Περιεχόμενο
Το Tyromyces white-white είναι ένα ετήσιο μανιτάρι σαπροφυτών, το οποίο ανήκει στην οικογένεια Polyporovye. Αναπτύσσεται μεμονωμένα ή σε πολλά δείγματα, τα οποία τελικά αναπτύσσονται μαζί. Σε επίσημες πηγές, μπορεί να βρεθεί ως Tyromyces chioneus. Αλλα ονόματα:
- Boletus candidus;
- Polyporus albellus;
- Ungularia chionea.
Πώς μοιάζει το λευκό χιόνι του Tyromyces;
Το Tyromyces ασπρόμαυρο διακρίνεται από μια ασυνήθιστη δομή του καρποφόρου σώματος, δεδομένου ότι αποτελείται μόνο από ένα κυρτό καπάκι αέρος ενός τριγωνικού τμήματος. Το μέγεθός του φτάνει τα 12 εκατοστά σε πλάτος και δεν υπερβαίνει τα 8 εκατοστά σε πάχος.
Σε νεαρά δείγματα, η επιφάνεια είναι βελούδινη, αλλά καθώς ωριμάζει ο μύκητας, γίνεται εντελώς γυμνή, και σε υπερβολικά Tyromyceses, μπορείτε να δείτε ζαρωμένο δέρμα. Το καρποφόρο σώμα στο αρχικό στάδιο της ανάπτυξης έχει λευκή απόχρωση, αργότερα γίνεται κίτρινο και αποκτά καφέ απόχρωση. Επιπλέον, στην επιφάνεια εμφανίζονται με την πάροδο του χρόνου καθαρές μαύρες κουκκίδες.
Στο κόψιμο, η σάρκα είναι λευκή, σαρκώδης, υδαρή. Όταν στεγνώνει, γίνεται πυκνό ινώδες, με μικρή φυσική επίδραση αρχίζει να καταρρέει. Επιπλέον, ο ξηρός ασπρόμαυρος τυρομύκητος έχει μια δυσάρεστη γλυκόξινη μυρωδιά, η οποία απουσιάζει σε φρέσκια μορφή.
Το υμνοφόρο των χιονισμένων τυρομυκήτων είναι σωληνοειδές. Οι πόροι είναι λεπτού τοιχώματος, μπορούν να είναι στρογγυλεμένοι ή επιμήκεις γωνιακά. Αρχικά, το χρώμα τους είναι ασπρόμαυρο, αλλά όταν ωριμάσουν γίνονται κιτρινωπό-μπεζ. Τα σπόρια είναι λεία, κυλινδρικά. Το μέγεθός τους είναι 4-5 x 1,5-2 μικρά.
Το λευκό χιόνι Tyromyces συμβάλλει στην ανάπτυξη λευκής σήψης
Πού και πώς μεγαλώνει
Η καρποφόρα περίοδος του λευκού χιονιού τυρομύκητα ξεκινά στο τέλος του καλοκαιριού και διαρκεί μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Αυτός ο μύκητας μπορεί να βρεθεί σε νεκρό ξύλο φυλλοβόλων δέντρων, κυρίως σε ξηρό ξύλο. Τις περισσότερες φορές βρίσκεται σε κορμούς σημύδας, λιγότερο συχνά σε πεύκα και έλατα.
Το λευκόχρυσο Tyromyces είναι διαδεδομένο στη βόρεια ζώνη της Ευρώπης, της Ασίας και της Βόρειας Αμερικής. Στη Ρωσία, βρίσκεται από τα δυτικά του ευρωπαϊκού τμήματος στην Άπω Ανατολή.
Είναι το μανιτάρι βρώσιμο ή όχι
Το White Tyromyces θεωρείται μη βρώσιμο. Απαγορεύεται αυστηρά να το φάτε, τόσο φρέσκο όσο και μεταποιημένο.
Διπλά και οι διαφορές τους
Με τα εξωτερικά χαρακτηριστικά του, τα λευκά χιόνια τυρομύκητες μπορούν να συγχέονται με άλλα μανιτάρια. Επομένως, για να μπορέσετε να διακρίνετε τα δίδυμα, πρέπει να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά τους.
Η θέση είναι πλέξιμο. Αυτό το δίδυμο είναι μέλος της οικογένειας Fomitopsis και βρίσκεται παντού. Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι τα νεαρά δείγματα μπορούν να εκκρίνουν σταγόνες υγρού, δίνοντας την εντύπωση ότι το μανιτάρι "κλαίει". Το δίδυμο είναι επίσης ετήσιο, αλλά το σώμα του με φρούτα είναι πολύ μεγαλύτερο και μπορεί να φτάσει σε διάμετρο 20 cm. Το χρώμα του post στυπτικού είναι γαλακτώδες λευκό. Ο πολτός είναι ζουμερός, σαρκώδης και έχει πικρή γεύση. Το μανιτάρι θεωρείται βρώσιμο. Η περίοδος καρποφορίας αρχίζει τον Ιούλιο και διαρκεί μέχρι το τέλος Οκτωβρίου.Το επίσημο όνομα είναι Postia stiptica.
Το Postia astringent αναπτύσσεται κυρίως στους κορμούς των κωνοφόρων δέντρων
Σχάσιμο aurantiporus. Αυτό το δίδυμο είναι στενός συγγενής του λευκού χιονιού τυρομύκητα και ανήκει επίσης στην οικογένεια Polyporovye. Το σώμα των φρούτων είναι μεγάλο, το πλάτος του μπορεί να είναι 20 εκ. Το μανιτάρι έχει ένα τεντωμένο σχήμα με τη μορφή οπλής. Το χρώμα του είναι λευκό με ροζ απόχρωση. Αυτό το είδος θεωρείται μη βρώσιμο. Ο διαχωρισμός aurantiporus αναπτύσσεται σε φυλλοβόλα δέντρα, κυρίως σημύδες και ασπράδια, και μερικές φορές σε μηλιές. Το επίσημο όνομα είναι Aurantiporus fissilis.
Ο διαχωρισμός Aurantiporus έχει μια πολύ ζουμερή λευκή σάρκα
συμπέρασμα
Τα λευκά χιόνια Tyromyces ανήκουν στην κατηγορία των ξυλωδών μη βρώσιμων μανιταριών, επομένως δεν είναι δημοφιλές στους λάτρεις του ήσυχου κυνηγιού. Όμως για τους μυκολόγους είναι ενδιαφέρον, καθώς οι ιδιότητές του δεν έχουν μελετηθεί πλήρως. Συνεπώς, η έρευνα συνεχίζεται σχετικά με τις φαρμακευτικές ιδιότητες του μανιταριού.
