Η μελιτζάνα Galich είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν με υψηλή απόδοση. Αναπτύσσεται καλά τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στον ανοιχτό χώρο. Η περίοδος από την πρώτη βλάστηση έως τη λήξη διαρκεί περίπου 120 ημέρες.
Galich - χαρακτηριστικό της ποικιλίας
Μέχρι τη στιγμή της ωρίμανσης, τα φρούτα αυξάνουν έως και 200 g βάρους. Το σχήμα της μελιτζάνας είναι κυλινδρικό, το χρώμα του δέρματος είναι σκούρο μοβ με φωτεινή γυαλιστερή γυαλάδα. Λόγω του πυκνού λευκού πολτού του χωρίς πίκρα, αυτή η ποικιλία εκτιμάται ιδιαίτερα στην οικιακή μαγειρική. Οι κριτικές των οικοδεσπότων δείχνουν ότι ο Galich είναι κατάλληλος για κονσερβοποίηση, μαγείρεμα χαβιάρι και σαλάτες.
Σε συνθήκες θερμοκηπίου, ένας μικρός, συμπαγής θάμνος σχηματίζεται κατά την περίοδο ανάπτυξης. Το κύριο στέλεχος είναι ισχυρό και σταθερό. Οι πλευρικοί βλαστοί είναι λεπτοί, με κυματιστά φύλλα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Οι σπόροι μελιτζάνας για σπορόφυτα φυτεύονται σε εύφορο, απολυμαντικό έδαφος. Η καλύτερη στιγμή για αυτό είναι αρχές Μαρτίου. Το Galich μπορεί να φυτευτεί σε ένα νέο μέρος (θερμοκήπιο ή κήπο λαχανικών) τον Μάιο ή στις αρχές Ιουνίου, μόλις εμφανιστούν 5-6 φύλλα στους βλαστούς.
Το βάθος σποράς των σπόρων μελιτζάνας δεν υπερβαίνει τα 2 cm, οι βλαστοί εμφανίζονται σε 5-7 ημέρες.
Η βέλτιστη πυκνότητα φύτευσης για την ποικιλία Galich σε θερμοκήπιο ή κήπο είναι 5-6 θάμνοι ανά τετραγωνικό. μ. Πολύ πυκνή φύτευση θάμνων οδηγεί σε μείωση της απόδοσης.
Για να μεγαλώσετε μελιτζάνες σε εξωτερικούς χώρους, πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος προστατευμένο από τον άνεμο. Το φυτό ανέχεται την έλλειψη ηλιακού φωτός, επομένως, επιτρέπεται ελαφρά σκίαση της περιοχής με φυτεύσεις.
Σπουδαίος! Το ιδανικό βάθος φύτευσης για θάμνους είναι τα φύλλα κοτυληδόνας. Δεν συνιστάται να φυτεύετε βαθύτερα, καθώς μπορεί να συμβεί αποσύνθεση του κορμού.
Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης, οι μελιτζάνες πρέπει να ταΐζουν περιοδικά το έδαφος, να τα απαλλάσσουν τακτικά πένθιμα ενδύματα χήραςκρατήστε τη γη υγρή ανά πάσα στιγμή. Ο σχηματισμός όμορφων θάμνων και τα πιο συνηθισμένα λάθη που έγιναν από τους κηπουρούς περιγράφονται σε αυτό το βίντεο:
Κριτικές για κηπουρούς
Alena, 42 ετών, Τούλα
Από όλες τις ποικιλίες μελιτζάνας, προτιμώ το Galich. Αυτές οι σκούρες μοβ ομορφιές διατηρούνται καλά και έχουν υπέροχη γεύση. Φέτος τόλμησα να φτιάξω κρεβάτι μελιτζάνας ανάμεσα σε οπωροφόρα δέντρα. Ο Galich του άρεσε εκεί - σχεδόν δεν ζιζάνια μεγαλώνουν κάτω από τα δέντρα, πράγμα που σημαίνει ότι υπήρχε λιγότερος βοτάνισμα. Μέχρι να φυτευτούν οι μελιτζάνες, η ανθοφορία είχε ήδη τελειώσει, το κρεβάτι ήταν καθαρό, χωρίς υπερβολικά συντρίμμια. Οι θάμνοι μεγάλωσαν καλά, ωστόσο, τα φύλλα ήταν λίγο πιο ανοιχτά από ό, τι πέρυσι, αλλά αυτό δεν επηρέασε την απόδοση. Περίπου 12-13 κιλά μεγάλες σαρκώδεις μελιτζάνες απομακρύνθηκαν από 15 θάμνους ανά σεζόν.
Evgeniy, 43 ετών, Νοβοκούζνετσκ
Ως έμπειρος κηπουρός, ο Galich μου ταιριάζει από κάθε άποψη. Έχω ένα θερμοκήπιο φιλμ και έναν κήπο λαχανικών, προσπάθησα να φυτέψω τόσο εκεί όσο και εκεί. Τα μειονεκτήματα της καλλιέργειας μελιτζανών στο ανοιχτό χωράφι είναι η επίθεση παρασίτων εντόμων - ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, αφίδες Αρκετοί θάμνοι του Γκάλιχ αρρώστησαν με ένα "μαύρο πόδι". Δεν αφήνω ποτέ άρρωστα φυτά - τα αφαιρώ αμέσως έτσι ώστε η ασθένεια να μην εξαπλωθεί σε άλλους θάμνους. Στο δρόμο, τα ζιζάνια μεγαλώνουν γρηγορότερα και πυκνότερα, απλά δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να τα ξεριζώνουμε συνεχώς. Δεν είχα τέτοια προβλήματα με το θερμοκήπιο. Έφρυψα το χώμα του θερμοκηπίου για τα σπορόφυτα Galich στο φούρνο και το πρόσθεσα λίγο κατά τη φύτευση. Τα ζιζάνια στο θερμοκήπιο σχεδόν δεν μεγάλωσαν · για να προσελκύσω μέλισσες, κρέμασα πλαστικά δοχεία με διάλυμα μελιού. Τώρα θα φυτέψω "μπλε" μόνο με αυτόν τον τρόπο - στην αρχή, φυσικά, περισσότερο πρόβλημα, αλλά οι θάμνοι είναι υγιείς και δυνατοί. Και είναι πολύ πιο εύκολο να τα φροντίσετε αργότερα.
Ανατόλι, 60 ετών, Πένζα
Ο γιος μου πέρυσι από την πόλη έφερε σπόρους μελιτζάνας Galich. Μεγάλωσα φυτά σε ένα δωμάτιο, σε ένα ειδικό κουτί. Αποφάσισα να μην βουτήξω, καθώς η ποικιλία είναι νέα για μένα.Η δοκιμή βλάστησης έδειξε ένα καλό ποσοστό - από τους 50 σπόρους Galich, 39 βλάστησαν και 30 εμφανίστηκαν. Επειδή αυτό είναι πολύ για μένα, φύτεψα 20 θάμνους. Γενικά, αφαιρέθηκαν σχεδόν 18 κιλά μελιτζάνας. Χαίρομαι που το εργοστάσιο δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο, ο κορμός είναι παχύς και σταθερός. Οι μελιτζάνες έχουν πολύ καλή γεύση - τις τηγανίζαμε, τις κυλήσαμε σε βάζα, τις αφήσαμε για το χειμώνα - αποθηκεύτηκαν στο κελάρι σχεδόν μέχρι την άνοιξη.
