Περιεχόμενο
Φραγκοστάφυλα περιστεριών που εκτρέφονται από τους κτηνοτρόφους της Σιβηρίας. Η αξία του έγκειται στην πρόωρη ωρίμανση, την απόδοση, την αντοχή στην ξηρασία. Η ποικιλία καταχωρίστηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1984 με το όνομα Dove Seedling.
Περιγραφή της ποικιλίας της σταφίδας Dove
Η ποικιλία σταφίδας Golubka προορίζεται για καλλιέργεια στη μεσαία λωρίδα, στα Ουράλια και στη Σιβηρία. Μοιάζει με μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς απλωμένο θάμνο Οι βλαστοί του είναι λεπτοί, όρθιοι, χρωματισμένοι. Τα νεαρά κλαδιά είναι πράσινα. Οι νεφροί είναι μεσαίου μεγέθους, σε σχήμα αυγού, με μυτερή άκρη, κίτρινο-καφέ χρώμα.
Τα φύλλα σταφίδας περιστέρι είναι μεσαίου μεγέθους με πέντε λοβούς, ζαρωμένα. Η πλάκα των φύλλων είναι λαμπερή, σκούρο πράσινο, με κυματιστές άκρες. Οι λεπίδες είναι έντονες, μυτερές. Οι μίσχοι είναι κοντοί, πράσινοι και βρίσκονται σε οξεία γωνία με τους βλαστούς.
Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους τύπου κύπελλων. Τα σέπαλα είναι ανοιχτό πράσινο, λυγισμένα. Οι βούρτσες είναι μεσαίου μεγέθους, πυκνές, μήκους 6 εκ. Έχουν από 6 έως 9 φρούτα. Τα μούρα φραγκοστάφυλου περιέχουν ξηρές ουσίες, πηκτίνη, ασκορβικό οξύ. Η συνολική περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι από 6,6 έως 13%.
Περιγραφή των μούρων σταφίδας Dove:
- μαύρο λεπτό δέρμα με απαλό άνθος.
- σφαιρικό σχήμα με άκρα.
- βάρος από 1,3 έως 3,5 g.
- μέσος αριθμός αχένων ·
- γλυκιά γεύση με ξινές νότες.
Χαρακτηριστικά
Πριν από τη φύτευση της σταφίδας, το Dovewing αναλύεται για τα χαρακτηριστικά του: αντοχή στην ξηρασία και το κρύο, χρόνος ωρίμανσης. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην απόδοση και την ποιότητα των μούρων.
Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό
Η μαύρη σταφίδα Περιστέρι ανέχεται καλά τη θερμότητα και την έλλειψη υγρασίας. Η αντοχή στον παγετό είναι μέση, περίπου -26 ° C. Σε σοβαρούς χειμώνες, οι βλαστοί παγώνουν ελαφρώς στη βάση. Σε κρύα κλίματα, απαιτείται προετοιμασία για το χειμώνα.
Απόδοση ποικιλίας
Η σταφίδα περιστεριών ωριμάζει νωρίς. Τα πρώτα μούρα συγκομίζονται στα μέσα Ιουνίου. Ωριμάζουν ταυτόχρονα. Οι ώριμες σταφίδες αρχίζουν να θρυμματίζονται και να σπάνε, επομένως δεν συνιστάται η καθυστέρηση της συγκομιδής. Ταυτόχρονα, οι καρποί του θάμνου δεν ψήνονται στον ήλιο.
Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, η μαύρη σταφίδα Περιστέρι φέρνει από 5 έως 8 κιλά μούρα. Το φυτό είναι αυτο-γόνιμο και δεν χρειάζεται επικονιαστή για να σχηματίσει ωοθήκες. Με την πάροδο του χρόνου, τα φρούτα γίνονται μικρότερα. Σε αυτήν την περίπτωση, ο θάμνος πρέπει να αντικατασταθεί.
Περιοχή εφαρμογής
Τα μούρα της ποικιλίας Golubka έχουν τεχνικό σκοπό. Χρησιμοποιούνται για επεξεργασία: παρασκευή κονσέρβες, μαρμελάδες, κομπόστες και γέμιση ψησίματος. Φρέσκα μούρα προστίθενται σε smoothies, γιαούρτια, μούσλι.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας και τις κριτικές, η σταφίδα Dove έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- αποδίδει μία από τις πρώτες καλλιέργειες σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες.
- αυτογονιμότητα
- νωρίς καρποφορία?
- καταδεικνύει την ταυτόχρονη ωρίμανση των φρούτων.
- σταθερή απόδοση
- αντίσταση στις ασθένειες.
Τα κύρια μειονεκτήματα της ποικιλίας Golubka:
- κατώτερη από τις σύγχρονες ποικιλίες στη γεύση και τη δυνατότητα μεταφοράς των φρούτων ·
- μέση χειμερινή ανθεκτικότητα
- με την πάροδο του χρόνου, η ποιότητα της καλλιέργειας μειώνεται.
- πάσχει πολύ από την προσβολή ακάρεων στα νεφρά.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Οι μαύρες σταφίδες πολλαπλασιάζονται φυτικά:
- Μοσχεύματα... Επιλέξτε ετήσιους βλαστούς πάχους 7 mm και κόψτε τους σε μήκος 20 εκ. Συλλέγονται το φθινόπωρο τον Οκτώβριο, όταν ο θάμνος αδρανοποιείται. Τα μοσχεύματα ριζώνονται σε ένα μείγμα άμμου και εδάφους. Την άνοιξη, τα φραγκοστάφυλα φυτεύονται σε κρεβάτι κήπου, ποτίζονται και τρέφονται.
- Επίπεδα... Στις αρχές της άνοιξης, επιλέγεται ένας ισχυρός κλάδος. Τοποθετείται σε προ-σκαμμένο αυλάκι, στερεώνεται με συνδετήρες και καλύπτεται με γη. Μέχρι το φθινόπωρο, ο κόπτης θα έχει ριζικό σύστημα και φυτεύεται σε μόνιμο μέρος.
- Διαιρώντας τον θάμνο... Η μέθοδος χρησιμοποιείται κατά τη μεταφύτευση μαύρης σταφίδας. Το ρίζωμα χωρίζεται σε μέρη, το τεμάχιο επεξεργάζεται με τέφρα ξύλου. Το προκύπτον δενδρύλλιο πρέπει να έχει αρκετούς βλαστούς και ρίζες.
Φύτευση και αποχώρηση
Η μαύρη σταφίδα Dove μπορεί να φυτευτεί καθ 'όλη τη θερινή περίοδο. Ωστόσο, είναι καλύτερο να επιλέξετε την περίοδο του φθινοπώρου, όταν πέφτουν τα φύλλα. Στη συνέχεια, το φυτό θα έχει χρόνο να ριζώσει πριν από το χειμώνα και την άνοιξη θα αρχίσει να αναπτύσσεται. Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για τις νότιες περιοχές.
Επιτρέπεται η αναβολή της εργασίας την άνοιξη. Στη συνέχεια, η φύτευση της μαύρης σταφίδας πραγματοποιείται πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών. Η ανοιξιάτικη εργασία είναι προτιμότερη για τις μεσαίες λωρίδες και τις βόρειες περιοχές. Για το χειμώνα, τα φυτά μπορούν να θάβονται στο έδαφος και να πασπαλίζονται με πριονίδι.
Το περιστέρι της μαύρης σταφίδας προτιμά τα εύφορα ελαφρά εδάφη. Η βέλτιστη αντίδραση του εδάφους είναι ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη. Για τον θάμνο, επιλέξτε μια φωτισμένη περιοχή που βρίσκεται στη νότια ή τη δυτική πλευρά.
Το μέρος για τις μαύρες σταφίδες προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Σκάψτε το έδαφος, 1 τετραγωνικό. m προσθέστε έως 7 κιλά χούμους, 1 λίτρο τέφρας, 100 g υπερφωσφορικού. Είναι καλύτερο να φυτέψετε διάφορους τύπους μαύρης σταφίδας. Αν και η ποικιλία Pigeon είναι αυτο-γόνιμη, η παρουσία επικονιαστών θα βοηθήσει στην αύξηση των αποδόσεων. 1 - 1,5 m απομένουν μεταξύ των θάμνων.
Για φύτευση, επιλέγονται διετή φυτά. Προ-επιθεωρούνται για την ανίχνευση ρωγμών, σάπιων περιοχών και άλλων ελαττωμάτων. Το δενδρύλλιο πρέπει να έχει 1-2 βλαστούς μήκους έως 40 cm, ισχυρές ρίζες. Εάν το ριζικό σύστημα είναι υπερβολικά ξηρό, βυθίζεται σε καθαρό νερό για 2-3 ώρες.
Η σειρά φύτευσης μαύρης σταφίδας Dove:
- Σκαμμένη μια τρύπα στο χώρο με βάθος 0,6 m και διάμετρο 0,5 m.
- Το λάκκο γεμίζει με 2/3 με ένα υπόστρωμα που αποτελείται από εύφορο έδαφος, 4 κιλά χούμους, 50 g υπερφωσφορικού, και μια χούφτα τέφρας.
- 5 λίτρα νερό χύνεται στο λάκκο και αφήνεται για 3 εβδομάδες για να συρρικνωθεί.
- Πριν από τη φύτευση, γόνιμο χώμα χύνεται στο λάκκο για να φτιάξει έναν μικρό λόφο.
- Ένα φυτό σταφίδας τοποθετείται στην κορυφή, οι ρίζες του ισιώνονται και καλύπτονται με γη.
- Το χώμα συμπιέζεται και ποτίζεται καλά.
- Οι βλαστοί κόβονται, αφήνονται 2 - 3 μπουμπούκια σε κάθε ένα.
- Στον κύκλο κοντά στον κορμό, δημιουργείται στρώμα στρώσης πάχους 5 cm. Σε αυτήν την περίπτωση χρησιμοποιείται χούμο ή άχυρο
Παρακολούθηση
Η ποικιλία Περιστεριών αναπτύσσεται ραγδαία. Επομένως, το κλάδεμα των βλαστών γίνεται υποχρεωτικό βήμα. Διεξάγεται έως ότου διογκωθούν τα νεφρά. Η καλλιεργητική περίοδος του θάμνου ξεκινά πολύ νωρίς, οπότε είναι σημαντικό να μην χάσετε ημερομηνίες περικοπής. Φροντίστε να αφαιρέσετε τα σπασμένα, ξηρά, παλιά, άρρωστα κλαδιά.
Για ενήλικες σταφίδες, πραγματοποιείται διαμορφωτικό κλάδεμα. 3 - 5 ισχυρά κλαδιά μένουν στον θάμνο. Οι ριζικοί βλαστοί κόβονται. Οι σκελετικοί βλαστοί τσιμπήθηκαν τον Ιούλιο. Αυτό τονώνει την ανάπτυξη των μπουμπουκιών.
Το τακτικό πότισμα της ποικιλίας Golubka θα εξασφαλίσει καλή συγκομιδή. Η υγρασία είναι σημαντική κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού των ωοθηκών. Ρίξτε 20 λίτρα ζεστού, καθιερωμένου νερού κάτω από τον θάμνο. Τα αυλάκια είναι προκατασκευασμένα με βάθος 10 cm σε απόσταση 30 cm από το φυτό.
Το κορυφαίο ντύσιμο της ποικιλίας Golubka ξεκινά την επόμενη σεζόν μετά τη φύτευση. Την άνοιξη, 40 g ουρίας εισάγονται κάτω από το θάμνο μέχρι να αρχίσει η ροή του χυμού. Για τα ενήλικα φυτά, η δοσολογία μειώνεται στα 20 g. Μετά την ανθοφορία, οι σταφίδες τροφοδοτούνται με υπερφωσφορικό και άλας καλίου. Προσθέστε 30 g κάθε λιπάσματος σε 10 λίτρα νερού.
Σύμφωνα με την περιγραφή, η σταφίδα Dove παγώνει σε σοβαρούς χειμώνες. Στα τέλη του φθινοπώρου, ο θάμνος είναι spud, ένα στρώμα χούμου χύνεται στην κορυφή. Για να αποφευχθεί η καταστροφή της εγκατάστασης από τρωκτικά, τοποθετείται μεταλλικό πλέγμα.Οι νέοι θάμνοι καλύπτονται με μη υφασμένα υφάσματα.
Παράσιτα και ασθένειες
Η ποικιλία Golubka χαρακτηρίζεται από ανθεκτικότητα στην ανθρακινόζη, το terry, το ωίδιο. Τα σημάδια της ασθένειας εμφανίζονται συχνότερα σε κρύα και βροχερά καλοκαίρια. Για την καταπολέμηση των βλαβών, χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα υγρού Bordeaux, οξυχλωριούχου χαλκού, Topaz, Oxyhom, Fitosporin.
Η σταφίδα της ποικιλίας Golubka δέχεται επίθεση από ακάρεο νεφρού. Είναι ένα μικροσκοπικό παράσιτο που είναι δύσκολο να ανιχνευθεί οπτικά. Τρέφεται με μπουμπούκια σταφίδας, τα οποία παραμορφώνονται και μεγαλώνουν σε μέγεθος. Είναι καλύτερα να καταπολεμήσετε τα ακάρεα των νεφρών με τη βοήθεια των φαρμάκων Kontos, Phosphamide, Actellik.
Για την πρόληψη, οι μαύρες σταφίδες αντιμετωπίζονται με Nitrafen. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται έως ότου διογκωθούν τα μπουμπούκια. Το σκάψιμο του εδάφους το φθινόπωρο, η συγκομιδή πεσμένων φύλλων και το κανονικό κλάδεμα βλαστών βοηθά στην απαλλαγή των παρασίτων.
συμπέρασμα
Η σταφίδα Dove είναι μια αποδεδειγμένη ποιότητα ποικιλία για τις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας. Εκτιμάται για την υψηλή απόδοση και την καλή του γεύση. Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Golubka, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στο πότισμα, τη σίτιση και την προστασία από τα παράσιτα.
Κριτικές για τη μαύρη σταφίδα Dove
