Η φήμη λέει ότι ορισμένες ποικιλίες μελιτζάνας έχουν μια ασυνήθιστη γεύση μανιταριού, η οποία τις καθιστά πικάντικες και τα πιάτα ασυνήθιστα. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι οι καλοκαιρινοί κάτοικοι ποιες ποικιλίες ταξινομούνται ως παρόμοιες. Η εταιρεία Sedek κυκλοφόρησε μια ποικιλία με το ασυνήθιστο όνομα "Taste of Mushrooms" Ανακαλύπτουμε τι λένε οι κηπουροί για αυτόν.
Χαρακτηριστικά
Λόγω του γεγονότος ότι είναι δύσκολο να καλλιεργήσουμε μελιτζάνες στη χώρα μας, δεν το αναλαμβάνουν όλοι. Ωστόσο, οι κτηνοτρόφοι παρουσιάζουν κάθε χρόνο νέες ενδιαφέρουσες ποικιλίες που δεν είναι τόσο δύσκολο να αναπτυχθούν στη Ρωσία. Ένα από αυτά είναι "Η γεύση των μανιταριών". Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και εξωτερικό ενδιαφέρον. Εξετάστε έναν πίνακα με τα κύρια χαρακτηριστικά.
Όνομα δείκτη | Περιγραφή για την ποικιλία |
|---|---|
Θέα | Ποικιλία |
Περιγραφή των φρούτων | Κυλινδρικές μελιτζάνες με μεσαίου μεγέθους ασπρόμαυρη επιδερμίδα (βάρος έως 180 γραμμάρια) |
Βιωσιμότητα | Στις κύριες ασθένειες, οι ωοθήκες μπορούν να εμφανιστούν ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες, γεγονός που καθιστά δυνατή την ανάπτυξή της στην κεντρική Ρωσία |
Γευτείτε ιδιότητες | Καλή, λευκή σάρκα χωρίς πικρία με χαρακτηριστική γεύση μανιταριού |
Περίοδος ωρίμανσης | Νωρίς ώριμα 95-105 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί |
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά | Για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, απομένουν 30-35 εκατοστά μεταξύ των φυτών και μια τυπική απόσταση 60 cm μεταξύ των σειρών. δεν φυτεύονται περισσότερα από 6 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο, τα οποία θα αποδειχθούν κλειστά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καλλιέργειας |
Απόδοση παραγωγής | έως 6,4 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο |
Μελιτζάνα με γεύση μανιταριού διακρίνεται από το χαρακτηριστικό λευκό χρώμα του δέρματος. Όλες οι ποικιλίες αυτού του τύπου έχουν πικάντικη γεύση. Μόλις εμφανίστηκαν για πρώτη φορά στα ράφια μας, το παρατήρησαν τόσο οι ντόπιοι κτηνοτρόφοι όσο και οι κάτοικοι του καλοκαιριού.
Από μόνη της, η εμφάνιση της ποικιλίας μελιτζάνας "Γεύση μανιταριών" θεωρείται μοναδική. Θα ευχαριστήσει τόσο τους κατοίκους του καλοκαιριού όσο και τους καλεσμένους τους. Λευκή μελιτζάνα ασυνήθιστο, υπάρχουν μόνο μερικές παρόμοιες ποικιλίες στα ράφια μας. Την ίδια στιγμή, είναι σημαντικό η απόδοσή του να είναι αρκετά υψηλή, η σταθερότητά του επιτρέπει να αναπτυχθεί χωρίς προβλήματα τόσο στο νότο της χώρας όσο και στις βόρειες περιοχές.
Διαδικασία ανάπτυξης
Μελιτζάνες με γεύση μανιταριού προσθέτουν γεύση σε οποιοδήποτε γεύμα. Είτε μαρινάτος μαρούλι για το χειμώνα ή μαγειρευτά λαχανικά, αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο για να προσθέσει ποικιλία.
Αυτός ο τύπος μελιτζάνας καλλιεργείται με τυπικό τρόπο, δεν διαφέρει ως προς την ακρίβεια σε ειδικές συνθήκες. Συνήθως, η αναπτυσσόμενη διαδικασία χωρίζεται σε δύο στάδια:
- καλλιέργεια δενδρυλλίων ·
- φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος.
Στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, μπορείτε να φυτέψετε σπόρους αμέσως σε ανοιχτό έδαφος, αλλά σπάνια κάποιος ακολουθεί αυτό το μονοπάτι.
Οι λευκές μελιτζάνες με γεύση μανιταριού διακρίνονται από την πλήρη απουσία πικρίας. Αυτό είναι συχνά το πιο σημαντικό στοιχείο κατά την επιλογή μιας ποικιλίας. Κατά την ανάπτυξη, παρατηρούνται οι ακόλουθες συνθήκες:
- πότισμα με ζεστό νερό.
- γονιμότητα και χαλαρότητα του εδάφους.
- φύτευση σε ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές.
Το βάθος σποράς των σπόρων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα δύο εκατοστά. Είναι καλύτερα να φυτέψετε τον σπόρο αμέσως σε ξεχωριστά φλιτζάνια.
Κριτικές για κηπουρούς
Το πιο σημαντικό είναι η ανατροφοδότηση από εκείνους που έχουν μεγαλώσει λευκές μελιτζάνες της ποικιλίας "Γεύση μανιταριών" τουλάχιστον μία φορά. Ας εξετάσουμε μερικά από αυτά και να μάθουμε τι σκέφτονται οι πραγματικοί καλοκαιρινοί κάτοικοι γι 'αυτόν.
συμπέρασμα
Δεν αρκεί να μεγαλώσετε μελιτζάνες με γεύση μανιταριού, αλλά πρέπει να ξέρετε πώς να τα επιλέξετε σωστά. Το παρακάτω βίντεο αφορά αυτό.
