Περιεχόμενο
Ο μύκητας Tinder (Cerioporus varius) είναι ένας εκπρόσωπος της οικογένειας Polyporovye, του γένους Cerioporus. Ένα συνώνυμο για αυτό το όνομα είναι το Polyporus varius. Αυτό το είδος είναι ένα από τα πιο μυστηριώδη και ελάχιστα μελετημένο μεταξύ όλων των μυκήτων. Παρά την πολύ ευχάριστη εμφάνιση και άρωμα, αυτό το δείγμα δεν έχει θέση στο γενικό καλάθι.
Περιγραφή του πτητικού μύκητα
Το δείγμα έχει ένα ευχάριστο άρωμα μανιταριού
Τα καρποφόρα σώματα του μύκητα είναι μικρά, παρουσιάζονται με τη μορφή μικρού καπακιού και λεπτού στελέχους. Τα σπόρια είναι λεία, κυλινδρικά και διαφανή. Λευκή σκόνη σπορίων. Διαφέρει σε ελαστικό, λεπτό και δερματικό πολτό με ευχάριστο άρωμα μανιταριού.
Περιγραφή του καπέλου
Στρωματοειδές στρώμα με λεπτό πορώδες, ανοιχτόχρωμα χρώμα
Το καπάκι αυτού του δείγματος απλώνεται με βαθιά κεντρική κατάθλιψη, φτάνει σε διάμετρο όχι περισσότερο από 5 εκ. Στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης, οι άκρες του είναι στραμμένες και λίγο αργότερα ανοίγουν. Βαμμένο σε κίτρινο-καφέ ή ώχρα χρώμα, με τον καιρό αποκτά ξεθωριασμένες αποχρώσεις. Το καπάκι είναι λείο, σαρκώδες στο κέντρο και λεπτό στις άκρες, στα παλιά μανιτάρια είναι ινώδες. Σε υγρό καιρό, η επιφάνεια είναι γυαλιστερή, μερικές φορές εμφανίζονται ακτινικές ρίγες. Στην εσωτερική πλευρά υπάρχουν μικροί σωλήνες ανοιχτού χρώματος ώχρας, ελαφρώς κυλιόμενοι κάτω στο στέλεχος.
Περιγραφή ποδιού
Η σάρκα αυτού του δείγματος είναι σταθερή, ενώ τα παλιά είναι ξυλώδη.
Το πόδι του μύκητα είναι ίσιο και μάλλον μακρύ, ύψους έως 7 cm και πάχους έως 8 mm. Επεκτείνεται ελαφρώς στην κορυφή. Στις περισσότερες περιπτώσεις, βρίσκεται στο κέντρο, σπάνια εκκεντρικό. Βελούδινο άγγιγμα, ειδικά στη βάση. Η δομή είναι πυκνή και ινώδης. Βαμμένο σε μαύρο ή σκούρο καφέ.
Πού και πώς μεγαλώνει
Οι αγαπημένοι βιότοποι του μύκητα είναι τα φυλλοβόλα δάση, ειδικά όπου σημειώνεται σημύδα, βελανιδιά και οξιά. Είναι επίσης αρκετά κοινό σε κολοβώματα, πεσμένα κλαδιά και υπολείμματα δέντρων οποιουδήποτε είδους. Εγκαθίσταται όχι μόνο στο δάσος, αλλά και σε πάρκα και κήπους. Αυτό το είδος βρίσκεται πάνω σε ξύλο, συμβάλλοντας έτσι στην εμφάνιση λευκής σήψης. Ο καλύτερος χρόνος για καρποφορία είναι από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο. Κατά κανόνα, μεγαλώνει στην εύκρατη βόρεια ζώνη. Ωστόσο, βρίσκεται σε διαφορετικά μέρη όχι μόνο της Ρωσίας, αλλά και στο εξωτερικό. Μπορεί να αναπτυχθεί τόσο μεμονωμένα όσο και σε ομάδες.
Είναι το μανιτάρι βρώσιμο ή όχι
Ο μύκητας Tinder ανήκει στην κατηγορία των βρώσιμων μανιταριών. Παρά το ευχάριστο άρωμά του, δεν έχει θρεπτική αξία.
Το εν λόγω είδος δεν είναι δηλητηριώδες, αλλά λόγω του σκληρού πολτού του, δεν είναι κατάλληλο για τροφή.
Διπλά και οι διαφορές τους
Ο μύκητας Tinder, μεταβλητός στην εμφάνιση, είναι παρόμοιος με τα ακόλουθα δώρα του δάσους:
- Tinder κάστανο - βρώσιμο. Το μέγεθος του καρποφόρου σώματος διαφέρει σημαντικά από τη μεταβλητή. Έτσι, η διάμετρος του καπέλου του διπλού κυμαίνεται από 15 έως 25 εκ. Επιπλέον, σε αυτό το είδος, το πόδι είναι βαμμένο εντελώς μαύρο.Αρκετά συχνά μπορεί να βρεθεί μαζί με μύκητα με φολιδωτό μύκητα.
- Μαΐου - ένα μη βρώσιμο δείγμα που ξεκινά την ανάπτυξή του τον Μάιο. Το χρώμα των σωλήνων και το σχήμα του πώματος είναι παρόμοια με τα εν λόγω είδη. Μπορείτε να διακρίνετε ένα διπλό από ένα γκρίζο-καφέ φολιδωτό πόδι.
- Μύκητας χειμώνα - θεωρείται βρώσιμο λόγω του σκληρού πολτού του. Το στρώμα που φέρει σπόρια είναι λεπτά πορώδες, λευκό ή κρεμ. Παρά το όνομα, η καρποφορία εμφανίζεται από την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Το σκέλος αυτού του δείγματος είναι βελούδινο, γκρι-καφέ, το οποίο είναι ένα διακριτικό χαρακτηριστικό από το εν λόγω είδος. Μπορείτε επίσης να αναγνωρίσετε το διπλό με το γκρι-καφέ ή καφέ χρώμα του καπακιού.
συμπέρασμα
Ο μύκητας Tinder είναι ένα δείγμα που παρουσιάζει ακτινικό σχέδιο στο καπάκι. Είναι πολύ εύκολο να το συγχέουμε με μερικούς άλλους πολυπόρους, αλλά τα διακριτικά χαρακτηριστικά είναι ένα σωληνοειδές λευκό στρώμα, μικροί πόροι και ένα μαύρο και βελούδινο στέλεχος στη βάση. Σε κάθε περίπτωση, όλες οι εξεταζόμενες ποικιλίες δεν είναι κατάλληλες για κατανάλωση και συνεπώς δεν πρέπει να περιλαμβάνονται στο γενικό καλάθι για βρώσιμα μανιτάρια.
