Περιεχόμενο
Τα φασόλια είναι ένα όσπριο που είναι γνωστό στους λαούς της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής από την αρχαιότητα. Μαζί με τον αραβόσιτο, ήταν η βάση της διατροφής τους. Μετά την ανακάλυψη της Αμερικής, το φυτό έγινε γνωστό στους Ευρωπαίους και μπήκε σταθερά στη διατροφή πολλών λαών. Στη Ρωσία, ο πολιτισμός καλλιεργείται στις νότιες περιοχές και στην κεντρική Ρωσία, μόνο σε μεμονωμένα οικόπεδα.
Οφελος
Όλοι βλέπουμε κατεψυγμένα, φρέσκα, κονσερβοποιημένα πράσινα φασόλια στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή σε αυτόν τον τύπο φασολιών, που έχουν πολύτιμες θρεπτικές ιδιότητες. Ακόμα καλύτερα, αναπτύξτε ένα φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν στον ιστότοπό σας. Για παράδειγμα, η ποικιλία Xera είναι ένας άξιος εκπρόσωπος των πράσινων φασολιών.
- Η ποικιλία Xera είναι προϊόν χαμηλών θερμίδων. Ως εκ τούτου, μπορεί να συμπεριληφθεί με ασφάλεια στη διατροφή ατόμων που αγωνίζονται με υπερβολικό βάρος.
- Το Xera είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, που διεγείρει την πέψη και μειώνει το σάκχαρο στο αίμα. Επομένως, τα φρούτα συνιστώνται για διαβητικούς.
- Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις εγκύους. Θα βοηθήσει στον αποκλεισμό παθολογιών που μπορεί να εμφανιστούν με την έλλειψη φολικού οξέος.
- Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, λουτεΐνη και β-καροτένιο βοηθά στη διατήρηση της οξείας όρασης, της καθαρής μνήμης και της επιβράδυνσης της διαδικασίας γήρανσης.
- Οι βιταμίνες Β και η βιταμίνη C καταπολεμούν τις λοιμώξεις και την κατάθλιψη.
- Ο καρπός περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε σπάνια ιχνοστοιχεία: μαγνήσιο, κάλιο, μαγγάνιο, πυρίτιο. Συμμετέχουν ενεργά στις μεταβολικές διεργασίες του ανθρώπινου σώματος.
Τα φασόλια σπαραγγιού της Xera είναι ένα πολύτιμο προϊόν. Δεν είναι δύσκολο να το καλλιεργήσετε στον κήπο σας. Εκείνοι που το έχουν δοκιμάσει μια φορά δεν σταματούν να καλλιεργούν ένα φυτό και να το φυτέψουν χωρίς να αποτύχουν στα οικόπεδά τους.
Περιγραφή
Η ποικιλία Xera καλλιεργείται για την παραγωγή πράσινων λοβών για ανθρώπινη κατανάλωση. Οι λοβοί μεγαλώνουν έως 13 cm, διαμέτρου έως 9 mm, λεπτές και ομοιόμορφες σε διάμετρο και μήκος. Πολύ λεπτότερο από τα κανονικά φασόλια.
Το ίδιο το φυτό είναι τύπου θάμνου. Το ύψος του δεν είναι περισσότερο από μισό μέτρο.
Μεγαλώνει
Η ποικιλία Xera είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό. Ωστόσο, όταν το καλλιεργείτε, ακολουθήστε απλές αγροτεχνικές τεχνικές για να επιτύχετε ένα θετικό αποτέλεσμα με τη μορφή μιας πλούσιας συγκομιδής.
Το φυτό λατρεύει τη ζεστή και ελαφριά δομή της γης, το άφθονο πότισμα. Δεν του αρέσει η στασιμότητα της υγρασίας, οι βαριές κρύες γαίες που δεν θερμαίνονται καλά.
Εξετάστε την εναλλαγή καλλιεργειών. Οι καλύτεροι πρόδρομοι για τα σπαράγγια είναι τα κολοκυθάκια, οι κολοκύθες, οι μελιτζάνες, οι πατάτες και οι ντομάτες.
Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν την ακόλουθη γεωργική τεχνική κατά τη φύτευση φασολιών: εναλλακτικές σειρές πατατών με σειρές φασολιών. Στην επόμενη σεζόν, αυτές οι κουλτούρες ανταλλάσσονται. Τα φασόλια, όπως όλα τα όσπρια, κορεσμό του εδάφους με άζωτο, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στις πατάτες τόσο καλά που δεν χρειάζονται λιπάσματα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τα φασόλια τρομάζουν τον σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Φυσικά, όχι εντελώς, αλλά εξακολουθεί να γίνεται πολύ λιγότερο. Η χρήση της ποικιλίας Ksera είναι η καλύτερη εφαρμογή για αυτήν την τεχνική ανάπτυξης, επειδή οι θάμνοι είναι αρκετά συμπαγείς.
Προετοιμάστε το χώμα το φθινόπωρο. Σκάψτε, αφαιρέστε τις ρίζες πένθιμα ενδύματα χήρας, εφαρμόστε λιπάσματα κοπριάς και φωσφόρου-καλίου. Αυτό γίνεται έτσι ώστε τα μελλοντικά φυτά να μπορούν να αφομοιώσουν εύκολα χρήσιμα ιχνοστοιχεία, τα οποία γίνονται μέρος του εδάφους κατά τη χειμερινή περίοδο. Επιπλέον, έχοντας αρκετό φώσφορο και κάλιο θα προετοιμάσει το φυτό για την καλλιεργητική περίοδο.
Φυτέψτε τα φασόλια Ksera σε ανοιχτό έδαφος αφού το χώμα θερμανθεί έως και +16 βαθμούς και όταν έχει μειωθεί η απειλή παγετού. Στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου είναι η ώρα να φυτέψετε σπαράγγια στην κεντρική Ρωσία. Δεν απαιτείται προετοιμασία για τους σπόρους της ποικιλίας Ksera, καθώς κατά τη βλάστηση οι σπόροι μπορούν να αποσυντεθούν σε κοτυληδόνες. Αυτό οδηγεί στην απώλεια σπόρων. Μπορείτε να μαζέψετε τους σπόρους σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, αλλά όχι περισσότερο από 15 λεπτά.
Σκάψτε το χώμα πριν από τη φύτευση, μπορείτε να προσθέσετε τέφρα ξύλου, να κάνετε τρύπες ή αυλακώσεις. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 3-4 εκατοστών, σε απόσταση 10-15 εκατοστών. Εάν το έδαφος είναι υγρό, τότε δεν απαιτείται επιπλέον υγρασία.
Περιμένετε 10 ημέρες για να εμφανιστούν τα φυτά. Τα φασόλια μπορούν να φυτευτούν σε φυτά. Η ποικιλία Xera είναι μέτρια νωρίς, 60 ημέρες μετά τη φύτευση θα είναι δυνατή η συλλογή των πρώτων φρούτων.
Η τακτική φροντίδα των φασολιών αποτελείται από πότισμα, αφαίρεση ζιζανίων, σίτιση. Χρησιμοποιήστε βότανα ως κορυφαίο σάλτσα. Το γρασίδι τοποθετείται σε ένα δοχείο, για παράδειγμα, τσουκνίδα, χύνεται με νερό και επιμένει για μια εβδομάδα. Στη συνέχεια, πάρτε 1 μέρος της έγχυσης και 10 μέρη καθαρού νερού και ποτίστε τα φασόλια.
Για μια άλλη μέθοδο ανάπτυξης, δείτε το βίντεο:
Συγκομιδή
Οι λοβοί φασολιών Xera αποπλένονται όταν είναι γαλακτώδεις, έως ότου είναι σκληροί και χονδροειδείς. Διαλέξτε μόλις τα φρούτα είναι έτοιμα, επιλεκτικά. Τα ώριμα λοβό δεν είναι καλό για φαγητό.
Όσο πιο συχνά μαζεύετε τον καρπό, τόσο περισσότερο θα σχηματιστεί η ωοθήκη. Και όσο πιο πλούσια θα είναι η συγκομιδή.
συμπέρασμα
Τα φασόλια της ποικιλίας Xera αξίζουν να αναπτυχθούν στα οικόπεδά σας. Η κατανάλωση φαγητού θα αποφέρει σημαντικά οφέλη στο σώμα και θα διαφοροποιήσει το καθημερινό σας μενού. Τα φασόλια της ποικιλίας Xera μπορούν να βράσουν, να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες, σε σούπες, σε στιφάδο. Είναι καλύτερα να το παγώσετε για το χειμώνα, να το κόψετε σε μικρά κομμάτια για ευκολία. Η ποιότητα δεν πάσχει από το πάγωμα.
