Περιεχόμενο
Το Cherry Shokoladnitsa είναι αρκετά νεαρό, αλλά κατάφερε να αποκτήσει μεγάλη ποικιλία δημοτικότητας. Η καλλιέργεια ανήκει σε ανεπιτήδευτα φυτά, ανέχεται τέλεια την ξηρασία, τον παγετό και δεν απαιτεί προσεκτική συντήρηση.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Η ποικιλία εκτράφηκε για να αποκτήσει μια ανθεκτική στον παγετό σοδειά με μικρό μέγεθος κορώνας, καθώς και νόστιμα και ελκυστικά φρούτα. Η Shokoladnitsa αποκτήθηκε στο ερευνητικό ινστιτούτο για την επιλογή των οπωροφόρων καλλιεργειών διασχίζοντας τις προηγουμένως γνωστές ποικιλίες κερασιών Lyubskaya και Shirpotreb black, μετά την οποία το 1996 καταχωρίστηκε στο κρατικό μητρώο οπωροκηπευτικών.
Περιγραφή του πολιτισμού
Υπάρχουν διακριτικά χαρακτηριστικά ποικιλίες κερασιών Κορίτσι σοκολάτας. Το ύψος ενός δέντρου σε κατάσταση ενηλίκων μπορεί να φτάσει τα 2,5 μέτρα, ενώ η μέγιστη ανάπτυξη επιτυγχάνεται έως το τρίτο ή τέταρτο έτος της ζωής του φυτού. Το στέμμα είναι συνήθως ένα ανεστραμμένο πυραμιδικό σχήμα. Τα φύλλα, όπως και οι περισσότερες ποικιλίες κερασιών, είναι ακιδωτά, χωρίς χαρακτηριστική λάμψη, σκούρο πράσινο. Οι ταξιανθίες είναι λευκές. Το σκούρο χρώμα των μούρων και η ελαφριά πικρία στη γεύση μπορεί να προκαλέσουν σύγχυση. Από τη γεύση των μούρων, δεν είναι πάντα σαφές τι είναι η Shokoladnitsa: ένα κεράσι ή ένα κεράσι. Πρόκειται για ποικιλία κερασιών, τα μούρα της οποίας έχουν σκοτεινή σκιά, γλυκιά γεύση, με νότα ξινή και πικρία.
Χαρακτηριστικά
Το Cherry Shokoladnitsa, μια φωτογραφία του δέντρου του οποίου παρουσιάζεται παρακάτω, ανήκει σε μάλλον πρώιμες και ανεπιτήδευτες ποικιλίες. Είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, ανέχεται τον παγετό ευνοϊκά και αποδίδει επίσης μια πλούσια συγκομιδή έως την ηλικία των 4 ετών.
Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή
Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η υψηλή αντοχή της σε χαμηλές θερμοκρασίες και η έλλειψη υγρασίας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία σε πολλές περιοχές της χώρας μας, αν και αρχικά προτάθηκε για φύτευση στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας.
Περίοδος γονιμοποίησης, ανθοφορίας και ωρίμανσης
Η περίοδος ανθοφορίας του πολιτισμού πέφτει στο πρώτο τρίτο του Μαΐου και η πρώτη συγκομιδή μπορεί ήδη να συγκομιστεί έως τις 20 Ιουνίου. Ωστόσο, αξίζει να θυμηθούμε ότι τα πρώτα φρούτα δεν εμφανίζονται νωρίτερα από 3-4 χρόνια μετά το φυτό φυτεύονται στη μόνιμη θέση ανάπτυξής του.
Οι κύριοι επικονιαστές για την ποικιλία κερασιών Shokoladnitsa είναι κεράσια Griot, Sklyanka και Vladimirskaya ποικιλίες. Ως εκ τούτου, συνιστάται να φυτέψετε αυτήν την ποικιλία με τις παραπάνω καλλιέργειες.
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Η υψηλή απόδοση είναι ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας Shokoladnitsa. Από ένα δέντρο ενηλίκων, μπορείτε να μαζέψετε περίπου 10 κιλά ώριμα και νόστιμα μούρα. Αυτό θεωρείται ένας πολύ καλός δείκτης για ένα τόσο μικρό δέντρο.
Πεδίο εφαρμογής των μούρων
Όπως πολλές ποικιλίες, το νάνο κεράσι Shokoladnitsa, δηλαδή, τα φρούτα του χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα:
- βράστε κομπόστες;
- φτιάξτε κονσέρβες και μαρμελάδες.
- φτιάξτε φυσικό marshmallow;
- αποξηραμένα σε φούρνο ή ειδικό εξοπλισμό, ως αποτέλεσμα του οποίου λαμβάνονται αποξηραμένα φρούτα από κεράσια ·
- Και τα ολόκληρα μούρα και ο πουρέ κερασιάς καταψύχονται για το χειμώνα.
Τα κενά χρησιμοποιούνται στο ψήσιμο, παρασκευάζοντας μια ποικιλία από σάλτσες και ποτά.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Οι ποικιλίες κερασιάς Shokoladnitsa μπορεί να εκτεθούν σε κοκοκύκωση, μονολιώσεις και αφίδες. Ωστόσο, με την κατάλληλη φροντίδα και χειρισμό της καλλιέργειας, μπορεί να αποφευχθεί η μόλυνση των φύλλων, των κλαδιών και του φλοιού. Επιπλέον, η απουσία μεγάλων κλαδιών που κλίνουν προς το έδαφος εμποδίζει άλλα παράσιτα να αποικίσουν το φυτό.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Συνοψίζοντας τα παραπάνω, διακρίνονται τα ακόλουθα πλεονεκτήματα της ποικιλίας κεράσι Shokoladnitsa:
- συμπαγής κορώνα, διευκολύνοντας τη διαδικασία φροντίδας και μειώνοντας τον κίνδυνο προσβολής από έντομα.
- υψηλή αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό.
- γρήγορη ωρίμανση των φρούτων.
- η δυνατότητα αυτο-επικονίασης.
Τα μειονεκτήματα, με τη σειρά τους, περιλαμβάνουν:
- την ανάγκη τακτικής θεραπείας κατά των μυκητιασικών ασθενειών και των παρασίτων ·
- χαμηλότερη απόδοση σε σύγκριση με άλλες μεγαλύτερες ποικιλίες.
Παρά την έλλειψη αντοχής σε μυκητιασικές λοιμώξεις, αυτή η ποικιλία κερασιών θεωρείται μια από τις καλύτερες καλλιέργειες.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Συμμόρφωση με όλους τους κανόνες φύτευσης, την επιλογή τοποθεσίας και την προετοιμασία δενδρυλλίων - όλα αυτά διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην περαιτέρω ανάπτυξη της καλλιέργειας, την καρποφορία και την αντίσταση σε αντίξοες περιβαλλοντικές συνθήκες.
Επιλογή ιστότοπου προορισμού
Η ποικιλία κερασιών λατρεύει τα ηλιόλουστα και ανοιχτά μέρη. Εάν στην τοποθεσία που προορίζεται για φύτευση υπάρχουν οποιεσδήποτε κατασκευές ή άλλα μεγάλα φυτά, τότε η Shokoladnitsa φυτεύεται καλύτερα στη νότια πλευρά τους. Σε αυτήν την περίπτωση, δημιουργείται ένα ευνοϊκό μικροκλίμα για το δενδρύλλιο και τίποτα δεν θα εμποδίσει την είσοδο του ηλιακού φωτός.
Είναι απαραίτητο να φυτέψετε την καλλιέργεια την άνοιξη, αλλά εάν το δενδρύλλιο αγοράστηκε λίγο πριν, τότε είναι καλύτερο να το σκάψετε σε μια τρύπα βάθους 40 cm, να γεμίσετε το ριζικό σύστημα και τον κορμό πριν διακλαδώσετε με χώμα. Μετά από αυτό, καλύψτε με κλαδιά ερυθρελάτης, αυτό θα διατηρήσει το δενδρύλλιο στην αρχική του κατάσταση.
Η φύτευση των κερασιών Shokoladnitsa την άνοιξη πραγματοποιείται σε ένα ελαφρύ και ουδέτερο αμμώδες έδαφος.
Επιλογή και προετοιμασία του υλικού φύτευσης
Είναι απαραίτητο μόνο να επιλέξετε οποιοδήποτε υλικό φύτευσης, συμπεριλαμβανομένης αυτής της ποικιλίας κερασιών, σε αποδεδειγμένα, εξειδικευμένα φυτώρια, στα οποία οι επαγγελματίες του τομέα τους θα είναι σε θέση να δώσουν όλες τις συστάσεις για φροντίδα. Και είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό στις αρχές του φθινοπώρου.
Προτίμηση πρέπει να δίνεται σε όχι πολύ υψηλά δείγματα. Είναι σημαντικό να εξεταστούν οι βλαστοί για τον αριθμό τους (8-12 τεμάχια, ανάλογα με την ηλικία του φυτού και το μήκος 15-25 cm), καθώς και την εξωτερική τους κατάσταση.
Ο βέλτιστος όγκος του ριζικού συστήματος πρέπει να είναι εντός 25‒35 εκ. Ο φλοιός του κερασιού δεν πρέπει να έχει βλάβη, μυκητιακές βλάβες, οι ρίζες πρέπει να είναι μέτρια υγρές, χωρίς συστροφές, οίδημα, με μεγάλο αριθμό κλαδιών.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Στάδια φύτευσης Cherry Shokoladnitsa:
- Προετοιμασία λάκκου. Το μέγεθός του πρέπει να είναι περίπου 70 cm (πλάτος) και 65 cm (βάθος). Το εκσκαφόμενο χώμα αναμιγνύεται με οργανικά λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου και χύνεται πίσω στο λάκκο, ενώ σχηματίζει ένα μικρό ανάχωμα.
- Στην κορυφή του αναχώματος, τοποθετείται ένα δενδρύλλιο κερασιάς, ισιώνοντας όλες τις πλευρικές ρίζες. Το ριζικό σύστημα πασπαλίζεται με το υπόλοιπο έδαφος, συμπιέζεται και χύνεται με περίπου 3 ατελείς κάδους.
- Αφού το χώμα έχει ηρεμήσει, μπορείτε επίσης να προσθέσετε πάνω από το έδαφος και, στη συνέχεια, να δέσετε το δέντρο σε ένα στήριγμα δίπλα σε ένα σκαμμένο ραβδί.
Επιπλέον, πριν από τη φύτευση, συνιστάται η επεξεργασία του ριζικού συστήματος με ένα ειδικό παρακινητικό παρασκεύασμα, για παράδειγμα, το Kornevin.
Αναπαραγωγή
Ένα άλλο σημαντικό σημείο στη φροντίδα του Cherry Shokoladnitsa είναι η αναπαραγωγή. Διεξάγεται με δύο τρόπους: εμβολιασμός και εμβολιασμός. Στην πρώτη περίπτωση, ένας σπόρος κερασιάς φυτεύεται στο έδαφος το φθινόπωρο και μετά την εμφάνιση των βλαστών, ο αναδυόμενος μίσχος με μπουμπούκια εμβολιάζεται σε ένα ήδη υπάρχον φυτό ενηλίκων. Στη δεύτερη περίπτωση, ο μίσχος της κερασιάς είναι θαμμένος σε υγρό έδαφος και περιμένει τη ρίζα του.
Παρακολούθηση της κουλτούρας
Οι πρόσφατα φυτεμένες κερασιές απαιτούν μέτριο αλλά συχνό πότισμα. Μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων, πρέπει να σκουπίσετε το έδαφος και να μειώσετε το πότισμα.
Οι βασικοί κανόνες για τη φροντίδα ενός φυτού τα πρώτα τρία χρόνια είναι:
- τακτική αφαίρεση ζιζανίων γύρω από το δενδρύλλιο ·
- χαλάρωση και κάλυψη του εδάφους.
- τακτικό πότισμα σε ξηρές περιόδους του έτους ·
- σχηματισμός κορώνας πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών.
Μία από τις κύριες προϋποθέσεις για τη φροντίδα της Shokoladnitsa είναι ένα καθιερωμένο καθεστώς ποτίσματος. Η στασιμότητα του νερού στο έδαφος δεν πρέπει να επιτρέπεται, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει την εμφάνιση και τη γεύση των φρούτων. Αλλά είναι επίσης κατηγορηματικά αδύνατο να αφήσουμε το έδαφος ξηρό. Ένα φυτό παίρνει περίπου 4-5 λίτρα νερού.
Πολλοί άνθρωποι θέτουν την ερώτηση: τι να κάνετε εάν το κεράσι Shokoladnitsa δεν ανθίσει; Αυτό μπορεί να επηρεαστεί όχι μόνο από παράσιτα και ασθένειες, αλλά και από έλλειψη φωτός, έλλειψη επικονιαστών και έλλειψη ορυκτών στο έδαφος.
Ασθένειες και παράσιτα
Το κύριο μειονέκτημα της ποικιλίας Shokoladnitsa είναι η ευαισθησία της στην κοκοκύκωση και τη μονολίωση. Στην πρώτη περίπτωση, ένας αποτελεσματικός τρόπος καταστροφής της νόσου είναι ο ψεκασμός του δέντρου στο στάδιο των νεφρών με διάλυμα 3% υγρού Bordeaux, κατά την περίοδο ανθοφορίας - με την προετοιμασία "Skor" και μετά τη συλλογή των φρούτων με διάλυμα χαλκού οξυχλωρίδιο.
Για να καταστρέψετε τη μονιλίωση, η οποία εκδηλώνεται με τη μορφή μυκητιακής πλάκας στα κλαδιά και το φλοιό, συνιστάται να αφαιρέσετε και να κάψετε τις κατεστραμμένες περιοχές και στη συνέχεια να επεξεργαστείτε την καλλιέργεια με διάλυμα θειικού χαλκού.
Οι αφίδες που ζουν στα κεράσια και βλάπτουν το φυτό απομακρύνονται καλύτερα με ένα διάλυμα νιτραφαίνης 3%.
συμπέρασμα
Η ποικιλία κεράσι Shokoladnitsa είναι πράγματι μία από τις πιο ευέλικτες και η αντοχή της σε αντίξοες περιβαλλοντικές συνθήκες καθιστά δυνατή την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας σε πολλές περιοχές της χώρας μας.
γιατί σοκολατάκια κεράσι πικρή