Σαλάτα με βούτυρο: μαριναρισμένο, τηγανητό, φρέσκο, με κοτόπουλο, με μαγιονέζα, απλές και νόστιμες συνταγές

Τα νεαρά δυνατά μανιτάρια είναι νόστιμα τηγανητά και κονσέρβες. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία γευμάτων για κάθε μέρα και για το χειμώνα. Μια πλούσια, νόστιμη και υγιεινή σαλάτα με βούτυρο είναι εύκολο να ετοιμάζεται κάθε μέρα στη μέση της περιόδου μανιταριών, πειραματίζεται με την προσθήκη διαφόρων συστατικών, καθώς και τυλίξτε αρωματικά μανιτάρια και λαχανικά σε βάζα για μια ποικιλία χειμερινής διατροφής.

Χαρακτηριστικά μαγειρικής σαλάτας με μανιτάρια πεταλούδες

Μυστικά παρασκευής σαλάτας με βούτυρο:

• φρέσκα μανιτάρια βυθίζονται σε αλατισμένο νερό για 3 ώρες για να απαλλαγούμε από σκουλήκια.
• έτσι ώστε το βούτυρο να μην γίνει μαύρο πριν το μαγείρεμα, το νερό με αλάτι οξινίζεται με κιτρικό οξύ.
• Μην προσθέτετε πολλά μπαχαρικά στα σνακ μανιταριών του χειμώνα, καθώς διακόπτουν το άρωμα και τη γεύση των μανιταριών.

Σαλάτες βουτύρου για το χειμώνα

Οι χειμερινές σαλάτες με μανιτάρια είναι εύκολο να προετοιμαστούν. Ωστόσο, δίνεται μεγάλη προσοχή στο πλύσιμο και την αποστείρωση δοχείων και καπακιών. Το δοχείο προετοιμάζεται εκ των προτέρων και αποθηκεύεται σε καθαρή κατάσταση μέχρι να γεμίσει. Τα σνακ παρασκευάζονται από φρέσκα μανιτάρια που προέρχονται από το δάσος και αγοράζονται από έναν αξιόπιστο πωλητή. Προκαθαρίζονται, πλένονται αρκετές φορές και ρίχνονται σε ένα σουρωτήρι. Πριν το τηγάνισμα ή την κονσερβοποίηση, οι πρώτες ύλες βράζονται για 20 λεπτά. σε νερό με προσθήκη αλατιού.

Όλες οι συνταγές για σαλάτες κονσερβοποίησης με λάδια για το χειμώνα απαιτούν αποστείρωση σε βάζα. Αυτή είναι η κύρια προϋπόθεση για τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση τροφίμων.

Χειμερινή σαλάτα με βούτυρο, καρότα και πιπεριές

Τα βουτύρου ταιριάζουν καλά με πιπεριές, ντομάτες και καρότα. Παρασκευάζονται από το ακόλουθο σύνολο προϊόντων:

• 750 g εξευγενισμένου λαδιού.
• 2 μεγάλες πιπεριές.
• 0,5 κιλά ντομάτας
• 350 g καρότα;
• 3 κεφάλια κρεμμυδιών.
• 50 ml επιτραπέζιο ξύδι 9%.
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (με διαφάνεια) αλάτι.
• ένα μικρό ποτήρι φυτικό λάδι?
• 75 g κοκκοποιημένης ζάχαρης.

Φρέσκια σαλάτα βουτύρου, παρασκευασμένη ως εξής:

1. Τα λαχανικά ξεφλουδίζονται και κόβονται σε μεσαία κομμάτια, τα καρότα τρίβονται.
2. Τα βρασμένα μανιτάρια τηγανίζονται ελαφρά σε φυτικό λάδι για την εξάλειψη της υπερβολικής υγρασίας.
3. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ζεσταίνετε το φρεάτιο λαδιού, στο οποίο τοποθετούνται οι ντομάτες.
4. Μετά από 5 λεπτά Απλώνουμε εναλλάξ πιπέρι, κρεμμύδια, βούτυρο, καρότα.
5. Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι και μισό ξύδι. Ανακατέψτε καλά.
6. Η σαλάτα μαγειρεύεται σε ελάχιστη φωτιά με συνεχή ανάδευση για 40 - 45 λεπτά. με το καπάκι κλειστό.
7. Σε 5 λεπτάμέχρι να μαλακώσει, προσθέστε το υπόλοιπο ξύδι και, εάν είναι απαραίτητο, μπαχαρικά.
8. Το ζεστό μείγμα απλώνεται σε βάζα και τυλίγεται αμέσως.

Για 24 ώρες, τα βάζα τοποθετούνται κάτω από μια ζεστή κουβέρτα για να κρυώσουν αργά.

Συνταγή σαλάτας για το χειμώνα από βούτυρο με φασόλια και ντομάτες

Η σαλάτα φασολιών με μανιτάρια είναι πολύ ικανοποιητική και υγιεινή, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικών πρωτεϊνών. Για να το προετοιμάσετε, τα φασόλια προ-εμποτίζονται σε νερό για 12 ώρες και βράζονται για 40 λεπτά.

Συστατικά:

• 750 g μανιταριών.
• 500 g φασόλια;
• 3 μεγάλα καρότα
• 250 g κρεμμύδια;
• μισό ποτήρι φυτικό λάδι?
• 100 ml ξύδι 9%.
• 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. άλας;
• 1,5 κιλά φρέσκια ντομάτα
• 1/2 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα.

Αλγόριθμος μαγειρικής:

1. Τα φρέσκα μανιτάρια κόβονται σε μεγάλα κομμάτια και αναμιγνύονται με δακτυλίους κρεμμυδιού.
2. Οι φλούδες απομακρύνονται από τις ντομάτες ρίχνοντας βραστό νερό πάνω τους και περνούν μέσω μύλου κρέατος ή μπλέντερ.
3. Τα καρότα κόβονται σε λεπτές λωρίδες ή τρίβονται σε έναν κορεάτικο τρίφτη.
4. Ανακατέψτε τα λαχανικά και τα μανιτάρια σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι και λάδι.
5. Προσθέστε έτοιμα φασόλια.
6. Το μείγμα λαχανικών βράζεται για 35 - 40 λεπτά.
7. Το ξίδι προστίθεται πριν από το τέλος του μαγειρέματος.
8. Η βρασμένη μάζα απλώνεται σε βάζα και αποστειρώνεται για μισή ώρα.
9. Τυλίξτε, βάλτε κάτω από μια κουβέρτα για να κρυώσει αργά για 24 ώρες.

Σαλάτα για το χειμώνα από βούτυρο με μελιτζάνα και σκόρδο

Ένα κομμάτι αρωματικού φθινοπώρου μπορεί να αποθηκευτεί σε βάζα με μια πικάντικη, ασυνήθιστη, πικάντικη σαλάτα μανιταριών με μελιτζάνα. Προϊόντα για μαγείρεμα:

• 1 κιλό λάδι;
• 1,8 κιλά μελιτζάνα
• μεσαίο κεφάλι σκόρδου;
• 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Επιτραπέζιο ξίδι 9%
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα;
• 1 κιλό κρεμμύδια
• αλεσμένο πιπέρι και αλάτι - για γεύση.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Οι μελιτζάνες ψήνονται σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο για 30 λεπτά.
2. Τα μανιτάρια, που έχουν ξεφλουδιστεί προηγουμένως, βράζονται για 20 λεπτά και μετά το νερό αφήνεται να στραγγιστεί.
3. Η βρασμένη μάζα τηγανίζεται σε μέγιστη φωτιά μέχρι να ροδίσει.
4. Τα κρεμμύδια κομμένα σε δαχτυλίδια τηγανίζονται στο ίδιο λάδι.
5. Η ψημένη μελιτζάνα κόβεται σε μεγάλα κομμάτια και αναμιγνύεται με την υπόλοιπη σαλάτα.
6. Το μείγμα με μανιτάρια απλώνεται σε βάζα και αποστειρώνεται εντός μίας ώρας μετά από βραστό νερό.
7. Τυλίξτε τα καπάκια, βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για να κρυώσει αργά.

Συνταγή για σαλάτα βουτύρου για το χειμώνα με κολοκυθάκια και πιπεριά

Το ορεκτικό μανιταριών σε σάλτσα ντομάτας είναι ασυνήθιστο και πικάντικο. Για να το προετοιμάσετε, πάρτε:

• 750 g εξευγενισμένου λαδιού.
• 300 g γλυκό πιπέρι;
• 3 μεγάλα κρεμμύδια.
• 0,5 κιλά κολοκυθάκια;
• 150 ml σάλτσας ντομάτας, την οποία μπορείτε να φτιάξετε από φρέσκες ντομάτες ή αραιώνοντας τοματοπολτό με βραστό νερό.
• 3 μεγάλα φρέσκα καρότα.
• αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, μπαχαρικά - για γεύση.

Αλγόριθμος μαγειρικής:

1. Τα χοντρά ψιλοκομμένα μανιτάρια βρασμένα σε αλατισμένο νερό για περίπου 25 λεπτά.
2. Τα λαχανικά ξεφλουδίζονται, πλένονται και τεμαχίζονται.
3. Ξεχωριστά, όλα τα λαχανικά τηγανίζονται σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
4. Το βρασμένο βούτυρο τηγανίζεται τελευταία και στη συνέχεια αναμιγνύεται με λαχανικά.
5. Προσθέστε σάλτσα ντομάτας, μπαχαρικά, ζάχαρη, αλάτι και στιφάδο για 15 λεπτά. σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά.
6. Τα αποστειρωμένα βάζα γεμίζονται με ένα ζεστό μείγμα λαχανικών, αποστειρώνονται για 1,5 ώρα.
7. Τα δοχεία δεν τυλίγονται αμέσως, αλλά κλείνονται με καπάκια καπρόν και στη συνέχεια διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου για 48 ώρες.
8. Στη συνέχεια, πραγματοποιείται εκ νέου αποστείρωση για 45 λεπτά.

Η διπλή αποστείρωση θα σας επιτρέψει να αποθηκεύσετε τη σαλάτα μανιταριών καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.

Κανόνες αποθήκευσης

Οι χειμερινές σαλάτες με βούτυρο αποθηκεύονται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, κατά προτίμηση στο κάτω ράφι του ψυγείου ή στο κελάρι. Το μαγείρεμα σύμφωνα με όλους τους κανόνες σάς επιτρέπει να διατηρείτε το προϊόν μέχρι την άνοιξη.

Σαλάτες βουτύρου για κάθε μέρα

Οι ακόλουθες συνταγές με μια φωτογραφία δεν προορίζονται για αποθήκευση για το χειμώνα, αλλά για καθημερινή χρήση σαλάτας με βούτυρο την εποχή των μανιταριών. Για την προετοιμασία τους, χρησιμοποιούν τηγανητό, βρασμένο ή κονσερβοποιημένο βούτυρο με την προσθήκη λαχανικών, αυγών, ξηρών καρπών, κοτόπουλου, θαλασσινών.Τέτοια αυθεντικά πλούσια και ταυτόχρονα ελαφριά πιάτα θα διαφοροποιήσουν το φαγητό και το γιορτινό τραπέζι, θα δώσουν στους gourmets την ευκαιρία να δοκιμάσουν νέες γαστρονομικές απολαύσεις.

Τηγανητή σαλάτα βουτύρου με βότανα και πιπεριά

Το βουλγαρικό πιπέρι θα προσθέσει νέες αρωματικές νότες στο γνωστό σνακ βουτύρου και κρεμμυδιού. Η αυθεντική σαλάτα δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και πολύ υγιεινή. Για να το προετοιμάσετε χρειάζεστε:

• 500 γραμμάρια βρασμένου βουτύρου
• μεγάλο κεφάλι κρεμμυδιών.
• μισό μεγάλο κίτρινο και κόκκινο πιπέρι.
• αλάτι, αλεσμένο πιπέρι, άνηθο - για γεύση.
• λίγο φρέσκο ​​χυμό λεμονιού.

Αλγόριθμος μαγειρικής:

1. Το γλυκό πιπέρι κόβεται σε λεπτές λωρίδες, τηγανίζεται για 10 λεπτά. σε φυτικό λάδι σε μέγιστη θερμοκρασία.
2. Το βρασμένο βούτυρο, κομμένο σε πλάκες, τηγανίζεται στο ίδιο λάδι στο οποίο τηγανίστηκαν οι πιπεριές.
3. Όλα τα συστατικά συνδυάζονται, αναμιγνύονται.

Σαλάτα από βούτυρο τουρσί με πράσινα κρεμμύδια και καρύδια

Μια νόστιμη σαλάτα με τουρσί παρασκευάζεται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή:

• μισό λίτρο κουταλιού τουρσί.
• αποφλοιωμένα καρύδια - περίπου 1 κουταλιά της σούπας.
• λίγο φυτικό λάδι?
• 1 μάτσο άνηθο και πράσινα κρεμμύδια.
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι;
• άλας.

Το μαγείρεμα ενός ελαφρού πιάτου με ξηρούς καρπούς δεν είναι δύσκολο:

1. Τα μανιτάρια ρίχνονται σε κόσκινο, πλένονται με κρύο νερό, τα μεγάλα κόβονται σε κομμάτια.
2. Στο βούτυρο προστίθενται ψιλοκομμένα χόρτα.
3. Οι πυρήνες των ξηρών καρπών συνθλίβονται σε ένα κονίαμα, χύνονται σε ένα μπολ σαλάτας στους μύκητες.
4. Αλατισμένο, πιπέρι, χύνεται με κρύο λάδι.

Νόστιμη σαλάτα με βρασμένο βούτυρο και κοτόπουλο

Μια σαλάτα με βρασμένο ή τουρσί βούτυρο και κοτόπουλο θα γίνει πραγματική διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού. Απαιτούμενα προϊόντα:

• βρασμένο βούτυρο - 500 g;
• φιλέτο κοτόπουλου - 500 g
• 3 φρέσκες ντομάτες
• σκληρό τυρί - 200 g;
• αυγά - 5 τεμ.
• φρέσκο ​​μαϊντανό και άνηθο
• αλάτι, κύμινο
• μαγιονέζα.

Αλγόριθμος μαγειρικής:

1. Το κρέας και τα μανιτάρια κόβονται σε λεπτές φέτες.
2. Κύβοι - βραστά αυγά, φρέσκες ντομάτες.
3. Το τριμμένο τυρί συνδυάζεται με τα υπόλοιπα συστατικά.
4. Προσθέστε χόρτα, αλάτι, κύμινο, ανακατέψτε καλά τα πάντα.

Η σαλάτα πρέπει να εγχυθεί για 2 ώρες στο ψυγείο για να μεταφέρει πλήρως ολόκληρη τη γκάμα της γεύσης και του αρώματος. Σερβίρεται σε μερίδες σαλάτας.

Βούτυρο μανιτάρια σαλάτα με μαγιονέζα, ανανά και καρδιές κοτόπουλου

Η εκλεπτυσμένη, ασυνήθιστη γεύση σαλάτας με τυρί, κονσέρβες ανανά και φρέσκα μανιτάρια θα εκτιμηθεί από τους λάτρεις των εξωτικών, εξαιρετικών πιάτων.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• 0,5 κιλά βραστές καρδιές και μανιτάρια κοτόπουλου.
• σκληρό τυρί - 200g
• 4 αυγά κοτόπουλου
• μεσαίου μεγέθους βάζο κονσερβοποιημένων ανανά?
• 2 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια.
• 50 g βούτυρο;
• μαγιονέζα;
• αλατοπίπερο.

Πώς να προετοιμάσετε ένα πιάτο:

1. Τα βραστά ψιλοκομμένα μανιτάρια τηγανίζονται σε λάδι μαζί με κρεμμύδια, αλατισμένα, πιπέρι.
2. Βραστά αυγά, ανανάς κόβονται σε κύβους. Όλα τα προϊόντα στοιβάζονται ξεχωριστά.
3. Το τυρί τρίβεται σε λεπτό τρίφτη.
4. Συλλέξτε σε στρώσεις: μείγμα μανιταριών, βραστές καρδιές κοτόπουλου, κονσέρβες ανανά, αυγά, τριμμένο τυρί, αλείψτε κάθε στρώση με μαγιονέζα.
5. Βάλτε το μούσκεμα στο ψυγείο για 3 ώρες.

Συνταγή σαλάτας με τουρσί βούτυρο και τυρί

Απίστευτα νόστιμη σαλάτα τυριών θα γίνει αριστούργημα οποιουδήποτε τραπεζιού. Για να το προετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

• ένα μικρό βάζο με τουρσί μανιτάρια?
• 3 τεμ. βραστές πατάτες;
• 1 στήθος κοτόπουλου
• μισό ποτήρι τριμμένο τυρί.
• 3 βραστά αυγά.
• 3 μεγάλα φρέσκα καρότα.
• μερικοί πυρήνες καρυδιάς
• μια πρέζα μοσχοκάρυδο?
• αλάτι για γεύση
• μαγιονέζα για ντύσιμο.

Προετοιμάστε με αυτόν τον τρόπο:

1. Τα μανιτάρια κόβονται σε φέτες και τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας.
2. Προσθέστε βραστό φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε λωρίδες.
3. Τα λαχανικά και τα βραστά αυγά τρίβονται και προστίθενται στα υπόλοιπα συστατικά.
4. Βάλτε αλάτι, καρύδια και μοσχοκάρυδο, μαγιονέζα και ανακατέψτε τα καλά.
5. Βάλτε στο ψυγείο για 2 ώρες.

Συνταγή για τουρσί βούτυρο σαλάτα με μπιζέλια και αυγά

Για μια συνταγή για μια νόστιμη σαλάτα με τουρσί βούτυρο για κάθε μέρα, πάρτε:

• 300 g μανιταριών.
• 150 g κονσερβοποιημένα αρακά?
• 100 g πράσινα κρεμμύδια.
• 3 βραστά αυγά.
• 150 g ξινή κρέμα;
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Όλα τα συστατικά ψιλοκομμένα, συνδυάζονται, αναμιγνύονται και σερβίρονται.

Σαλάτα με μανιτάρια πεταλούδες και ζαμπόν

Αυτό το ορεκτικό μανιταριών συμπληρώνεται από αρωματικά και υγιή μήλα. Προϊόντα για μαγείρεμα:

• 300 g βρασμένου βουτύρου.
• 200 γραμμάρια ζαμπόν
• 5 βραστά αυγά
• 2 γλυκά και ξινά μήλα.
• 150 γραμμάρια τυριού.
• φρέσκα βότανα - άνηθο και βασιλικό.
• άλας;
• μαγιονέζα.

Τα αυγά και το τυρί τρίβονται, τα υπόλοιπα συστατικά κόβονται σε λωρίδες, προστίθενται σάλτσα, βότανα και αλάτι. Όλα αναμιγνύονται και σερβίρονται στο τραπέζι.

Σαλάτα με τηγανητό βούτυρο, κοτόπουλο και καλαμπόκι

Η σαλάτα με μανιτάρια με στρώσεις θα γίνει το κύριο αποκορύφωμα της εορταστικής γιορτής. Για να το προετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

• μισό λίτρο κονσερβοποιημένων μανιταριών.
• ένα βάζο κονσερβοποιημένου καλαμποκιού
• 2 καρότα
• 200 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου.
• 3 βραστά αυγά.
• μεγάλο κρεμμύδι
• 1 μάτσο άνηθο και πράσινα κρεμμύδια.
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση
• μαγιονέζα.

Συλλέξτε σε επίπεδα:

1. Τριμμένα αυγά.
2. Περνώντας καρότα και κρεμμύδια.
3. Καλαμπόκι.
4. Βρασμένο και ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου.
5. Μανιτάρια και χόρτα.

Κάθε στρώμα εμποτίζεται με μαγιονέζα και ψύχεται για 2-3 ώρες.

Συνταγή σαλάτας με τηγανητά μανιτάρια πεταλούδες και κρουτόν

Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, για αυτό χρειάζεστε τα συστατικά:

• βρασμένο βούτυρο 200γρ.
• 2 κομμάτια λευκού ψωμιού για κρουτόν.
• 100 g επεξεργασμένου τυριού.
• 1 μεγάλο φρέσκο ​​αγγούρι.
• 1 κεφαλή κρεμμυδιού.
• άλας;
• μαγιονέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τηγανίστε τα κρεμμύδια και προσθέστε τα μανιτάρια σε αυτό.
2. Ψιλοκόψτε ή τρίψτε το αγγούρι.
3. Οι κροτίδες κατασκευάζονται σε ένα ξηρό ταψί, στεγνώνοντας το άσπρο ψωμί.
4. Ανακατέψτε τα πάντα, σεζόν με αλάτι και μαγιονέζα.

Σερβίρετε αυτό το πιάτο αμέσως μετά το μαγείρεμα, μέχρι να μαλακώσουν τα κρουτόν.

Συνταγή μανιταριών με τηγανητό βούτυρο και γαρίδες

Για αυτό το νόστιμο και ασυνήθιστο πιάτο γαρίδας, πάρτε:

• 300 γραμμάρια βραστά μανιτάρια.
• 300 g γαρίδες;
• 2 βραστά αυγά.
• 1 κρεμμύδι
• 100 g ξινή κρέμα;
• 30 g φυτικό ή ελαιόλαδο.
• λίγο χυμό λεμονιού
• 100 g σκληρού τυριού.
• ½ κουταλάκι του γλυκού ξίδι κρασιού;
• άλας.

Αλγόριθμος μαγειρικής:

1. Τα μανιτάρια τηγανίζονται με κρεμμύδια.
2. Βράζουμε τις γαρίδες και τις κόβουμε.
3. Τα αυγά είναι θρυμματισμένα.
4. Το τυρί τρίβεται.
5. Όλα αναμειγνύονται και αρωματίζονται με φυτικό λάδι και ξύδι.

Όταν σερβίρετε, το πιάτο διακοσμείται με φρέσκα βότανα.

Σαλάτα με τηγανητό βούτυρο, κοτόπουλο και αγγούρι

Προϊόντα για σαλάτα με μανιτάρια πεταλούδες:

• 2 στήθη κοτόπουλου.
• 300 γραμμάρια βραστά μανιτάρια.
• φρέσκο ​​αγγούρι
• 6 αυγά
• μεσαίο κρεμμύδι;
• λίγο ξίδι 9%.
• άλας;
• μαγιονέζα.

Ακολουθία μαγειρέματος:

1. Τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια που προστέθηκαν αργότερα τηγανίζονται μέχρι να ροδίσουν.
2. Το κοτόπουλο βράζεται και κόβεται σε μικρούς κύβους.
3. Τα βραστά αυγά και το αγγούρι τεμαχίζονται.
4. Ανακατέψτε τα πάντα, σεζόν με ξύδι, αλάτι και μαγιονέζα.

Μια απλή συνταγή για σαλάτα βουτύρου, πατάτες και τουρσιά

Μια απλή και πολύ ικανοποιητική σαλάτα μανιταριών μπορεί να αντικαταστήσει ένα πλήρες δείπνο. Για να το δημιουργήσετε, πάρτε:

• 300 γραμμάρια τουρσί μανιταριών.
• 400 γρ βραστές πατάτες.
• 2 μεσαίου μεγέθους τουρσιά
• 1 κεφαλή κρεμμυδιού.
• 120 g φυτικού ελαίου.
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. επιτραπέζιο ξίδι
• 1 κουτ μουστάρδα;
• χόρτα;
• αλάτι, ζάχαρη και πιπέρι.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Κόβονται όλα τα συστατικά.
2. Ετοιμάστε ένα επίδεσμο από ξύδι, λάδι, μουστάρδα και μπαχαρικά, ρίξτε το όλα τα συστατικά, ανακατέψτε και πασπαλίστε με βότανα.

Συνταγή βίντεο για το πιο απλό ορεκτικό μανιταριών με πατάτες:

συμπέρασμα

Η σαλάτα με βούτυρο για κάθε μέρα ή για χειμερινή χρήση είναι ένα πλούσιο πιάτο πλούσιο σε βιταμίνες και χρήσιμα μικροστοιχεία που μπορούν να διαφοροποιήσουν οποιοδήποτε τραπέζι. Μια ποικιλία απλών συνταγών θα σας επιτρέψει να συμπληρώσετε τη διατροφή σας με πλούσια υγιεινά πιάτα με μοναδικές γεύσεις.

Προτεινόμενες καταχωρήσεις

Χαβιάρι κολοκυθιών για το χειμώνα χωρίς ψήσιμο

Χαβιάρι μελιτζάνας σε κομμάτια

Χαβιάρι μελιτζάνας σε μια αργή κουζίνα

Γλώσσα της πεθεράς: βήμα προς βήμα

Χαβιάρι κολοκυθιών με πιπεριά

Χαβιάρι μελιτζάνας για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση

Lecho με κρεμμύδια: συνταγή

Adjika για το χειμώνα από ντομάτα

Συνταγές σιροπιού βερίκοκου