Περιεχόμενο
- 1 Ντομάτες με μεγάλη καρποφορία
- 2 Επισκόπηση των ποικιλιών
- 2.1 Υβριδικό "Azhur"
- 2.2 Χρονόμετρο σπριντ
- 2.3 Υβριδικό "Alabai"
- 2.4 Πούντοβικ
- 2.5 Αμερικανική με ραβδώσεις
- 2.6 Αλτάι κίτρινο
- 2.7 Ταύρος καρδιά
- 2.8 Πορτοκάλι
- 2.9 Το μυστικό της γιαγιάς
- 2.10 ο βασιλιάς των Βασιλιάδων
- 2.11 Το μέλι σώθηκε
- 2.12 Άλσο
- 2.13 Τρεις παχύσαρκοι
- 2.14 Λεμόνι γίγαντας
- 2.15 Υβριδικό "Big Beef"
- 3 συμπέρασμα
Όταν καλλιεργούν ντομάτες, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού σίγουρα θα ήθελαν να πάρουν μεγάλα φρούτα. Ποιες ποικιλίες μπορούν να καυχηθούν για γονιμότητα όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους; Φυσικά, η κλιματική ζώνη όπου αναπτύσσονται τα φυτά μας έχει μεγάλη σημασία σε αυτό το θέμα. Δεδομένης της θερμοφιλικότητας των ντοματών, δεν καταφέρνουν όλοι να μεγαλώσουν ντομάτα στη Σιβηρία ή στα Ουράλια. Για παρασκευάσματα, σαλάτες και φρέσκια χρήση, οι μεγάλες ντομάτες αγαπούν ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μας κατοίκους. Παρακάτω περιγράφουμε τις καλύτερες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος.
Ντομάτες με μεγάλη καρποφορία
Πολλοί κηπουροί είναι πρόθυμοι να διαφωνήσουν με τη δήλωση ότι οι μεγάλες ντομάτες είναι λιγότερο νόστιμες από το μεσαίο μέγεθος και το βάρος. Δεν υπάρχει συγκεκριμένο μοτίβο εδώ. Κάθε ποικιλία ή υβρίδιο πρέπει να εξετάζεται ξεχωριστά. Ένας τεράστιος αριθμός παραγόντων επηρεάζει τη γεύση.
Μερικές φορές μπορεί να συλλεχθεί λιγότερο από ένα κιλό μεγάλες ντομάτες από έναν θάμνο, ενώ οι μεσαίου μεγέθους ντομάτες αποδίδουν συχνά 2-3 κιλά.
Σήμερα, η ακόλουθη τάση είναι ορατή στην αγορά σπόρων: ένα υψηλό επίπεδο ανταγωνισμού ενθαρρύνει τις γεωργικές επιχειρήσεις να παρουσιάζουν ετησίως ποικιλίες και υβρίδια με ποιοτικές διαφορές στη Ρωσία:
- πιο παραγωγικό?
- πιο νόστιμο?
- ανθεκτικό στις ασθένειες.
Τέτοια ποιότητα όπως το μέγεθος των φρούτων εξασθενεί στο παρασκήνιο. Αυτός είναι ο λόγος, μεταξύ των μεγάλων καρπών ποικιλιών, μπορεί κανείς να διακρίνει μια ντουζίνα γνωστή σε εμάς και γνωστή εδώ και πολύ καιρό.
Θα σας παρουσιάσουμε υψηλή απόδοση και αντοχή σε εξωτερικές επιρροές ποικιλίες ντοματών με μεγάλη καρποφορία... Είναι αυτές οι ιδιότητες που σήμερα καθιστούν δυνατό να μιλάμε για ποικιλίες ως τις καλύτερες.
Επισκόπηση των ποικιλιών
Ως μεγάλα φρούτα, θεωρήστε τις ντομάτες με βάρος περίπου 250 γραμμάρια και άνω. Ας σημειώσουμε σε ξεχωριστή γραμμή την περίοδο ωρίμανσης και το μέγεθος του θάμνου. Αυτό έχει μεγάλη σημασία για την ανάπτυξη.
Τις περισσότερες φορές, τα μεγάλα φρούτα σχηματίζονται με έναν απροσδιόριστο τύπο ανάπτυξης φυτών. Μπορεί να φτάσει σε ύψος ενάμισι μέτρο ή περισσότερο, απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή και δεν πρέπει να το ξεχάσετε. Δεν έχει νόημα να καλλιεργούνται αργά ωριμάζοντας ποικιλίες στα Ουράλια, τη Σιβηρία και ακόμη και στην περιοχή της Μόσχας, καθώς δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν.
Υβριδικό "Azhur"
Ένα από τα μεγάλα καρποφόρα υβρίδια ντομάτας που είναι γνωστά σήμερα. Έχει σχεδιαστεί για ανάπτυξη τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε εσωτερικούς χώρους. Ωριμάζει γρήγορα, αυτή η περίοδος δεν υπερβαίνει τις 110 ημέρες. Ο θάμνος είναι αποφασιστικός, φτάνοντας σε ύψος 80 εκατοστά.
Αυτό το υβρίδιο είναι διάσημο όχι μόνο για τα μεγάλα φρούτα του (έως 400 γραμμάρια), αλλά και για την υψηλή απόδοση. Σύμφωνα με τους κανόνες καλλιέργειας από ένα τετραγωνικό μέτρο, μπορείτε να μαζέψετε από 6 έως 33 κιλά φρούτων υψηλής ποιότητας. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε θερμά κλίματα και ξηρασία. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται συχνά σε σαλάτες, η γεύση είναι καλή. Φυσικά, ο κύριος σκοπός είναι να αναπτυχθούν σε μεγάλες ποσότητες προς πώληση. Οι ντομάτες αποθηκεύονται καλά και μεταφέρονται καλά.
Χρονόμετρο σπριντ
Μια πραγματικά μεγάλη καρποφορία ντομάτα είναι ευρέως γνωστή στην Ουκρανία. Στη Ρωσία, καλλιεργείται μόνο στο νότο. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 110-120 ημέρες, αλλά αυτό που είναι ιδιαίτερα σημαντικό: αυτή η ντομάτα ανέχεται καλά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Αξίζει να προσπαθήσετε να το προσγειώσετε στην κεντρική Ρωσία. Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εξωτερική χρήση.
Ο θάμνος είναι απροσδιόριστος, εξαπλώνεται, το ύψος του συνήθως δεν υπερβαίνει τα 1,5 μέτρα.Κατά την αναχώρηση, απαιτείται καλτσοδέτα, απομάκρυνση βημάτων και λίπανση με λιπάσματα. Δεν φυτεύονται περισσότεροι από 3-4 θάμνοι σε ένα τετράγωνο, διαφορετικά η απόδοση θα μειωθεί σημαντικά. Κάθε φρούτο ζυγίζει περισσότερο από ένα κιλό, έως και 6-8 φρούτα σχηματίζονται από τη μία πλευρά. Έτσι, η απόδοση είναι 18-25 κιλά ανά τετράγωνο. Αυτό είναι ένα υψηλό ποσοστό. Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι υψηλές γεύσεις. Σάρκα φρούτα με γλυκόξινη γεύση και υπέροχο άρωμα. Μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, μην σπάσουν.
Υβριδικό "Alabai"
Το πρώιμο ώριμο υβρίδιο "Alabai" αναπτύσσεται καλά τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε εσωτερικούς χώρους. Βάρος φρούτων 250 γραμμάρια, μερικές φορές ελαφρώς υψηλότερο. Η απόδοση μιας ντομάτας με μεγάλη καρπό θεωρείται μέση και φτάνει τα 7,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Η περίοδος ωρίμανσης είναι 95-100 ημέρες, τα φρούτα είναι κόκκινα πυκνά, αποθηκεύονται καλά και έχουν εξαιρετική γεύση. Ο θάμνος είναι αποφασιστικός, είναι καλύτερο να φυτέψετε φυτά σε ποσότητα 5-6 θάμνων ανά τετραγωνικό μέτρο.
Πούντοβικ
Μια αρκετά γνωστή ποικιλία μεσαίας σεζόν με μεγάλη ποικιλία φρούτων στη χώρα μας. Είναι διάσημη για την εξαιρετική γεύση και το βάρος της ντομάτας. Φτάνουν κατά μέσο όρο 700-900 γραμμάρια, έχουν σαρκώδη σάρκα και ροζ απόχρωση. Το σχήμα της ντομάτας είναι σε σχήμα καρδιάς, το οποίο το διακρίνει από πολλές άλλες «βαριές» ντομάτες.
Προσδιορίστε τον θάμνο, σχεδόν δεν απαιτεί καρφίτσωμα, σε ύψος μπορεί να φτάσει τα 1,5 μέτρα. Είναι καλύτερα να μην φυτεύετε περισσότερα από 6 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο, αν και στη συσκευασία αναφέρεται ότι μπορείτε να φυτέψετε έως και εννέα φυτά. Περίοδος ωρίμανσης 101-111 ημέρες. Αυτό δείχνει ότι θα ήταν ωραίο να καλλιεργήσετε το "Pudovik" στο ανοιχτό χωράφι στην περιοχή της Κριμαίας, του Krasnodar, του Stavropol, του Βόλγα και του Chernozem.
Αμερικανική με ραβδώσεις
Για εκείνους τους κηπουρούς που καλλιεργούν μεγάλες ντομάτες για να επιδείξουν σε έναν γείτονα, αυτή η ποικιλία μεσαίας περιόδου είναι ιδανική. Επιπλέον, θα είναι δυνατή η συλλογή σπόρων και η αποθήκευσή τους για μεταγενέστερη καλλιέργεια. Η ντομάτα "American Ribbed" είναι πραγματικά όμορφη. Διαθέτοντας εξαιρετική γεύση, είναι ιδανικό για σαλάτες. Η μάζα των ντοματών φτάνει τα 300 γραμμάρια.
Η απόδοση είναι πολύ υψηλή, συγκομίζονται έως και 19 κιλά φρούτων εξαιρετικής ποιότητας από ένα τετραγωνικό μέτρο. Έχουν μια εξαιρετική παρουσίαση, μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν να μεταφερθούν. Φεύγοντας, είναι ιδιότροπος λόγω του γεγονότος ότι απαιτεί τσίμπημα, γκριτ και λίπανση με ανόργανα λιπάσματα. Ιδανικό για ζεστά κλίματα. Περίοδος ωρίμανσης 115-125 ημέρες. Αυτό δεν θα επιτρέψει την ανάπτυξή του στις συνθήκες της Σιβηρίας και των Ουραλίων.
Αλτάι κίτρινο
Ο θάμνος του φυτού είναι απροσδιόριστος και φτάνει σε ύψος δύο μέτρων. Ίσως θα είναι φροντίδα που θα γίνει το κύριο πρόβλημα για τους κατοίκους του καλοκαιριού, αλλά αυτό ισχύει για έναν τεράστιο αριθμό ντοματών ποικιλίας με τις ίδιες εξαιρετικές ιδιότητες με εκείνη του "Altai Yellow". Η υψηλή απόδοση (έως 15 κιλά ανά τετράγωνο) επιτυγχάνεται αποκλειστικά λόγω της μεγάλης μάζας φρούτων, καθένας από τους οποίους ζυγίζει κατά μέσο όρο 600 γραμμάρια.
Η περίοδος ωρίμανσης είναι 110-115 ημέρες, ενώ η ποικιλία είναι ανθεκτική σε όψιμη όραση, ιό μωσαϊκού καπνού, Alternaria, βακτηρίωση. Ο σκοπός του είναι καθολικός, τα φρούτα είναι πολύ νόστιμα, αρωματικά, σαρκώδη. Το πλεονέκτημα είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο και σάκχαρα.
Τα υβρίδια είναι ανίκανα για αυτό. Ο θερινός κάτοικος δεν θα πάρει συγκομιδή από αυτούς, επομένως, δεν αξίζει να δοκιμάσετε, ξοδεύοντας τεράστια ποσότητα δύναμης και ενέργειας.
Ταύρος καρδιά
Είναι απίθανο να υπάρχει τουλάχιστον ένας εραστής ντομάτας που δεν έχει ακούσει το όνομα αυτής της ποικιλίας ντοματών με μεγάλη καρποφορία. Είναι γνωστός εδώ και πολύ καιρό. Είναι εγγενές σε:
- άρωμα;
- σαρκώδης;
- όμορφη εμφάνιση
- εξαιρετική γεύση.
Γι 'αυτό τον αγαπά όχι μόνο στη Ρωσία. Η ποικιλία Bull Heart είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο, βρίσκεται σε διάφορα χρώματα: ροζ, κόκκινο, κίτρινο, μαύρο (φαίνεται παρακάτω) και ακόμη και λευκό.Το βάρος των φρούτων φτάνει τα 300-400 γραμμάρια, το σχήμα είναι όμορφο σε σχήμα καρδιάς. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη επιτυγχάνεται λόγω της χαμηλής ποσότητας νερού στις ντομάτες.
Ο θάμνος είναι απροσδιόριστος, μάλλον ψηλός και εξαπλωμένος. Φυτεύονται 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Μια πιο συμπαγής φύτευση θα μειώσει την απόδοση. Η ποικιλία των μεγάλων καρπών ντομάτας "Bull Heart" έχει υψηλή απόδοση (έως 27 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο).
Πορτοκάλι
Μεταξύ μεγάλων καρπών ντομάτες για ανοιχτό έδαφος πολλά ενδιαφέροντα και όμορφα. Η ποικιλία "Πορτοκαλί" είναι μία από αυτές. Αντιπροσωπεύεται από έντονα κίτρινα μεγάλα φρούτα που ζυγίζουν από 200 έως 400 γραμμάρια. Οι ντομάτες είναι νόστιμες και γλυκές. Το δέρμα είναι λεπτό, ώστε να σπάσουν λίγο καθώς αυξάνετε το βάρος. Η περίοδος ωρίμανσης δεν υπερβαίνει τις 110 ημέρες.
Η ποικιλία καλλιεργείται σε 1 ή 2 στελέχη, απαιτεί υποχρεωτικό τσίμπημα. Όλα αυτά είναι απαραίτητα για τη μέγιστη απόδοση. Το ύψος του θάμνου είναι ενάμισι μέτρα. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπια, αν και η κύρια χρήση είναι ανοιχτό έδαφος.
Παρακάτω εμφανίζεται ένα καλό βίντεο σχετικά με την καρφίτσα. Να το τσεκαρεις σιγουρα:
Το μυστικό της γιαγιάς
Περιγράφοντας μεγάλες ποικιλίες τομάτας για ανοιχτό έδαφος, δεν μπορεί κανείς να παραλείψει να σημειώσει την ποικιλία "Babushkin Secret", η οποία είναι γνωστή σε πολλούς κηπουρούς. Το μέσο βάρος των φρούτων του είναι 350 γραμμάρια, αλλά υπάρχουν επίσης πραγματικοί γίγαντες. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν, χρειάζονται 110-120 ημέρες για να ωριμάσει.
Ο θάμνος είναι απροσδιόριστος, φτάνοντας τα 170 εκατοστά. Η απόδοση είναι υψηλή, έως 17 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η γεύση του φρούτου είναι εξαιρετική, ο σκοπός είναι σαλάτα. Οι πυκνές ντομάτες διατηρούνται καλά και έχουν όμορφη εμφάνιση. Συνιστάται επίσης να μεγαλώνουν έως τέσσερις θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο.
ο βασιλιάς των Βασιλιάδων
Η μεσαία-αργή ποικιλία των μεγάλων καρπών ντομάτας "Βασιλιάς των Βασιλέων" είναι ανθεκτική στην όψιμη καταστροφή. Κατά κανόνα, αυτή η ασθένεια από μόνη της δεν είναι τρομακτική μόνο για πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες. Λόγω ενός μικρού χρονικού διαστήματος, δεν έχουν χρόνο να αρρωστήσουν. Το βάρος των φρούτων αυτής της ενδιαφέρουσας ποικιλίας ντομάτας κυμαίνεται από 500 έως 1000 γραμμάρια. Ο θάμνος είναι αρκετά ψηλός (έως δύο μέτρα), αποδίδει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα και άφθονα. Μέχρι 5 κιλά εξαιρετικής ποιότητας ντομάτες συλλέγονται από έναν θάμνο.
Η εξαιρετική γεύση και η ευελιξία έχουν κάνει την ποικιλία King of Kings μία από τις πιο δημοφιλείς. Φυσικά, η υπαίθρια καλλιέργεια είναι κατάλληλη μόνο όταν υπάρχει παρατεταμένη ζεστή περίοδος στην περιοχή.
Το μέλι σώθηκε
Μια άλλη πολύ νόστιμη ντομάτα με ενδιαφέρον όνομα και έντονη κίτρινη σάρκα. Λόγω του γεγονότος ότι το δέρμα είναι πυκνό, η ντομάτα δεν σπάει όταν είναι ώριμη. Τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα, το καθένα φτάνει τα 600 γραμμάρια, μεγαλώνει καλά τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στον ανοιχτό αγρό. Εάν θέλετε να πάρετε μια τέτοια ντομάτα στη Σιβηρία, μπορείτε να το κάνετε. Η περίοδος ωρίμανσης δεν υπερβαίνει τις 125 ημέρες.
Η φροντίδα είναι στάνταρ, η γη θα πρέπει να γονιμοποιηθεί καλά, η πρόσθετη λίπανση, ανεξάρτητα από τη μέθοδο καλλιέργειας, είναι απαραίτητη όχι μία φορά, αλλά τουλάχιστον τρεις φορές ανά σεζόν.
Άλσο
Η ποικιλία Alsou αποδεικνύει για άλλη μια φορά ότι οι μεγάλες ντομάτες είναι σίγουρα νόστιμες. Τα κόκκινα φρούτα σε σχήμα καρδιάς ζυγίζουν έως 600 γραμμάρια. Το μέσο βάρος είναι πάνω από 300 γραμμάρια. Η απόδοση δεν είναι πολύ υψηλή για τέτοιους δείκτες και είναι 7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Ο θάμνος είναι χαμηλός, σχεδόν δεν απαιτεί τσίμπημα, αλλά θα πρέπει να δέσετε τους βλαστούς, διαφορετικά θα σπάσουν κάτω από το βάρος των φρούτων. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μόνο 90-100 ημέρες, γεγονός που επιτρέπει την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας ντοματών με μεγάλη καρποφορία σε ανοιχτό έδαφος στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας.
Τρεις παχύσαρκοι
Ποικιλία μεσαίας περιόδου για υπαίθρια καλλιέργεια. Είναι επίσης καλό για την κεντρική Ρωσία, δεδομένου ότι έχει την ικανότητα να ανέχεται εύκολα τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Αυτό δεν επηρεάζει ούτε την ανάπτυξη ούτε το σχηματισμό των ωοθηκών.Ο θάμνος φτάνει στο ενάμισι μέτρο, ημι-καθοριστικός, δεν μεγαλώνει πολύ, ωστόσο, συνιστάται να φυτέψετε όχι περισσότερους από τέσσερις θάμνους φυτωρίων ανά τετραγωνικό μέτρο.
Το ποσοστό ωρίμανσης είναι χαμηλό, η ποικιλία ανήκει στα μέσα της σεζόν, από τη στιγμή που οι πρώτοι βλαστοί φαίνονται να ωριμάσουν, περνούν 115-125 ημέρες. Η αντοχή στις ντομάτες είναι ένα πλεονέκτημα.
Τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα, το βάρος τους φτάνει τα 800 γραμμάρια, λόγω του οποίου η απόδοση είναι 3-4 κιλά ανά θάμνο. Είναι καλά αποθηκευμένο, η σάρκα είναι σαρκώδης, ο καρπός είναι πολύ νόστιμος.
Λεμόνι γίγαντας
Μια όμορφη ντομάτα μεσαίας περιόδου. Όσο για το βάρος των φρούτων, είναι πολύ μεγάλα, σχεδόν ένα κιλό. Το χρώμα του πολτού είναι έντονο κίτρινο. Η ποικιλία "Giant Lemon" δεν έχει υψηλή απόδοση. Αυτή είναι η ίδια περίπτωση που περιγράψαμε νωρίτερα: μεγάλες ποικιλίες ντομάτας μην μιλάτε πάντα για υψηλές αποδόσεις. Ο κηπουρός θα μπορεί να συλλέγει περίπου 6 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο φυτεύσεων, καθώς, κατά κανόνα, σχηματίζονται ένα ή τρία φρούτα στη βούρτσα.
Ο θάμνος είναι ψηλός, έως 2,5 μέτρα και απαιτεί προσεκτική φροντίδα και τσίμπημα. Έμπειροι καλοκαιρινοί κάτοικοι λένε ότι αυτή η ντομάτα έχει γεύση λεμονιού με χαρακτηριστική ξινή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε μορφή.
Υβριδικό "Big Beef"
Το υβριδικό μέσο-πρώιμο είναι ιδανικό για εξωτερική χρήση. Διαφέρει στο ότι, με έναν απροσδιόριστο τύπο ανάπτυξης, έχει ένα μικρό ύψος θάμνου, έως 1 μέτρο. Η απόδοση είναι 8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Τα φρούτα είναι πυκνά κόκκινα, είναι καλά αποθηκευμένα και έχουν καλή γεύση. Το μέσο βάρος μιας ντομάτας είναι περίπου 250 γραμμάρια.
Το φυτό είναι εκτεταμένο, 4 θάμνοι δενδρυλλίων φυτεύονται ανά τετραγωνικό μέτρο, διαφορετικά επηρεάζει σημαντικά την απόδοση. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μόνο 70 ημέρες, οπότε το υβρίδιο μπορεί να καλλιεργηθεί στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας χωρίς φόβο. Πρόσθετη αντίσταση στην κλαδοσπειρώσεις και το TMV επηρεάζει θετικά τις πωλήσεις αυτού του υβριδίου ντομάτας.
συμπέρασμα
Ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών ντομάτας για ανοιχτό έδαφος θα κάνει τον καθένα να σκεφτεί όταν βρίσκεται στο κατάστημα το χειμώνα. Η επιλογή είναι μεγάλη, αλλά υπάρχουν ποικιλίες που είναι κατάλληλες από πολλές απόψεις και δεν θα ενοχληθούν στο τέλος του καλοκαιριού. Ελπίζουμε ότι ο σύντομος οδηγός μας θα βοηθήσει πολλούς να κάνουν τη σωστή επιλογή.
