Περιεχόμενο
Καλλιεργώντας πατάτες, οι κηπουροί προσπαθούν να επιλέξουν εκείνες τις ποικιλίες που έχουν αποδειχθεί με τον καλύτερο τρόπο σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Ακόμη και μια ποικιλία πατατών δεν συμπεριφέρεται το ίδιο σε διαφορετικά εδάφη. Πρώτα απ 'όλα, η απόδοση διαφέρει - το κύριο χαρακτηριστικό της καλλιέργειας. Επομένως, η επιλογή μιας ποικιλίας χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η δομή του εδάφους και τα κλιματικά χαρακτηριστικά θα είναι παράλογη.
Μεταξύ των μεσοπρόθεσμων ποικιλιών, πρέπει να διακρίνονται οι πατάτες Merlot, η περιγραφή των ιδιοτήτων των οποίων είναι ο σκοπός του άρθρου μας.
Χαρακτηριστικά ποικιλίας
Οι πατάτες Merlot είναι μια μεσοπρόθεσμη ποικιλία γερμανικής αναπαραγωγής. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί από 95 έως 115 ημέρες, επομένως η συγκομιδή δεν πραγματοποιείται μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Η περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Merlot πρέπει να ξεκινά με την εμφάνιση και τη γεύση των κονδύλων. Εξάλλου, αυτή η παράμετρος είναι η πιο σημαντική για τους καλλιεργητές πατάτας. Κανείς δεν θέλει να καλλιεργήσει άγευστες ή άσχημες πατάτες.
- Σύμφωνα με τους κατοίκους του καλοκαιριού, οι κόνδυλοι των πατατών Merlot έχουν επιμήκη οβάλ σχήμα και μια όμορφη σκούρα κόκκινη φλούδα. Η φλούδα είναι ομοιόμορφη, ελαφρώς δικτυωτή. Οι κόνδυλοι είναι πολύ ομοιόμορφοι και ομοιόμορφο σε μέγεθος. Μικρό βάθος των ματιών. Το βάρος των κονδύλων κυμαίνεται από 80 g έως 140 g.
- Ο πολτός είναι κίτρινος. Η ποικιλία εκτιμάται ιδιαίτερα για την αντοχή της στο σκοτάδι όταν κόβεται. Είναι βολικό για τις νοικοκυρές να προετοιμάζουν πατάτες εκ των προτέρων για μαγείρεμα και να μην ανησυχούν για την εμφάνισή τους.
- Είναι μια επιτραπέζια ποικιλία με εξαιρετική γεύση. Οι κόνδυλοι είναι μεσαίου μεγέθους, γεγονός που καθιστά δυνατή τη μαγειρική πιάτων με ολόκληρες πατάτες. Σύμφωνα με τους καλλιεργητές λαχανικών, στην περιγραφή των πατατών Merlot, είναι επιτακτική ανάγκη να συμπεριληφθεί η ικανότητα των κονδύλων να διατηρούν το χρώμα και το άρωμα κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Τα πιάτα από αυτήν την ποικιλία διακρίνονται πάντα από μια καταπληκτική γεύση και μυρωδιά.
- Η επαρκής περιεκτικότητα σε άμυλο είναι ένα άλλο πολύτιμο χαρακτηριστικό των πατατών Merlot. Χάρη στο ποσοστό του (15,5% - 16,2%), οι κόνδυλοι είναι ιδανικοί για κάθε είδους μαγειρική επεξεργασία.
Αλλά όχι μόνο αυτοί οι δείκτες είναι σημαντικοί για τους καλλιεργητές πατάτας. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας πατάτας Merlot, η οποία, σύμφωνα με τις κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού, βγαίνει στην κορυφή, είναι η απόδοση. Η χρησιμότητα της φύτευσης καλλιεργειών στην περιοχή εξαρτάται από αυτήν. Η ποικιλία έχει σταθερή και υψηλή απόδοση. Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις των αγροτών, προσαρμόζεται εύκολα στο έδαφος και τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής στην οποία καλλιεργείται. Με ένα καλό επίπεδο γεωργικής τεχνολογίας, συλλέγονται περισσότερα από 500 κιλά νόστιμων πατατών από ένα εκτάριο.
Ο δεύτερος σημαντικός δείκτης είναι η χωρητικότητα αποθήκευσης. Οι μεσοπρόθεσμες ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένου του Merlot, διατηρούνται καλά. Ωριμάζουν αργότερα από τις πρώτες ποικιλίες, οπότε είναι σε θέση να ξαπλώσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Η ποικιλία διαφέρει επίσης σε αξιοζήλευτη αντοχή σε ασθένειες που ενοχλούν τους κηπουρούς. Μεταξύ αυτών είναι ο μαύρος, ο καρκίνος της πατάτας, το rhizoctoniae, ο νηματοειδής χρυσός πατάτας. Ακόμη και σε όψιμη όραση, παρατηρείται μέτρια ευαισθησία.
Σε αυτό, μπορεί να ολοκληρωθεί η περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Merlot και μπορείτε να εξοικειωθείτε με τη φωτογραφία του τελικού προϊόντος.
Για να αποκτήσετε την παραγωγή όλων των αναφερόμενων χαρακτηριστικών της ποικιλίας πατάτας Merlot, είναι απαραίτητο να εκτελέσετε με ικανοποίηση όλα τα σημεία της γεωργικής τεχνολογίας:
- προετοιμασία κονδύλων για φύτευση ·
- προσγείωση;
- φροντίδα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
- συγκομιδή.
Ας εξετάσουμε κάθε στάδιο με περισσότερες λεπτομέρειες.
Ικανότητα φύτευσης της ποικιλίας
Μόλις ληφθεί η απόφαση να φυτέψετε πατάτες Merlot στον ιστότοπο, θα πρέπει να ξεκινήσετε αμέσως την επιλογή των σπόρων.
Επιλέγουν για φύτευση πατάτας βάρους τουλάχιστον 70 g, αλλιώς ο δείκτης απόδοσης θα μειωθεί. Αυτό είναι το βάρος των πατατών το μέγεθος ενός αυγού κοτόπουλου. Μπορείτε να υπολογίσετε την κατά προσέγγιση ποσότητα της συγκομιδής, δεδομένου ότι από 6 έως 10 κομμάτια κονδύλων ωριμάζουν σε έναν θάμνο.
Εάν, ωστόσο, αποφασίσετε να βλαστήσετε τους κονδύλους, τότε αυτό γίνεται όχι αργότερα από 2 εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη ημερομηνία φύτευσης. Και η περίοδος φύτευσης των πατατών Merlot υπολογίζεται όχι μόνο σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο, αλλά και παρακολουθεί τη θέρμανση του εδάφους. Είναι καλύτερο να επιλέξετε ημέρες όταν η θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος 10 cm θα είναι τουλάχιστον + 8 ° C.
Η απόσταση μεταξύ των κονδύλων κατά τη φύτευση πατάτας της ποικιλίας Merlot διατηρείται τουλάχιστον 35 cm και μεταξύ των σειρών - 60 cm. Εάν μειωθούν αυτοί οι δείκτες, τότε θα είναι πιο δύσκολο να συσσωρευτούν σωστά οι θάμνοι πατάτας.
Το συνιστώμενο βάθος φύτευσης για την ποικιλία Merlot κυμαίνεται από 9 cm έως 15 cm, ανάλογα με τον τύπο του εδάφους. Σε βαρύ - 9 cm, σε φως - 12 cm, σε τύρφη - 15 cm.
Τώρα ας πάμε στη διαδικασία φύτευσης.
Αρχικά, επιλέγουμε έναν ιστότοπο. Είναι σημαντικό η προηγούμενη καλλιέργεια να μην είναι ντομάτα ή πατάτα. Η αναπαραγωγή της καλλιέργειας από κονδύλους οδηγεί στο γεγονός ότι παθογόνοι μικροοργανισμοί μπορούν να συσσωρευτούν σε αυτούς. Ένας άλλος αρνητικός παράγοντας είναι η βλάβη στη μάζα των φύλλων από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, η οποία προκαλεί την εξασθένηση των κονδύλων. Επομένως, δεν πρέπει να ξεχνάμε την περιοδική ανανέωση του υλικού σπόρου και τη συμμόρφωση με την εναλλαγή καλλιεργειών.
Πρέπει να φυτέψετε πατάτες Merlot σε καλά φωτισμένο μέρος. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν ψηλά δέντρα κοντά που θα σκιάσουν τις φυτεύσεις.
Επιλέξτε μια τοποθεσία έτσι ώστε να μην υπάρχει όξινο χώμα σε αυτό, οι πατάτες δεν τους αρέσουν τέτοια εδάφη. Πριν από τη φύτευση, φροντίστε να σκάψετε το έδαφος σε βάθος 25-28 cm, και εάν το έδαφος είναι βαρύ, τότε 20 cm θα είναι αρκετά.
Τοποθετήστε τα αυλάκια από νότο προς βορρά.
Κατά το σκάψιμο, προσθέστε οργανική ύλη - κομπόστ, ώμους. Για 1 τετραγωνικό. το τετραγωνικό μέτρο είναι αρκετό 4 κιλά ουσίας με την προσθήκη 30 g νιτροαμμόφωσκα.
Παρακολούθηση του υδροφόρου ορίζοντα. Εάν είναι κοντά στην επιφάνεια, επιλέξτε μια μέθοδο φύτευσης κορυφογραμμών.
Και μία ακόμη πρόταση - πριν από τη φύτευση για μισή ώρα, βυθίστε τους κονδύλους της ποικιλίας Merlot σε ένα διάλυμα Maxim, οξυχλωριούχου χαλκού ή υγρού Bordeaux.
Κανόνες φροντίδας
Ξεκινήστε χαλαρώνοντας τα διαστήματα σειράς που θα ποδοπατηθούν κατά τη φύτευση. Αυτό θα επιτρέψει τη διαγραφή πένθιμα ενδύματα χήρας ακόμη και πριν από την εμφάνιση των φύτρων πατάτας.
Η ποικιλία Merlot ανταποκρίνεται πολύ καλά στο κατάλληλο πότισμα και διατροφή. Αυτά τα σημεία πρέπει να δοθούν στην κύρια προσοχή. Εάν αποφασίσετε να συσσωρεύσετε τους θάμνους, τότε αυτή η διαδικασία μπορεί να γίνει πριν αρχίσει να ανθίζει το φυτό. Το στέλεχος αυτή τη στιγμή χοντρά και σταματά να σχηματίζει στολόνια. Μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας στο προστατευτικό στρώμα για να προστατεύσετε το έδαφος από υπερβολική εξάτμιση υγρασίας και υπερθέρμανση.
Ο βαθμός και η κανονικότητα του ποτίσματος των πατατών Merlot εξαρτάται από την υγρασία του εδάφους. Τα φυτά βιώνουν τη μεγαλύτερη ανάγκη για υγρασία στη φάση σχηματισμού κονδύλων. Αυτή η στιγμή ξεκινά κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας του θάμνου. Εάν αυτή τη στιγμή δεν υπάρχει βροχή ή είναι πολύ σπάνια, τότε απαιτείται επιπλέον πότισμα. Συνήθως, οι κορυφές λένε στον κηπουρό ότι απαιτείται πότισμα. Τα φύλλα χάνουν την ελαστικότητά τους και αρχίζουν να μαραίνονται. Είναι βολικό να ποτίζετε στα αυλάκια και έως ότου το έδαφος υγραίνεται σε βάθος 45-50 cm.
Σίτιση. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, θα πρέπει να ταΐσετε τους θάμνους πατάτας Merlot τρεις φορές.
Την πρώτη φορά αυτό γίνεται κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης των κορυφών πατάτας. Η ανάγκη για μια τέτοια διατροφή καθορίζεται από την κατάσταση των φυτών.Εάν η ανάπτυξη είναι αδύναμη, τότε τρέφονται. Εάν οι θάμνοι είναι ισχυροί και υγιείς, τότε η πρώτη σίτιση μπορεί να παραλειφθεί. Για τη διατροφή των ριζών, αρκεί να προετοιμάσετε μια σύνθεση 1 κουταλάκι του γλυκού ουρίας, 1 κουταλιά της σούπας Effekton και 10 λίτρα νερό. Ένα φυτό καταναλώνει 0,5 λίτρα της σύνθεσης.
Τη δεύτερη φορά για τις πατάτες Merlot, απαιτείται διατροφή στη φάση σχηματισμού μπουμπουκιών. Για 10 λίτρα καθαρού νερού, πάρτε 1 ποτήρι τέφρα ξύλου και 1 κουταλιά της σούπας θειικό κάλιο. Αυτή η σύνθεση διεγείρει το σχηματισμό λουλουδιών.
Η τρίτη φορά πατάτες τρέφονται για να διεγείρουν τον κονδύλιο. Διεξάγεται τη στιγμή της ανθοφορίας, και για τη σύνθεση παίρνουν 1 κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό και "Effekton", αραιωμένα σε ένα κουβά με νερό. Καταναλώστε 0,5 λίτρα ανά φυτό.
Τέτοια διατροφή είναι προβληματική σε μεγάλες περιοχές. Σε αυτήν την περίπτωση, η σίτιση με ξηρά λιπάσματα θα βοηθήσει.
Μαρτυρίες
Οι κριτικές των κηπουρών και των φωτογραφιών θα βοηθήσουν στη συμπλήρωση της περιγραφής της ποικιλίας πατάτας Merlot.
