Περιεχόμενο
Το κεράσι είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες φρούτων. Ακόμα και εκείνοι που δεν τους αρέσουν τα φρούτα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα οξέος, αγαπούν τις μαρμελάδες και τους χυμούς από αυτό το υπέροχο μούρο. Οι ποικιλίες της καθολικής χρήσης εκτιμώνται ιδιαίτερα. Το κεράσι Chernokork θεωρείται σωστά ένα από τα καλύτερα.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Το Cherry Chernokorka είναι μια ουκρανική ποικιλία λαϊκής επιλογής. Πού και πότε αποσύρθηκε δεν είναι γνωστό με βεβαιότητα. Από το 1974, το Chernokorka περιλαμβάνεται στον κατάλογο των ποικιλιών που συνιστώνται για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου.
Περιγραφή του πολιτισμού
Το Cherry Chernokorka μεγαλώνει όχι περισσότερο από τρία μέτρα. Μοιάζει με θάμνο και δέντρο ταυτόχρονα, όλα εξαρτώνται από το πώς σχηματίζεται. Το στέμμα του Τσερνοκόρκα είναι φαρδύ, στρογγυλεμένο. Τα κλαδιά που γέρνουν κάνουν το κεράσι να φαίνεται καταληκτικό. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, μεσαίου μεγέθους, ωοειδές σχήμα με αιχμηρή άκρη και βάση.
Τα άνθη κερασιάς Chernokorka είναι λευκά, μεγάλα, ανοιχτά και συλλέγονται σε 2-5 κομμάτια. Τα ώριμα φρούτα είναι σχεδόν μαύρα, η σάρκα και ο χυμός είναι καφέ. Από αυτό προκύπτει ότι η ποικιλία Chernokorka είναι μια τυπική griot. Τα μούρα είναι επίπεδη, αρκετά μεγάλα, το μέσο βάρος τους είναι 4-4,5 g, με υψηλή γεωργική τεχνολογία ή σε καλή χρονιά, μπορούν να φτάσουν τα 5 g.
Οι άνθρωποι μακριά από την κηπουρική αναρωτιούνται συχνά: είναι η ποικιλία Chernokorka κεράσι ή κεράσι; Οι αμφιβολίες προκύπτουν λόγω της εξαιρετικής γλυκιάς γεύσης των μούρων, η βαθμολογία των οποίων είναι 4,5 βαθμοί. Αλλά το οξύ στα φρούτα υπάρχει σε επαρκείς ποσότητες, απλώς μαλακώνεται από την υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη και φρουκτόζη.
Η πέτρα της ποικιλίας κεράσι Chernokorka είναι μικρή, χωρίζει καλά από τον πολτό. Το μούρο είναι σταθερά συνδεδεμένο με το μίσχο και δεν είναι επιρρεπές σε ρίψη.
Οι ποικιλίες κερασιών Chernokorka αναπτύσσονται καλά όχι μόνο σε ολόκληρη την Ουκρανία και στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Φυτεύεται στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, στην περιοχή Ροστόφ.
Χαρακτηριστικά
Δεν υπάρχουν τέλειες ποικιλίες κερασιών. Πριν όμως από τον μαζικό θάνατο του πολιτισμού από κοκοκύκωση, οι κάτοικοι της νότιας Ρωσίας και της Ουκρανίας πίστευαν ότι ήταν τυχεροί. Το Cherry Chernokorka ήταν τόσο δημοφιλές που ακόμη και οι καλύτερες σύγχρονες ποικιλίες δεν ταιριάζουν. Και αυτό παρά την άκαρπη της. Ωστόσο, στο νότο, η κουλτούρα είναι τόσο διαδεδομένη που οι κάτοικοι σπάνια σκεφτόμαστε επικονιαστές - τουλάχιστον πολλές ποικιλίες κερασιών και γλυκών κερασιών αναπτύσσονται σε κάθε αυλή.
Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή
Οι ποικιλίες κερασιών Chernokorka είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές στην ξηρασία. Πρέπει να ποτίζεται μόνο όταν δεν υπάρχει βροχή για έναν ολόκληρο μήνα. Είναι αλήθεια ότι αυτό δεν αναιρεί το φορτίο υγρασίας του φθινοπώρου - βοηθά το δέντρο να χειμώνα καλά.
Η αντοχή στον παγετό της ποικιλίας Chernokorka είναι υψηλή. Αυτό όμως ισχύει μόνο για περιοχές όπου συνιστάται η καλλιέργεια αυτών των κερασιών. Σε ψυχρότερες περιοχές, επιλέξτε μια διαφορετική ποικιλία για τον κήπο σας.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνοι ωρίμανσης
Στο νότο, το κεράσι Chernokorka ανθίζει στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου.Ο όρος εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Τα μούρα αρχίζουν να τραγουδούν στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου. Για τις νότιες περιοχές, αυτό είναι ένα μέσο χρονικό πλαίσιο. Η περίοδος καρποφορίας παρατείνεται για 2-3 εβδομάδες.
Η ποικιλία κερασιών Chernokork είναι αυτο-γόνιμη. Αυτό σημαίνει ότι χωρίς επικονίαση, δεν θα δώσει περισσότερο από το 5% της πιθανής συγκομιδής. Για να αποκτήσετε μεγάλο αριθμό φρούτων, θα πρέπει να φυτέψετε κεράσια Lyubskaya ή Yaroslavna, Donchanka, κεράσια Aelita σε κοντινή απόσταση.
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Η πρώτη σοδειά των κερασιών Chernokorka δίνει μετά από τέσσερα χρόνια παραμονής στην τοποθεσία. Η ποικιλία μπαίνει σε πλήρη καρποφορία το έβδομο έτος. Η παραγωγικότητα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την επικονίαση, τη γεωργική τεχνολογία και τις καιρικές συνθήκες.
Εάν οι συνιστώμενοι επικονιαστές φυτεύονται δίπλα στο κεράσι, κλαδεύονται τακτικά, τρέφονται και ποτίζονται κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, ένα ενήλικο δέντρο μπορεί να παράγει έως 60 κιλά μούρα. Εάν το Chernokorka επικονιάζεται από άγνωστες ποικιλίες και μεγαλώνει ανάλογα με τις ανάγκες, τότε η απόδοση θα μειωθεί στα 30 κιλά. Ωστόσο, αυτό δεν είναι κακό για ένα μικρό κεράσι.
Η ποικιλία Chernokorka αποδίδει καρπούς σταθερά, αυξάνοντας συνεχώς την απόδοσή της. Καθώς το δέντρο μεγαλώνει, ο αριθμός των μούρων μειώνεται.
Πεδίο εφαρμογής των μούρων
Το Chernokorka ταξινομείται ως παγκόσμιο κεράσι. Τα μούρα της είναι τόσο νόστιμα που όταν λίγα από αυτά τρώγονται φρέσκα. Όταν το δέντρο μπαίνει σε πλήρη καρποφορία, μαρμελάδες, κομπόστες μαγειρεύονται από αυτό, παρασκευάζονται χυμοί και κρασί. Μεταξύ των αλκοολούχων ποτών που παρασκευάζονται από το Chernokorka, τα αρωματικά λικέρ είναι ιδιαίτερα δημοφιλή.
Παρά την αφθονία του χυμού στα μούρα, είναι το Chernokorka που συχνά στεγνώνει. Είναι αλήθεια ότι αυτό είναι προβληματικό στον ήλιο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε φούρνο, φούρνο ή ειδικό στεγνωτήριο.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Δυστυχώς, η ποικιλία κεράσι Chernokorka, αξιοσημείωτη από κάθε άποψη, επηρεάζεται έντονα από την κοκομυκητίαση. Ακόμη και σε συνηθισμένα χρόνια, απαιτούνται αρκετές θεραπείες για να ξεφύγουμε από την ασθένεια. Κατά τη διάρκεια της επιζωοτίας (επιδημίες των φυτών), ακόμη και ο πολλαπλός ψεκασμός δεν εγγυάται την υγεία της ποικιλίας. Τα παράσιτα επίσης δεν παρακάμπτουν το Chernokork, ωστόσο, είναι πολύ πιο εύκολο να τα αντιμετωπίσουμε.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Ίσως πρέπει να ξεκινήσετε με τα μειονεκτήματα, καθώς το κύριο είναι η χαμηλή αντίσταση στην κοκοκύκωση που μπορεί να κάνει την ποικιλία ανεπιθύμητη στον κήπο. Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι είναι αυτο-στείρο, καθώς και το γεγονός ότι ο χαρακτηρισμός του Chernokorka ως κεράσι, ανθεκτικός στον παγετό, ισχύει μόνο στις νότιες περιοχές.
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- Νόστιμα μεγάλα μούρα.
- Υψηλή αντοχή στον παγετό της ποικιλίας που συνιστάται για καλλιέργεια.
- Ισχυρή προσκόλληση μούρων στο μίσχο.
- Σταθερά υψηλή απόδοση.
- Φρούτα για καθολική χρήση.
- Το κεράσι Chernokorka μεγαλώνει χαμηλά, γεγονός που καθιστά ευκολότερη τη συγκομιδή.
- Επιμήκυνση της καρποφορίας.
- Υψηλή ανοχή στην ξηρασία.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Το Chernokorka δεν έχει ειδικές απαιτήσεις που διαφέρουν από άλλες ποικιλίες κερασιών. Αλλά η συγκομιδή εξαρτάται από την τακτική φροντίδα της. Ένα κεράσι που παραβλέπεται μπορεί να το κόψει στο μισό, ακόμη και παρουσία των σωστών επικονιαστών.
Συνιστώμενος χρονισμός
Δεδομένου ότι τα κεράσια Chernokorka καλλιεργούνται στο νότο, πρέπει να φυτευτούν το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων. Πριν από την έναρξη του παγετού, θα έχει χρόνο να ριζώσει και στις αρχές του επόμενου έτους θα αρχίσει αμέσως να αυξάνεται.Εάν φυτέψετε το Chernokorka την άνοιξη, πιθανότατα, το δέντρο θα πεθάνει. Στο νότο, μια μικρή πηγή συχνά αντικαθίσταται αμέσως από τη θερμότητα και καμία ποσότητα ποτίσματος δεν θα μπορεί να αντισταθμίσει τη θερμότητα.
Εάν επιλέξετε να καλλιεργήσετε την ποικιλία σε εύκρατα κλίματα, φυτέψτε την στις αρχές της άνοιξης.
Επιλέγοντας το σωστό μέρος
Αυτό που δεν του αρέσει το κεράσι είναι η στενή στάση των υπόγειων υδάτων. Εάν πλησιάσουν την επιφάνεια σε απόσταση μικρότερη των 2 μέτρων, πρέπει να κανονίσετε καλή αποστράγγιση ή να φυτέψετε το δέντρο σε μια ήπια πλαγιά.
Τα κεράσια χρειάζονται καλό φωτισμό και προστασία από ισχυρούς ανέμους. Και όχι μόνο κρύος χειμώνας, αλλά και καλοκαίρι, στεγνώνει.
Το έδαφος πρέπει να έχει ουδέτερη αντίδραση και χαλαρή δομή. Η οργανική ύλη πρέπει να προστεθεί ακόμη και στο μαύρο χώμα.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα στα κεράσια
Είναι καλύτερο να φυτέψετε επικονιαστικές ποικιλίες δίπλα στα κεράσια. Άλλες καλλιέργειες λίθων φρούτων που βρίσκονται κοντά δεν θα παρεμβαίνουν. Αλλά το καρύδι πρέπει να φυτευτεί μακριά από το κεράσι. Το ίδιο ισχύει και για τη βελανιδιά, τη σημύδα, τη φτελιά. Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα μαύρα φραγκοστάφυλα και τα κεράσια δεν ανέχονται το ένα το άλλο, και οι θάμνοι με ριζώματα που αναπτύσσονται γρήγορα (σμέουρα, ιπποφαές) θα ανταγωνίζονται με τη σοδειά για θρεπτικά συστατικά και νερό.
Όταν το Chernokorka ριζώνει, μπορείτε να καλύψετε τον κύκλο κοντά στον κορμό με γκαζόν ή καλύμματα εδάφους. Αυτό θα προστατεύσει τη ρίζα από την υπερθέρμανση και θα επιβραδύνει την εξάτμιση της υγρασίας.
Επιλογή και προετοιμασία του υλικού φύτευσης
Δενδρύλλια ηλικίας 1 έτους έως 90 εκατοστά, ή δύο ετών έως 110 εκατοστά, ριζώνουν καλά. Τα δένδρα ενάμισι μέτρου πιθανότατα υπερφορτώνονται με άζωτο ή διεγερτικά. Το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι καλά αναπτυγμένο, υγιές και απαλλαγμένο από ζημιές. Το πρασινωπό χρώμα του φλοιού δείχνει ότι το ξύλο δεν έχει ωριμάσει, οι ρωγμές δείχνουν ότι το δενδρύλλιο είναι είτε άρρωστο είτε έχει υποστεί ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία, και αυτό είναι απαράδεκτο.
Αμέσως πριν από τη φύτευση, τα κεράσια Chernokorka με σύστημα ανοιχτής ρίζας πρέπει να εμποτιστούν για τουλάχιστον 3 ώρες και το φυτό δοχείου πρέπει να ποτιστεί.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Μια τρύπα φύτευσης για κεράσια πρέπει να σκάβεται εκ των προτέρων, κατά προτίμηση ένα μήνα νωρίτερα. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, πρέπει να γεμίσει πλήρως με νερό αρκετές φορές και να περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί πλήρως η υγρασία. Η διάμετρος του λάκκου θα πρέπει να είναι περίπου 80 cm, το βάθος πρέπει να είναι τουλάχιστον 40 (εάν έχει γίνει αποστράγγιση, ο αριθμός αυτός θα αυξηθεί κατά 1,5-2 φορές). Το ξινό χώμα εξουδετερώνεται με ασβέστη, προστίθεται άμμος σε πυκνά αργιλώδη εδάφη. Επιπλέον, η προσγείωση πραγματοποιείται με την ακόλουθη σειρά:
- Ένα γόνιμο μείγμα ετοιμάζεται: ένας κάδος χούμου και 50 γραμμάρια λιπασμάτων ποτάσας και φωσφόρου προστίθενται στο ανώτερο στρώμα της γης.
- Ένα ισχυρό στήριγμα οδηγείται σε απόσταση 20 cm από το κέντρο για το καλτσοδέτα δενδρυλλίων.
- Τα κεράσια τοποθετούνται στο κάτω μέρος του λάκκου έτσι ώστε ο λαιμός του αλόγου να υψώνεται 5-8 cm πάνω από την άκρη του.
- Η ρίζα καλύπτεται σταδιακά με ένα γόνιμο μείγμα. Πρέπει να σφραγιστεί για να αποφευχθούν κενά.
- Το δενδρύλλιο συνδέεται με ένα στήριγμα.
- Ένας κύλινδρος της υπόλοιπης γης σχηματίζεται γύρω από τον κύκλο του κορμού.
- Τα κεράσια ποτίζονται με 2-3 κουβάδες νερού και μουσαμά με χούμο.
Παρακολούθηση της κουλτούρας
Το δενδρύλλιο ποτίζεται άφθονα όλο το φθινόπωρο και ολόκληρη την επόμενη σεζόν. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να υγρανθεί το έδαφος μόνο εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό και ξηρό. Το φθινόπωρο, πρέπει να πραγματοποιούν φόρτιση υγρασίας.
Είναι καλύτερο να ταΐσετε την κουλτούρα με τέφρα και φλούδα. Τα ορυκτά λιπάσματα για κεράσια επιλέγονται έτσι ώστε να λαμβάνουν πολύ άζωτο και κάλιο. Ο φωσφόρος απαιτείται σε περιορισμένες ποσότητες, αλλά δεν μπορεί να αποκλειστεί καθόλου.
Για να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή, το σχηματικό κλάδεμα πραγματοποιείται πριν από την έναρξη της ροής του χυμού. Είδη υγιεινής - όπως απαιτείται. Αυτή η επέμβαση θα βοηθήσει στην αποφυγή της πάχυνσης της κορώνας, η οποία συμβάλλει στην ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων, ιδίως της κοκομυκητίασης.
Δεν είναι απαραίτητο να καλύψετε το Chernokorka για το χειμώνα στις περιοχές που συνιστώνται για την καλλιέργεια της ποικιλίας. Από λαγούς και άλλα τρωκτικά, ο κορμός είναι δεμένος με άχυρο ή λινάτσα για το χειμώνα, εάν το κεράσι σχηματιστεί με τη μορφή θάμνου, εγκαθίσταται ένα συρματόπλεγμα.
Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης
Δυστυχώς, το νόστιμο και όμορφο κεράσι Chernokork έχει υποστεί σοβαρή βλάβη από την κοκοκύκωση. Στον πίνακα παρουσιάζονται σημεία και μέτρα για την καταπολέμηση των πιο κοινών προβλημάτων της ποικιλίας.
Ασθένειες, παράσιτα | Συμπτώματα | Θεραπεία | Προφύλαξη |
Κοκοκύκωση | Τα φύλλα γίνονται κίτρινα, εμφανίζονται στίγματα πάνω τους, τα οποία μεγαλώνουν και μετατρέπονται σε τρύπες με την πάροδο του χρόνου. Στα μέσα του καλοκαιριού, τα προσβεβλημένα φυτικά όργανα πέφτουν | Σε έναν πράσινο κώνο και μετά την πτώση των φύλλων, τα κεράσια υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα παρασκεύασμα που περιέχει χαλκό. Πριν από την έναρξη του παγετού, το δέντρο ψεκάζεται με θειικό σίδηρο. Κατά τη διάρκεια της έκχυσης των φρούτων, 2 κιλά τέφρας ξύλου και 60 g σαπουνιού πλύσης διαλύονται σε ένα κουβά με νερό. Ο αριθμός των θεραπειών - 2-3 με ένα διάστημα 10-14 ημερών | Έγκαιρος καθαρισμός πεσμένων φύλλων, υγιεινής και σχηματισμού κλαδέματος, προληπτικός ψεκασμός. Η θεραπεία των κερασιών με μη τοξικά φάρμακα epin και zircon μπορεί να αυξήσει την ανοσία των κερασιών |
Μοναδική έγκαυμα (μονιλίωση) | Οι βλαστοί και τα λουλούδια (φρούτα) αρχίζουν να στεγνώνουν. Αυτό συμβαίνει συχνά σε υγρό καιρό. Τα φρούτα παραμορφώνονται, σχηματίζονται ρωγμές στο φλοιό | Πρώτον, όλα τα προσβεβλημένα όργανα αφαιρούνται, συλλαμβάνοντας ένα μέρος υγιούς ιστού, τα τμήματα υποβάλλονται σε επεξεργασία με βερνίκι κήπου. Η επεξεργασία στη συνέχεια πραγματοποιείται με ψεκασμό με παρασκευάσματα χαλκού ή άλλα κατάλληλα μυκητοκτόνα. | Το ίδιο με την κοκοκύκωση |
Κεράσι αφίδα | Πάνω απ 'όλα, επηρεάζει τα νεαρά φύλλα και τους βλαστούς, απορροφώντας το χυμό των κυττάρων από αυτά. Τα φυτικά όργανα παραμορφώνονται, γίνονται κολλώδη, μετά μαραίνονται και στεγνώνουν | Με μικρό αριθμό εντόμων, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου για ψεκασμό. Εάν η αποικία αφίδων είναι μεγάλη, αντιμετωπίστε με κατάλληλο εντομοκτόνο | Καταπολέμηση μυρμηγκιών. Τακτικό κλάδεμα |
Κεράσι μύγα | Το έντομο γεννά αυγά στα μούρα, από τα οποία οι προνύμφες εκκολάπτονται και τρώνε το κεράσι από μέσα. Τα φρούτα μαλακώνουν, σαπίζουν, θρυμματίζονται | Οι λαϊκές θεραπείες είναι αναποτελεσματικές. Το 60-70% των παρασίτων μπορεί να καταστραφεί με ειδικές παγίδες. Χρειάζεστε θεραπεία εντομοκτόνου περίπου ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή | Έγκαιρο κλάδεμα, συγκομιδή πεσμένων φύλλων, σκάψιμο του κύκλου του κορμού το φθινόπωρο |
συμπέρασμα
Το κεράσι Chernokorka θα ήταν η καλύτερη λύση για έναν νότιο κήπο, αλλά η έντονη ευαισθησία στην κοκομυκητίαση δύσκολα μπορεί. Εάν είστε έτοιμοι να καταπολεμήσετε αυτήν τη μάστιγα, φυτέψτε έναν επικονιαστή δίπλα του και απολαύστε νόστιμα, υγιή και όμορφα μούρα.
Μαρτυρίες
