Περιεχόμενο
Τα τελευταία χρόνια, τα βατόμουρα έχουν γίνει μια δημοφιλής κουλτούρα στον μετα-σοβιετικό χώρο. Δυστυχώς, οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι έχουν απελπιστικά υστερήσει από τους Αμερικανούς - τα περισσότερα από τα ενδιαφέροντα νέα προϊόντα μας έρχονται από το εξωτερικό Μία από τις καλύτερες ποικιλίες για περισσότερα από 20 χρόνια ήταν το βατόμουρο Triple Crown. Μπορεί να το γνωρίζετε ως Triple Crown ή Triple Crown.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Το Triple Crown Blackberry δημιουργήθηκε το 1996 από τις κοινές προσπάθειες του Κέντρου Ερευνών της Βορειοανατολικής Περιοχής (Beltsville, Maryland) και του Σταθμού Γεωργικών Ερευνών του Pacific West (Πόρτλαντ, Όρεγκον). Οι μητρικές ποικιλίες ήταν το Black Magic και το Columbia Star.
Το Triple Crown Blackberry δοκιμάστηκε στο Όρεγκον για 8 χρόνια πριν κυκλοφορήσει.
Περιγραφή καλλιέργειας μούρων
Το Blackberry Triple Crown ήταν και παραμένει μια από τις καλύτερες ποικιλίες επιδορπίων. Το καλλιεργούμε σε ιδιωτικά αγροκτήματα, αλλά για την Αμερική είναι μια βιομηχανική ποικιλία. Εκεί, στα βατόμουρα που προορίζονται για φρέσκια κατανάλωση, το κύριο πράγμα είναι η γεύση και όχι η απόδοση.
Γενική κατανόηση της ποικιλίας
Το θαμνώδες βατόμουρο Triple Crown σχηματίζει έναν ισχυρό θάμνο με ημι-υφέρπουσα βλαστάρια. Ήδη τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, οι βλεφαρίδες μεγαλώνουν έως 2 μέτρα, αργότερα, χωρίς τσίμπημα, φτάνουν τα 3 μ. Τα αγκάθια απουσιάζουν σε όλο το μήκος του βλαστού.
Τα φύλλα του βατόμουρου Triple Crown είναι δύσκολο να συγχέονται με μια άλλη ποικιλία - έχουν παρόμοιο σχήμα και πυκνότητα με τις μαύρες σταφίδες. Η ικανότητα σχηματισμού βολών είναι καλή. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό. Τα άνθη και τα μούρα σχηματίζονται κατά την ανάπτυξη του προηγούμενου έτους.
Μούρα
Τα μούρα του Triple Crown είναι μεγάλα, με μέσο βάρος 7-9 g, που συλλέγονται σε ένα σύμπλεγμα. Το σχήμα τους μπορεί να είναι στρογγυλό, ελαφρώς επιμήκη ή οβάλ, το χρώμα είναι μαύρο, με χαρακτηριστική γυαλιστερή γυαλάδα. Σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουρών σχετικά με το βατόμουρο Triple Crown, οι καρποί της τελευταίας συγκομιδής είναι τόσο μεγάλοι όσο και τα πρώτα μούρα. Οι Drupes είναι μικρές.
Τα μούρα είναι γλυκά, με άρωμα δαμάσκηνου ή κερασιού και ευχάριστη ξινή νότα. Γευσιγνωσία φρούτων και κριτικές για το βατόμουρο Το Triple Crown των εγχώριων γνώσεων είναι το ίδιο - 4,8 βαθμοί.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας βατόμουρου Triple Crown (Triple Crown) είναι αξιόπιστα, καθώς έχουν δοκιμαστεί από καιρό. Είκοσι χρόνια είναι πολύς χρόνος, μπορείτε να ελέγξετε την απόδοση σε διαφορετικές συνθήκες και την αντίδραση στις καιρικές καταστροφές.
Εάν στην Αμερική τα βατόμουρα Triple Crown καλλιεργούνται κυρίως σε βιομηχανικές φυτείες, τότε εδώ έχουν κερδίσει κυρίως τις καρδιές των ερασιτεχνών κηπουρών και των μικρών αγροτών. Είναι όλα σχετικά με τις προτεραιότητες. Η απόδοση στο Triple Crown είναι μέτρια, αν και επαρκεί για μια επιδόρπια καλλιέργεια. Και στη Ρωσία και τις γειτονικές χώρες, το κύριο πράγμα για τις μεγάλες εκμεταλλεύσεις είναι η άφθονη καρποφορία. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, δίνουν προσοχή στη γεύση - υπάρχουν καταναλωτές που αλλοιώνουν μια ποικιλία ποικιλιών βατόμουρων και δεν θα τρώνε ξινά ή πικρά μούρα μόνο και μόνο επειδή είναι υγιείς.
Κύρια πλεονεκτήματα
Κατά την περιγραφή της ποικιλίας βατόμουρου Triple Crown (Triple Crown), η κύρια έμφαση είναι στην εξαιρετική γεύση, στην υψηλή μεταφορά των μούρων και στην απουσία αγκαθιών. Αλλά στην Αμερική, όπου πραγματοποιείται η βιομηχανική καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, το κλίμα είναι ήπιο και οι χειμώνες είναι ζεστοί. Επομένως, άλλα χαρακτηριστικά έχουν μεγάλη σημασία για εμάς.
Η χειμερινή ανθεκτικότητα του βατόμουρου Triple Crown είναι χαμηλή. Είναι απαραίτητο να το προστατέψουμε ακόμη και στις κεντρικές και μερικές νότιες περιοχές της Ουκρανίας. Στη Ρωσία, ειδικά στη Μέση Λωρίδα, χωρίς μόνωση για το χειμώνα, ο θάμνος απλά θα πεθάνει.
Αλλά η αντίσταση στη ζέστη και την ξηρασία στην ποικιλία Triple Crown βρίσκεται σε υψόμετρο. Τα μούρα δεν ψήνονται το καλοκαίρι, με αρκετό πότισμα που δεν συρρικνώνονται. Επιπλέον, η ποικιλία πρέπει να σκιάζεται μόνο το πιο ζεστό καλοκαίρι με ενεργό ήλιο.
Η ζήτηση γονιμότητας του εδάφους στο βατόμουρο Triple Crown αυξάνεται. Η ποικιλία δεν είναι πολύ επιλεκτική στη φροντίδα, αλλά υπάρχουν μερικές αποχρώσεις κατά την καλλιέργεια, οι οποίες πρέπει να ληφθούν υπόψη εάν θέλετε να πάρετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή.
Δείκτες απόδοσης, καρποφόρες ημερομηνίες
Η καρποφορία των βατόμουρων Triple Crown, ανάλογα με την περιοχή, ξεκινά στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου και διαρκεί ένα μήνα ή περισσότερο. Αυτή θεωρείται η περίοδος ωρίμανσης των μούρων στα μέσα του τέλους.
Για τα κρύα κλίματα, η ποικιλία Triple Crown είναι πολύ αμφιλεγόμενη. Η καθυστερημένη ανθοφορία σας επιτρέπει να ξεφύγετε από τους επαναλαμβανόμενους παγετούς, αλλά ο καρπός που παρατείνεται έως τον Σεπτέμβριο μπορεί να εμποδίσει τους κηπουρούς να συλλέξουν το 10-15% των μούρων.
Η απόδοση του Triple Crown είναι περίπου 13 κιλά μούρα από έναν ενήλικο θάμνο. Ίσως να φαίνεται λίγο για μερικούς, αλλά μόνο στο πλαίσιο τεχνικών ποικιλιών. Μεταξύ των ελίτ βατόμουρα, το πιο παραγωγικό είναι το Triple Crown.
Πεδίο εφαρμογής των μούρων
Το Blackberry Triple Crown ανήκει σε ποικιλίες επιδορπίων. Τρώγεται φρέσκο, τα μούρα αποθηκεύονται καλά σε ένα δροσερό δωμάτιο και μεταφέρονται χωρίς απώλεια. Χυμοί, κρασιά, προετοιμασία και κατάψυξη για το χειμώνα, επιδόρπια και γλυκά μούρων - όλα αυτά μπορούν να γίνουν από τους καρπούς του Triple Crown.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία βατόμουρου Triple Crown είναι ανθεκτική σε ασθένειες, που σπάνια επηρεάζονται από παράσιτα. Αυτό δεν ακυρώνει προληπτικές θεραπείες, ειδικά με πυκνές φυτεύσεις σε βιομηχανικές φυτείες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το Blackberry Triple Crown είναι μια ποικιλία επιδορπίων και καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα. Για περισσότερα από 20 χρόνια στις Ηνωμένες Πολιτείες, θεωρείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες. Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- Όμορφα μεγάλα μούρα.
- Ωραία γεύση.
- Υψηλή απόδοση (για ποικιλία επιδορπίων).
- Έλλειψη αγκαθιών.
- Εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς των μούρων.
- Υψηλή αντοχή στη θερμότητα και την ξηρασία.
- Η δυνατότητα σφιχτής εφαρμογής.
- Υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
- Τα μούρα της τελευταίας συλλογής έχουν σχεδόν το ίδιο μέγεθος από τα πρώτα.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων της ποικιλίας Triple Crown είναι:
- Χαμηλή αντοχή στον παγετό.
- Μέση απόδοση.
- Οι ισχυροί βλαστοί καθιστούν δύσκολη την προστασία για το χειμώνα.
- Αργά καρποφορία.
- Στις βόρειες περιοχές, δεν έχουν όλα τα μούρα χρόνο να ωριμάσουν πριν από τον παγετό.
- Όταν φυτεύεται αραιά στις νότιες περιοχές, η ποικιλία εξακολουθεί να πάσχει από τη ζέστη.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Ο πολλαπλασιασμός των βατόμουρων Triple Crown είναι εύκολο να πραγματοποιηθεί ριζώνοντας τα κορυφαία μοσχεύματα. Είναι αλήθεια ότι το επιλεγμένο σουτ θα πρέπει να γέρνει στην επιφάνεια της γης καθώς μεγαλώνει - οι ενήλικες βλεφαρίδες διστάζουν να κάμψουν.
Μια καλή ποικιλία εκτρέφεται χρησιμοποιώντας μοσχεύματα ρίζας - τα πράσινα ριζώνουν χειρότερα. Μπορείτε να χωρίσετε έναν ενήλικο θάμνο βατόμουρου.
Κανόνες προσγείωσης
Η φύτευση και η φροντίδα των βατόμουρων Triple Crown την άνοιξη και καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν είναι λίγο διαφορετική από άλλες ποικιλίες.
Συνιστώμενος χρονισμός
Στις νότιες περιοχές, συνιστάται να φυτέψετε βατόμουρα το φθινόπωρο, τουλάχιστον ένα μήνα πριν από τον πρώτο παγετό. Είναι ακόμη καλύτερο να ξεκινήσετε την εκσκαφή μόλις υποχωρήσει η θερμότητα. Συνήθως η σωστή ώρα είναι τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Στις κεντρικές περιοχές της Ουκρανίας και στα νότια της Ρωσίας, η φύτευση μπορεί να γίνει μέχρι τις αρχές Νοεμβρίου.
Σε άλλες περιοχές, συνιστάται η ανοιξιάτικη φύτευση. Κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου, τα βατόμουρα θα έχουν χρόνο να ριζωθούν και να επιβιώσουν με ασφάλεια τον σκληρό χειμώνα.
Επιλέγοντας το σωστό μέρος
Στη μεσαία λωρίδα και τις ψυχρότερες περιοχές, το βατόμουρο Triple Crown φυτεύεται σε ένα ηλιόλουστο μέρος προστατευμένο από τον κρύο άνεμο. Στο νότο, μπορείτε να επιλέξετε μια ελαφρώς σκιασμένη περιοχή του κήπου. Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη από 1-1,5 m από την επιφάνεια.
Το βατόμουρο Triple Crown είναι πιο απαιτητικό για εδάφη από άλλες ποικιλίες, ειδικά με παχιά φύτευση.
Προετοιμασία εδάφους
Σκαμμένη μια τρύπα με διάμετρο και βάθος 50 εκ. Πρέπει να προετοιμαστεί ένα εύφορο μείγμα για φύτευση - αναμιγνύονται το ανώτερο στρώμα της γης, ένας κάδος χούμου, 50 γραμμάρια λιπάσματος ποτάσας και 120-150 λιπάσματος φωσφόρου. Η ξινή τύρφη προστίθεται σε αλκαλικό ή ουδέτερο έδαφος. Το ανθρακικό έδαφος βελτιώνεται με πρόσθετη εισαγωγή χούμου, αργιλώδες έδαφος - με άμμο. Ο ασβέστης προστίθεται στην όξινη γη.
Η τρύπα φύτευσης καλύπτεται με εύφορο έδαφος κατά 2/3, γεμίζεται με νερό και αφήνεται να ηρεμήσει για 10-14 ημέρες.
Επιλογή και προετοιμασία δενδρυλλίων
Τα σπορόφυτα δεν αξίζουν να αγοράσετε από τα χέρια. Με αυτόν τον τρόπο μπορεί να καταλήξετε σε μια εντελώς διαφορετική ποικιλία από την αναμενόμενη. Είναι καλύτερα να τα αγοράσετε σε βρεφονηπιακούς σταθμούς ή αποδεδειγμένες αλυσίδες λιανικής.
Το δενδρύλλιο πρέπει να έχει ένα δυνατό, εύκαμπτο σουτ με λείο, άθικτο φλοιό. Στην ποικιλία Triple Crown, στερείται αγκαθιών. Η ρίζα πρέπει να αναπτυχθεί, ευέλικτη, μυρωδιά φρέσκιας γης.
Πριν από τη φύτευση, τα βατόμουρα δοχείων ποτίζονται και το σύστημα ανοιχτής ρίζας εμποτίζεται σε νερό για 12 ώρες. Για τη βελτίωση της εμφύτευσης, μπορεί να προστεθεί ετεροοξίνη ή άλλο διεγερτικό στο υγρό.
Αλγόριθμος και σχέδιο προσγείωσης
Το πρόγραμμα φύτευσης βατόμουρου Triple Crown υπολογίζεται διαφορετικά από άλλες ποικιλίες. Για να αποκτήσετε μεγαλύτερη απόδοση, οι θάμνοι πρέπει να τοποθετηθούν σε μικρή απόσταση ο ένας από τον άλλο - 1,2-1,5 μ. Απομένουν τουλάχιστον 2,5 μ. Στο διάστιχο. Οι βιομηχανικές φυτεύσεις συμπιέζονται ακόμη περισσότερο.
Η προσγείωση πραγματοποιείται με την ακόλουθη σειρά:
- Ένα ανάχωμα σχηματίζεται στο κέντρο του λάκκου, οι ρίζες του βατόμουρου ευθυγραμμίζονται γύρω από αυτό.
- Κοιμηθείτε και συμπυκνώστε το γόνιμο μείγμα. Το κολάρο της ρίζας πρέπει να έχει βάθος 1,5-2 cm.
- Ο θάμνος ποτίζεται με ένα κουβά με νερό, το χώμα είναι σπασμένο με ξινή τύρφη.
Παρακολούθηση της κουλτούρας
Σε περιοχές με κρύα και εύκρατα κλίματα, μετά τη φύτευση, η ανοιξιάτικη φροντίδα για το βατόμουρο Triple Crown αποτελείται από τακτικό πότισμα δύο φορές την εβδομάδα. Στο νότο, η ποικιλία φυτεύεται το φθινόπωρο, εάν βρέχει συχνά, δεν απαιτείται επιπλέον υγρασία.
Αυξανόμενες αρχές
Η απόδοση της ποικιλίας Triple Crown επηρεάζεται από το μοτίβο φύτευσης και την καλτσοδέτα. Έχει παρατηρηθεί ότι η καρποφορία αυξάνεται εάν οι θάμνοι βρίσκονται κοντά ο ένας στον άλλο και οι βλαστοί συνδέονται στην πέργκολα σχεδόν κάθετα. Αυτή είναι η διαφορά μεταξύ του Triple Crown και άλλων ποικιλιών που προτιμούν να μεγαλώνουν ελεύθερα και δίνουν μεγαλύτερη απόδοση με αύξηση στην περιοχή σίτισης.
Η πέργκολα μπορεί να επιλεγεί ως πολλαπλών σειρών ή σε σχήμα Τ. Το βέλτιστο ύψος είναι 1,8-2 m, απλά δεν συνιστάται πλέον. Οι μάστιγες συνδέονται σχεδόν κάθετα, καρποφόρα πέρυσι - προς τη μία κατεύθυνση, νέοι - στην άλλη.
Μια αξιοπρεπής συγκομιδή βατόμουρων Triple Crown μπορεί να συλλεχθεί μόνο με εντατική σίτιση.
Απαραίτητες δραστηριότητες
Το πότισμα της ποικιλίας Triple Crown είναι απαραίτητο σε ξηρό καιρό μία φορά κάθε 1-2 εβδομάδες. Η συχνότητα της υγρασίας εξαρτάται από τη θερμοκρασία περιβάλλοντος και τη δομή του εδάφους. Τα βατόμουρα αγαπούν το νερό, αλλά όχι τη ρίζα. Ο κανόνας ισχύει για αυτήν την κουλτούρα: "Εάν έχετε αμφιβολίες αν αξίζει το πότισμα, νερό."
Η ποικιλία Triple Crown χρειάζεται εντατική σίτιση - με πυκνά φυτεύματα, η περιοχή τροφοδοσίας είναι μικρή και το φορτίο στον θάμνο κατά τη διάρκεια της καρποφορίας είναι μεγάλο:
- Στις αρχές της άνοιξης, το φυτό λαμβάνει άζωτο.
- Στην αρχή της ανθοφορίας, τα βατόμουρα γονιμοποιούνται με ένα πλήρες ορυκτό σύμπλεγμα.
- Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μούρων, ο θάμνος τροφοδοτείται 2 φορές με διάλυμα έγχυσης μουλεϊνών (1:10) ή βοτάνων (1: 4).
- Μετά την καρποφορία, το βατόμουρο χύνεται με διάλυμα μονοφωσφορικού καλίου ή άλλου λιπάσματος παρόμοιου αποτελέσματος.
- Καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, μία φορά κάθε 2 εβδομάδες, είναι χρήσιμο να ψεκάσετε το θάμνο με σάλτσες φυλλώματος, προσθέτοντας σε αυτά ένα χηλικό σύμπλεγμα και epin ή ζιργκόν.
Την άνοιξη και το φθινόπωρο, το έδαφος κάτω από το βατόμουρο χαλαρώνει. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας, το χώμα γίνεται με ξινή τύρφη ή χούμο.
Κλάδεμα θάμνων
Αμέσως μετά την καρποφορία, οι παλιοί βλαστοί κόβονται σε δακτύλιο κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Την άνοιξη, οι βλεφαρίδες κατανέμονται - απομένουν 8-12 από τα ισχυρότερα. Προκειμένου τα μούρα να είναι μεγαλύτερα και να ωριμάσουν γρηγορότερα, πρέπει να μειωθεί ο αριθμός των καρποφόρων. Έτσι, η συγκομιδή θα μειωθεί, αλλά η ποιότητά της θα αυξηθεί.
Οι νεαροί βλαστοί το καλοκαίρι πιέζονται 1-2 φορές, όταν φτάνουν τα 40-45 cm σε μήκος. Μερικοί κηπουροί δεν το κάνουν καθόλου. Δοκιμάστε το καλύτερό σας - οι συνθήκες όλων είναι διαφορετικές. Φυσικά, σπασμένοι και αδύναμοι βλαστοί κόβονται καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Το φθινόπωρο, πριν από την έναρξη του παγετού, οι βλεφαρίδες απομακρύνονται από την πέργκολα, λυγίζονται στο έδαφος και ασφαλίζονται με συνδετήρες. Ο ευκολότερος τρόπος αντιμετώπισης όρθιων πυκνών βλαστών είναι να δημιουργήσετε καταφύγιο σε σήραγγα.
Ένα καταφύγιο για βατόμουρα είναι φτιαγμένο από κλαδιά ερυθρελάτης, άχυρο, καλαμπόκι και μίσχους αγκινάρας της Ιερουσαλήμ, αγρόνημα ή ξηρό έδαφος.
Ασθένειες και παράσιτα: μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης
Η καλλιέργεια βατόμουρου, ιδίως η ποικιλία Triple Crown, είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Αλλά μια παχιά φύτευση συμβάλλει στην εξάπλωση της λοίμωξης. Είναι απαραίτητο να ψεκάσετε τους βλαστούς του βατόμουρου με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό πριν το χειμώνα και μετά την αφαίρεση του καταφυγίου.
συμπέρασμα
Το Triple Crown θεωρείται ένα από τα καλύτερα για πάνω από 20 χρόνια. Δεν ονομάζεται μαργαριτάρι για τίποτα - είναι το πιο γόνιμο μεταξύ των βατόμουρων επιδόρπιο. Και τα όμορφα μαύρα μούρα δεν είναι μόνο μεγάλα, αλλά και πολύ νόστιμα.
