Περιεχόμενο
Όλες οι καλλιεργημένες ποικιλίες κερασιών προέρχονταν από πέντε άγρια είδη - στέπα, τσόχα, μαγκαλίμπ, κοινό και γλυκό κεράσι. Οι Dukes κατέχουν μια ξεχωριστή θέση σε αυτήν τη σειρά. Δημιουργήθηκαν περνώντας κεράσι με γλυκό κεράσι και πήραν το καλύτερο από κάθε κουλτούρα. Μεγάλα γλυκά μούρα αναπτύσσονται σε ένα δέντρο που μπορεί να αντέξει σε σοβαρούς παγετούς. Μία από τις πιο ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες είναι το Zhukovskaya. Όσον αφορά τις ιδιότητές τους, τα δούκα είναι πιο κοντά στο κεράσι παρά στο γλυκό κεράσι.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Οι δούλοι οφείλουν το όνομά τους στην αγγλική ποικιλία May Duke, η οποία εμφανίστηκε τον 17ο αιώνα από την τυχαία διέλευση του κερασιού με γλυκό κεράσι. Μπορεί ακόμα να βρεθεί σε κήπους στα νότια της Ρωσίας. Ο πρώτος Ρώσος δούκας αποκτήθηκε το 1888 από τον Ivan Michurin διασχίζοντας το κεράσι Belaya Winkler και τα κεράσια Belaya. Ονομάζεται Krasa Severa και εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά στον παγετό. Λόγω της χαμηλής μεταφοράς και της μέτριας γεύσης του, δεν έχει λάβει μεγάλη διανομή.
Τα κεράσια και τα γλυκά κεράσια διασταυρώνονται εύκολα, αλλά σπάνια εμφανίζονται νέες ποικιλίες δουκών. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα περισσότερα υβρίδια παράγουν εξαιρετικά χαμηλές αποδόσεις. Η ποικιλία Zhukovskaya δημιουργήθηκε το 1947 και σήμερα παραμένει μια από τις καλύτερες για κρύες περιοχές. Οι συγγραφείς του είναι οι S.V. Zhukov και E.N. Μισουρίν.
Περιγραφή του πολιτισμού
Στη γεύση, την εμφάνιση, τα χαρακτηριστικά καλλιέργειας, το Zhukovskaya μοιάζει περισσότερο με ένα κεράσι παρά ένα γλυκό κεράσι. Σχηματίζει ένα δέντρο μεσαίου ύψους, συνήθως περίπου 2,5 μέτρα σε ύψος, αλλά μπορεί να μεγαλώσει έως 3,5 μ. Το στέμμα του κερασιού Zhukovskaya είναι στρογγυλεμένο, ελαφρώς απλωμένο.
Κυρτά κλαδιά μεσαίου φυλλώματος και πάχους, ο φλοιός είναι κοκκινωπό-καφέ, καλύπτεται με κιτρινωπό-ασημί ανάπτυξη που μοιάζει με φακές. Οβάλ σκούρα πράσινα φύλλα με αιχμηρή άκρη που είναι μεγαλύτερα από αυτά των κανονικών κερασιών. Συνδέονται στα κλαδιά σε ένα μακρύ μίσχο σε οξεία γωνία και κάμπτονται προς τα κάτω.
Τα περισσότερα από τα μεγάλα λευκά λουλούδια εμφανίζονται σε κλαδιά ανθοδέσμου, μόνο μερικά συνδέονται με τους ετήσιους βλαστούς. Τα μούρα της ποικιλίας Zhukovskaya είναι στρογγυλεμένα στη βάση, με κάπως επιμήκη κορυφή, γι 'αυτό το σχήμα τους μοιάζει με καρδιά. Το μέγεθος των σκούρων κόκκινων φρούτων είναι άνιση, κατά μέσο όρο - 4 γραμμάρια, τα μεμονωμένα κεράσια μπορούν να φτάσουν τα 7 γραμμάρια. Τα μούρα είναι πολύ νόστιμα (βαθμολογία δοκιμών - 5 βαθμοί), γλυκόξινα, με πυκνό, αλλά τρυφερό πολτό. Τα κεράσια Zhukovskaya είναι μεγάλα. Τα φρούτα προσκολλούνται σταθερά στους μίσχους, δεν θρυμματίζονται μετά την ωρίμανση.
Χαρακτηριστικά
Στα κέντρα κήπων και στα φυτώρια, η ποικιλία Zhukovskaya πωλείται ως κεράσι, αφού από κάθε άποψη είναι πολύ πιο κοντά σε αυτήν την κουλτούρα παρά σε ένα γλυκό κεράσι.
Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή
Το κεράσι Zhukovskaya ανέχεται καλά την ξηρασία. Η έλλειψη νερού δεν βλάπτει το ώριμο δέντρο, αλλά επηρεάζει την ποιότητα και την ποσότητα των μούρων. Με επαρκή υγρασία, τα κεράσια θα είναι μεγαλύτερα και πιο ζουμερά. Αυτό δεν σημαίνει ότι το Zhukovskaya πρέπει να ποτίζεται κάθε μέρα - έτσι θα σπάσουν τα φρούτα, θα είναι άγευστα, υδαρή. Ελλείψει βροχής για μεγάλο χρονικό διάστημα, η φόρτιση υγρασίας πραγματοποιείται δύο φορές το μήνα.
Στην περιοχή της Κεντρικής Τσερνοζέμ, το κεράσι Zhukovskaya ξεχειλίζει χωρίς προβλήματα. Στα βόρεια, οι μπουμπούκια ανθίζουν συχνά ελαφρώς - η χειμερινή ανθεκτικότητα της ποικιλίας είναι μέτρια.Προκειμένου να αναπτυχθεί το Zhukovskaya σε ψυχρές περιοχές, το φθινόπωρο, ο κύκλος του κορμού έχει στρώσει ένα παχύ στρώμα χούμου και το στέλεχος τυλίγεται σε λινάτσα ή άλλο υλικό κάλυψης.
Είναι αδύνατο να αναφέρουμε την ακριβή ώρα που είναι απαραίτητο να χτίσουμε ένα καταφύγιο - εξαρτάται από τον καιρό. Εάν είναι δυνατόν, περιμένετε τον πρώτο παγετό.
Οι καλύτερες ποικιλίες κερασιών Zhukovskaya αναπτύσσονται στην Κεντρική, Κεντρική Μαύρη Γη, στις περιοχές Srednevolzhsky.
Περίοδος επικονίασης και ωρίμανσης
Το κεράσι Zhukovskaya είναι αυτο-γόνιμο, μέση σαράντα ωρίμανση. Όταν οι δύτες επικονιάζονται, η στενή φύτευση οποιασδήποτε ποικιλίας δεν είναι πάντα επιτυχής. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε κεράσι παρά κερασιές... Για τα Zhukovskaya, Lyubskaya, Apukhinskaya, Vladimirskaya, Molodezhnaya, Griot Ostgeimsky ή καταναλωτικά αγαθά, το Black μπορεί να φυτευτεί ως επικονιαστής.
Η περίοδος ωρίμανσης του Zhukovskaya για τις κεντρικές περιοχές είναι τα μέσα Ιουλίου, σε περισσότερες βόρειες περιοχές τα μούρα χύνονται αργότερα.
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Η Cherry Zhukovskaya αρχίζει να αποδίδει καρπούς στον τέταρτο χρόνο της ζωής. Το δέντρο φτάνει σε εμπορεύσιμη απόδοση έως την ηλικία των 10 ετών και αυξάνει την παραγωγικότητα έως τουλάχιστον 16 ετών. Τότε τα μούρα γίνονται μικρότερα. Τα κεράσια έχουν διάρκεια ζωής περίπου 20 ετών.
Η απόδοση του Zhukovskaya είναι ασταθής. Σε μια κακή χρονιά, ακόμη και ένα ενήλικο, καλά επικονιασμένο δέντρο μπορεί να παράγει μόνο 3-4 κιλά μούρα. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η απόδοση του ίδιου δέντρου είναι 4 φορές υψηλότερη. Στην κορυφή της καρποφορίας, ακόμη και 30 κιλά κεράσια μπορούν να συλλεχθούν από το 16χρονο Zhukovskaya.
Τα θετικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας περιλαμβάνουν μια φιλική επιστροφή της συγκομιδής. Αυτό επιτρέπει τη μηχανοποιημένη συγκομιδή μούρων μία φορά τη σεζόν.
Πεδίο εφαρμογής των μούρων
Τα μούρα των κερασιών Zhukovskaya είναι πολύ νόστιμα, γλυκά και ξινά, με πυκνό αλλά τρυφερό πολτό. Έχουν καθολικό σκοπό - είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση, για γλυκά επιδόρπια, κονσέρβες, κομπόστες. Είναι το Zhukovskaya που είναι καλό να αναπτυχθεί ως βιομηχανική ποικιλία σε μεγάλους κήπους - τα μούρα αφαιρούνται από αυτό με ξηρό διαχωρισμό, μεταφέρονται καλά.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Αν και η ποικιλία ονομάζεται συνήθως κεράσι, ορισμένα από τα γονίδια ανήκουν στο κεράσι. Λόγω αυτού, το Zhukovskaya έχει ικανοποιητική αντοχή στην κοκοκύκωση και αυξημένη αντίσταση σε δακτυλιοειδή κηλίδες. Τα παράσιτα επηρεάζουν επίσης σπάνια την ποικιλία. Αυτό δεν σημαίνει ότι το Zhukovskaya είναι απολύτως άνοσο από ασθένειες. Πρέπει να πραγματοποιούνται προληπτικές θεραπείες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Ο Griot Zhukovskaya, φυσικά, δεν είναι τέλειος. Αλλά τα πλεονεκτήματά του ξεπερνούν σαφώς τα μειονεκτήματα:
- Εξαιρετική γεύση - βαθμολογία 5 πόντων.
- Η οπτική γοητεία των μούρων και του ξύλου.
- Υψηλή παραγωγικότητα.
- Ταυτόχρονη ωρίμανση των μούρων, που επιτρέπει τη μηχανική συγκομιδή.
- Αυξήθηκε, σε σύγκριση με άλλα κεράσια, αντίσταση στην κοκοκύκωση, κηλίδα.
- Τα μούρα δεν πέφτουν μετά την ωρίμανση.
- Υψηλή δυνατότητα μεταφοράς φρούτων.
- Τα κεράσια Zhukovskaya έχουν καθολικό σκοπό.
Οι αρνητικές ιδιότητες της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- Μέση αντοχή στον παγετό. Χωρίς καταφύγιο, ο Zhukovskaya χειμώνει στις περιοχές Βόλγα, Κεντρική και Κεντρική Τσερνοζέμ.
- Σε κρύους χειμώνες, οι μπουμπούκια ανθίζουν.
- Αυτο-στειρότητα - η ποικιλία χρειάζεται επικονιαστές.
- Αρκετά μεγάλο οστό.
- Η αστάθεια της καρποφορίας - η ποικιλία Zhukovskaya έχει καρποφόρα χρόνια και εκείνα στα οποία το δέντρο παράγει πολύ λίγα μούρα.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Το κεράσι Zhukovskaya αναπτύσσεται καλά στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας. Στο βορρά, απαιτείται η κατασκευή ενός καταφυγίου για το χειμώνα, το οποίο είναι προβληματικό για ένα δέντρο 2-3 μέτρων.Στις νότιες περιοχές και στην Ουκρανία, το κεράσι Zhukovskaya αισθάνεται υπέροχο.
Ημερομηνίες και τόπος εκφόρτωσης
Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε δούκα στην κεντρική Ρωσία είναι νωρίς την άνοιξη, πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών. Στο Βορρά, αυτή η περίοδος είναι η μόνη δυνατή. Ένα δέντρο που φυτεύεται στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου δεν θα έχει χρόνο να ριζώσει και πιθανότατα θα πεθάνει το χειμώνα.
Οι Δούκες δεν τους αρέσει η στενή στάση των υπόγειων υδάτων ακόμη περισσότερο από τα συνηθισμένα κεράσια. Είναι καλύτερο εάν το επίπεδο τους βρίσκεται σε απόσταση μικρότερη από 1,5 m από την επιφάνεια του εδάφους. Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος για προσγείωση, σε έναν ήσυχο λόφο (πλαγιά όχι περισσότερο από 15%). Για τη φύτευση κερασιών, οι δυτικές, νοτιοδυτικές ή βορειοδυτικές πλαγιές είναι ιδανικές.
Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, με ουδέτερη αντίδραση. Το όξινο χώμα θα πρέπει να βελτιωθεί με ασβέστη, υπερβολικά αργιλώδες - με άμμο. Σε κάθε περίπτωση, λιπάσματα χούμου, ποτάσας και φωσφόρου προστίθενται στο λάκκο φύτευσης.
Επιλογή και προετοιμασία του υλικού φύτευσης
Για να αγοράσετε υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης, τα φυτά πρέπει να αγοραστούν σε κέντρα κήπου ή απευθείας από φυτώρια. Η ποικιλία Zhukovskaya έχει μέση αντοχή στον παγετό. Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το δενδρύλλιο θα χειμώνα καλά στον ιστότοπό σας εάν το φυτώριο στο οποίο καλλιεργείται βρίσκεται στα βόρεια.
Τα ετήσια δέντρα ύψους έως 80 εκατοστών ή τα παιδιά δύο ετών όχι περισσότερο από 110 εκατοστά έχουν το καλύτερο ποσοστό επιβίωσης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο προτείνουμε να μην αγοράζετε κομμένα φυτά. Μπορείτε να αφαιρέσετε τον εαυτό σας μόνοι σας, αλλά οι πωλητές δεν πρέπει να πιστεύουν πόσο ψηλά ήταν το κεράσι.
Το ριζικό σύστημα πρέπει να αναπτυχθεί καλά.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Αν και το Zhukovskaya είναι ένα κεράσι μεσαίου μεγέθους, χρειάζεται αρκετό χώρο για να φωτίζει ο ήλιος το στέμμα από όλες τις πλευρές, ακόμα και όταν το δέντρο μεγαλώνει. Οι ιδιωτικοί κήποι είναι καλύτερα διαμορφωμένοι σε μοτίβο 2,5-3 m ανάμεσα σε δέντρα, σειρές - σε απόσταση 4 m μεταξύ τους.
Πριν φυτέψετε ένα κεράσι, η ρίζα του εμποτίζεται για τουλάχιστον 3 ώρες. Περαιτέρω διαδικασία:
- Σκάψτε μια τρύπα προσγείωσης βάθους 60 cm και διαμέτρου 80 cm.
- Ένα εύφορο μείγμα παρασκευάζεται από το έδαφος, έναν κάδο λιπασμάτων χούμου, ποτάσας και φωσφόρου (50 g το καθένα).
- Λίγο στην πλευρά του κέντρου του λάκκου, ένας γόμφος οδηγείται για ένα καλτσοδέτα δενδρυλλίων.
- Τα κεράσια τοποθετούνται στη μέση και καλύπτονται με ένα εύφορο μείγμα, συμπιέζοντάς το καθώς γεμίζει. Το κολάρο της ρίζας πρέπει να αυξηθεί κατά 5-7 cm.
- Ένας χωμάτινος κύλινδρος χύνεται γύρω από το λάκκο φύτευσης για να διατηρήσει την υγρασία.
- Το δενδρύλλιο ποτίζεται με 2-3 κουβάδες νερού.
- Ο κύκλος του κορμού είναι στρώσιμο με χοντρό στρώμα.
Παρακολούθηση της κουλτούρας
Μετά τη φύτευση, ειδικά εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό, ξηρό, το δενδρύλλιο πρέπει να ποτίζεται τακτικά. Το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώσει, αλλά δεν χρειάζεται να πνίξετε το δέντρο στο νερό. Για κάθε κεράσι, καταναλώνονται 2 κουβάδες και όταν το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει λίγο, χαλαρώνει.
Όταν το σπορόφυτο ριζώνει, το πότισμα απαιτείται μόνο εάν είναι ζεστό, ξηρό καιρό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στη συνέχεια, το έδαφος υγραίνεται 1-2 φορές το μήνα, αλλά άφθονα.
Το ξηρό φθινόπωρο απαιτείται φόρτιση υγρασίας, διαφορετικά το κεράσι μπορεί να μην ξεχειλίζει ακόμη και σε ζεστές περιοχές. Πριν από τη συγκομιδή, το πότισμα σταματά (περίπου 2 εβδομάδες).
Το κεράσι ανταποκρίνεται καλά στην εισαγωγή λιπασμάτων αζώτου και καλίου · είναι καλύτερο να εφαρμόσετε 1-2 κουβάδες χούμους και ένα λίτρο δοχείου τέφρας κάτω από κάθε ρίζα το φθινόπωρο. Το φυτό χρειάζεται επίσης φωσφόρο, αλλά σε πολύ μικρότερες ποσότητες. Αυτές οι δόσεις που περιέχονται στην τέφρα και το χούμο είναι αρκετές για τα κεράσια.
Το κεράσι Zhukovskaya μεγαλώνει ως δέντρο, δεν θα είναι δυνατόν να το μονώσουμε για το χειμώνα, σαν μια στέπα - τα μπουμπούκια ανθέων θα παγώσουν σε έναν σκληρό χειμώνα ούτως ή άλλως. Για την προστασία από λαγούς και άλλα τρωκτικά, το στέλεχος είναι τυλιγμένο σε λινάτσα ή άλλο υλικό κάλυψης.
Το κλάδεμα κερασιών πραγματοποιείται την άνοιξη το συντομότερο δυνατό για να το τελειώσει πριν από την εκκόλαψη.
Ασθένειες και παράσιτα
Το κεράσι Zhukovskaya είναι ανθεκτικό στην κοκομυκητίαση και σε άλλους μύκητες. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η ασθένεια δεν επηρεάζει καθόλου την ποικιλία. Πρέπει να πραγματοποιηθούν προληπτικές θεραπείες, μπορείτε απλά να επιλέξετε ένα φτηνό φάρμακο.
Όταν εμφανίζονται παράσιτα, τα κεράσια ψεκάζονται δύο φορές με εντομοκτόνο. Το διάστημα μεταξύ των θεραπειών πρέπει να είναι 10-14 ημέρες.
συμπέρασμα
Ο Duke Zhukovskaya είναι ένα από τα καλύτερα υβρίδια κερασιού και γλυκού κερασιού, αν και δημιουργήθηκε το 1947. Ελκυστική εμφάνιση, νόστιμα μεγάλα μούρα, αυξημένη αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες, η δυνατότητα μηχανολογικής συγκομιδής καθιστά την ποικιλία επιθυμητή σε προσωπικά οικόπεδα και σε βιομηχανικούς κήπους.
Μαρτυρίες
