Περιεχόμενο
Το μαύρο loafer (Helvella atra) είναι ένα μανιτάρι με πρωτότυπη εμφάνιση, που ανήκει στην οικογένεια Helvellaceae, από το γένος Lobster. Άλλο επιστημονικό όνομα: Μαύρη λεπτόποδα.
Πώς μοιάζει ένα μαύρο κουπί
Μόνο τα καρποφόρα σώματα που έχουν εμφανιστεί έχουν την εμφάνιση ενός είδους σέλας στο πόδι ή ενός σπασμένου δίσκου. Το καπέλο έχει στρογγυλεμένη κεντρική πτυχή, του οποίου οι εξωτερικές γωνίες είναι αισθητά υψωμένες πάνω από την οριζόντια. Τα μισά του καλύμματος κατεβαίνουν έντονα σχεδόν σε ευθεία γραμμή ή ελαφρώς στρογγυλεμένα προς τα μέσα, ενώ η άκρη συχνά αυξάνεται στο στέλεχος. Καθώς εξελίσσεται, η επιφάνεια κάμπτεται σε παράξενα κύματα, αλλάζει σε άμορφο άμορφο. Οι άκρες μπορούν να γυριστούν αισθητά προς τα έξω, εκθέτοντας την εσωτερική επιφάνεια ή, αντίθετα, αγκαλιάστε το πόδι με ένα είδος ακρωτηρίου.
Η επιφάνεια είναι ματ, στεγνή, ελαφρώς βελούδινη. Γκρι σε σκούρο γκρι με καφέ ή μπλε απόχρωση και άμορφα μπλε και μαύρα σημεία. Το χρώμα μπορεί να σκουραίνει έως καστανό μαύρο. Εσωτερική επιφάνεια, υμένιο, λείο ή ελαφρώς τσαλακωμένο, με έντονες τρίχες, καφέ ή γκρι χρώμα. Ο πολτός είναι εύθραυστος, χαλαρός, άγευστος. Το χρώμα του είναι διαφανές γκρι, σαν κερί. Η διάμετρος μπορεί να είναι από 0,8 έως 3,2 εκ. Η σκόνη σπορίων είναι λευκή.
Το πόδι είναι κυλινδρικό, επεκτείνεται προς τη ρίζα. Ξηρά, εφηβικά στο άνω μέρος, με διαμήκεις ρίγες. Το χρώμα είναι άνιση, αισθητά ελαφρύτερο στη βάση. Χρώμα από μπεζ, γκρι-κρέμα έως βρώμικο μπλε και ώχρα-μαύρο. Το μήκος είναι από 2,5 έως 5,5 cm, η διάμετρος είναι 0,4-1,2 cm.
Πού μεγαλώνουν οι μαύρες λεπίδες
Διανεμήθηκε στην Ιαπωνία και την Κίνα, όπου βρέθηκε και περιγράφηκε για πρώτη φορά. Στη συνέχεια ανακαλύφθηκε στην αμερικανική ήπειρο και σε άλλες περιοχές της Ευρασίας. Είναι εξαιρετικά σπάνιο στη Ρωσία και είναι μεγάλη επιτυχία να το δούμε.
Προτιμά τα φυλλοβόλα δάση, τα δάση σημύδας. Μερικές φορές οι αποικίες του βρίσκονται σε πευκοδάση, ερυθρελάτες. Αναπτύσσεται σε μεγάλες και μικρές ομάδες, με ατομικά μανιτάρια σε χαλαρή θέση. Λατρεύει τα ξηρά μέρη, τα αμμώδη εδάφη, τα λιβάδια με γρασίδι σε κήπους και πάρκα. Το μυκήλιο αποδίδει καρπούς από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο.
Είναι δυνατόν να τρώτε μαύρες λεπίδες
Ο μαύρος αστακός χαρακτηρίζεται ως μη βρώσιμο μανιτάρι λόγω της χαμηλής θρεπτικής του αξίας. Δεν υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα σχετικά με την τοξικότητά του. Μπορεί να συγχέεται με άλλα μέλη του είδους Helwell.
Τα λοβάκια είναι στραμμένα. Μη φαγώσιμος. Έχει μεγαλύτερο μέγεθος, σαρκώδες παχύ πόδι.
Lobule petsytsevidny. Μη φαγώσιμος. Διαφέρει σε μια αισθητά ανοξείδωτη άκρη του καπακιού.
Λευκός λοβός. Μη βρώσιμο, τοξικό. Έχει ένα καθαρό λευκό ή κιτρινωπό στέλεχος, έναν ελαφρύ χρωματισμό υμενίου και ένα μπλε-μαύρο καπάκι.
συμπέρασμα
Ο μαύρος αστακός είναι ένα ενδιαφέρον σπάνιο μανιτάρι από την οικογένεια Helwell, ένας αρκετά στενός συγγενής των πεύκων.Μη βρώσιμο, σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, τοξικό. Έχει εξαιρετικά χαμηλή θρεπτική αξία, οπότε δεν πρέπει να διακινδυνεύετε την υγεία σας. Στη Ρωσία, πολλές αποικίες αυτού του μύκητα έχουν βρεθεί στην περιοχή του Νοβοσιμπίρσκ. Ο βιότοπός του είναι η Κίνα, η Ευρώπη, η Βόρεια και η Νότια Αμερική. Αναπτύσσεται σε φυλλοβόλα, μερικές φορές κωνοφόρα δάση από τις αρχές Ιουνίου έως τα μέσα Οκτωβρίου.