Η συνταγή για τηγανητά αγγούρια από την Pugacheva με μια φωτογραφία

Η Alla Borisovna όχι μόνο τραγουδά υπέροχα, αλλά, όπως αποδείχθηκε, μαγειρεύει όμορφα και υπέροχα. Η συνταγή για τηγανητά αγγούρια από την Pugacheva θα βοηθήσει να πείσει κάθε οικοδέσποινα και τους καλεσμένους της για αυτό. Το φαγητό αποδεικνύεται ορεκτικό, χαμηλών θερμίδων, ακόμη και από το μενού του ίδιου του αστεριού.

Χαρακτηριστικά μαγειρέματος τηγανητών αγγουριών από την Pugacheva

Τα φρέσκα τηγανητά αγγούρια είναι μια συνταγή υπογραφής από την Pugacheva, την οποία μοιράστηκε πρόσφατα η συντροφιά της Alla Borisovna, Elena Presnyakova. Ο τραγουδιστής του VIA "Gems" δοκίμασε για πρώτη φορά αυτό το εξωτικό φαγητό στο Λονδίνο, μόλις τότε η Prima Donna εξέπληξε τη συγγενή της με το γαστρονομικό αριστούργημά της, αρχικά από τη μεσογειακή κουζίνα.

Η συνταγή είναι απλή και απλή. Το Pugacheva τηγανητά λαχανικά όπως κολοκυθάκια, αφού τα βυθίσουμε σε αλεύρι ή κράκερ, και προσθέτει λίγο αλάτι και μαύρο πιπέρι στο φυτικό λάδι.

Η συνταγή για τηγανητά αγγούρια από την Alla Pugacheva με άμυλο

Το φαγητό είναι ένα διαιτητικό γεύμα που δεν περιέχει σχεδόν καθόλου θερμίδες, αλλά μπορεί να σταματήσει τη διαδικασία γήρανσης, καθώς και να εξουδετερώσει την εμφάνιση λίθων στη χοληδόχο κύστη και στα νεφρά.

Συστατικά:

• αγγούρια - 4 τεμ .;
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• άμυλο καλαμποκιού - 3 κουταλιές της σούπας Λ.;
• σουσάμι, αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού το καθένα
• τζίντζερ, αλεύρι, λάδι - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Τα έτοιμα λαχανικά πρέπει να πλένονται και να κόβονται σε φέτες. Αλάτι για γεύση και αφήστε το για ένα τέταρτο της ώρας. Αυτό γίνεται για να επιτραπεί στο αλάτι να απομακρύνει την περίσσεια υγρού. Στη συνέχεια, πρέπει να ξεπλυθούν κάτω από νερό και να στεγνώσουν με χαρτοπετσέτα.
2. Ρίχνουμε λάδι σε ένα προθερμασμένο τηγάνι και βυθίζουμε το προ-ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τζίντζερ και σκόρδο. Ανακατέψτε τα συστατικά και, μετά από 30 δευτερόλεπτα, προσθέστε τους κυλημένους κύκλους στο άμυλο αραβοσίτου στο περιεχόμενο. Στη συνέχεια ανακατέψτε ξανά και ρίξτε λίγο σουσάμι στο τηγάνι. Μετά από ένα λεπτό, προσθέστε σάλτσα σόγιας στη λιχουδιά.

Τα αγγούρια τηγανίζονται σύμφωνα με τη συνταγή του Pugacheva με αλεύρι

Τα λαχανικά που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή είναι πολύ νόστιμα. Στην ιδανική περίπτωση, σύμφωνα με την Alla Borisovna, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φρέσκα, σπιτικά αγγούρια.

Συστατικά:

• αγγούρι - 3 τεμ .;
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• κρεμμύδι - ένα μάτσο?
• αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Τα λαχανικά πρέπει να ξεφλουδίζονται και να κόβονται σε φέτες. Στη συνέχεια, βάζουμε σε ένα βαθύ πιάτο και αλατίζουμε. Αφήστε για μισή ώρα για να αφήσετε το υγρό ποτήρι. Ξεφλουδίστε και κόψτε το σκόρδο με τη βοήθεια ενός σκόρδου, στη συνέχεια προσθέστε μαζί με το πιπέρι στο αλεύρι και ανακατέψτε καλά.
2. Μετά από ένα τέταρτο της ώρας, ξεπλύνετε τα αγγούρια και βυθίστε τα με τη σειρά τους στο μείγμα. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε σε ένα προθερμασμένο τηγάνι σε κάθε πλευρά για μερικά λεπτά.
3. Όταν είναι έτοιμα, απλώνονται σε ένα πιάτο και πασπαλίζονται με προ-ψιλοκομμένα κρεμμύδια ή άλλα παρασκευασμένα βότανα.

Αγγούρια από Pugacheva, τηγανητά σε ψίχουλα ψωμιού

Μια άλλη επιλογή για την προετοιμασία ενός πιάτου από το Prima Donna είναι να το τηγανίζετε σε ψίχουλα. Αυτή η μέθοδος πρέπει να θυμηθεί από κάθε νοικοκυρά και να εισαχθεί στο οικογενειακό βιβλίο μαγειρικής.

Συστατικά:

• αγγούρια - 3 τεμ .;
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• κράκερ - 3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Τα λαχανικά πρέπει να πλένονται και να ξεφλουδίζονται. Στη συνέχεια, κόψτε τις άκρες από αυτά, κόψτε σε κύκλους και, εάν είναι απαραίτητο, αφαιρέστε το μεγάλο σπόρο από το αγγούρι. Πασπαλίστε με αλάτι και αφήστε για λίγο για να στραγγίξετε το υγρό. Μετά από μισή ώρα, ξεπλύνετε τους κύκλους με ζεστό νερό και στεγνώστε.
2. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να προετοιμάσετε το ψωμί. Ρίξτε κράκερ και λίγο πιπέρι σε ένα επίπεδο πιάτο. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, ψιλοκόψτε το και προσθέστε το ίδιο στο παναριστικό μείγμα.
3. Το επόμενο βήμα είναι το άμεσο μαγείρεμα. Κάθε κύκλος πρέπει να βυθιστεί στο έτοιμο ψωμί και να τοποθετηθεί σε προθερμασμένο τηγάνι. Τηγανίζουμε τα λαχανικά για λίγα λεπτά σε κάθε πλευρά.
4. Σερβίρετε αμέσως το έτοιμο πιάτο. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο τόσο για ένα ζεστό ορεκτικό όσο και ως συνοδευτικό για το κυρίως πιάτο.

Και για να κάνετε το γεύμα πιο ικανοποιητικό, πρέπει να χτυπήσετε μερικά αυγά και να ρίξετε τη μαγειρεμένη μάζα στη τηγανητή λιχουδιά. Ζεσταίνοντας σε ένα τηγάνι, παίρνετε μια νόστιμη ομελέτα σε λίγα λεπτά.

Η συνταγή για πικάντικα τηγανητά αγγούρια από την Pugacheva

Οι κριτικές για τη συνταγή για πικάντικα τηγανητά αγγούρια από την Pugacheva στις σελίδες των γυαλιστερών περιοδικών είναι ως επί το πλείστον ενθουσιώδεις. Το μαγείρεμα ενός τέτοιου πιάτου απαιτεί πολύ λίγο χρόνο, αλλά στην εορταστική εκδήλωση δεν αφήνει αδιάφορους κανέναν από τους επισκέπτες που έχουν έρθει.

Συστατικά:

• αγγούρι - 2 τεμ .;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Τα λαχανικά πρέπει να τεμαχίζονται σε κύκλους και να βυθίζονται σε αλεύρι. Ρίξτε λάδι σε ένα προθερμασμένο τηγάνι και στη συνέχεια σύρετε ένα κομμάτι σκόρδο, ψιλοκομμένο σε ένα πιρούνι, πάνω σε ένα καυτό τηγάνι. Εκτελέστε τις ίδιες ακριβώς ενέργειες με το τόξο.
2. Τηγανίζουμε τα λαχανικά και στις δύο πλευρές, το καθένα για λίγα λεπτά. Προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι εάν θέλετε.

Τηγανητά αγγούρια με σουσάμι σύμφωνα με τη συνταγή του Pugacheva

Η συνταγή και οι φωτογραφίες των τηγανισμένων αγγουριών από την Pugacheva διακρίνονται από την πολυτέλεια και την αποκλειστικότητα τους. Όταν σερβίρεται, είναι διακοσμημένο με βότανα ή φύλλα μαρουλιού. Το πιάτο από την Alla Borisovna είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια διακοπών όπως το Great Lent.

Συστατικά:

• αγγούρι - 3 τεμ .;
• αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
• σκόρδο - 3 σκελίδες
• πιπέρι, αλάτι για γεύση.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Πλύνετε τα λαχανικά και κόψτε σε φέτες. Σε ένα πιατάκι με αλεύρι, πρέπει να ρίξετε μια μικρή ποσότητα αλατιού και πιπεριού. Κόψτε το σκόρδο και προσθέστε το ίδιο στο ψωμί.
2. Στη συνέχεια, κάθε κομμάτι λαχανικών πρέπει να βυθιστεί στο έτοιμο μείγμα και να τηγανιστεί για δύο λεπτά σε κάθε πλευρά σε προθερμασμένο τηγάνι.

συμπέρασμα

Η συνταγή για τηγανητά αγγούρια από την Pugacheva θα πάρει τη σωστή θέση της στο βιβλίο μαγειρικής στο σπίτι. Όσον αφορά τη γεύση, αυτό το πιάτο μοιάζει λίγο με τηγανητά κολοκυθάκια. Το φαγητό, παρά την απλότητά του στην προετοιμασία, είναι πολύ υπερβολικό. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο προσθέτουν ιδιαίτερη γεύση σε αυτό, το οποίο η Pugacheva χρησιμοποιεί με λίγο διαφορετικό τρόπο από ό, τι συνήθως χρησιμοποιούν οι νοικοκυρές. Μπορεί να σερβιριστεί κρύο και μόνο μαγειρεμένο. Νόστιμο σε οποιαδήποτε έκδοση.

Προτεινόμενες καταχωρήσεις

Σάλτσα Lingonberry για κρέας

Μανιτάρια μελιού σε αργή κουζίνα: συνταγές για μαγείρεμα μανιταριών

Τηγανητές συνταγές shiitake

Μανιτάρια μελιού με πατάτες σε ξινή κρέμα: στο φούρνο, σε ένα τηγάνι, σε μια αργή κουζίνα

Χαντερέλες με πατάτες στο φούρνο: πώς να μαγειρεύετε, συνταγές

Χοιρινό με chanterelles: με πατάτες, κρεμώδη σάλτσα, σε γλάστρες

Πώς να τηγανίζετε μανιτάρια ryadovka: συνταγές με φωτογραφίες

Συνταγές κοτόπουλου με chanterelles στο φούρνο και αργή κουζίνα

Κέτσαπ σταφίδας για το χειμώνα