Περιεχόμενο
Τα βακκίνια δεν είναι μόνο άγρια μούρα, αλλά μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν στο σπίτι. Η φύτευση και η φροντίδα των βακκίνιων στο ανοιχτό χωράφι έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά. Μπορείτε να μάθετε για αυτό, καθώς και πώς να μεγαλώσετε και να διαδώσετε αυτό το φυτό και από ποιες ασθένειες πάσχει από αυτό το άρθρο.
Περιγραφή
Τα βακκίνια ανήκουν στην οικογένεια Heather. Αυτοί είναι χαμηλοί, υφαντικοί θάμνοι με δερματώδη, αειθαλή φύλλα που δεν πέφτουν και βρώσιμα κόκκινα φρούτα. Αυτά τα φυτά αναπτύσσονται συχνότερα σε βάλτους και ελώδεις πεδινές περιοχές, κατά μήκος όχθων ποταμών και λιμνών, καθώς και σε κωνοφόρα δάση σφάγνου. Περιοχή διανομής - Βόρειο ημισφαίριο: Ευρώπη και Ρωσία, Βόρεια Αμερική.
Τα βακκίνια:
- βρύση ριζών, ένας μύκητας ζει πάνω τους, το μυκήλιο του οποίου συνδέεται με το δέρμα των ριζών, τραβά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος και τα μεταφέρει στις ρίζες.
- Τα φύλλα είναι επιμήκη ή ωοειδή, σε κοντούς μίσχους, σκούρο πράσινο πάνω, κάτω - άνυδρο χρώμα, καλυμμένο με μια μικρή κηρώδη άνθιση.
- τα λουλούδια είναι ροζ ή ανοιχτό μοβ, τα φρούτα είναι βρώσιμα σφαιρικά κόκκινα μούρα.
Το λατινικό όνομα για το βακκίνιο - Oxycóccus - είναι το όνομα του γένους, το οποίο συνδυάζει διάφορα είδη. Τα μούρα όλων των τύπων είναι βρώσιμα, ώστε να μπορείτε να τα καλλιεργήσετε σε αυτά.
Κοινό βακκίνιο
Το κοινό βακκίνιο (ή Vaccinium oxycoccos) αναπτύσσεται στην Ευρασία. Μερικές φορές σχηματίζει αλσύλλια σε τύρφη και σφουγγάρια. Είναι ένας αναρριχητικός θάμνος με λεπτούς μίσχους, φύλλα με λευκή κάτω πλάκα, λουλούδια με 4 πέταλα και σκούρα κόκκινα μούρα. Συλλέγονται για φαγητό και μεταποιούνται σε διάφορα προϊόντα που περιλαμβάνουν αυτό το μούρο.
Μικρό καρπός
Το μικρό-καρποφόρο βακκίνιο (ή Vaccinium microcarpum) είναι επίσης ένα είδος Ευρασίας. Διαφέρει από το συνηθισμένο σε μικρότερα φύλλα και φρούτα.
Μεγάλο καρπός
Τα βακκίνια με μεγάλη καρποφορία ή τα αμερικανικά (Vaccinium macrocarpon) προέρχονται από τη Βόρεια Αμερική. Λόγω των μεγάλων μούρων του, καλλιεργείται σε ορισμένες χώρες σε βιομηχανική κλίμακα.
Πώς αναπαράγονται τα βακκίνια
Για τη διάδοση αυτού του μούρου στον κήπο, χρησιμοποιούνται σπόροι και μοσχεύματα. Η πρώτη μέθοδος χρησιμοποιείται κυρίως στην αναπαραγωγική εργασία και στην αναπαραγωγή στο σπίτι - για την αναπαραγωγή μικρού αριθμού φυτών που είναι διαθέσιμα. Ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα είναι ο κύριος τρόπος με τον οποίο μπορείτε να πολλαπλασιάσετε τα βακκίνια κήπου για κρεβάτια στο σπίτι.
Πώς να καλλιεργήσετε τα βακκίνια από σπόρους
Για την απόκτηση σπόρων, επιλέγονται μεγάλα, πλήρως ώριμα και υγιή μούρα. Οι σπόροι εξάγονται από αυτά: τα φρούτα ζυμώνονται, βυθίζονται στο νερό, επιλέγονται οι σπόροι. Σπέρνονται αμέσως ή ξηραίνονται και αποθηκεύονται σε πλαστικές σακούλες. Πριν από τη σπορά των αποθηκευμένων αποξηραμένων σπόρων, πραγματοποιείται στρωματοποίηση (σε υγρό μείγμα τύρφης και άμμου) για 3 μήνες σε θερμοκρασία 3-5 ° C.
Σπέρνοντας ημερομηνίες σπόρων των βακκίνιων: φρέσκο - στο τέλος του καλοκαιριού, ξηρό - την άνοιξη. Για να καλλιεργήσετε βακκίνια κήπου από σπόρους, χρησιμοποιήστε γλάστρες, κουτιά, μπολ.Γεμίζουν με τύρφη τύπου τύρφης, οι σπόροι διασκορπίζονται στην επιφάνεια και πασπαλίζονται με στρώμα άμμου 2-3 cm ή 0,5 cm με στρώμα θρυμματισμένου βρύου και στη συνέχεια ποτίζονται. Το δοχείο καλύπτεται με μεμβράνη και τοποθετείται σε ζεστό μέρος, ποτίζεται καθώς στεγνώνει το πάνω στρώμα του εδάφους. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται 2-3 εβδομάδες μετά τη σπορά.
Όταν τα σπορόφυτα των βακκίνιων του κήπου σχηματίζουν φύλλα 4-5, μεταμοσχεύονται σε κρεβάτια θερμοκηπίου σε απόσταση 10 cm το ένα από το άλλο. Οι θάμνοι είναι στο θερμοκήπιο όλο το χρόνο. Επάνω σάλτσα - με διαλύματα έτοιμων ορυκτών λιπασμάτων γενικής χρήσης (δοσολογία - 1 κουταλιά της σούπας. Λ. Ανά 10 λίτρα, νερό με διάλυμα ανά 1 τετραγωνικό Μ. 1 λίτρο). Συχνότητα ποτίσματος - μία φορά κάθε 2 εβδομάδες. Νερό στη ρίζα, ξεπλύνετε το διάλυμα από τα φύλλα με καθαρό νερό για να αποφύγετε εγκαύματα.
Στο τέλος του καλοκαιριού, το καταφύγιο απομακρύνεται από το θερμοκήπιο και πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, το κρεβάτι με βακκίνιο στον κήπο είναι στρώσιμο με στρώμα τύρφης 5 cm και καλύπτεται με spunbond, κάτω από το οποίο τα νεαρά φυτά ξεχειλίζουν. Την άνοιξη, τα φυτά μεταμοσχεύονται σε σχολείο, όπου παραμένουν για 1-2 χρόνια και στη συνέχεια τοποθετούνται σε μόνιμο μέρος. Η πρώτη συγκομιδή από βακκίνια κήπου που καλλιεργούνται από σπόρους μπορεί να επιτευχθεί 2-3 χρόνια μετά την τελική φύτευση.
Πολλαπλασιασμός των βακκίνιων με μοσχεύματα
Για τον πολλαπλασιασμό των φυτών με αυτόν τον τρόπο, είναι απαραίτητο να κόβουμε πράσινα μοσχεύματα από νεαρούς βλαστούς μήκους τουλάχιστον 10 cm και να τα φυτεύουμε σε υγρό έδαφος (μείγμα τύρφης, άμμου, πριονιδιού και βελόνων), στρώνοντας το με στρώμα τύρφης. Ψιλοβρέξτε και καλύψτε με ελαφρύ πλαστικό περιτύλιγμα.
Μετά από 3-4 εβδομάδες, τα μοσχεύματα θα ριζωθούν (το ποσοστό ριζοβολίας είναι σχεδόν 100%). Σε ένα μέρος όπου θα μεγαλώνουν συνεχώς, τοποθετούνται σφιχτά σύμφωνα με ένα σχήμα τουλάχιστον 10 έως 10 cm (αυτή η πυκνότητα σας επιτρέπει να κάνετε μια συγκομιδή πιο γρήγορα). Ένα μήνα μετά τη φύτευση, οι νέοι θάμνοι γονιμοποιούνται για πρώτη φορά με ανόργανα λιπάσματα. Η πρώτη συγκομιδή των βακκίνιων κήπου από φυτά που φυτεύονται με μοσχεύματα μπορεί να επιτευχθεί τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση, και αναμένεται άφθονη καρποφορία τον επόμενο χρόνο.
Δενδρύλλια
Οι λεπτοί ερπυσμοί των βακκίνιων ριζώνουν καλά στο έδαφος, ακόμη και χωρίς πρόσθετη βοήθεια, οπότε αυτό το φυτό είναι το πιο εύκολο να πολλαπλασιαστεί με τέτοια βλαστάρια - πρέπει να διαχωρίσετε τους ριζωμένους νεαρούς βλαστούς και να τους μεταμοσχεύσετε στα κρεβάτια.
Αυξανόμενα τα βακκίνια στον κήπο
Για να καλλιεργήσετε σωστά τα βακκίνια κήπου στον ιστότοπό σας, πρέπει να λάβετε υπόψη όλες τις λεπτές λεπτομέρειες αυτής της διαδικασίας.
Πώς να επιλέξετε μια θέση
Το Cranberry θεωρείται ένα ανθεκτικό στο κρύο και ανεπιτήδευτο φυτό, αλλά παρά το γεγονός αυτό, η καλλιέργειά του σε ιδιωτικά οικόπεδα θεωρείται μάλλον επίπονη εργασία, καθώς απαιτεί τη δημιουργία ορισμένων προϋποθέσεων για την ανάπτυξή του.
Τα βακκίνια είναι λάτρης του υγρού εδάφους, επομένως, για να το καλλιεργήσετε, πρέπει να επιλέξετε μια τέτοια περιοχή: προτιμώνται περιοχές με στενή προσέγγιση των υπόγειων υδάτων ή που βρίσκονται σε πεδινά. Η οξύτητα του εδάφους πρέπει να είναι χαμηλή - 3-4,5 pH. Τα τύρφη είναι τα βέλτιστα για τα βακκίνια κήπου, αλλά είναι επίσης κατάλληλα τα αμμώδη αργιλώδη και αργιλώδη.
Δεν πρέπει να φυτεύετε τα βακκίνια σε ανοιχτό χώρο, είναι πολύ καλύτερο να τα τοποθετείτε κάτω από δέντρα ή κοντά σε κτίρια, χαμηλούς φράκτες, ώστε οι ακτίνες του ήλιου να μην πέσουν πάνω του και ένας δυνατός άνεμος να μην στεγνώσει.
Φύτευση των βακκίνιων την άνοιξη
Τα βακκίνια φυτεύονται την άνοιξη, μόλις το χώμα θερμανθεί σε βάθος 10 cm μετά την τήξη του χιονιού. Εάν το έδαφος στην επιλεγμένη περιοχή δεν είναι όξινο, τότε πρέπει να αφαιρέσετε το χώμα 20-25 cm βάθος και αντ 'αυτού ένα εύφορο μείγμα χούμου, δασικού εδάφους, τύρφης, άμμου και σάπιων βελόνων.
Οι τρύπες για τα σπορόφυτα των βακκίνιων στον κήπο πρέπει να έχουν βάθος 10 cm, η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 10 έως 20 cm. Καθένα από αυτά πρέπει να ποτίζεται και 1 φυτό πρέπει να φυτεύεται σε αυτά. Δεν χρειάζεται να σφίγγετε το έδαφος γύρω από τους φυτευμένους θάμνους των βακκίνιων.
Φύτευση των βακκίνιων το φθινόπωρο
Το φθινόπωρο, η φύτευση συνήθως δεν πραγματοποιείται, αλλά αν αυτό πρέπει να γίνει, τότε τα φυτά πρέπει να φυτευτούν τουλάχιστον ένα μήνα πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, ώστε να ριζωθούν. Και επίσης το φθινόπωρο, μπορείτε να προετοιμάσετε τα κρεβάτια για την ανοιξιάτικη φύτευση του πολιτισμού.
Φροντίδα των βακκίνιων
Η φροντίδα αυτού του φυτού έχει τα δικά της χαρακτηριστικά για τα οποία πρέπει να γνωρίζετε όταν το καλλιεργείτε στο σπίτι.
Την άνοιξη
Την άνοιξη, όταν οι νέοι βλαστοί των βακκίνιων έχουν ήδη αρχίσει να αναπτύσσονται, πρέπει να κλαδέψετε: αραιώστε τους βλαστούς, χαλαρώστε το έδαφος και τροφοδοτήστε τα φυτά με σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Συνιστάται να σκουπίζετε το έδαφος γύρω από νέους θάμνους που δεν έχουν κλείσει ακόμη. Κοντά στο βακκίνιο μπορείτε να φυτέψετε βότανα με μέλι όπως αλμυρά ή ρίγανη, τα οποία θα προσελκύσουν περαιτέρω τις μέλισσες να επικονιάσουν τα λουλούδια των βακκίνιων.
Το καλοκαίρι
Το καλοκαίρι, ειδικά στη ζέστη, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το χώμα στα κρεβάτια με θάμνους δεν στεγνώνει και να τα ποτίζετε έγκαιρα. Και πρέπει επίσης να ξεριζώσετε εγκαίρως πένθιμα ενδύματα χήραςέτσι δεν παρεμβαίνουν στην ανάπτυξη των βακκίνιων.
Το φθινόπωρο
Στις αρχές του φθινοπώρου, τον Σεπτέμβριο ή τον επόμενο μήνα - τον Οκτώβριο, μπορείτε ήδη να μαζέψετε τα κόκκινα μούρα. Με καλή φροντίδα, τα βακκίνια κήπου μπορούν να παράγουν 1 κιλό φρούτων ανά 2 τετραγωνικά. m περιοχή προσγείωσης. Για το χειμώνα, οι θάμνοι πρέπει να πασπαλίζονται με ένα στρώμα τύρφης ή άλλου υλικού θέρμανσης των φυτών, ώστε να μην παγώνουν κατά τους κρύους χειμερινούς μήνες.
Πότισμα
Η επαρκής υγρασία του εδάφους, ειδικά όταν ο καιρός είναι ζεστός, αποτελεί προϋπόθεση για την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών. Επομένως, είναι απαραίτητο να ποτίζετε το βακκίνιο συχνά και άφθονα. Λίγο κιτρικό οξύ ή οξικό οξύ μπορεί να προστεθεί στο νερό για να οξινίσει το έδαφος. Πρέπει να ταΐζετε την καλλιέργεια 2 φορές το μήνα με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.
Κλάδεμα των βακκίνιων
Αυτό το αγροτεχνικό μέτρο είναι απαραίτητο για το σχηματισμό θάμνων φυτού με το σωστό σχήμα.
Τι ώρα να κόψετε
Πρέπει να κόψετε τους θάμνους των βακκίνιων στον κήπο τον Μάιο, όταν οι βλαστοί έχουν φτάσει σε αρκετό μήκος.
Άνοιξη κλάδεμα
Για να αποκτήσετε υψηλή απόδοση των βακκίνιων στον κήπο, πρέπει να κόψετε τους υφέρπουσες βλαστούς σε αυτό, τονώνοντας έτσι την αναγέννηση των νέων κάθετων. Σε αυτά τα φυτά αποδίδουν καρπούς.
Φθινόπωρο κλάδεμα
Τις περισσότερες φορές, το κλάδεμα πρέπει να γίνεται την άνοιξη και όχι το φθινόπωρο. Το φθινόπωρο, οι θάμνοι κλαδεύονται μόνο εάν είναι απαραίτητο. Η μορφή κλάδεσης είναι παρόμοια με την άνοιξη.
Οι ασθένειες των βακκίνιων με περιγραφή
Εάν ακολουθείτε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, τα βακκίνια κήπου έχουν εξαιρετική «υγεία», αλλά ακόμα μπορεί να αρρωσταίνουν. Είναι σημαντικό να εντοπίσετε την ασθένεια εγκαίρως και για αυτό πρέπει να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά σημάδια με τα οποία εκδηλώνεται.
Μονονιακό έγκαυμα
Πρόκειται για μια μυκητιακή νόσο που επηρεάζει τις κορυφές των νεαρών βλαστών: μαραίνονται, μετά γίνονται καφέ και στεγνώνουν. Σε βροχερό καιρό, καλύπτονται με επίστρωση κονιδίων του μύκητα. Όταν τα μπουμπούκια εμφανίζονται στα βακκίνια του κήπου, η ήττα περνά σε αυτά, μετά στα λουλούδια και στις ωοθήκες. Από αυτό, τα λουλούδια στεγνώνουν και τα φρούτα συνεχίζουν να μεγαλώνουν, αλλά σαπίζουν. Μέτρα ελέγχου - ψεκασμός με οξυχλωριούχο χαλκό ή μυκητοκτόνα Ronilan, Τοψίνη Μ, Bayleton, Ditan.
Τέρι μούρων
Αυτή είναι μια επικίνδυνη ιογενής ασθένεια που προκαλείται από μικροοργανισμούς μυκοπλάσματος. Οι βλαστοί στα προσβεβλημένα φυτά αναπτύσσονται έντονα, παύουν να αποδίδουν καρπούς και εκείνοι οι καρποί που είχαν τεθεί πριν από την ανάπτυξη της νόσου αποδειχθούν παραμορφωμένοι και μικροί. Δεν υπάρχει θεραπεία για αυτόν τον ιό, επομένως τα άρρωστα φυτά πρέπει να ξεριζωθούν και να καούν.
Ασκοκίτωση
Με αυτήν την ασθένεια, σκούρα καφέ στρογγυλά σημεία εμφανίζονται στα φύλλα και τους βλαστούς των βακκίνιων, οι ιστοί κάτω από τους αρχίζουν να σπάσουν με την πάροδο του χρόνου. Θεραπεία - θεραπεία με οξυχλωριούχο χαλκό, Fundazol, Topsin M.
Pestalocia
Αυτή η ασθένεια επηρεάζει τους βλαστούς, τα φύλλα και τα φρούτα του βακκίνιου του κήπου. Πρώτα, σχηματίζονται σκούρα καφέ κηλίδες και μετά γίνονται γκρι με σκούρες άκρες, με την πάροδο του χρόνου συγχωνεύονται σταδιακά μεταξύ τους. Οι βλαστοί είναι καμπυλωμένοι σε σχήμα ζιγκ-ζαγκ και τα φύλλα πέφτουν. Το φάρμακο για θεραπεία είναι το οξυχλωριούχο χαλκό.
Γκέμπερ
Με αυτήν την ασθένεια, εμφανίζεται πρόωρη μαζική πτώση φυλλώματος, η οποία εξασθενεί πολύ τους θάμνους.Σημάδια εντοπισμού - στις αρχές Αυγούστου, μικρά κόκκινα-καφέ σημεία εμφανίζονται στα φύλλα και στη συνέχεια γίνονται άμορφα, χλωρωτικά με σκούρο χείλος, στο κέντρο τους μπορείτε να δείτε τα καρποφόρα σώματα του μύκητα. Φάρμακα για θεραπεία - οξυχλωριούχος χαλκός, Fundazol, Topsin M.
Κυτοσπόρωση
Αυτή είναι η μαύρη σήψη που εμφανίζεται στα μούρα. Μέτρα ελέγχου - προληπτικός ψεκασμός την άνοιξη και το φθινόπωρο με παρασκευάσματα χαλκού και μυκητοκτόνα Topsin M, Fundazol.
Μούχλα χιονιού
Αυτή η ασθένεια αναπτύσσεται στις αρχές της άνοιξης. Τα μπουμπούκια και τα φύλλα των βακκίνιων γίνονται κοκκινωπό-καφέ, κιτρινωπό μυκήλιο του μύκητα εμφανίζεται πάνω τους. Μέχρι το τέλος της άνοιξης, τα φύλλα γίνονται στάχτη και πέφτουν. Εάν δεν υπάρχει θεραπεία, το φυτό μπορεί να πεθάνει. Μέτρα ελέγχου - φθινοπωρινός ψεκασμός με διάλυμα Fundazol και κατάψυξη της γης σε χειμερινό κρύο.
Φωψία
Αυτή είναι μια ασθένεια στην οποία τα άκρα των βλαστών των βακκίνιων στεγνώνουν χωρίς προηγούμενη μαρασμό. Τα φύλλα γίνονται πρώτα κίτρινα, μετά πορτοκαλί ή χάλκινα. Βρώμικα γκρίζα σημεία εμφανίζονται στους βλαστούς, τα οποία στη συνέχεια μετατρέπονται σε έλκη, τα λουλούδια και τα μούρα γίνονται καφέ. Προληπτικά μέτρα - θεραπεία νωρίς την άνοιξη με παρασκευάσματα χαλκού.
Μποτρίτης
Είναι μια γκρίζα, αφράτη σήψη που εμφανίζεται στους βλαστούς, τα πράσινα φύλλα και τα λουλούδια των φυτών σε υγρές μέρες. Επεξεργασία - παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό.
Κόκκινο σημείο
Μυκητιασική ασθένεια, από την οποία οι βλαστοί των βακκίνιων παραμορφώνονται και εξαφανίζονται. Τα μπουμπούκια, τα λουλούδια και τα πεντάλ τους γίνονται ροζ. Τα φύλλα που αναδύονται από τους προσβεβλημένους οφθαλμούς μοιάζουν με μικρά τριαντάφυλλα. Η θεραπεία γίνεται με φάρμακα ή μυκητοκτόνα που περιέχουν χαλκό.
Παράσιτα των βακκίνιων
Από τα παράσιτα στα βακκίνια του κήπου, το σκουλήκι με φύλλα lingonberry, τους σκύλους τσιγγάνων, την καβαλέτα μήλου, τη σέσουλα λάχανου, μπορεί να εμφανιστεί σκώρος ερείκης.
Πρόληψη της εμφάνισης εντόμων σε θάμνους των βακκίνιων - συμμόρφωση με τους αγροτεχνικούς κανόνες καλλιέργειας. Για να μην χάσετε τη στιγμή της εμφάνισης και της αναπαραγωγής των παρασίτων, πρέπει να ελέγχετε τακτικά τα φυτά και, εάν βρεθούν, να τα επεξεργάζεστε με αγροχημεία.
Συνδυάζοντας τα βακκίνια με άλλα φυτά
Δεδομένου ότι τα βακκίνια κήπου προτιμούν όξινα εδάφη, δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα σε αυτό καλλιέργειες κήπου όπως ντομάτες, λάχανο, αγγούρια κ.λπ. Αλλά μπορείτε να φυτέψετε ένα άλλο εξίσου νόστιμο και υγιές μούρο - lingonberry, το οποίο αγαπά τις ίδιες συνθήκες με το cranberry.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Παρά το γεγονός ότι αυτή η κουλτούρα είναι ανθεκτική στο κρύο, οι θάμνοι για το χειμώνα πρέπει να πασπαλιστούν με τύρφη, πεσμένα φύλλα δέντρων, πριονίδι ή να καλυφθούν με οποιοδήποτε άλλο υλικό. Την άνοιξη, με την έναρξη σταθερής θερμότητας, αφαιρέστε το καταφύγιο.
συμπέρασμα
Η φύτευση και η φροντίδα των βακκίνιων στο ανοιχτό χωράφι είναι απλή, αλλά έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Εάν ακολουθήσετε τις συμβουλές που δίνονται σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να καλλιεργήσετε φυτά στον ιστότοπό σας που θα σας ενθουσιάσουν με τη συγκομιδή τους για πολλά χρόνια.
https://www.youtube.com/watch?v=noM5BaoGYX0
