταφυλιών του Century με τα πιο διάσημα ποικιλία Kishmish Radiant... Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα και οξέα είναι 15-16% και 4-6 g / l, αντίστοιχα. Ακόμα και μικροί σπόροι δεν βρίσκονται στα μούρα αυτού του σταφυλιού.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Ελκυστικά τσαμπιά σταφίδας σταφυλιών ωριμάζουν σε 120-125 ημέρες από την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, εάν το άθροισμα της μέσης ημερήσιας θερμοκρασίας φτάσει τους 2600 βαθμούς. Τα μούρα του αιώνα μπορούν να τα απολαύσετε αμέσως, από τις αρχές Σεπτεμβρίου ή να τα αφήσετε για λίγο. Το πυκνό κέλυφος δεν σπάει ακόμη και υπό έντονες βροχοπτώσεις και τα μούρα παραμένουν στη δέσμη μέχρι τον παγετό. Τα σταφύλια παίρνουν μια πλούσια απόχρωση κεχριμπαριού και συσσωρεύουν ζάχαρη. Τα τσαμπιά της ποικιλίας του αιώνα δεν υπόκεινται σε μπιζέλια.
Η παρατεταμένη έκθεση τσαμπιών σταφυλιών σε άμεσο ηλιακό φως δεν βλάπτει τα μούρα, αλλά επηρεάζει το δέρμα, το οποίο καλύπτεται με καφέ κηλίδες ή καφέ μαύρισμα στη μία πλευρά.
Τα σταφύλια είναι κατάλληλα για αιώνες για ξήρανση - κάνοντας γλυκές σταφίδες. Για το σκοπό αυτό, η ποικιλία καλλιεργείται σε σημαντική κλίμακα, επειδή τα αμπέλια απαιτούν ελάχιστη συντήρηση με εξαιρετική συγκομιδή σταφυλιών.
Το αμπέλι δεν σχηματίζει γιοτ και μετά την ανθοφορία, οι βλαστοί μεγαλώνουν αργά. Η νότια ποικιλία δεν είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στο χειμώνα, αντέχει στους παγετούς έως -23 0ΝΤΟ.Η ποικιλία των σταφίδων Century είναι ευαίσθητη σε ορισμένες μυκητιακές ασθένειες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα των σταφυλιών kishmish Ο αιώνας επιτρέπει την καλλιέργειά του σε μαζικές φυτεύσεις στις νότιες περιοχές της χώρας.
- Ευχάριστη γεύση και ευελιξία: φρέσκια κατανάλωση και προετοιμασία σταφίδων.
- Σταθερή υψηλή απόδοση λόγω καλής επικονίασης, όγκου και αριθμού τσαμπιών.
- Άριστα εμπορικά ακίνητα και δυνατότητα μεταφοράς.
- Δεν χρειάζεται να ομαλοποιήσετε τις ταξιανθίες.
- Ανθεκτικό σε γκρι καλούπι.
- Υψηλό ποσοστό επιβίωσης των μοσχευμάτων.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων της ποικιλίας Kishmish, ο αιώνα ονομάζεται:
- Η ανάγκη να αραιώσει τα μούρα για να τα αυξήσει.
- Σύντομη διάρκεια ζωής
- Ευαισθησία στο ωίδιο και το ωίδιο.
- Στοργή από φυλλοξήρα;
- Χαμηλή αντοχή στον παγετό.
Μεγαλώνει
Τα σταφύλια του αιώνα φυτεύονται το φθινόπωρο και την άνοιξη σε ένα μέρος προστατευμένο από βόρειους ανέμους, προετοιμάζοντας εκ των προτέρων το λάκκο φύτευσης. Οι βόρειες και ανατολικές πλαγιές πρέπει να αποφεύγονται, οι σειρές πρέπει να σχεδιάζονται προς νότια κατεύθυνση. Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να είναι βαθιά, εξαιρούνται οι πλημμύρες της περιοχής. Νότια υβριδική σταφίδα Για έναν αιώνα καλύπτουν τον χειμώνα.
- Σε αμμώδη άργιλο, αρκεί μια τρύπα 0,4 x 0,4 x 0,6 m.
- Σε βαριά εδάφη, το βάθος είναι έως 0,7 m, η οπή είναι 0,6 x 0,8 m.
- Η αποχέτευση απλώνεται από κάτω, και στη συνέχεια ένα καλά αναμεμιγμένο ανώτερο στρώμα γης με χούμο, λίπασμα και λιπάσματα: 500 g κάθε νιτροαμοφοσκά και τέφρα ξύλου.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια άλλη επιλογή για φύτευση ορυκτών: 100 g θειικού καλίου και 150-200 g υπερφωσφορικού.
- Μετά τη φύτευση, χρειάζεστε άφθονο πότισμα και κάλυμμα της τρύπας.
Πότισμα
Τα σταφύλια του αιώνα, όπως επισημαίνουν οι κηπουροί στις κριτικές, απαιτούν πότισμα το φθινόπωρο και την άνοιξη για να κορεστεί το έδαφος με υγρασία. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα σταφύλια ποτίζονται επίσης άφθονα. Η υγρασία μετά το πότισμα διατηρείται με στρώμα, το έδαφος χαλαρώνει τακτικά, αφαιρείται πένθιμα ενδύματα χήρας.
Λίπασμα επιφάνειας
Για να αποκτήσουν σταθερές συγκομιδές, οι αμπελουργοί πρέπει να χρησιμοποιούν οργανικά και ανόργανα λιπάσματα για την ποικιλία του αιώνα: μια λύση περιττωμάτων πουλερικών, τέφρας ξύλου, του συγκροτήματος Kristallon ή άλλων προϊόντων πολλαπλών συστατικών. Θα επιταχύνει την ωρίμανση της αμπέλου "Plantafol".
Κλάδεμα
Για σταφύλια σταφίδας Για έναν αιώνα, είναι καλύτερο να κάνετε ένα μακρύ κλάδεμα - από 6-8 μπουμπούκια, επειδή τα μάτια κοντά στη βάση των βλαστών δεν αποδίδουν καλά φρούτα. Η καλύτερη απόδοση παρατηρείται με φορτίο 35-40 μπουμπουκιών και όχι περισσότερο από 24 βλαστούς. Μετά την ανθοφορία, οι κηπουροί αφαιρούν πολλά κλαδιά από το μάτσο και αραιώνουν τα μούρα πριν το ρίξουν.
Θεραπεία
Ξεθωριασμένα σταφύλια Ένας αιώνας έχει ψεκαστεί με Ridomil-Gold για ασθένειες και το Topaz χρησιμοποιείται 3 εβδομάδες πριν από την ωρίμανση.
Αν και το αμπέλι του αιώνα απαιτεί προσοχή, η εξαιρετική συγκομιδή του θα ζεσταίνει την καρδιά ενός έντονου κηπουρού.
Ένα αμπέλι με παρόμοιο όνομα
Οι λάτρεις της κηπουρικής πρέπει να γνωρίζουν ότι το λευκό καλλιεργείται στη μεσαία ζώνη της χώρας. επιτραπέζια σταφύλια Νέος Αιώνας. Αυτή είναι μια εντελώς διαφορετική ποικιλία, σε καμία περίπτωση δεν σχετίζεται με την αμερικανική αμπέλου επιλογής, η οποία δίνει σταφίδες. Τα σταφύλια είναι σχεδόν ομώνυμα, αλλά, σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, ο πρώιμος ώριμος υβριδικός νέος αιώνας εκτράφηκε στην ουκρανική πόλη Zaporozhye. Χαρακτηρίζεται από αντοχή στον παγετό, μεγάλη καρποφορία και ανεπιτήδευτη, έχοντας κληρονομήσει τα καλύτερα χαρακτηριστικά από τη διέλευση των διάσημων ποικιλιών Arcadia και Talisman. Αυτή η ποικιλία έχει επίσης τα ονόματα New Century ZSTU και FVA-3-3.
Αμπέλου του Νέου Αιώνα έντονο, με αρσενικά και θηλυκά λουλούδια, καρποφόρα. Ωριμάζει σε 4 μήνες. Το μέσο βάρος μιας δέσμης είναι 700-800 g, έως 1,5 kg.Τα μούρα είναι στρογγυλά, ελαφρώς ωοειδή, απαλού πράσινου-κίτρινου χρώματος. Όταν είναι πλήρως ώριμα, αποκτούν μια πορτοκαλί απόχρωση και μαύρισμα στο δέρμα. Ο πολτός είναι γλυκός και περιέχει 17% σάκχαρα. Οι δέσμες μεταφέρουν το φορείο.
Στους βλαστούς των σταφυλιών του New Century, όπως γράφουν οι κηπουροί στις κριτικές, αφήνουν 1-2 τσαμπιά, χωρίς να σπάσουν όλα τα φύλλα για σκίαση. Η αντοχή στον παγετό της αμπέλου είναι χαμηλή: -23 μοίρες, με ελαφρύ κάλυμμα που βγάζει -27 0Γ. Μοσχεύματα της ποικιλίας, εμβολιασμένα σε σταφύλια ανθεκτικά το χειμώνα, αντέχουν σε παρατεταμένους παγετούς. Ένα υβριδικό σταφύλι ανθεκτικό σε γκρίζα σήψη, επηρεάζεται σε μικρό βαθμό από το ωίδιο και το ωίδιο, ιδίως την περίοδο των βροχών. Απαιτείται επιπλέον ψεκασμός αυτή τη στιγμή.
