Περιεχόμενο
Το flatign head champignon (το λατινικό όνομα είναι Agaricus placomyces) είναι ένας παράξενος εκπρόσωπος της οικογένειας Agaricaceae, του γένους Agaricus. Διαφέρει από το μεγαλύτερο μέρος του είδους του όχι μόνο στην εμφάνιση, αλλά και στο ότι είναι δηλητηριώδες.
Πώς μοιάζει το μανιτάρι;
Το νεαρό μανιτάρι μανιτάρι με επίπεδη κεφαλή έχει ένα καπάκι σε σχήμα αυγού, το οποίο, καθώς μεγαλώνει, ισιώνει και γίνεται επίπεδο. Το όριο του μεγέθους του σε ένα ώριμο δείγμα φτάνει τα 10 cm σε διάμετρο, ένα μικρό φυματίο μπορεί να δει στο κέντρο. Η επιφάνεια είναι ξηρό, φολιδωτό, μη ομοιόμορφο λευκό-γκρι χρώμα. Οι ίδιες οι κλίμακες έχουν γκρι-καφέ χρώμα, συγχωνεύονται στο κέντρο και σχηματίζουν ένα σκοτεινό σημείο στο φυματίο.
Κάτω από το καπάκι, οι πλάκες βρίσκονται ελεύθερα το ένα κοντά στο άλλο. Σε ένα νεαρό μανιτάρι, είναι ροζ, καθώς ωριμάζουν, σκουραίνουν, γίνονται γκρι-καφέ.
Η σάρκα είναι λεπτή, λευκή, στο σπάσιμο στη βάση του ποδιού αποκτά πολύ γρήγορα μια κίτρινη απόχρωση και μετά γίνεται καφέ. Η μυρωδιά είναι δυσάρεστη, φαρμακείο, θυμίζει ιώδιο, μελάνι ή καρβαλικό οξύ.
Το πόδι είναι λεπτό, ύψος 6-15 cm και διάμετρο 1-2 cm. Στη βάση έχει στρογγυλεμένο πάχος. Η δομή είναι ινώδης. Το καπάκι του νεαρού μανιταριού συνδέεται με έναν δακτύλιο που βρίσκεται ακριβώς πάνω από τη μέση του στελέχους, ο οποίος στη συνέχεια διαχωρίζεται.
Η σκόνη σπορίων είναι μοβ-καφέ · τα ίδια τα σπόρια είναι ελλειπτικά κάτω από το μικροσκόπιο.
Πού μεγαλώνει το flampead champignon;
Το μανιτάρι μανιταριών μεγαλώνει παντού. Μπορείτε να τον συναντήσετε σε φυλλοβόλα και μικτά δάση. Προτιμά υγρό, εμπλουτισμένο έδαφος με πολύ λίπασμα. Μερικές φορές αυτό το είδος μπορεί να βρεθεί κοντά σε οικισμούς.
Τα καρποφόρα σώματα αναπτύσσονται σε ομάδες, σχηματίζοντας συχνά το λεγόμενο δαχτυλίδι της μάγισσας. Φρούτα στα τέλη του καλοκαιριού, πιο συχνά το φθινόπωρο.
Είναι δυνατόν να τρώτε champignon με επίπεδη κεφαλή
Παρά το γεγονός ότι τα περισσότερα μανιτάρια της οικογένειας Agaricaceae είναι βρώσιμα και έχουν εξαιρετικές γαστρονομικές ιδιότητες, το μανιτάρι flathead είναι δηλητηριώδες αντιπρόσωπο.
Συμπτώματα δηλητηρίασης
Εάν προκληθεί δηλητηρίαση όταν τρώτε μανιτάρια μανιταριών για φαγητό, τότε μετά από 1-2 ώρες μπορεί να εμφανιστούν τα ακόλουθα συμπτώματα:
- διαταραχή του πεπτικού συστήματος?
- βαρύτητα στο στομάχι
- ναυτία;
- έμετος
- διάρροια.
Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η δηλητηρίαση θα ενταθεί καθώς η ποσότητα των μανιταριών που καταναλώνονται, δηλαδή, πόσες τοξίνες έχει λάβει το σώμα. Εκτός από τα γενικά συμπτώματα δηλητηρίασης, προστίθενται επίσης τα ακόλουθα σημεία:
- στομαχόπονος;
- γενική αδυναμία
- κρύος ιδρώτας.
Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση
Οι πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση με μανιτάρια με επίπεδη μανιτάρια συνίστανται στις ακόλουθες ενέργειες:
- Καλέστε αμέσως ένα ασθενοφόρο.
- Πριν από την άφιξη των ιατρών, στο θύμα πρέπει να δοθεί 2 κουταλιές της σούπας. ελαφρώς αλατισμένο νερό και στη συνέχεια προκαλεί εμετό. Αυτή η δράση πρέπει να επαναληφθεί αρκετές φορές έτσι ώστε το στομάχι να καθαριστεί εντελώς από τα συντρίμμια των τροφίμων.
- Μετά το πλύσιμο του στομάχου, στο θύμα πρέπει να δοθεί ροφητικό για να πιει για να αποφευχθεί η αφυδάτωση.
Η έγκαιρη παροχή πρώτων βοηθειών σε περίπτωση δηλητηρίασης σάς επιτρέπει να ανακάμψετε πλήρως σύντομα. Αλλά μετά από τοξικότητα, είναι σημαντικό να τηρείτε τη συνταγογραφούμενη διατροφή.
συμπέρασμα
Το επίπεδο μανιτάρι champignon είναι ένα δηλητηριώδες μανιτάρι, οι γαστρονομικές του ιδιότητες είναι αρκετά χαμηλές. Η γεύση και η μυρωδιά δείχνουν άμεσα ότι είναι καλύτερο να το παρακάμψετε παρά να διακινδυνεύσετε την υγεία σας.
