Περιεχόμενο
Τώρα, τα χαμηλά οπωροφόρα δέντρα είναι ιδιαίτερα σε ζήτηση. Το κεράσι Saratovskaya Malyshka είναι μια σχετικά νέα ποικιλία που δεν διαφέρει σε μεγάλη ανάπτυξη. Είναι εύκολο στη φροντίδα και εύκολο στη συλλογή, επομένως οι απώλειες καλλιεργειών ελαχιστοποιούνται. Εάν προσθέσουμε σε αυτό την καλή γεύση των φρούτων και την πρόωρη ωρίμανση, τότε η αγάπη για την ποικιλία των κηπουρών Saratov Malyshka, ιδιαίτερα των ιδιοκτητών μικρών οικοπέδων, γίνεται σαφής.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Το Cherry Saratov Baby ονομάζεται συχνά Baby. Αυτή η ποικιλία δεν μπορεί να ονομαστεί η νεότερη - δημιουργήθηκε το 1995 από τον σταθμό πειραματικής κηπουρικής Saratov. Συγγραφείς - G.I.Dymnova, A.P. Kruglova και E.E. Kaverin. Η ποικιλία κεράσι Saratov Malyshka αποκτήθηκε με τη διέλευση των Rannyaya griot και Duke 1-2-29.
Περιγραφή του πολιτισμού
Το Cherry-duke Baby έχει απορροφήσει τα καλύτερα χαρακτηριστικά των γονικών ποικιλιών. Αναπτύσσεται ως μεσαίου μεγέθους δέντρο με πυκνή σφαιρική κορώνα. Και παρόλο που δεν μπορείτε να καλέσετε το μωρό νάνος κεράσι - το ύψος του κορμού φτάνει τα 2-2,5 μέτρα, φαίνεται τακτοποιημένο και συμπαγές.
Τα παχιά, λεία κλαδιά με καφέ φλοιό είναι τοξοειδή, γυμνά με την ηλικία. Πολλές φακές στους βλαστούς είναι σαφώς ορατές, είναι μεγάλες, κιτρινωπές, με λευκό περίγραμμα. Τα μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα του Saratov Malyshka είναι ακρωτηριασμένα στις οδοντωτές άκρες, με αιχμηρή άκρη και βάση. Η πλάκα είναι κοίλη, το μίσχο είναι μεσαίου μεγέθους, κόκκινο στη βάση.
Τα λουλούδια είναι λευκά, μεγάλα, εμφανίζονται στα κλαδιά της ανθοδέσμης. Τις περισσότερες φορές είναι μονές ή συλλέγονται σε 3 κομμάτια. Μετά την ωρίμανση, σχηματίζεται ένα όμορφο μεγάλο κεράσι. Φτάνει κατά μέσο όρο 5 g στην ποικιλία Saratov Malyshka, αλλά με καλή γεωργική τεχνολογία και ευνοϊκές καιρικές συνθήκες μπορεί να κερδίσει 7-8 g.
Η εμφάνιση του καρπού εκτιμάται σε 5 βαθμούς. Τα μονοδιάστατα μούρα του Saratov Malyshka είναι στρογγυλεμένα, ελαφρώς ισοπεδωμένα από την πλευρά του μίσχου, με ελαφρά κατάθλιψη. Η κορυφή του καρπού είναι ελαφρώς πεπλατυσμένη. Το κοιλιακό ράμμα εκφράζεται μέτρια, δεν υπάρχουν υποδόρια σημεία. Η σάρκα, ο χυμός και η επιφάνεια του κερασιού είναι σκούρο κόκκινο. Το μούρο περιέχει πολύ χυμό, η γλυκόξινη γλυκιά του γεύση εκτιμάται σε 4,4 βαθμούς.
Ο μίσχος συνδέεται με ασφάλεια στα κλαδιά. Η αντοχή στα φρούτα είναι μέτρια. Το λείο οστό σε σχήμα αυγού διαχωρίζεται καλά από τον πολτό, το βάρος του είναι περίπου 0,4 g.
Το υβριδικό κεράσι γλυκό κεράσι Malyshka συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή Κάτω Βόλγα. Ωστόσο, λόγω της αντίθεσής του σε αυξανόμενες συνθήκες και δυσμενείς καιρικούς παράγοντες, η ποικιλία είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλες τις Κεντρικές περιοχές της Ρωσίας.
Χαρακτηριστικά
Τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών κερασιών Malyshka το καθιστούν απαραίτητο για μικρούς ιδιωτικούς κήπους που βρίσκονται στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας. Αυτή η ποικιλία καλλιεργήθηκε σε οικιακούς κήπους για πάνω από 20 χρόνια και έχει κερδίσει εξαιρετικές κριτικές.
Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή
Η αντοχή στην ξηρασία της ποικιλίας Saratovskaya Malyshka είναι καλή · ένα ενήλικο δέντρο πρέπει να ποτίζεται μόνο εάν δεν υπάρχει βροχή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στην περιοχή Κάτω Βόλγα, αυτό το κεράσι έχει εξαιρετική αντοχή στο κρύο. Ακόμα και σε σοβαρούς χειμώνες, ούτε ξύλο ούτε μπουμπούκια ανθέων παγώνουν.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνοι ωρίμανσης
Το Cherry Saratovskaya Baby στην Κεντρική Ρωσία ανθίζει στα μέσα Μαΐου. Η συγκομιδή ξεκινά στις 20 Ιουνίου. Εάν η άνοιξη ήταν αργά, η ανθοφορία και η καρποφορία μετατοπίζονται αργότερα.
Η ποικιλία Malyshka είναι από τις πρώτες. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτό το κεράσι είναι αυτο-γόνιμο. Αυτό σημαίνει ότι χωρίς επικονιαστές, θα δώσει μόνο το 5% της πιθανής συγκομιδής. Αν θέλετε να πάρετε πολλά μούρα, θα πρέπει να έχετε και άλλα κεράσια με παρόμοιο χρόνο ανθοφορίας σε ακτίνα 40 μέτρων. Οι καλύτεροι επικονιαστές για την ποικιλία Malyshka είναι οι Lyubskaya, Turgenevka, Nord Star.
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Το κεράσι Saratovskaya Malyshka μεγαλώνει γρήγορα και αρχίζει να αποδίδεται μετά τη φύτευση για 3-4 χρόνια. Κατά τη δοκιμή της ποικιλίας, υποδείχθηκε μια μέση απόδοση 14,6 kg ανά ενήλικο δέντρο. Αλλά με καλή φροντίδα και ευνοϊκό καιρό, ο αριθμός αυτός αυξάνεται στα 20-25 κιλά. Οι συνθήκες επηρεάζουν επίσης το μέγεθος του φρούτου. Με μέσο όρο 5 g σε μια καλή χρονιά, ένα μούρο μπορεί να ζυγίζει 7-8 g.
Πεδίο εφαρμογής των μούρων
Cherry Saratovskaya Malyshka - ποικιλία τραπεζιού. Αυτό σημαίνει ότι συνιστάται κυρίως για φρέσκια κατανάλωση. Τα ελκυστικά μεγάλα μούρα, που λαμβάνονται διασχίζοντας έναν δούκα με μια κόκκο, θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι. Από τα κεράσια, η Malyshka πήρε μια εξαιρετική γλυκιά γεύση, από το κόκκορα - ζουμερή κόκκινη σάρκα.
Αυτό το κεράσι είναι επίσης καλό σε κενά. Πρώτα απ 'όλα, φτιάχνονται χυμοί και κομπόστες - έχουν καλή γεύση και ελκυστικό χρώμα. Άλλα μεταποιημένα προϊόντα περιλαμβάνουν κονσέρβες και μαρμελάδες. Τα επιδόρπια με κεράσια Saratovskaya Malyshka είναι ιδιαίτερα καλά.
Λόγω του σταθερού χαρτοπολτού, της καλής γεύσης και της υψηλής μεταφοράς, αυτή η ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εμπορική ποικιλία.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Saratovskaya Malyshka είναι μέτρια ανθεκτική σε τυπικές ασθένειες και παράσιτα κερασιών. Η κοκοκύκωση και η μονολίωση επηρεάζονται έντονα μόνο στα χρόνια της επιζωοτίας.
Χάρη στο συμπαγές πυκνό στέμμα του, το κεράσι Malyshka υποφέρει λίγο από πουλιά.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία Saratovskaya Malyshka εμφανίστηκε καλύτερα όταν καλλιεργείται στις περιοχές Κάτω Βόλγα και Κεντρική. Σε άλλες περιοχές, φυτεύεται επίσης, αλλά εκεί δίνει χαμηλότερη απόδοση και είναι πιο συχνά άρρωστος. Τα πλεονεκτήματα του μωρού περιλαμβάνουν:
- Υψηλή παραγωγικότητα.
- Καλή ανοχή στην ξηρασία.
- Ελκυστική εμφάνιση και καλή γεύση μούρων.
- Υψηλή αντοχή στον παγετό του στελέχους, των μπουμπουκιών και του ξύλου.
- Πρώιμη ωρίμανση.
- Η ευελιξία της χρήσης των φρούτων.
- Καλή μεταφορά των μούρων.
- Συμπαγές μέγεθος για εύκολη συγκομιδή.
Τα μειονεκτήματα του Saratov Baby είναι:
- Ανεπαρκής ισχυρή προσκόλληση μούρων στον μίσχο.
- Στις βόρειες περιοχές, τα κεράσια μπορεί να παγώσουν ελαφρώς. Συγκεκριμένα, τα πρώιμα ανθισμένα λουλούδια μπορεί να πέσουν υπό επαναλαμβανόμενους παγετούς.
- Ανεπαρκής αντίσταση (μέτρια) στην κοκοκύκωση.
- Αυτο-στειρότητα της ποικιλίας.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Το Cherry Saratovskaya Malyshka δεν κάνει διαφορετικές απαιτήσεις διαφορετικές από άλλες ποικιλίες. Το κύριο πράγμα εδώ είναι να τηρείτε τους κανόνες για τη φύτευση και την τοποθέτηση ενός δενδρυλλίου στον ιστότοπο.
Συνιστώμενος χρονισμός
Είναι καλύτερα να φυτέψετε κεράσια "Baby" στις αρχές της άνοιξης, πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για αυτήν την ποικιλία, καθώς ανθίζει ήδη στα μέσα Μαΐου. Επομένως, συνιστάται να προετοιμάσετε τις τρύπες φύτευσης το φθινόπωρο. Εάν το δενδρύλλιο αγοράστηκε στο τέλος του έτους, συνιστάται να το σκάψετε στον ιστότοπο και να το μετακινήσετε σε μόνιμο μέρος την άνοιξη.
Στις νότιες περιοχές, είναι καλύτερα να φυτέψετε κεράσια μετά την πτώση των φύλλων.Αργότερα η έναρξη του παγετού θα επιτρέψει στο φυτό να ριζώσει πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Επιπλέον, στο νότο, η άνοιξη πρόσφατα αντικαταστάθηκε γρήγορα από θερμότητα - το δενδρύλλιο θα υποφέρει από τη ζέστη εάν τοποθετηθεί στην τοποθεσία την άνοιξη.
Επιλέγοντας το σωστό μέρος
Το καλύτερο μέρος για τα κεράσια θα ήταν ένα ηλιόλουστο μέρος σε έναν μικρό λόφο με μια απαλή πλαγιά. Εάν φυσούν ισχυροί άνεμοι στην περιοχή, η καλλιέργεια πρέπει να φυτευτεί υπό την προστασία άλλων δέντρων ή κτιρίων. Το κύριο πράγμα είναι ότι το κεράσι έχει αρκετό ηλιακό φως. Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να απέχουν τουλάχιστον 2 m από την επιφάνεια.
Το έδαφος χρειάζεται μια ουδέτερη, χαλαρή, με πολλή οργανική ύλη. Το ξινό χώμα πρέπει να βελτιωθεί με αλεύρι δολομίτη, κιμωλία ή ασβέστη. Τα πυκνά εδάφη είναι διαπερατά, φέρνοντας άμμο και μεγάλη ποσότητα χούμου.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα στα κεράσια
Δεδομένου ότι η Malyshka είναι αυτο-γόνιμη, οι καλύτεροι γείτονες γι 'αυτήν θα επικονιάζουν τα κεράσια των ποικιλιών Lyubskaya, Nord Star ή Turgenevka. Μπορείτε να φυτέψετε άλλα πέτρινα φρούτα σε κοντινή απόσταση. Το κεράσι δεν του αρέσει η γειτονιά του καρυδιού, της βελανιδιάς, του σφενδάμνου, της σημύδας.
Η στενή θέση των κρεβατιών με νυχτερινές καλλιέργειες - πατάτες, ντομάτες, πιπεριές θα αυξήσει την πιθανότητα μόλυνσης του μωρού με μυκητιασικές ασθένειες. Με σμέουρα, ιπποφαές και άλλους θάμνους με ταχέως αναπτυσσόμενες ρίζες, τα κεράσια ανταγωνίζονται για την υγρασία και τη διατροφή.
Αφού η καλλιέργεια είναι καλά ριζωμένη και αρχίζει να παράγει μια καλλιέργεια, ο κύκλος κοντά στο στέλεχος μπορεί να φυτευτεί με μικρά φυτά κάλυψης εδάφους. Θα διατηρήσουν την υγρασία και θα προστατεύσουν τη ρίζα του κερασιού από την υπερθέρμανση το ζεστό καλοκαίρι.
Επιλογή και προετοιμασία του υλικού φύτευσης
Η ζήτηση για μικρά κεράσια είναι μεγάλη. Επομένως, είναι καλύτερο να αγοράσετε το Saratov Malyshka απευθείας από ένα νηπιαγωγείο ή ένα αξιόπιστο κέντρο κήπου που εκτιμά τη φήμη του.
Όταν επιλέγετε ένα δενδρύλλιο, πρέπει να προσέξετε:
- στο ριζικό σύστημα: πρέπει να είναι καλά αναπτυγμένο και άθικτο.
- στο ύψος του κορμού - βέλτιστο για ετήσια κεράσια - 80-90 cm, δύο ετών - όχι περισσότερο από 110 cm.
- ο φλοιός του Saratov Malyshka πρέπει να είναι καφέ και λείος, τα κλαδιά - ελαστικά.
Τα φυτά εμπορευματοκιβωτίων πρέπει να ποτίζονται πριν από τη φύτευση και τα κεράσια με ανοιχτό ριζικό σύστημα πρέπει να εμποτιστούν για τουλάχιστον 3 ώρες.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Το λάκκο προσγείωσης πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Τυπικό μέγεθος: πλάτος - περίπου 80 cm, βάθος - όχι λιγότερο από 40 cm. Όταν σκάβετε μια τρύπα, το ανώτερο, εύφορο στρώμα της γης αφήνεται στην άκρη και αναμιγνύεται με έναν κάδο λιπασμάτων χούμου, ποτάσας και φωσφόρου (50 g το καθένα). Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε άμμο και αποξείδωση εδάφους (ασβέστης, αλεύρι δολομίτη). Στη συνέχεια, ενεργούν σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- Ένας ανθεκτικός γόμφος οδηγείται λίγο στην πλευρά του κέντρου του λάκκου.
- Ένα κεράσι δενδρύλλιο τοποθετείται στη μέση.
- Η ρίζα καλύπτεται σταδιακά με εύφορο έδαφος, συμπιέζοντας συνεχώς.
- Το στέλεχος είναι δεμένο σε μανταλάκι.
- Το κολάρο της ρίζας αφήνεται να υψωθεί 5-8 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
- Ένας χωμάτινος κύλινδρος χύνεται γύρω από τον κύκλο του κορμού.
- Ένα νεαρό δέντρο ποτίζεται με 2-3 κουβάδες νερού.
Παρακολούθηση της κουλτούρας
Στην πρώτη σεζόν μετά τη φύτευση των κερασιών, πρέπει να το ποτίζετε τακτικά, να χαλαρώνετε τον κοντινό κύκλο και να ξεριζώνετε πένθιμα ενδύματα χήρας... Όταν το δέντρο ριζώνει, το έδαφος υγραίνεται μόνο με παρατεταμένη απουσία καθίζησης. Το φθινόπωρο, φροντίστε να κάνετε φόρτιση υγρασίας.
Η χαλάρωση του εδάφους κάτω από τα κεράσια είναι απαραίτητη μόνο κατά τα πρώτα χρόνια. Στη συνέχεια, ο κύκλος κοντά στον κορμό γεμίζει με κάλυμμα εδάφους που αναπτύσσεται στην περιοχή που μπορεί να αντέξει τη σκιά.
Το καλύτερο φαγητό για τα κεράσια είναι η κοπριά και η τέφρα. Έρχονται κάτω από τη ρίζα το φθινόπωρο. Εάν χρησιμοποιείτε ανόργανα λιπάσματα, πρέπει να θυμάστε ότι η καλλιέργεια χρειάζεται πολύ άζωτο και κάλιο, αλλά ο φωσφόρος πρέπει να είναι περιορισμένος (αλλά να μην αποκλείεται εντελώς).
Τα κεράσια πρέπει να κλαδεύονται τακτικά. Αυτό θα αποφύγει πολλές ασθένειες και θα αυξήσει την απόδοση. Η ποικιλία Saratovskaya Malyshka τείνει να εκθέτει παλιά κλαδιά. Το κλάδεμα συμβάλλει στην ανάπτυξη νέων βλαστών και στο σχηματισμό ενός μεγάλου αριθμού κλαδιών μπουκέτο, στα οποία σχηματίζονται κεράσια.
Για το χειμώνα, δεν χρειάζεται να καλύψετε αυτό το κεράσι στις περιοχές που συνιστώνται για καλλιέργεια. Η καλλιέργεια σώζεται από λαγούς και άλλα τρωκτικά τυλίγοντας το στέλεχος με κλαδιά ερυθρελάτης ή λινάτσα ή τοποθετώντας προστατευτικό πλέγμα.
Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης
Η ποικιλία Saratovskaya Malyshka είναι μέτρια ανθεκτική σε μυκητιασικές ασθένειες. Αυτό το κεράσι πάσχει από αυτά μόνο στα χρόνια της επιζωοτίας. Τα μέτρα πρόληψης και ελέγχου για τα πιο κοινά φαίνονται στον πίνακα. Οι υπόλοιπες ασθένειες θα συζητηθούν σε άλλο άρθρο.
Πρόβλημα | Σημάδια | Θεραπεία | Προφύλαξη |
Κοκοκύκωση | Πρώτα, εμφανίζονται σκοτεινά σημεία στα φύλλα και μετά μετατρέπονται σε τρύπες. Μια πλάκα σχηματίζεται στο πίσω μέρος. Στα μέσα της σεζόν, τα άρρωστα φύλλα θα πέσουν. Στα φρούτα εμφανίζονται καφέ κηλίδες με λευκή άνθιση. | Θεραπεία με κατάλληλα μυκητοκτόνα σύμφωνα με τις οδηγίες. Τα καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται με ψεκασμό με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό | Τακτικό κλάδεμα για να αποφευχθεί η πάχυνση της κορώνας και η εξάπλωση της ασθένειας. Προληπτικός ψεκασμός με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό σε πράσινο κώνο και σιδήρου vitriol μετά την πτώση των φύλλων. Το φθινόπωρο, όλα τα υπολείμματα φυτών συλλέγονται κάτω από το δέντρο και καίγονται |
Μονολίωση | Το δέντρο φαίνεται να έχει επηρεαστεί από τη ζέστη. Πρώτα, τα φύλλα, τα λουλούδια ή τα μούρα πεθαίνουν, τότε ολόκληρα τα κλαδιά πεθαίνουν. | Τα άρρωστα φυτικά όργανα αφαιρούνται, συλλαμβάνοντας περίπου 10 cm υγιούς ιστού. Η επιφάνεια του τραύματος κατεργάζεται πρώτα με ένα παρασκεύασμα που περιέχει χαλκό και μετά με βερνίκι κήπου. Το δέντρο ψεκάζεται με το κατάλληλο μυκητοκτόνο | Όσον αφορά την κοκοκύκωση |
Η ποικιλία Saratovskaya Malyshka συνδύασε τα γονίδια του κερασιού και του γλυκού κερασιού. Από τα παράσιτα, επηρεάζεται συχνότερα από αφίδες. Εάν υπάρχουν λίγα έντομα, πολεμούν μαζί τους με λαϊκές θεραπείες, για παράδειγμα, μια λύση σαπουνιού πλυντηρίου. Σε περίπτωση σοβαρής βλάβης, τα κεράσια αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα.
Η γενική προφύλαξη κατά των παρασίτων είναι η ίδια με την κοκοκύκωση. Την άνοιξη, 10 ημέρες μετά την επεξεργασία με ένα παρασκεύασμα που περιέχει χαλκό, πραγματοποιείται ψεκασμός με συστηματικό εντομοκτόνο.
Συγκομιδή και μεταποίηση
Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα κεράσια δεν ωριμάζουν κατά την αποθήκευση. Σε σχέση με αυτήν την κουλτούρα, ο όρος «τεχνική ωριμότητα» δεν έχει νόημα. Εάν πρόκειται να μεταφερθούν τα μούρα, η συγκομιδή δεν πρέπει να καθυστερήσει.
Τα κεράσια πρέπει να συλλέγονται αμέσως μετά την ωρίμανση. Διαφορετικά, θα γίνει θήραμα για τα πουλιά και τα μούρα της ποικιλίας Saratovskaya Malyshka μπορεί να πέσουν στο έδαφος, καθώς η προσκόλλησή τους στο μίσχο είναι μέτρια. Επιπλέον, σε υπερβολικά φρούτα αρέσουν όλα τα είδη των προνυμφών και των μικρών κάμπιων.
Όσο πιο γρήγορα επεξεργαστείτε τη σοδειά, τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά θα διατηρήσει. Τα φρέσκα κεράσια Malyshka μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για 6-7 ημέρες.
συμπέρασμα
Το Cherry Saratov Malyshka είναι ένα όμορφο συμπαγές δέντρο. Τα φρούτα του ωριμάζουν νωρίς, έχουν καλή γεύση και ελκυστική εμφάνιση. Η ποικιλία είναι ιδανική για καλλιέργεια σε μικρές περιοχές.
Μαρτυρίες