Περιεχόμενο
- 1 Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Madeleine
- 2 Δοκιμάστε τις ιδιότητες των πατατών Madeleine
- 3 Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- 4 Φύτευση και φροντίδα πατάτας Madeleine
- 5 Ασθένειες και παράσιτα
- 6 Απόδοση πατάτας
- 7 Συγκομιδή και αποθήκευση
- 8 συμπέρασμα
- 9 Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Madeleine
Η περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Madeleine, φωτογραφίες και κριτικές την χαρακτηρίζουν ως μια πρώιμη ωριμαστική κουλτούρα με υψηλή εμπορευσιμότητα και γεύση. Οι πατάτες Madeleine είναι κατάλληλες για ιδιωτική και αγροτική καλλιέργεια. Οι κόνδυλοι δεν έχουν υποστεί ζημιά λόγω μηχανικής συγκομιδής και είναι κατάλληλοι προς πώληση πλυμένοι. Οι πατάτες Madeleine προσαρμόζονται καλά στο έδαφος και είναι πολλά υποσχόμενες ποικιλίες υψηλής απόδοσης.
Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Madeleine
Οι πατάτες Madeleine ανήκουν στην ολλανδική επιλογή. Περιλαμβάνεται στο ρωσικό κρατικό μητρώο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής το 2011. Συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές Κεντρική, Βόλγκο-Βιάτκα, Ανατολική Σιβηρία και Άπω Ανατολή. Ο θάμνος είναι ημι-όρθιος, μεσαίου έως υψηλού μεγέθους. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ανοιχτό πράσινο χρώμα με ένα μέσο έως ισχυρό κυματισμό στην άκρη. Τα λουλούδια είναι λευκά.
Η ποικιλία Madeleine ωριμάζει νωρίς, η περίοδος ωρίμανσης περνά από την εμφάνιση βλαστών σε 80 ημέρες. Το πρώτο σκάψιμο μπορεί να πραγματοποιηθεί μετά από 45 ημέρες, παίρνοντας περίπου 1 κιλό πατάτας από 1 τετραγωνικό. μ. Όταν σκάβεται μετά από 3 μήνες καλλιέργειας, η μέγιστη απόδοση είναι 3,2 κιλά ανά 1 τ.μ. Μ.
Ο κόνδυλος έχει ωοειδές σχήμα, με ανοιχτό κίτρινο δέρμα. Τα μάτια είναι μικρά έως μεσαία. Ο πολτός είναι κρεμώδης κίτρινος, σταθερός. Βάρος πατάτας εμπορεύσιμο - 84-118 g. Μέγεθος σε μήκος - 9-14 cm, σε διάμετρο - 7-8 cm. Δείκτες εμπορευμάτων - 80-93%, διατηρώντας την ποιότητα - 91%.
Δοκιμάστε τις ιδιότητες των πατατών Madeleine
Οι πατάτες Madeleine περιέχουν χαμηλή ποσότητα αμύλου - 11,6-14,7%. Αυτός ο δείκτης σάς επιτρέπει να διατηρείτε το σχήμα σας κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και είναι ιδιαίτερα κατάλληλος για την παρασκευή σούπας και σαλάτας. Ο κόνδυλος δεν αλλάζει χρώμα κατά την επεξεργασία και δεν σκουραίνει όταν κόβεται. Ο σκοπός της ποικιλίας είναι ο πίνακας.
Στα χαρακτηριστικά και τις κριτικές της ποικιλίας πατάτας Madeleine, η γεύση δηλώνεται από καλή σε εξαιρετική, ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας. Το άρωμα είναι αδύναμο. Οι κόνδυλοι περιέχουν αυξημένη ποσότητα χρήσιμων μικρο- και μακροστοιχείων, αντιοξειδωτικών και αμινοξέων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η ποικιλία Madeline είναι καλά προσαρμοσμένη και ευρέως διαχωρισμένη στο έδαφος της Ρωσίας. Ανθεκτικό σε ακραίες θερμοκρασίες και ελαφρώς ιδιότροπο στο έδαφος.
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- πρόωρη ωρίμανση
- ισοπεδωμένες καλλιέργειες ρίζας με υψηλά εμπορικά χαρακτηριστικά ·
- παραγωγική, με καλές αποδόσεις.
- μεταφέρεται καλά
- δεν είναι ευάλωτο σε βλάβες κατά τη διάρκεια διαφόρων τύπων καθαρισμού.
- έχει καλή απόδοση αποθήκευσης για μια πρώιμη κουλτούρα.
- αντοχή σε ορισμένες ασθένειες.
Οι ιδιαιτερότητες της ποικιλίας περιλαμβάνουν την ανάγκη φύτευσης, σε θερμαινόμενο έδαφος και προετοιμασία κονδύλων πριν από τη φύτευση. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την αστάθεια της λοίμωξης με τις καθυστερημένες κορυφές.
Φύτευση και φροντίδα πατάτας Madeleine
Οι πρώιμες πατάτες της ποικιλίας Madeleine περιέχουν πολλές φορές περισσότερες βιταμίνες από τις ποικιλίες των μεταγενέστερων περιόδων ωρίμανσης. Για την απόκτηση χρήσιμων κονδύλων, οι πατάτες καλλιεργούνται σε εύφορο έδαφος σύμφωνα με την αμειψισπορά. Οι πατάτες της ποικιλίας Madeleine αναπτύσσονται καλά μετά από λαχανικά, τα φρούτα των οποίων εμφανίζονται πάνω από το έδαφος, για παράδειγμα, μπιζέλια, κολοκυθάκια, καλαμπόκι.
Επιλογή και προετοιμασία του τόπου προσγείωσης
Οι πρώιμες πατάτες φυτεύονται καλύτερα σε ανοιχτές περιοχές στη νότια και νοτιοδυτική πλευρά.Δεν πρέπει να επιλέξετε μέρη, ακόμη και μερικώς σκιασμένα από δέντρα, στη βόρεια πλευρά και περιοχές όπου το λιωμένο νερό παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Η καλλιέργεια μιας καλλιέργειας σε βαριά και αργιλώδη εδάφη δεν θα φέρει υψηλή απόδοση λόγω της αδυναμίας των ριζών να σπρώξουν πυκνά στρώματα εδάφους και να αναπτυχθούν σωστά. Τα αμμώδη, χαλαρά εδάφη με ουδέτερη οξύτητα προτιμώνται για φύτευση. Ο τόπος φύτευσης εμπλουτίζεται εκ των προτέρων. Για να γίνει αυτό, το φθινόπωρο της προηγούμενης σεζόν, φυτεύονται πράσινες κοπριά στο χωράφι ή εφαρμόζονται λιπάσματα.
Κατά την φθινοπωρινή περίοδο, συνιστάται βαθύ όργωμα του τόπου φύτευσης - σε βάθος 28-30 εκ. Την άνοιξη, μετά την απόψυξη και το στέγνωμα του εδάφους, πραγματοποιείται χαλάρωση. Το έδαφος για φύτευση δεν πρέπει να λερωθεί, πρέπει να είναι ζεστό και εύθρυπτο.
Προετοιμασία φυτικού υλικού
Την άνοιξη, κατά την έναρξη θετικών θερμοκρασιών, αρχίζει η προετοιμασία του υλικού φύτευσης. Η σωστή προετοιμασία επιταχύνει τη βλάστηση των κονδύλων στο έδαφος και μειώνει τη συνολική διάρκεια ζωής του φυτού. Αυτό σας επιτρέπει να πάρετε τη συγκομιδή το νωρίτερο δυνατό.
Σχέδιο προετοιμασίας κονδύλων:
- Ταξινόμηση. Το υλικό φύτευσης ελέγχεται και ταξινομείται δείγματα με σημάδια βακτηριακών και ιογενών ασθενειών, καθώς και με την παρουσία σήψης ή μούχλας.
- Βαθμονόμηση. Οι πατάτες σπόρου ταξινομούνται κατά μέγεθος. Μεσαία και μεγάλα κλάσματα στη συνέχεια φυτεύονται ξεχωριστά το ένα από το άλλο για να ληφθούν ομοιόμορφα φυτά. Οι μικρές πατάτες δεν συνιστώνται για πρώιμη συγκομιδή. Μια μικρή παροχή θρεπτικών ουσιών σε αυτούς τους κονδύλους επιβραδύνει την εμφάνιση των δενδρυλλίων.
- Βλάστηση. Οι κόνδυλοι τοποθετούνται στο φως σε ένα ζεστό δωμάτιο. Κατά τη βλάστηση, είναι σημαντικό να τηρηθεί το θερμικό καθεστώς, η παρατεταμένη παραμονή σε θερμοκρασία + 20 ° C προκαλεί τη συσσώρευση ουσιών που αναστέλλουν την ανάπτυξη, η οποία μειώνει την ποιότητα των πατατών φύτευσης. Επομένως, η θερμοκρασία + 18 ... + 20 ° С διατηρείται μόνο την πρώτη εβδομάδα και κατά τις επόμενες δύο εβδομάδες η θερμοκρασία μειώνεται στους + 10 ° С. Η εσωτερική υγρασία έχει επίσης σημασία. Η σωστή ανάπτυξη των κονδύλων επιτυγχάνεται όταν η υγρασία του αέρα είναι 85-90%. Ο ξηρός αέρας θα προκαλέσει την απώλεια υγρασίας του κόνδυλου, κάτι που είναι απαραίτητο για τα φυτά να βλαστήσουν σε εξωτερικούς χώρους. Ο χώρος όπου βλαστάνονται οι πατάτες πρέπει να αερίζονται περιοδικά.
- Επεξεργασία κονδύλων. Για την προστασία από ασθένειες και επίθεση από παράσιτα, ειδικά στην αρχική φάση ανάπτυξης, οι κόνδυλοι αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα παρασκευάσματα. Η επεξεργασία πραγματοποιείται αρκετές ώρες πριν από τη φύτευση, έτσι ώστε οι κόνδυλοι να έχουν χρόνο να στεγνώσουν ελαφρώς.
Κατά την προετοιμασία και τη βλάστηση των πατατών σπόρου, υπάρχει μια επιπλέον ευκαιρία για την ανίχνευση μολυσμένων κονδύλων. Σε τέτοιες πατάτες, το άκρο των βλαστών γίνεται μαύρο. Δεν είναι κατάλληλα για φύτευση.
Κανόνες προσγείωσης
Κατά την έναρξη σταθερών θετικών θερμοκρασιών αέρα άνω των + 10 ° C, φυτεύονται πατάτες. Σε διαφορετικές περιοχές, αυτή είναι η αρχή ή τα μέσα Μαΐου. Η συνήθης μέθοδος φύτευσης είναι η φύτευση με σειρά. Για ομοιόμορφη προσγείωση, οι σειρές είναι περιγραμμένες με τεντωμένο κορδόνι. Η απόσταση μεταξύ των κονδύλων εξαρτάται από το μέγεθος του υλικού φύτευσης και τη θρεπτική αξία του εδάφους. Η πρώιμη πατάτα Madeleine μπορεί να φυτευτεί πιο συχνά από τις μεταγενέστερες ποικιλίες ωρίμανσης. Το συνηθισμένο σχήμα φύτευσης προϋποθέτει απόσταση γραμμής 25-30 cm και απόσταση γραμμής 70 cm.
Πότισμα και σίτιση
Η κουλτούρα είναι απαιτητική για το πότισμα. Σε ξηρά εδάφη, η ποικιλία Madeleine δίνει χαμηλή απόδοση. Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται αφού η πράσινη υπόγεια μάζα αυξηθεί σε ύψος 5-10 εκ. Πριν από αυτή τη φάση, το φυτό λαμβάνει αρκετή υγρασία από τον μητρικό κόνδυλο. Επίσης κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο πολιτισμός πρέπει να σχηματίσει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα.
Με την περαιτέρω ανάπτυξη του θάμνου, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η εποχιακή ποσότητα βροχοπτώσεων και να υγραίνεται το έδαφος, εμποδίζοντας το να στεγνώσει. Προκειμένου οι πατάτες να έχουν το σωστό σχήμα, το πότισμα πρέπει να είναι ισοπεδωμένο. Κάθε φορά, χρησιμοποιήστε 2-3 λίτρα νερού ανά θάμνο.Το πιο αποτελεσματικό είναι η στάγδην άρδευση και η έκχυση σε αυλάκια χρησιμοποιώντας θερμαινόμενο νερό.
Οι πατάτες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών από το έδαφος. Αλλά τα ανόργανα λιπάσματα εφαρμόζονται καλύτερα την προηγούμενη σεζόν.
Όταν χρησιμοποιείται άζωτο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το στοιχείο δεν έχει χρόνο να αποσυντεθεί σε μορφή προσβάσιμη στο φυτό και συσσωρεύεται στη ρίζα, με τη μορφή νιτρικών. Η σάπια κοπριά θεωρείται το βέλτιστο οργανικό λίπασμα για πατάτες. Για τη διατροφή, χρησιμοποιήστε μια έγχυση χόρτου και περιττωμάτων πουλερικών.
Χαλάρωση και βοτάνισμα
Οι πατάτες χρειάζονται μεγάλο χρονικό διάστημα από τη φύτευση έως την απελευθέρωση της βλαστικής μάζας. Αυτή τη στιγμή, στο πεδίο εμφανίζεται γρήγορα πένθιμα ενδύματα χήρας... Τα χόρτα λαμβάνουν μεγάλη ποσότητα υγρασίας και θρεπτικών συστατικών από το έδαφος. Επομένως, το ζιζάνιο ξεκινά ήδη από την 5η ημέρα μετά τη φύτευση, συνδυάζονται με χαλάρωση για καλύτερο αερισμό του εδάφους.
Η περαιτέρω οδύνη επαναλαμβάνεται σε εβδομαδιαία διαστήματα. Η χαλάρωση βοηθά στη διάσπαση του φλοιού του εδάφους που σχηματίζεται μετά το πότισμα ή τις βροχοπτώσεις.
Χίλινγκ
Hilling είναι η έκχυση εδάφους από τις σειρές στους θάμνους πατάτας με το σχηματισμό υψηλών κορυφογραμμών. Μια αγροτεχνική τεχνική είναι απαραίτητη ώστε να δημιουργηθεί πρόσθετος σχηματισμός κονδύλων στο έδαφος και η μάζα των φύλλων να μην πεθάνει. Κατά τη στιγμή της άλεσης, λαμβάνει χώρα επιπλέον χαλάρωση του εδάφους και αφαίρεση των ζιζανίων.
Η άλεση πραγματοποιείται αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, σε μικρότερο βαθμό σε αμμώδη εδάφη. Η πρώτη άλεση βοηθά στην προστασία των φυτών από τους υποτροπιάζοντες παγετούς, πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της περιόδου κατά την οποία το εναέριο τμήμα αναδύεται κατά 5-10 cm.
Η δεύτερη άλεση πραγματοποιείται λίγες εβδομάδες μετά την πρώτη, κάθε φορά προσθέτοντας χώμα στα φυτά κατά το ένα τρίτο. Η διαδικασία φρεζαρίσματος μπορεί να αντικατασταθεί από τη συγκόλληση φυτεύσεων με κομμένα γρασίδι ή καλλιέργεια πατατών σε φυτείες πράσινης κοπριάς.
Ασθένειες και παράσιτα
Στην περιγραφή και τις κριτικές της ποικιλίας πατάτας Madeleine, αναφέρεται η ευαισθησία της στην επίθεση του σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο. Ο ψεκασμός με εγχύσεις με έντονες μυρωδιές, για παράδειγμα, σκόρδο, βοηθάει το έντομο. Εκτός από τη φύτευση αρωματικών βοτάνων και μπαχαρικών δίπλα στις πατάτες. Οι σκαθάρια προτιμούν να επιτεθούν σε φυτά με μαλακότερο, εξασθενημένο φύλλωμα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που έχουν υπερβολικό άζωτο.
Η ποικιλία πατάτας Madeleine είναι ανθεκτική σε τέτοιες ασθένειες και παράσιτα:
- καρκίνος πατάτας
- νηματώδης κύστη χρυσής πατάτας;
- ριγέ μωσαϊκό;
- καθυστερημένη καταστροφή των κονδύλων.
Οι κορυφές της πατάτας δεν είναι ανθεκτικές στην όψιμη καταστροφή. Για την καταπολέμηση των μυκητιασικών λοιμώξεων, χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό.
Απόδοση πατάτας
Η απόδοση της ποικιλίας Madeleine, λαμβάνοντας υπόψη την πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, είναι υψηλή. Στον θάμνο σχηματίζονται 8-10 πατάτες ομοιόμορφου μεγέθους. Τη στιγμή της πλήρους ωρίμανσης, η απόδοση είναι 2,5-3,2 kg ανά 1 τετραγωνικό. Μ.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή της ποικιλίας Madeleine μπορεί να πραγματοποιηθεί πολλές φορές: στη μέση και στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Αφαιρούνται μόνο πλήρως ώριμες πατάτες για αποθήκευση. Γίνεται ώριμο μετά τη μαρασμό των κορυφών και τη συμπίεση της φλούδας. Η καλλιέργεια αποθηκεύεται σε ξηρούς αεριζόμενους χώρους σε θερμοκρασία περίπου + 2 ... + 5 ° C.
συμπέρασμα
Η περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Madeleine, φωτογραφίες και κριτικές δείχνουν μια παραγωγική καλλιέργεια για καλλιέργεια σε προσωπικά και αγροτικά νοικοκυριά. Οι πατάτες με επένδυση με απαλό δέρμα και χαμηλό άνοιγμα των ματιών είναι καλές για πώληση και αποθήκευση. Η ποικιλία διακρίνεται από την πρώιμη ωρίμανση με τη δυνατότητα της πρώτης σκάψιμο μετά από 45 ημέρες. Προσαρμόζεται καλά στο έδαφος και το κλίμα στην αναπτυσσόμενη περιοχή.
