Περιεχόμενο
Οι πατάτες θεωρούνται ουσιαστικό μέρος της καθημερινής διατροφής. Η περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Banba, φωτογραφίες και κριτικές δείχνουν τις πολλά υποσχόμενες δυνατότητες του πολιτισμού. Η ποικιλία καλλιεργείται τόσο για εμπορικούς σκοπούς όσο και για οικιακή χρήση. Είναι επικερδές να καλλιεργείται σε οποιοδήποτε είδος εδάφους, επειδή το φυτό είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες.
Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Banba
Ολλανδοί και Ιρλανδοί επιστήμονες έχουν αποκτήσει πατάτες Banba υψηλής ποιότητας μέσω επιλεκτικών δοκιμών διασταύρωσης ποικιλιών νυχτερινής σκιάς Κατά τη διάρκεια των πειραμάτων, χρησιμοποιήσαμε σπόρους πατάτας Estima και Sleni. Η ποικιλία είναι νέα και εμφανίστηκε στη ρωσική αγορά πριν από αρκετά χρόνια. Σε σύντομο χρονικό διάστημα, κατάφερε να κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών και των φορτηγών λόγω της γεύσης, των ανεπιτήδευτων τεχνικών καλλιέργειας.
Η εγχώρια παραγωγή της ποικιλίας έχει προγραμματιστεί για το 2018-2019, οπότε το υλικό φύτευσης θα μεταφερθεί από την Ευρώπη για πολλά ακόμη χρόνια. Οι ενήλικοι θάμνοι μεγαλώνουν σε ύψος 50-60 εκ. Το φύλλωμα είναι σκούρο πράσινο, το στέλεχος γίνεται κίτρινο πιο κοντά στη βάση των ριζών. Το φύλλο συνήθως διαμορφώνεται με μικρή αυλάκωση, τα λευκά άνθη έχουν μακρά περίοδο ανθοφορίας. Όσον αφορά τις καρποφόρες ημερομηνίες, ανήκει στις μεσαίες πρώιμες ποικιλίες.
Η ποικιλία φέρνει μια υψηλής ποιότητας και νόστιμη συγκομιδή. Οι κόνδυλοι είναι ευθυγραμμισμένοι οβάλ ή στρογγυλοί. Οι πατάτες Banba είναι ανθεκτικές σε μηχανικές βλάβες. Η εμπορεύσιμη απόδοση είναι 90-95% όλων των πατατών. Σε κονδύλους από 5 έως 12 ρηχά μάτια. Υπάρχουν επιμήκεις κόνδυλοι. Η φλούδα είναι λεπτή, σκούρο κίτρινο ή ανοιχτό καφέ. Ο πολτός με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα.
Δοκιμάστε τις πατάτες Banba
Οι δοκιμαστές δίνουν 4,9 βαθμούς για τη γεύση της ποικιλίας πατάτας Banba σε κλίμακα πέντε σημείων, η οποία δίνει έμφαση στην ποιότητα των κονδύλων. Οι πατάτες έχουν γεύση χωρίς πικρία, αν και η ξηρή ύλη υπάρχει σε 20% περιεκτικότητα Η σάρκα είναι τραγανή και δύσκολο να κοπεί. Ιδανικό για τηγάνισμα, πατάτες, πατάτες. Μετά τη θερμική επεξεργασία, οι κόνδυλοι δεν καταρρέουν, μερικές φορές η φλούδα σπάει, αλλά η γεύση δεν επιδεινώνεται.
Τα λουλούδια και τα λάχανα περιέχουν αλκαλοειδή, επομένως χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική μόνο φρέσκα. Οι πουρέ πατάτας χρησιμοποιούνται για δίαιτα, καρδιακές παθήσεις, διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα. Η ακατέργαστη ποικιλία Banba χρησιμοποιείται για κομπρέσες στηθάγχης, πόνο στα πόδια, γαστρίτιδα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Με βάση τις κριτικές και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Banba, οι κηπουροί σημειώνουν τα ακόλουθα μειονεκτήματα:
- οι κόνδυλοι που αναπτύσσονται στον ήλιο γίνονται πράσινοι γρήγορα και δεν είναι κατάλληλοι για κατανάλωση.
- χαμηλή αντίσταση στην όψιμη όραση των κονδύλων ·
- δεν ανέχεται καλά τον παγετό.
Πλεονεκτήματα της πατάτας Banba:
- αντοχή στην ξηρασία
- ανοσία στην καθυστερημένη καταστροφή του φυλλώματος, ψώρα
- ωραία γεύση;
- καθολική χρήση κονδύλων ·
- μακροχρόνια ποιότητα
- δυνατότητα μεταφοράς μεγάλων αποστάσεων
- δεν έχει υποστεί ζημιά κατά τη συγκομιδή.
- θρεπτικοί κόνδυλοι, η παρουσία βιταμινών C, B6;
- εμπορεύσιμη συγκομιδή.
Φύτευση και φροντίδα πατάτας Banba
Οι ιρλανδικές ποικιλίες προσαρμόζονται αρκετά καλά σε όλους τους τύπους εδάφους και στις συνθήκες καλλιέργειας. Σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη της Ρωσίας, οι πατάτες Banba προσαρμόζονται γρήγορα και σε κάθε περίπτωση θα δώσει μεγάλη συγκομιδή. Ωστόσο, για να επιτευχθεί μια υψηλής ποιότητας και μεγάλη συγκομιδή, πρέπει να τηρούνται οι αγροτεχνικοί κανόνες για τη φύτευση πατάτας.
Επιλογή και προετοιμασία του τόπου προσγείωσης
Σε ορισμένες περιοχές της χώρας, η ποιότητα του εδάφους είναι κακή, επομένως όξινα, αλατούχα ή ουδέτερα εδάφη πρέπει να γονιμοποιούνται συχνά. Διαφορετικά, οι πατάτες δεν θα αναπτυχθούν καλά. Το Banba μεγαλώνει καλά σε πηλό και μαύρο χώμα. Η τοποθεσία προσγείωσης πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο ή εν μέρει η σκιά είναι κατάλληλη. Ο ιστότοπος προορισμού πρέπει να είναι περιφραγμένος. Οι νέοι θάμνοι είναι πολύ αδύναμοι και ενδέχεται να μην αντέχουν στους ανέμους. Για να μην εκφυλιστεί η ποικιλία, κάθε 3-4 χρόνια πρέπει να αλλάζετε τον τόπο φύτευσης.
Το φθινόπωρο, το χώμα σκάβεται μαζί με υπερφωσφορικά, τα οποία θα αρχίσουν να δρουν μόνο την άνοιξη. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος σκάβεται βαθιά και απολυμαίνεται: ψεκάζεται με ένα πολύ συμπυκνωμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή χημικών. Για να μην καεί η γη και να απλωθεί ομοιόμορφα, είναι απαραίτητο να τρυπήσουμε το έδαφος. Ανάλογα με το μοτίβο προσγείωσης, δημιουργούν σειρές, λάκκους ή τα φυτεύουν κάτω από ένα φτυάρι μπαγιονέτ. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 30-40 cm, ανά 1 τετραγωνικό. m φυτεύονται σε 5-6 θάμνους πατάτας Banba.
Προετοιμασία φυτικού υλικού
Η προετοιμασία του υλικού ξεκινά με την εξέταση των κεκτημένων που αποκτήθηκαν. Οι κατεστραμμένες, μαλακές, συρρικνωμένες ή μαραμένες πατάτες δεν είναι κατάλληλες. Για φύτευση, οι κόνδυλοι της ποικιλίας Banba πρέπει να βλαστήσουν. Η ταχεία εμφάνιση βλαστών συμβαίνει υπό σταθερό τεχνητό φως. Σε ένα θερμοκήπιο ή ένα συνηθισμένο δωμάτιο, υπάρχει παλέτα ή κουτί με πατάτες. Τα μάτια πρέπει να στραφούν προς τα πάνω. Οι κόνδυλοι ψεκάζονται με διεγερτικά ανάπτυξης για 2-3 ημέρες.
Σε χαμηλές θερμοκρασίες, πασπαλίζετε πατάτες με πηλό, άμμο, φράξτε τις ρωγμές με χαρτί. Η βλάστηση γίνεται μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση. Το υλικό φύτευσης είναι έτοιμο για φύτευση όταν τα λαχανάκια φτάσουν τα 3-5 εκ. Για φύτευση, μην πάρετε μεγάλες πατάτες Banba, μπορείτε να πάρετε μεσαίους ή μικρούς κονδύλους με μεγάλο αριθμό ματιών. Χωρίς εξοπλισμό, μπορείτε να βάλετε πατάτες σε φύλλα εφημερίδας και να τις καλύψετε με πριονίδι. Σε τέτοιες συνθήκες, ο ψεκασμός πραγματοποιείται μία φορά την ημέρα, επειδή το πριονίδι θα διατηρήσει την υγρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Κανόνες προσγείωσης
Ο χρόνος προσγείωσης επιλέγεται περίπου. Το τέλος Μαΐου ή οι αρχές Ιουνίου θα έρθουν, όταν το έδαφος και ο αέρας έχουν σταθερή θετική θερμοκρασία + 15-20 ° С. Ωστόσο, η καθυστερημένη φύτευση μειώνει την απόδοση. Ένα σύνθετο λίπασμα από τέφρα από ξύλο, φλοιούς κρεμμυδιού και μικρή ποσότητα κοπριάς προστίθεται στις σκαμμένες τρύπες ή κρεβάτια. Μόνο ξηρός ασβέστης και κομπόστ προστίθενται στα όξινα εδάφη.
Το βάθος της σειράς, οι λάκκοι είναι μικροί - 20-30 cm, επειδή με βαθύ σκάψιμο, το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό από όλες τις πλευρές για πατάτες. Αυτό δεν θα εμποδίσει την ανάπτυξη των βλαστών. Οι πατάτες φυτεύονται βλαστάρια προς τα πάνω σε απόσταση 25-30 εκ. Στη συνέχεια πασπαλίζονται με γη, βαρύνουν το έδαφος για να ισοπεδώσουν το οικόπεδο.
Πότισμα και σίτιση
Το πότισμα ξεκινά μετά από 3-4 ημέρες φύτευσης. Οι βλαστοί έχουν χρόνο να εγκλιματιστούν, να αρχίσουν στην αρχική ανάπτυξη. Τον πρώτο μήνα, το νερό 2-3 φορές την εβδομάδα, παρακολουθήστε την κατάσταση του εδάφους. Το έδαφος δεν πρέπει να είναι ξηρό, ραγισμένο ή υδατοστεγές. Μετά την εμφάνιση νεαρών στελεχών, οι πατάτες Banba δεν μπορούν να χυθούν με νερό, οπότε το πότισμα μειώνεται σε 2 φορές την εβδομάδα. Αρκεί να ποτίζετε ένα ενήλικο φυτό μία φορά την εβδομάδα, αν και σε ξηρό καιρό η ποσότητα του ποτίσματος αυξάνεται.
Η κορυφαία σάλτσα γίνεται κατά τη φύτευση και στη συνέχεια κάθε 2-3 εβδομάδες. Οι πατάτες γονιμοποιούνται επιπλέον με διεγερτικά ανάπτυξης κατά τη διάρκεια των πρώτων ποτισμάτων. Τη στιγμή της ανθοφορίας, η ποικιλία Banba τροφοδοτείται με φωσφορικά άλατα, ένα διάλυμα νιτρικού. Τα συμπληρώματα αζώτου έχουν καλή επίδραση στην ανάπτυξη των κονδύλων, έτσι μια μικρή ποσότητα της ουσίας προστίθεται στο έδαφος μια εβδομάδα μετά την ανθοφορία.Ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, προστίθεται μια μικρή ποσότητα μουλεϊνίου ή κομπόστ στο έδαφος.
Χαλάρωση και βοτάνισμα
Το χώμα χαλαρώνει πριν από κάθε πότισμα και με αξιοσημείωτη στασιμότητα του εδάφους. Επιπλέον, αν είναι απαραίτητο, αυξήστε το έδαφος για βελτιωμένη παροχή οξυγόνου στις ρίζες. Πριν από την άλεση, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί βοτάνισμα και χαλάρωση. Για βοτάνισμα, χρησιμοποιήστε τσουγκράνα ή σκαπάνη στον κήπο που δεν θα βλάψει τη νέα ποικιλία πατάτας Banba. Μετά από όξινη βροχή, πρέπει να ποτίσετε τις πατάτες και να χαλαρώσετε το χώμα. Ο βοτάνισμα πραγματοποιείται κάθε 2-3 εβδομάδες, κατά τη διάρκεια του ποτίσματος, οι υπόλοιπες ρίζες αφαιρούνται πένθιμα ενδύματα χήρας.
Χίλινγκ
Οι πατάτες της ποικιλίας Banba αλέθονται όταν τα στελέχη του φυτού φτάσουν τα 15-20 εκ. Αρχικά, η άλεση γίνεται για κάθε θάμνο. 2 εβδομάδες πριν από την ανθοφορία, οι πατάτες ξεφλουδίζουν στη σειρά. Η επίστρωση γίνεται με σανό, μεγάλο ή μικρό πριονίδι. Κατά το στρώσιμο, το πότισμα πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα - η υγρασία διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στη συνέχεια, με κάθε επίδεσμο με ξηρό λίπασμα, οι θάμνοι είναι ελαφρώς συσσωρευμένοι.
Ασθένειες και παράσιτα
Σύμφωνα με τις παρεχόμενες φωτογραφίες των κηπουρών και την περιγραφή της ποικιλίας, οι πατάτες Banba δέχονται επίθεση:
- Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο
- κάμπιες
- γυμνοσάλιαγκες.
Ως προληπτικό μέτρο, η ποικιλία Banba ψεκάζεται με Κολοράντο, χημικές ουσίες Tornado και οι σκαθάρια του Κολοράντο αφαιρούνται με το χέρι. Για γυμνοσάλιαγκες, χρησιμοποιούνται θειικός χαλκός, θείο ή σκόνη. Έχοντας ασυλία στην κοινή κηλίδα και σε σκόνη, οι πατάτες είναι εξαιρετικά ασταθείς σε όψιμη όψη των κονδύλων. Η εμφάνιση μυκητιασικής νόσου αποτρέπεται από:
- επεξεργασία πατατών πριν από τη φύτευση ·
- πρόωρη προσγείωση ·
- εναλλαγή καλλιεργειών;
- φύτευση χωρίς πάχυνση.
- θεραπεία πατάτας Banba για ενήλικες με μυκητοκτόνα ·
- βαθύ βοτάνισμα.
Απόδοση πατάτας
Μέχρι 5-6 κιλά συλλέγονται από τον θάμνο μετά από κατάλληλη φροντίδα κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας. Το μέσο βάρος των εμπορεύσιμων πατατών είναι περίπου 100-150 g. Η μέγιστη απόδοση από 10 είναι 180-210 kg. Οι ρίζες καλλιεργούνται γρήγορα και είναι έτοιμες για συγκομιδή μετά από 80-85 ημέρες, το πρώτο σκάψιμο γίνεται σε 60-70 ημέρες. Η εμπορευσιμότητα της καλλιέργειας είναι 96-98%, η διατήρηση της ποιότητας είναι 95%.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι πατάτες σκάβονται στις αρχές ή τα μέσα Αυγούστου. Δεν συνιστάται η καθυστέρηση της συγκομιδής - το δέρμα της πατάτας γίνεται παχύ, τραχύ στην αφή. Πριν από την τοποθέτηση για αποθήκευση, η σοδειά αφήνεται να ξεκουραστεί, στεγνώσει στον ήλιο για 3-4 ημέρες. Οι κόνδυλοι ταξινομούνται σε χρησιμοποιήσιμα, εμπορεύσιμα και απόβλητα. Οι πατάτες Banba αποθηκεύονται σε ξηρό και σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασίες από 0 έως + 3-5 ° C. Η διάρκεια ζωής θα αυξηθεί εάν, μετά τη διαλογή, οι κόνδυλοι υποστούν επεξεργασία με ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου και οι πατάτες πασπαλιστούν με άμμο.
συμπέρασμα
Η περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Banba, οι φωτογραφίες και οι κριτικές, καθώς και η συμμόρφωση με τους αγροτεχνικούς κανόνες για τη φροντίδα θα βοηθήσουν στην επίτευξη υψηλής ποιότητας και νόστιμης συγκομιδής. Το Banba είναι μια αξιόπιστη ποικιλία. Πολλοί κηπουροί και κηπουροί προτείνουν την πώληση πατατών.
