Περιεχόμενο
Οι πρώιμες ποικιλίες σταφυλιών ήταν πάντα δημοφιλείς στους κηπουρούς. Όταν ορισμένες ποικιλίες μόλις ετοιμάζονται για φρούτα, οι πρώτες ωριμάζουν ήδη με νόστιμα και ζουμερά μούρα. Ένα από αυτά είναι η ποικιλία σταφυλιών Tukai, η οποία βρίσκεται συχνά στον κήπο των κατοίκων του καλοκαιριού. Το υβρίδιο εκτιμάται για την αντοχή του σε χαμηλές θερμοκρασίες και ανεπιτήδευτη. Εξετάστε την περιγραφή και τις φωτογραφίες του, εξοικειωθείτε με τις ιδιαιτερότητες της ανάπτυξης ενός αμπελώνα και της φροντίδας του.
Προέλευση
Η ποικιλία σταφυλιών Tukay εκτράφηκε από τους κτηνοτρόφους του V. Ναι. Ποτάπενκο στο Νοβοχέρκασκ. Η ποικιλία αποκτήθηκε με τη διασταύρωση δύο εντελώς διαφορετικών ποικιλιών σταφυλιών - Pearl Saba και Yakdona.
Η Tukay υιοθέτησε από τους προκατόχους της ιδιότητες όπως αντοχή στον παγετό, πρώιμη ωριμότητα και υψηλή απόδοση. Αυτό καθιστά δυνατή τη φύτεψή του όχι μόνο στα νότια μέρη της Ρωσίας, αλλά και στις περιοχές της Κεντρικής, Ουράλ, της Σιβηρίας και των Βορειοδυτικών της χώρας.
Περιγραφή των σταφυλιών
Το υβρίδιο Tukai είναι μια ποικιλία πίνακα που αποδίδει νωρίς και αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες. Έχει εξαιρετική γεύση, καλή παρουσίαση και προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση.
Θάμνοι και συστάδες
Οι θάμνοι σταφυλιών Tukai είναι έντονοι και εξαπλώνονται. Έχουν ύψος από 1,5 έως 3 μέτρα. Ένας μεγάλος αριθμός μούρων ωριμάζει στην άμπελο, σχεδόν σε όλο το μήκος της. Τα φύλλα έχουν μεσαίο μέγεθος, σχήμα αυγού, ανοιχτό πράσινο χρώμα, συμπαγείς άκρες και ελαφρώς διαχωρισμένο κέντρο. Είναι παρόμοια στην εμφάνιση με τα φύλλα του σταφυλιού Pearl Saba.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας Tukai είναι τα αμφιφυλόφιλα λουλούδια. Αυτό απλοποιεί τη διαδικασία γονιμοποίησης. Αλλά υπό αντίξοες καιρικές συνθήκες, η διαδικασία μπορεί να γίνει πιο περίπλοκη. Οι ανθισμένες βούρτσες του φυτού είναι χαλαρές και επιμήκεις.
Τα τσαμπιά των σταφυλιών έχουν μεγάλη, μεσαία πυκνότητα και κυλινδρικό σχήμα. Κατά μέσο όρο, το βάρος τους είναι 0,7-0,8 κιλά, αλλά υπό ευνοϊκές συνθήκες μπορούν να φτάσουν τα 1,5 κιλά.
Μούρα
Τα μούρα σταφυλιών είναι στρογγυλά, μικρά, ζυγίζουν από 3 έως 5 g. Ανάλογα με τον βαθμό ωρίμανσης, μπορούν να αλλάξουν χρώμα από ανοιχτό πράσινο σε κεχριμπάρι. Κάτω από το πυκνό δέρμα υπάρχει ένας γλυκός και ζουμερός πολτός με ελαφριά ξινή. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του φρούτου είναι η παρουσία μιας νότας μοσχοκάρυδου και ένα ευχάριστο άρωμα. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα στα σταφύλια είναι 18% και η περιεκτικότητα σε οξύ είναι 6-7 g / l.
Οι καρποί του Tukai μπορούν να κρεμαστούν στο αμπέλι για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς βρίσκονται σε ισχυρούς μίσχους. Δεν ραγίζουν ή καταρρέουν. Κατά τη μεταφορά, τα σταφύλια δεν έχουν υποστεί βλάβη, διατηρούν τη γεύση και τις εξωτερικές τους ιδιότητες.
Χαρακτηριστικά
Για να λάβετε μια πλήρη εικόνα του σταφυλιού Tukai, εξετάστε μερικά από τα χαρακτηριστικά του.
Παραγωγικότητα και χρόνος ωρίμανσης
Το σταφύλι Tukay φέρνει μια υψηλής και υψηλής ποιότητας συγκομιδή, ανεξάρτητα από τον καιρό. Η άμπελος αυτής της ποικιλίας ωριμάζει κατά 85-90%. Με σωστή φροντίδα, 18-20 κιλά μούρα μπορούν να αφαιρεθούν από έναν θάμνο. Τα δενδρύλλια αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση.
Η πρώτη συγκομιδή σταφυλιών λαμβάνεται 90-100 ημέρες μετά το σπάσιμο των οφθαλμών. Στα νότια και νοτιοανατολικά της Ρωσίας, οι καρποί ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Ιουλίου.Στις κεντρικές και βόρειες περιοχές της χώρας, το Tukay φέρνει τη συγκομιδή λίγο αργότερα, τα πρώτα φρούτα των σταφυλιών μπορούν να γευτούν τον Αύγουστο.
Οφέλη
Το σταφύλι Tukay έχει πολλές θετικές πτυχές:
- δίνει μια συγκομιδή υψηλής και υψηλής ποιότητας.
- ωριμάζει νωρίς.
- διατηρεί την εμφάνιση και τη γεύση του κατά τη μεταφορά.
- μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- ανέχεται πτώση της θερμοκρασίας στους -25 ° C.
- έχει μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση και άρωμα μοσχοκάρυδου.
- ανθεκτικό σε γκρι καλούπι.
- δεν είναι επιρρεπείς σε ρωγμές και διαρροές.
Αυτή η ανεπιτήδευτη ποικιλία σταφυλιών ερωτεύτηκε πολλούς κηπουρούς που ενδιαφέρονται για μια πρώιμη και νόστιμη συγκομιδή.
μειονεκτήματα
Η ποικιλία σταφυλιών Tukay έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα:
- είναι απαραίτητο να κόψετε τους θάμνους, ώστε να μην υπερφορτωθούν με δέσμες. Εάν υπάρχουν πολλά μούρα, θα γίνουν ξινά και μικρά.
- η επικονίαση μπορεί να διαταραχθεί κατά τη διάρκεια βροχών.
- Εάν η θερμοκρασία του αέρα αυξηθεί πάνω από 35 ° C, η ανάπτυξη των σταφυλιών επιβραδύνεται και η απόδοση μειώνεται.
- Σε σκληρά κλίματα, οι θάμνοι Tukay πρέπει να καλύπτονται για το χειμώνα.
Αυτά είναι μικρά μειονεκτήματα που μπορούν να αποφευχθούν με τη σωστή φροντίδα των φυτών και τη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών για αυτό.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία Tukay έχει πολλά πλεονεκτήματα, δεν θα είναι δυνατή η συγκομιδή μιας καλής συγκομιδής σταφυλιών χωρίς κατάλληλη αγροτεχνική εργασία.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Τα σταφύλια Tukai μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Αυτό δεν πρέπει να γίνει τους χειμερινούς μήνες, καθώς το δενδρύλλιο δεν θα μπορεί να ριζώσει λόγω του κρυολογήματος.
Η ανοιξιάτικη φύτευση πρέπει να ξεκινήσει στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου πριν διογκωθούν τα μπουμπούκια. Η γη πρέπει να ζεσταθεί. Πριν από το χειμώνα, το φυτό θα έχει χρόνο να ριζώσει και να αποκτήσει δύναμη.
Το φθινόπωρο, τα σταφύλια μπορούν να φυτευτούν από τον Σεπτέμβριο έως τα μέσα Οκτωβρίου, έως ότου εμφανιστεί ο πρώτος παγετός. Για το χειμώνα, το φυτό πρέπει να καλύπτεται προσεκτικά. Την άνοιξη, ο θάμνος Tukai θα αρχίσει να αναπτύσσεται και να αναπτύσσεται ενεργά.
Επιλογή τόπου
Αυτή η ποικιλία σταφυλιών προτιμά ηλιόλουστα και προστατευμένα μέρη από τους βόρειους ανέμους. Συνιστάται να το φυτέψετε κατά μήκος του φράχτη ή το κτίριο στη νότια πλευρά.
Το Tukay δεν απαιτεί τη σύνθεση του εδάφους, αλλά δεν του αρέσουν οι υπερβολικά υγρές, βαλτώδεις και αλατούχες περιοχές. Οι θάμνοι αναπτύσσονται καλά σε αμμώδη αργιλώδη, ασβεστόλιθο και αργιλώδη εδάφη.
Το ριζικό σύστημα των σταφυλιών μεγαλώνει έντονα και πηγαίνει βαθιά στο έδαφος, οπότε η κοντινή τοποθεσία των υπόγειων υδάτων μπορεί να βλάψει το φυτό.
Προετοιμασία λάκκου
Το φθινόπωρο, συνιστάται να σκάψετε τον ιστότοπο, να το αφαιρέσετε πένθιμα ενδύματα χήρας και ρίζες. Λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα βάθους 85-90 εκ. Ρίξτε ένα κουβά με μαύρο χώμα με πηλό στο κάτω μέρος του. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να εγκαταστήσετε έναν σωλήνα άρδευσης με διάμετρο 6 εκ. Μέσω αυτού, τα σταφύλια θα αρδευτούν.
Στη συνέχεια, απλώστε ένα στρώμα αποστράγγισης ξηρών κλαδιών και χαλικιών. Συμπληρώστε το με χούμο, αναμεμειγμένο με μαύρη γη και άμμο σε ίσες αναλογίες. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο τέφρα, υπερφωσφορικό και κάλιο αλάτι σε αυτό το γλάστρες. Το τελευταίο επίπεδο πρέπει να καταλαμβάνει το ένα τρίτο της εσοχής.
Κανόνες προσγείωσης
Οι θάμνοι Tukay μπορούν να φυτευτούν σε σειρές ή μεμονωμένα σε σταθερή βάση. Την ημέρα πριν από τη φύτευση, οι ρίζες του δενδρυλλίου πρέπει να εμποτιστούν σε νερό ή σε διάλυμα διεγερτικής ανάπτυξης.
Κανόνες φύτευσης σταφυλιών:
- Ποτίστε την έτοιμη τρύπα φύτευσης με άφθονο νερό.
- Χαμηλώστε το δενδρύλλιο στην εσοχή έτσι ώστε τα δύο μάτια του να είναι κάτω από το επίπεδο του εδάφους.
- Απλώστε τις ρίζες και καλύψτε με χώμα με στρώμα 25-35 cm.
- Νερό και σκουπίστε τον αμπελώνα με άχυρο, κλαδιά ή πριονίδι.
- Δέστε το φυτεμένο μίσχο και κόψτε σε 2-3 φύλλα.
Εάν η περιοχή φύτευσης του Tukay χαρακτηρίζεται από στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων, τότε θα πρέπει να επιλεγεί ένα υψηλό κρεβάτι. Μια τάφρος πρέπει να σκάβεται γύρω από τον αμπέλι για να στραγγίσει το νερό.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο Tukai θα φέρει μια άφθονη συγκομιδή σε οποιαδήποτε τοποθεσία, εάν ο κηπουρός παρέχει σταφύλια τακτική φροντίδα: πότισμα, κλάδεμα, σίτιση.
Κλάδεμα
Δεδομένου ότι ο θάμνος σταφυλιών έχει την ικανότητα να μεγαλώνει δυνατά και να σχηματίζει πολλά τσαμπιά, πρέπει να προσέχετε ώστε οι βλαστοί να μην είναι υπερφορτωμένοι. Διαφορετικά, τα φρούτα δεν θα ανταποκριθούν στις προσδοκίες - θα είναι ξινά και μικρά.
Με την άφιξη της άνοιξης, αδύναμοι βλαστοί αποκόπτονται και αφαιρούνται οι υπερβολικοί οφθαλμοί. Συνολικά, 40-45 μάτια πρέπει να παραμείνουν στον θάμνο και όχι περισσότερο από 7 στην άμπελο. Τα μοσχεύματα σταφυλιών που λαμβάνονται κατά το κλάδεμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον πολλαπλασιασμό του. Οι ανώτερες ταξιανθίες πιέζονται στα στελέχη, αφήνοντας όχι περισσότερο από 4 συστάδες. Τέτοιες δραστηριότητες σας επιτρέπουν να αυξήσετε το μέγεθος των μούρων και την απόδοση.
Λίπασμα επιφάνειας
Εάν, κατά τη φύτευση σταφυλιών, εισήχθησαν ορυκτά λιπάσματα στο έδαφος, τότε κατά τον πρώτο χρόνο είναι δυνατόν να μην ταΐζουμε το φυτό. Στη συνέχεια, κάθε άνοιξη, σάπια κοπριά πρέπει να εισάγεται στο έδαφος και ένα μήνα πριν από την άνθηση, το Tukai πρέπει να ποτίζεται με ένα διάλυμα πολύπλοκου λιπάσματος.
Η λίπανση με άζωτο είναι απαραίτητη κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και της ανάπτυξης του θάμνου, και ποτάσας - για την τόνωση της ανάπτυξης των μούρων και τη βελτίωση της γεύσης τους.
Πριν από την άνθηση, τα φύλλα σταφυλιών μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με ένα υπερφωσφορικό διάλυμα ή ένα ειδικό παρασκεύασμα για τη βελτίωση των ωοθηκών. Η διαδικασία πραγματοποιείται δύο φορές με διάστημα 15 ημερών. Αυτό γίνεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού σε ήρεμο και ξηρό καιρό.
Πότισμα
Το πότισμα αυτής της ποικιλίας πρέπει να είναι αραιό αλλά άφθονο. Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και τη σύνθεση του εδάφους, συνιστάται να το εκτελείτε κάθε 30-40 ημέρες. Το καλοκαίρι, πρέπει να βρέχετε το έδαφος πιο συχνά, κάθε 10-15 ημέρες. Ένας θάμνος συνήθως αντιστοιχεί σε 15 έως 30 λίτρα νερού. Ταυτόχρονα, είναι αδύνατο να επιτραπεί τόσο η υπερχείλιση όσο και η ξήρανση της γης.
Νερό για άρδευση Το Tukay πρέπει να κατακαθίζεται και να είναι ζεστό. Είναι ανεπιθύμητο να ποτίζετε το φυτό με κρύο νερό, καθώς μπορεί να χάσετε εν μέρει την καλλιέργεια.
Πρόληψη ασθενείας
Ο αμπελώνας Tukay είναι ανθεκτικός σε γκρίζα σήψη, αλλά είναι ευάλωτος σε ωίδιο και ωίδιο.
Είναι σημαντικό να το προστατεύσετε έγκαιρα από διάφορες ασθένειες και παράσιτα:
- Για να αποφύγετε την ήττα των θάμνων σταφυλιών με ωίδιο, πρέπει να ψεκάσετε το πράσινο μέρος του με διάλυμα θειικού χαλκού. Η επεξεργασία πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης και κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
- Για την προστασία του φυτού από το ωίδιο, απαιτείται έγκαιρη αραίωση των θάμνων για να διασφαλιστεί ο αερισμός. Το χώμα γύρω από τον αμπελώνα πρέπει να πασπαλιστεί με στάχτη και να έχει στρώσει. Είναι σημαντικό να πραγματοποιηθεί λίπανση αζώτου και ψεκασμός του φυλλώματος με θειικό σίδηρο.
- Για να αποφευχθούν τα πουλιά στα μούρα, πρέπει να τοποθετηθούν καρυδάκια δίπλα στο φυτό: κουδούνι, φωτεινό ύφασμα ή μεταλλική σχάρα.
Η ποικιλία Tukai μπορεί επίσης να υποφέρει από θρίπες και φαγούρα σταφυλιών. Για λόγους πρόληψης, το φυτό ψεκάζεται με ειδικά παρασκευάσματα, χάρη στα οποία μπορείτε να σώσετε τη σοδειά. Μερικά από αυτά είναι ικανά να καταστρέψουν όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τις προνύμφες τους.
Κριτικές για τους κηπουρούς
συμπέρασμα
Χάρη στη σκληρή δουλειά των κτηνοτρόφων, μπορείτε να απολαύσετε τα υπέροχα σταφύλια Tukai. Το ευχάριστο μοσχοκάρυδο και η πρώιμη ωριμότητα προσελκύουν πολλούς κηπουρούς. Με την επιφύλαξη των ιδιαιτεροτήτων της γεωργικής τεχνολογίας και της φροντίδας, ο θάμνος σταφυλιών θα φέρει άφθονη συγκομιδή. Και με σωστή αποθήκευση, τα μούρα του μπορούν να παραμείνουν φρέσκα μέχρι την άνοιξη.
