Περιεχόμενο
Μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού, υπάρχει η άποψη ότι τα σταφύλια μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο στις νότιες περιοχές και τα Ουράλια, με τους απρόβλεπτους καλοκαιρινούς και παγετούς των 20-30 μοιρών, δεν είναι κατάλληλα για αυτήν την κουλτούρα. Ωστόσο, μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα αμπέλι στα Ουράλια, αν ξέρετε πώς καλύψτε τα σταφύλια για το χειμώνα.
Η καλλιέργεια σταφυλιών στα Ουράλια απαιτεί τη σωστή επιλογή των ποικιλιών και την ακριβή εφαρμογή των αγροτεχνικών συστάσεων.
Χαρακτηριστικά της αμπελουργίας στα Ουράλια
Η φύτευση νωρίς έως τα μέσα νωρίς είναι καλύτερη. ποικιλίες σταφυλιών, που έχουν χρόνο να ωριμάσουν σε 3-4 μήνες. Πρέπει να είναι ανθεκτικά το χειμώνα. Αυτή η ιδιότητα δεν πρέπει να συγχέεται με την αντοχή στον παγετό, πράγμα που σημαίνει την ικανότητα των σταφυλιών να αντέχουν σε βραχυπρόθεσμους παγετούς. Οι χειμωνιάτικες ποικιλίες σταφυλιών προετοιμάζονται για σοβαρές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας καθ 'όλη τη χειμερινή περίοδο. Ωστόσο, σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, οι νεαροί θάμνοι σταφυλιών μπορούν να πεθάνουν, επομένως, στα Ουράλια το χειμώνα, τα σταφύλια φυτεύονται. Για αυτό, οι έμπειροι καλλιεργητές διατηρούν μια ποικιλία υλικών κάλυψης στο αγρόκτημα: άχυρο, σανίδες, λινάτσα, spunbond.
22
Προπαρασκευαστική εργασία στον αμπελώνα
Τα αμπέλια που καλύπτονται ακατάλληλα αντιμετωπίζουν πολλούς κινδύνους:
- νεαρά κλαδιά και ρίζες μπορούν να γίνουν τροφή για ποντίκια.
- ο σχηματισμός καλουπιών είναι δυνατός στα κλαδιά ·
- τα νεφρά μπορεί να παγώσουν.
Προπαρασκευαστικές δραστηριότητες:
- Εάν ο ξηρός καιρός δημιουργηθεί το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να ποτίσετε καλά τον αμπελώνα και να γονιμοποιήσετε με ορυκτά.
- διεξαγωγή προληπτικής θεραπείας θάμνων ·
- αφαιρέστε το αμπέλι από τις πέργκολες και δέστε σε τσαμπιά.
- προετοιμασία υλικού κάλυψης και τάφρων καταφυγίου.
Κλάδεμα αμπελώνων κανόνες
Το κλάδεμα του αμπελώνα θα μπορούσε να γίνει την άνοιξη, αλλά το φθινόπωρο έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- μικρά, άγουρα αμπέλια μπορούν να παγώσουν το χειμώνα, οπότε πρέπει να κλαδεύονται μετά την πτώση των φύλλων
- το κλάδεμα θα μειώσει τον όγκο του θάμνου, το οποίο θα διευκολύνει την κάλυψη.
- την άνοιξη, αρχίζει η ροή χυμού - η απώλεια χυμού από τα κομμένα κλαδιά θα αποδυναμώσει το αμπέλι και θα μειώσει την απόδοσή του.
Οι ιδιαιτερότητες του κλάδεμα σταφυλιών στα Ουράλια είναι οι ακόλουθες συστάσεις:
- δεν πρέπει να κλαδεύετε τους θάμνους τον πρώτο χρόνο.
- Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλους τους βλαστούς και τα θετριά σε ένα ξυλοπόδαρο.
- περίπου 12 μάτια και 4 βλαστοί πρέπει να μένουν.
Υλικό κάλυψης
Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούνται για καταφύγιο πρέπει να απολυμανθούν ακόμη και αφού αφαιρεθεί από τον αμπελώνα την άνοιξη και στοιβάζονται σε ξηρό μέρος. Το φθινόπωρο, πρέπει να το βγάλετε και να το προετοιμάσετε για χρήση:
- επανεξετάστε, απορρίψτε και καταστρέψτε κατεστραμμένες σανίδες ή ψάθινες στρώσεις ·
- συλλέξτε και στεγνώστε τα πεσμένα φύλλα και, στη συνέχεια, πραγματοποιήστε θεραπεία με απολυμαντικά φάρμακα.
- Τα κλαδιά ερυθρελάτης θα γίνουν ένα εξαιρετικό υλικό κάλυψης - θα προστατεύσει το αμπέλι από ποντίκια.
- να προετοιμάσει και να στεγνώσει φαρμακευτικά φυτά που θα τρομάξουν τα παράσιτα - tansy, καλέντουλα, σκουλήκι και άλλα.
- διαχωριστικό υλικό με αυτά τα βότανα
Καταφύγιο του αμπελώνα για το χειμώνα
Υπάρχουν διαφορετικοί τρόποι κάλυψης της αμπέλου. Πρέπει να καλυφθούν όταν οι παγετοί είναι κάτω από μείον πέντε βαθμούς, καθώς οι ελαφροί παγετοί συγκρατούν μόνο την άμπελο. Την πρώτη φορά μετά το καταφύγιο, πρέπει να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία του αέρα. Εάν αυξηθεί πάνω από έξι βαθμούς Κελσίου, η μούχλα θα αρχίσει να πολλαπλασιάζεται, γεγονός που θα οδηγήσει στο θάνατο της αμπέλου.Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να αφαιρέσετε το υλικό κάλυψης, να ανοίξετε το αμπέλι και να αερίσετε και όταν η θερμοκρασία πέσει ξανά στο μείον πέντε, καλύψτε το.
Καταφύγιο στο κατάστρωμα
Κατά την κάλυψη των σταφυλιών, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι οι βλεφαρίδες τους είναι ανυψωμένες πάνω από το έδαφος, διαφορετικά μπορούν να σαπίσουν. Κατ 'αρχάς, τοποθετείται ένα δάπεδο σανίδων στις ράβδους και τοποθετούνται αμπέλια δεμένα σε μια δέσμη. Η περιοχή κάτω και γύρω από το κατάστρωμα απαλλάσσεται από φύλλα, κλαδιά και άλλα συντρίμμια. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να καλύψετε τα σταφύλια με κλαδιά ερυθρελάτης και να κλείσετε την κορυφή με ένα υλικό κάλυψης - ένα φιλμ ή υλικό στέγης. Δεδομένου ότι κάθε εκατοστό κάλυμμα χιονιού διατηρεί έναν βαθμό θερμότητας, το πάχος μισού μέτρου του χιονιού θα επιτρέψει στα σταφύλια να χειμώνα χωρίς επιπλέον καταφύγιο.
Ωστόσο, εάν ο χειμώνας δεν είναι πολύ χιονισμένος, το αμπέλι πρέπει να είναι μονωμένο. Το πριονίδι, το φύλλωμα, οι σανίδες τοποθετούνται στα κλαδιά της ερυθρελάτης, και στην κορυφή καλύπτονται με μια μεμβράνη ή άλλο υλικό κάλυψης. Οι αεραγωγοί πρέπει να αφήνονται στις πλευρές έτσι ώστε το αμπέλι να αναπνέει ελεύθερα. Οι ρίζες των σταφυλιών πρέπει επίσης να καλύπτονται. Ένας καλός τρόπος είναι να μονώσετε τον κορμό του κορμού με κλαδιά ερυθρελάτης καλυμμένα με χιόνι.
Καταφύγιο σταφυλιών κάτω από ένα στρώμα ξηρού χιονιού
Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν την ξηρά στον αέρα μέθοδο κάλυψης των σταφυλιών. Πρώτον, το αμπέλι κάμπτεται και καρφώθηκε στο έδαφος, αλλά έτσι είναι δέκα εκατοστά υψηλότερο από το έδαφος. Η κορυφή είναι μονωμένη με φύλλωμα, πριονίδι ή άχυρο, στη συνέχεια λινάτσα ή μια σκοτεινή μεμβράνη ρίχνεται στο σύρμα ως υλικό κάλυψης και καλύπτεται με χώμα στις άκρες από τις σειρές. Το καταφύγιο πρέπει να διαθέτει αεραγωγούς για εξαερισμό. Από ψηλά καλύπτεται με στρώμα χιονιού.
Καταφύγιο πολλαπλών επιπέδων
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 3-4 στρώματα υλικού κάλυψης, μέσω των οποίων το νερό δεν διεισδύει και τα σταφύλια μπορούν να αναπνέουν. Κατά τη διάρκεια των παγετών, σχηματίζεται μια κρούστα πάγου, η οποία δεν επιτρέπει στο κρύο να περάσει.
Μετά τον αερισμό, τα σταφύλια πρέπει να προστατευτούν ξανά από τους παγετούς της άνοιξης.
Κάθετο καταφύγιο σταφυλιών
Σε ορισμένες περιπτώσεις, το αμπέλι πρέπει να καλυφθεί απευθείας στην πέργκολα. Στην περίπτωση αυτή, καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης σε όλες τις πλευρές και δένεται. Στη συνέχεια, η δομή καλύπτεται με ένα πυκνό στρώμα χιονιού, έτσι ώστε να σχηματίζεται ένα κάλυμμα χιονιού. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε συνεχώς ότι το ανώτερο στρώμα χιονιού δεν λιώνει, διαφορετικά η άμπελος θα παγώσει. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να καλυφθούν οι ρίζες - καλύπτονται με γη και καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης.
Καταφύγιο αμπελώνων με φυλλόμορφο
Το έλασμα βασισμένο σε πολυστυρένιο είναι ένα εξαιρετικό υλικό κάλυψης. Λόγω της χαμηλής θερμικής αγωγιμότητας και της υψηλής διαπερατότητας του αέρα, θα παρέχει αποτελεσματική προστασία για τα σταφύλια.
Τεχνολογία εφαρμογών:
- αφαιρέστε τα αμπέλια από την πέργκολα, δέστε τα σε τσαμπιά και απλώστε τα στο έδαφος.
- τεντώστε το έλασμα πάνω τους.
- στερεώστε τις άκρες με πέτρες και, στη συνέχεια, πασπαλίστε με ένα πυκνό στρώμα γης.
- Αφήστε τα δύο άκρα του ρολού ανοιχτά για εξαερισμό.
Καταφύγιο την άνοιξη
Ο αμπελώνας κατά το χειμώνα ανοίγει συνήθως μετά την απόψυξη της άνοιξης του χιονιού, όταν έχουν περάσει παγετοί - περίπου τον Απρίλιο ή στις αρχές Μαΐου. Είναι καλύτερα να το καλύψετε με μια ταινία τη νύχτα, καθώς οι παγετοί της άνοιξης είναι ακόμα δυνατοί. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το υλικό κάλυψης αφαιρείται για αρκετές ώρες, αλλά είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό το βράδυ ή σε συννεφιά καιρό, ώστε το αμπέλι να μην καεί.
Προκειμένου να τονωθεί η ανάπτυξη των σταφυλιών την άνοιξη, τοποθετείται ένας κάθετος σωλήνας άρδευσης δίπλα σε κάθε θάμνο. Θα πρέπει να πάει στο έδαφος σε βάθος 50 cm.
Πηγαίνει στις ρίζες και τις θερμαίνει, ως αποτέλεσμα της οποίας τα μπουμπούκια ξυπνούν γρηγορότερα.
Για να προστατέψετε τα σταφύλια από επαναλαμβανόμενους παγετούς αυτή τη στιγμή, τοποθετούνται πέργκολα δίπλα στους θάμνους, στους οποίους μπορείτε να ρίξετε και να στερεώσετε γρήγορα το υλικό κάλυψης.
Η καλλιέργεια σταφυλιών απαιτεί εργασία, χρόνο και εμπειρία. Αλλά θα αποδώσουν περισσότερο από μια πλούσια συγκομιδή από νόστιμα μούρα.
