Περιεχόμενο
Η ποικιλία μήλων Geneva Earley έχει καθιερωθεί ως ποικιλία υψηλής απόδοσης και πρώιμης ωρίμανσης. Εκτράφηκε σχετικά πρόσφατα, αλλά έχει ήδη καταφέρει να κερδίσει την αγάπη πολλών κατοίκων της Ρωσίας. Λόγω της πρώιμης ωρίμανσής τους και της ευχάριστης γλυκιάς και ξινής γεύσης, τα μήλα σπάνε και τρώγονται μέχρι το φθινόπωρο.
Το έντονο χρώμα των μήλων της Γενεύης Earley προσελκύει πουλιά, προκαλεί συχνά ζημιές στον καρπό ενώ βρίσκεται ακόμα στο δέντρο.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Η ποικιλία μήλων Geneva Earley εκτράφηκε από κτηνοτρόφους στον αμερικανικό δοκιμαστικό σταθμό "Γενεύη" το 1964. Λήφθηκε κατά τη διάρκεια των εργασιών για την επικονίαση των κουβανικών ποικιλιών. Για αυτό επιλέχθηκαν ειδικά ξένα είδη, τα οποία χαρακτηρίζονται από μεγάλα κόκκινα φρούτα και τοπικά, τα οποία προσαρμόζονται σε ένα δροσερό κλίμα και πρώιμη ωρίμανση. Ως αποτέλεσμα της διέλευσης των ποικιλιών Quinti και Julired, αποκτήθηκαν 176 φυτά, μεταξύ των οποίων επιλέχθηκε το δείγμα NY 444, το οποίο αργότερα μετονομάστηκε στη Γενεύη Early. Η Γενεύη Earley έλαβε μαζική διανομή στην Αμερική το 1982.
Στη Ρωσία, η ποικιλία καταγράφηκε μόνο το 2017. Ο δημιουργός ανακοινώθηκε ως LLC "Sady Belogorya".
Περιγραφή της μηλιάς της Γενεύης με φωτογραφία
Η μηλιά της Γενεύης Earley χαρακτηρίζεται συνήθως ως μεσαίου μεγέθους. Αλλά πολλά εξαρτώνται από το βασικό απόθεμα, οπότε μερικές φορές μπορεί να περιγραφεί ως έντονο. Η καλλιέργεια παράγεται κυρίως σε απλές και πολύπλοκες κουκκίδες. Σε ζεστές περιοχές, καρποφορία της ποικιλίας μπορεί να συμβεί με αυξήσεις του περασμένου έτους.
Κυρίως, μόνο τα άνω μέρη του μήλου είναι κόκκινα, αυτό υποδηλώνει ότι ο ήλιος έπεσε σε αυτές τις περιοχές.
Η ποικιλία Geneva Earley χαρακτηρίζεται ως ποικιλία τραπεζιού. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνη στα μήλα καθιστά δυνατή όχι μόνο να τα τρώτε φρέσκα, αλλά και να προετοιμάζετε νόστιμο ζελέ, διάφορους τύπους μους και μαρμελάδα. Χάρη στις πικάντικες νότες τους, φτιάχνουν ένα υπέροχο αρωματικό κρασί ή μηλίτη. Επιπλέον, η ξήρανση, οι χυμοί, οι κομπόστες και οι κονσέρβες παρασκευάζονται από τους καρπούς της ποικιλίας Geneva Earley.
Εμφάνιση φρούτων και δέντρων
Το ύψος του δέντρου είναι από 3,5 έως 5 μ. Η κορώνα είναι πυκνή, στρογγυλή, φαρδύ πυραμιδική σε σχήμα. Τα κλαδιά αναπτύσσονται συμπαγή, αναχωρώντας από τον κορμό υπό γωνία κοντά σε ευθεία γραμμή. Γέρνουν, συχνά στραβούν. Ο αριθμός τους εξαρτάται από το ύψος του δέντρου: υπάρχουν πολλά κλαδιά σε ψηλά κλαδιά και λιγότερο σε χαμηλά κλαδιά. Το ύψος μπορεί να προσδιοριστεί ανεξάρτητα από την ετήσια περιτομή. Οι βλαστοί καλύπτονται με χαμηλό πυκνό άκρο, μεσαίου πάχους.
Το φύλλωμα είναι σκούρο πράσινο. Το σχήμα του φύλλου είναι επιμήκη, με κυματοειδές άκρο, στραμμένο προς το άκρο. Η βάση του είναι τοξοειδής, η κορυφή του είναι κοφτερή. Στην πίσω πλευρά, τα φύλλα είναι πολύ εφηβικά. Οι ταξιανθίες είναι λευκό-ροζ, πέντε φύλλα, σε σχήμα πιατάκι. Η ανθοφορία εμφανίζεται νωρίς. Τα πέταλα είναι ελαφρώς κυματιστά στις άκρες.
Η μάζα των μήλων κυμαίνεται από 150 έως 170 g (ωστόσο, σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο, είναι 90 g), έχουν διάμετρο 8 cm. Το χρώμα είναι κίτρινο-πράσινο, με ροζ ρουζ. Κωνικό στρογγυλεμένο σχήμα, μερικές φορές στρογγυλό επίπεδο. Η επιδερμίδα είναι λεία και λαμπερή, με ελαφριά λευκή κηρώδη επίστρωση. Τα υποδόρια σημεία είναι μικρά, ελάχιστα αισθητά. Η χοάνη είναι μεσαίου μεγέθους, όχι πολύ βαθιά, χωρίς σκουριασμένες εναποθέσεις. Ο πολτός είναι ελαφρύς, ζουμερός και αρωματικός. Στην παρακάτω φωτογραφία, μπορείτε να δείτε καθαρά μια περιγραφή των μήλων της Γενεύης Earley:
Σε ένα κλαδί, τα μήλα είναι διατεταγμένα σε ένα μάτσο 4-5 τεμαχίων
Διάρκεια ζωής
Για 1 έτος, η ανάπτυξη των κλαδιών είναι 1,5-2 εκ. Με σωστό και έγκαιρο κλάδεμα της κορώνας, ένα ώριμο δέντρο θα φτάσει περίπου τα 4 μ. Η σταθερή φροντίδα θα εξασφαλίσει την ετήσια συγκομιδή για 15-20 χρόνια νωρίτερα.
Γεύση
Ο πολτός είναι ζουμερός, τραγανός, ημι-λιπαρός. Η συνοχή είναι μέτρια-πυκνή, διασκορπισμένη με μικρούς κόκκους. Οι δείκτες γευσιγνωσίας της κυμαίνονται από 4,1 έως 4,7 (από ένα πιθανό 5). Το άρωμα των μήλων είναι έντονο, η γεύση είναι πλούσια, γλυκιά και ξινή, ισορροπημένη, με πικάντικες νότες κρασιού.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Συνιστάται η καλλιέργεια μηλιάς της ποικιλίας Geneva Earley στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης, συγκεκριμένα: στις περιοχές Oryol, Voronezh, Lipetsk, Tambov, Kursk, Belgorod.
Η κερδοφορία της φύτευσης της μηλιάς της Γενεύης Early επιβεβαιώνεται όχι μόνο από μια φωτογραφία του φρούτου ή από την περιγραφή της ποικιλίας από τον δημιουργό, αλλά και από πραγματικές κριτικές Οι καταναλωτές ισχυρίζονται ότι όσο πιο ζεστό και ηπιότερο είναι το κλίμα, τόσο πιο άνετο θα είναι το δέντρο, τόσο πιο γλυκό και μεγαλύτερο θα μεγαλώνει ο καρπός.
Απόδοση παραγωγής
Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από υψηλή πρώιμη ωριμότητα: η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί ακόμη και κατά το έτος φύτευσης. Αλλά θα είναι πιο χρήσιμο για το δέντρο, εάν τα λουλούδια αποπτέρωση. Έτσι, όλες οι δυνάμεις θα πάνε στην ανάπτυξη και την ενίσχυση του δενδρυλλίου και των ριζωμάτων του.
Η καρποφορία είναι ετήσια, τακτική. Η πρώτη συγκομιδή είναι περίπου 5 κιλά. Ένα δέντρο έως 10 ετών δίνει περίπου 50 κιλά ανά σεζόν, έναν ενήλικα - έως 130 κιλά. Η απόδοση ανά εκτάριο είναι κατά μέσο όρο 152 εκατοστά. Μια περιγραφή της συγκομιδής των μήλων της ποικιλίας Geneva Earley από 1 ενήλικο δέντρο φαίνεται σαφώς στην παρακάτω φωτογραφία:
Η κόκκινη φλούδα υποδηλώνει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C στα μήλα.
Ανθεκτικό στον παγετό
Η ποικιλία Geneva Earley είναι μια από τις καλύτερες μεταξύ των πρώιμων ποικιλιών ωρίμανσης όσον αφορά τη σκληρότητα του χειμώνα. Το δέντρο μπορεί να αντέξει αρνητικές θερμοκρασίες έως - 29 σχετικά μεΓ. Επιπλέον, η καλλιέργεια ανέχεται ζεστά, ξηρά καλοκαίρια. Αλλά σε αυτήν την περίπτωση, η απόδοση και το μέγεθος του καρπού θα μειωθούν.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Geneva Earley είναι ανοσία στις περισσότερες ασθένειες των οπωροφόρων δέντρων. Η πιο κοινή ασθένεια είναι η ψώρα. Αυτός ο μύκητας μολύνει τα εξασθενημένα δέντρα, εγκαθίσταται σε κατεστραμμένα φύλλα ή κλαδιά. Ο αγώνας περιλαμβάνει ψεκασμό με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Η διαδικασία πραγματοποιείται τόσο για την καταπολέμηση της νόσου, όσο και για προφυλακτικούς σκοπούς. Η επεξεργασία πραγματοποιείται τρεις φορές: πριν και μετά την ανθοφορία και μετά από πλήρη συγκομιδή.
Περίοδος ανθοφορίας και περίοδος ωρίμανσης
Πρώιμη άνθηση της μηλιάς της Γενεύης Earley. Η γύρη έχει καλή ζωτικότητα. Τα λουλούδια της Γενεύης Early μπορούν να αντέξουν ακόμη και στους παγετούς της άνοιξης.
Το Fruiting είναι ρεκόρ νωρίς, 7-10 ημέρες πριν από το White filling. Στις νότιες περιοχές, τα πρώτα μήλα συγκομίζονται στα μέσα Ιουλίου, σε γεωγραφικά πλάτη προς τα βόρεια - από τα τέλη Ιουλίου.
Η γειτονιά με άλλα ψηλά δέντρα θα σκουρύνει την περιοχή, η οποία θα επηρεάσει αρνητικά το μέγεθος και τη γεύση των μήλων
Επικονιαστές
Η μηλιά της ποικιλίας Geneva Earley δεν είναι αυτο-γόνιμη, χρειάζεται επικονιαστές. Λόγω της πρώιμης ανθοφορίας, μόνο λίγα είναι κατάλληλα. Αναγνωρίζεται ως το καλύτερο: Discovery, Grushevka Moskovskaya, Celeste, Idared, Delikates. Εκτός από αυτά, μπορεί να υπάρχει μια γειτονιά με τις ποικιλίες James Grieve, Golden Delicious, Elstar, Gloucester, Ambassi.
Μεταφορά και διατήρηση της ποιότητας
Στην περιγραφή της ποικιλίας μήλου Geneva Earley, είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι τα φρούτα δεν ανέχονται καλά τη μεταφορά και την αποθήκευση. Η διάρκεια ζωής στο υπόγειο είναι 2 εβδομάδες, η αποθήκευση στο ψυγείο στο διαμέρισμα φρούτων και λαχανικών φτάνει τις 3 εβδομάδες. Ο καλύτερος τρόπος για να το καταναλώσετε φρέσκο, λίγο μετά τη συγκομιδή.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το κύριο πλεονέκτημα της μηλιάς της Γενεύης Earley είναι η πρώιμη καρποφορία του. Ενώ άλλες ποικιλίες μόλις αρχίζουν να τραγουδούν, τα μήλα της Γενεύης Earley μπορούν ήδη να απολαύσουν.
Μετά το κρύο του χειμώνα, θέλετε όσο το δυνατόν περισσότερα φρέσκα φρούτα, ώστε τα μήλα να μην μπαίνουν στο ψυγείο
Πλεονεκτήματα:
- ετήσια απόδοση ·
- η πρώτη συλλογή φρούτων γίνεται τα πρώτα 2-3 χρόνια.
- φωτεινή όμορφη φλούδα?
- Η συγκομιδή είναι σταδιακή και μπορεί να συμβεί έως και 4 φορές σε 1 σεζόν.
- ανθεκτικότητα σε ασθένειες και παράσιτα, ιδίως στο ωίδιο.
- ανέχεται καλά το κρύο και τη θερμότητα.
- ευχάριστη γλυκόξινη γεύση
- ευελιξία στην εφαρμογή.
Μειονεκτήματα:
- την ανάγκη εγγύτητας με τον επικονιαστή ·
- κακή μεταφορά
- κακή ποιότητα διατήρησης.
Φύτευση και αποχώρηση
Η μηλιά της Γενεύης Earley φυτεύεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Το τελευταίο είναι προτιμότερο, αφού το δέντρο θα έχει αρκετό χρόνο για να εγκλιματιστεί και να αποκτήσει δύναμη. Η βέλτιστη ώρα είναι η αρχή του Οκτωβρίου ή το τέλος Μαρτίου.
Η ποικιλία Geneva Earley χρειάζεται γόνιμο μαύρο έδαφος. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, γονιμοποιημένο. Το μέρος για το δενδρύλλιο πρέπει να είναι ηλιόλουστο, σε ανοιχτό χώρο.
Αλγόριθμος ενεργειών:
- Σκάβω μια τρύπα. Το βάθος πρέπει να είναι περίπου 1 m, πλάτος έως 80 cm. Τοποθετήστε λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, τέφρα ξύλου και κοπριά στο κάτω μέρος της τρύπας. Αφήστε το λάκκο να καθίσει για μερικές εβδομάδες.
- Οδηγήστε ένα μεγάλο ποντάρισμα στη μέση της τρύπας. Ο κορμός ενός νεαρού δέντρου θα συνδεθεί στη συνέχεια με αυτό.
- Βυθίστε τις ρίζες ενός νεαρού σπορόφυτου σε διάλυμα αργίλου πριν από τη φύτευση.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο της τρύπας, θάβετε το με γονιμοποιημένο έδαφος, σφίξτε το.
- Είναι καλό να ποτίζετε το δέντρο, να το συνδέετε με την πέργκολα.
Η φροντίδα για το δέντρο μηλιάς της Γενεύης Early περιλαμβάνει:
Πότισμα | Για 1 σεζόν, απαιτούνται 4 πότισμα: κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, κατά την ανθοφορία, ωρίμανση των φρούτων, μετά τη συγκομιδή. Κάθε φορά, θα χρειαστείτε 10 λίτρα ζεστό, κατά προτίμηση νερό της βροχής. |
Λίπανση του εδάφους | Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το δέντρο χρειάζεται λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας - με την περιεκτικότητα σε κάλιο και φωσφόρο. |
Χαλάρωση | Πραγματοποιείται αρκετές φορές το μήνα, καθώς και μετά από πλήρη συγκομιδή. Μετά τη χαλάρωση, προσθέστε σάπια φύλλα. |
Λεύκανση του κορμού | Η επεξεργασία γίνεται με ασβέστη ή βαφή κήπου. |
Πρόληψη ασθενείας | Πραγματοποιείται τακτική θεραπεία με μυκητοκτόνα και παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. |
Σχηματισμός κορώνα | Το φθινόπωρο, κλαδεύονται ξηρά και κατεστραμμένα κλαδιά. Την άνοιξη, οι βλαστοί κάτω και πυκνά αναπτυσσόμενοι πρέπει να αφαιρούνται. Στην 1η βαθμίδα, πρέπει να απομένουν 4 ισχυρότερα κλαδιά, όλα τα υπόλοιπα θα πρέπει να αποκοπούν. |
Συλλογή και αποθήκευση
Συγκομιδή από τη Γενεύη Οι πρώιμες μηλιές ξεκινούν από το 2ο μισό του Ιουλίου και διαρκούν μέχρι τα τέλη Αυγούστου. Πραγματοποιείται σε πολλά περάσματα, που είναι βολικό για μικρές εκμεταλλεύσεις ή ιδιωτικούς κηπουρούς, αλλά δαπανηρό για μεγάλες εταιρείες. Συνολικά, πραγματοποιούνται 2-3 διαδικασίες συλλογής. Σύμφωνα με κριτικές σχετικά με τα μήλα Earley της Γενεύης, εάν δεν συλλεχθούν εγκαίρως από τα δέντρα, θα αρχίσουν να καταρρέουν. Λόγω μηχανικής βλάβης, σπάσιμο φρούτων, σάπια, απώλεια γεύσης. Τα φρούτα αποθηκεύονται μόνο για γρήγορη χρήση, όχι περισσότερο από 3 εβδομάδες.
Η ξινή γεύση μπορεί να είναι ευεργετική: η μαρμελάδα, το marshmallow και το σπιτικό σαρλόττα θα γοητεύσουν όλους
συμπέρασμα
Η ποικιλία μήλων Geneva Earley είναι ιδανική για παιδιά. Τα φρούτα ωριμάζουν νωρίς, είναι νόστιμα και γλυκά. Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, η μακροχρόνια αποθήκευση σε υπόγειο ή ψυγείο δεν έχει νόημα, καθώς η καλλιέργεια τρώγεται πολύ πριν από το τέλος της σεζόν. Η συντήρηση των καλλιεργειών περιλαμβάνει μερικά απλά βήματα, γεγονός που καθιστά το δέντρο της Γενεύης Earley πολύτιμο.
