Όνειρα ανδρών σαλάτας: κλασική συνταγή, με βόειο κρέας, χοιρινό, κοτόπουλο

Την παραμονή οποιασδήποτε σημαντικής εκδήλωσης ή ημερομηνίας, οι οικοδέσποινες σκέφτονται τι να προετοιμάσουν για τις διακοπές προκειμένου να εξοικονομήσουν χρόνο και τους άρεσαν οι επισκέπτες και οι συγγενείς ήταν ευχαριστημένοι. Η ανδρική σαλάτα Dreams είναι πολύ δημοφιλής στη Ρωσία. Παρασκευάζεται από κοινά προϊόντα που βρίσκονται σε κάθε κουζίνα. Είναι χορταστικό και εκπληκτικά νόστιμο, αλλά ειδικά το αρσενικό μισό της οικογένειας θα του αρέσει.

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα Ανδρικά όνειρα

Για την προετοιμασία της σαλάτας του Man's Dreams, απαιτούνται μόνο φρέσκα προϊόντα υψηλής ποιότητας. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο βόειο κρέας. Εάν το κρέας είναι παλιό, πολύ αυστηρό, μπορεί να καταστρέψει το πιάτο. Θα πρέπει επίσης να μελετήσετε προσεκτικά τις ημερομηνίες λήξης και τη σύνθεση των τελικών προϊόντων που αγοράζονται στο κατάστημα.

Σημαντικοί κανόνες:

  1. Το νωπό κρέας πρέπει να βράσει ή να ψηθεί μέχρι να μαλακώσει. Πρέπει να θυμόμαστε ότι ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από την ηλικία του ζώου, που κυμαίνεται από 1 έως 3 ώρες.
  2. Βράστε το αυγό σε αλατισμένο νερό για τουλάχιστον 20 λεπτά, κρυώστε.
  3. Τα μανιτάρια πρέπει να επιλέγονται μόνο νωπά, να μαζεύονται νωρίτερα από μια ημέρα πριν από την αγορά, όχι κατάφυτα. Οποιαδήποτε δώρα από το δάσος, ή καλλιεργούνται σε φυτείες, είναι ευπαθή.

Βράστε τις πατάτες στο δέρμα τους και στη συνέχεια ξεφλουδίστε τις. Για να το κάνετε πιο εύκολο, μπορείτε να κάνετε πολλές κάθετες περικοπές με ένα κοφτερό μαχαίρι πριν από το μαγείρεμα. Αυτή η διαδικασία θα μειώσει τον χρόνο μαγειρέματος και το δέρμα θα ξεφλουδίσει πιο εύκολα.

Συμβουλή! Τα βέλτιστα μέρη του βοείου κρέατος για βρασμό σε μια σαλάτα για τα Αντρικά Όνειρα θα είναι μια παχιά και λεπτή άκρη, μια ωμοπλάτη.

Πώς να μαζέψετε κρεμμύδια για σαλάτα Ανδρικά όνειρα

Για να δώσετε μια ιδιαίτερη γεύση, τα κρεμμύδια για τη σαλάτα του Man's Dreams πρέπει να είναι τουρσί. Μπορείτε να πάρετε κλασικά χρυσά, λευκά ή κόκκινα κρεμμύδια σαλάτας. Μπορείτε να μαρινάρετε με διάφορους τρόπους, προσθέτοντας βότανα και μπαχαρικά στη γεύση:

  • ρίχνουμε βραστό νερό για 2-3 λεπτά.
  • βάζουμε στο μείγμα 100 ml νερού, 20 g ζάχαρης, 5 g αλάτι, 20 ml επιτραπέζιο ξύδι για 10-25 λεπτά, πιέζουμε.
  • ανακατέψτε ½ ποτήρι νερό και χυμό 1 λεμονιού με 8 g ζάχαρης και 4 g αλάτι.

Τα μαλακά, γλυκά κρεμμύδια μπορούν να παστωθούν χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή αλατιού για να αποφευχθεί η καταστροφή της αρχικής φυσικής γεύσης.

Κλασική σαλάτα Ανδρικά όνειρα με μοσχάρι

Αυτή είναι η απλούστερη συνταγή για ανδρική σαλάτα ονείρων.

Θα χρειαστεί:

  • κρέας μοσχαρίσιου κρέατος - 0,83 kg;
  • Ολλανδικό τυρί - 0,4 kg
  • κρεμμύδια - 160 g;
  • μαγιονέζα - 320 ml
  • αποξηραμένο ή φρέσκο ​​σκόρδο ·
  • αλάτι πιπέρι.

Πώς να μαγειρέψω:

  1. Τρίψτε το τυρί με χονδροειδή ξέσματα.
  2. Κόψτε το κρέας και τα αυγά σε κύβους.
  3. Κόψτε το κρεμμύδι, τουρσί.
  4. Βάλτε το φαγητό αναμεμειγμένο με τη σάλτσα σε χωρισμένη μορφή, σφραγίστε καλά.
  5. Πασπαλίζουμε γενναιόδωρα στην ανδρική σαλάτα Dreams με τριμμένο τυρί, γαρνίρουμε με βότανα, σπόρους ροδιού.
Προσοχή! Τα αυγά για σαλάτα πρέπει να βράζονται καλά. Ο ζελατινώδης λευκός, μισός ψημένος κρόκος είναι απαράδεκτος.

Κρεμμύδια για σνακ Τα όνειρα των ανδρών μπορούν να παστωθούν σε ξύδι μήλου μηλίτη 6% με την προσθήκη ενός μείγματος πιπεριών

Απλή κλασική συνταγή σαλάτας για Men Dreams με βόειο κρέας

Μια πλούσια, απλή και πολύ νόστιμη σαλάτα "Όνειρα ανδρών" είναι ιδανική για καθημερινή προετοιμασία και σίγουρα θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες.

Προετοιμάζω:

  • βόειο κρέας - 0,67 kg
  • αυγό - 6 τεμ .;
  • βραστές πατάτες - 0,36 kg
  • κρεμμύδια - 120 g;
  • σκληρό τυρί - 280 g;
  • μαγιονέζα - 180 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Βάζουμε ψιλοκομμένες πατάτες στο πρώτο στρώμα, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, γράσο με σάλτσα.
  2. Στη συνέχεια - κύβοι κρέατος αναμεμειγμένες με μαγιονέζα και τουρσί κρεμμύδια.
  3. Σε αυτά υπάρχει ένα στρώμα τριμμένων αυγών (αφήστε 2 κρόκους για διακόσμηση), αναμεμιγμένο με τριμμένο τυρί και σάλτσα.
  4. Πασπαλίστε με θρυμματισμένο κρόκο και λίγο ξέσματα τυριών.

Όταν σερβίρετε, διακοσμήστε το ορεκτικό του Man's Dreams με μαϊντανό.

Συμβουλή! Για να είστε σίγουροι για την ποιότητα του σνακ, η μαγιονέζα μπορεί να γίνει σπιτική από ελαιόλαδο, αυγά και χυμό λεμονιού με την προσθήκη μπαχαρικών, μουστάρδας.

Βράστε τις πατάτες με τη στολή τους, ελέγχοντας την ετοιμότητα με ένα μαχαίρι ή σουβλάκι

Τα όνειρα του Salad Man με πατάτες και συκώτι βοείου κρέατος

Μια άλλη νόστιμη συνταγή συκωτιού βοείου κρέατος που είναι υγιεινή και θρεπτική.

Θα χρειαστείτε:

  • συκώτι - 250 g;
  • πατάτες - 180 g;
  • αυγό - 4 τεμ .;
  • μεταποιημένο τυρί - 200 g;
  • τουρσιά - 160 g;
  • μαγιονέζα ή ξινή κρέμα - 80 ml.
  • χόρτα, αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Πώς να μαγειρέψω:

  1. Τρίβουμε τις πατάτες χοντρά, προσθέτουμε αλάτι, βάζουμε σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε με σάλτσα.
  2. Σε αυτό - τα κομμένα αγγούρια και το συκώτι, ένα στρώμα σάλτσας.
  3. Στη συνέχεια προσθέστε τριμμένα αυγά, μαγιονέζα και ψιλοκομμένο τυρί.
Συμβουλή! Εκτός από το σπίτι και το κατάστημα μαγιονέζας, για μούσκεμα σαλάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα με διάφορα λιπαρά, λευκό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, σάλτσες με βάση το μαλακό τυρί ή το τυρί cottage

Τα φύλλα μαρουλιού είναι μια εξαιρετική βάση για να απολαύσετε ένα σνακ

Σαλάτα Ανδρικά όνειρα με ανανά και κοτόπουλο

Ένα υπέροχο ελαφρύ σνακ που είναι τέλειο ως διακόσμηση τραπεζιού.

Θα χρειαστεί:

  • στήθος κοτόπουλου - 0,9 kg
  • ανανά - 0,43 l;
  • αυγό - 8 τεμ.
  • Ρωσικό τυρί - 0,48 kg;
  • ξινή κρέμα - 350 ml.
  • μαρούλι μωβ κρεμμύδι - 160 ml.

Βήματα μαγειρέματος:

  1. Βάλτε τα προϊόντα σε στρώσεις, λερώνοντας με ξινή κρέμα: κύβους κρέατος, κρεμμύδια τουρσί κομμένα σε λωρίδες.
  2. Κομμάτια ανανά, τριμμένο αυγό.
  3. Πασπαλίστε ένα παχύ στρώμα ξινή κρέμα με τριμμένο τυρί.

Η κτυπημένη κρέμα χωρίς ζάχαρη είναι ιδανική για τη διακόσμηση των ονείρων των ανδρών, μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού σε αυτά.

Αντί για κονσέρβα ανανά, μπορείτε να πάρετε φρέσκο ​​ανανά, να το ξεφλουδίσετε και να κόψετε τη σάρκα.

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με Ανδρικά Όνειρα με Ζαμπόν

Εύκολη και γρήγορη σαλάτα Ανδρικά όνειρα με τουλάχιστον προπαρασκευαστικά βήματα.

Πρέπει να πάρετε:

  • ζαμπόν (ή οποιοδήποτε λουκάνικο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά) - 0,85 kg
  • τουρσί κρεμμύδια - 160 g;
  • παρμεζάνα - 340 g;
  • κουκουνάρια - 140 g;
  • μαγιονέζα - 240 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Βάλτε τη σαλάτα του Man's Dreams σε στρώσεις, εναλλάσσοντας με σάλτσα: ψιλοκομμένο ζαμπόν, μισό δαχτυλίδι κρεμμύδι.
  2. Λεπτά τριμμένα αυγά και ξηροί καρποί.
  3. Επάνω με τριμμένη παρμεζάνα.

Αφήστε το τελικό σνακ στο ψυγείο για 30-40 λεπτά για να μουλιάσετε τα στρώματα.

Σχόλιο! Το αλάτι και τα μπαχαρικά, καθώς και η μουστάρδα, μπορούν να προστεθούν απευθείας στη σάλτσα ή να αναμειχθούν με τρόφιμα όπως θέλετε.

Μπορείτε να πάρετε καρύδια σε αυτήν τη συνταγή, αλλά θα πρέπει να ψιλοκομθούν

Τα όνειρα του Salad Man με χοιρινό

Το τρυφερό νεαρό χοιρινό είναι κατάλληλο για αυτό το πιάτο, έχει τη δική του ελαφρώς γλυκιά γεύση και ταιριάζει καλά με άλλα προϊόντα.

Πρέπει να πάρετε:

  • πολτός χοιρινού κρέατος - 280 g;
  • αυγό - 3 τεμ .;
  • Παρμεζάνα ή τσένταρ - 70 g;
  • κρεμμύδια - 50 g;
  • μαγιονέζα - 80 ml.
  • αλάτι πιπέρι.

Πώς να μαγειρέψω:

  1. Τοποθετήστε σε ένα μπολ σαλάτας ή σε ένα πιάτο σε στρώσεις, λιπαίνοντας το καθένα με σάλτσα: ψιλοκομμένο κρέας, κρεμμύδια τουρσί.
  2. Τριμμένα αυγά ή τεμαχισμένα με μαχαίρι.
  3. Πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα.

Διακοσμήστε τη σαλάτα Ανδρικά Όνειρα με χόρτα.

Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα σνακ σε ένα κοινό πιάτο ή να το τοποθετήσετε σε μερίδες

Πώς να μαγειρέψετε σαλάτα Ανδρικά όνειρα με βόειο κρέας και ντομάτα

Ένα εξαιρετικό πιάτο, που διακρίνεται για τη ζουμερότητα και τη μοναδική του γεύση.

Πρέπει να προετοιμάσετε:

  • φιλέτο βοείου κρέατος - 480 g;
  • ντομάτες - 170 γρ.
  • κρεμμύδια - 80 g;
  • Ολλανδικό τυρί - 80 g;
  • αυγά - 4 τεμ .;
  • μαγιονέζα - 90 ml.
  • αλάτι πιπέρι.

Βήματα μαγειρέματος:

  1. Τα έτοιμα προϊόντα πρέπει να τοποθετηθούν σε στρώσεις, να λερωθούν με σάλτσα και να προσθέσετε μπαχαρικά, εάν θέλετε.
  2. Κρέας κομμένο σε λωρίδες ή κύβους, τουρσί κρεμμύδια.
  3. Φέτες ντομάτας, κιμά.
  4. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.

Μπορείτε να προσαρμόσετε τη διακόσμηση για το σνακ όπως θέλετε.

Οι ελιές είναι επίσης μια υπέροχη διακόσμηση που θα συμπληρώσει τη γεύση του πιάτου.

Συνταγή για μαγείρεμα σαλάτας Όνειρα ανδρών με καρύδια

Τα καρύδια προσθέτουν μια πικάντικη πινελιά στη συνολική γεύση και είναι πολύ υγιεινά.

Προϊόντα:

  • φιλέτο κρέατος - 450 g
  • αυγά - 7 τεμ .;
  • παρμεζάνα - 320 g;
  • καρύδια - 260 g;
  • μαγιονέζα - 170 ml.

Πώς να μαγειρέψω:

  1. Χωρίστε τα αυγά σε λευκά και κρόκους, ψιλοκόψτε, βάλτε το κάτω στρώμα της πρωτεΐνης αναμεμιγμένο με τη σάλτσα.
  2. Στη συνέχεια - ένα στρώμα κομμένου κρέατος και σάλτσας.
  3. Τρίψτε το παξιμάδι, βάλτε τους κρόκους πάνω του.
  4. Το ανώτερο στρώμα θα είναι τριμμένο παρμεζάνα.
Συμβουλή! Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε κρέας, επιλέγοντας κομμάτια χωρίς λαρδί.

Στο τελικό πιάτο μπορεί να δοθεί ένα ασυνήθιστο σχήμα

Συνταγή σαλάτας Ανδρικά όνειρα με βραστό χοιρινό

Ένα υπέροχο ορεκτικό, ιδανικό για τα νέα χρόνια. Εκπληκτικά αρωματικό, με πλούσια κρεατική γεύση.

Πρέπει να πάρετε:

  • βραστό χοιρινό - 0,75 kg
  • πατάτες - 0,48 kg
  • τουρσί κρεμμύδια - 130 g;
  • σκληρό τυρί - 320 g
  • αυγά - 6 τεμ.
  • μαγιονέζα - 190 ml.

Πώς να μαγειρέψω:

  1. Βάλτε τους μισούς δακτυλίους κρεμμυδιού με το κάτω στρώμα, πάνω τους - κομμάτια βραστό χοιρινό.
  2. Χτυπήστε με σάλτσα, στη συνέχεια - τριμμένες πατάτες, καρυκευμένες με αλάτι και πιπέρι, μαγιονέζα ξανά
  3. Στη συνέχεια, προσθέστε κύβους αυγών με σάλτσα και βάλτε τριμμένο τυρί στην κορυφή.
Σπουδαίος! Όλα τα βραστά, τηγανητά ή ψημένα συστατικά πρέπει να ψύχονται. Διαφορετικά, η σαλάτα θα πάει άσχημα πολύ γρήγορα. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε αυτά τα συστατικά την προηγούμενη ημέρα.

Τα όνειρα των ανδρών Salad μπορούν να διακοσμηθούν με σπόρους ροδιού

Συνταγή σαλάτας Ανδρικά όνειρα με μανιτάρια και πατάτες

Τα μανιτάρια και οι πατάτες σε συνδυασμό με ποιοτικό ζαμπόν είναι μια εξαιρετική επιλογή για πραγματικούς άντρες. Πλούσιο και απίστευτα νόστιμο!

Θα χρειαστείτε:

  • ζαμπόν - 450 g;
  • αγγούρια τουρσί - 240 g;
  • πατάτες - 370 g;
  • τουρσί κρεμμύδια - 130 g
  • κονσερβοποιημένα μανιτάρια - 320 ml.
  • Ρωσικό ή τυρί Edam - 250 g;
  • αυγά - 9 τεμ.
  • μαγιονέζα - 230 ml.

Βήματα μαγειρέματος:

  1. Απλώστε τα συστατικά σε στρώσεις, προσθέτοντας αλάτι και μπαχαρικά όπως απαιτείται, αλείψτε ή ανακατέψτε τα με τη σάλτσα: τριμμένες πατάτες, κρεμμύδια.
  2. Κύβοι ζαμπόν και ζουλιένια αγγουριού.
  3. Τεμαχισμένα αυγά και πιάτα μανιταριών.
  4. Το τριμμένο τυρί είναι το ανώτατο στρώμα.

Διακοσμήστε με σπόρους ροδιού, βότανα, ντομάτες. Βάλτε στο ψυγείο για μια ώρα έτσι ώστε το ορεκτικό να κρυώσει και να εμποτιστεί με χυμούς.

Συμβουλή! Προκειμένου το ορεκτικό να γίνει πραγματικά κομψό, τα έτοιμα λουκάνικα πρέπει να επιλέγονται πολύ προσεκτικά. Είναι καλύτερα να αγοράζετε προϊόντα γνωστών, αξιόπιστων εταιρειών.

Η σαλάτα πρέπει να σερβίρεται με απλή ψύξη

Πώς και πώς να διακοσμήσετε μια σαλάτα Τα όνειρα των ανδρών

Διακόσμηση σαλάτας Τα όνειρα των ανδρών εξαρτώνται εξ ολοκλήρου από τη φαντασία της οικοδέσποινα. Μπορείτε να εμπιστευτείτε τη διακόσμηση ενός εορταστικού πιάτου στα παιδιά - θα συμμετέχουν με χαρά σε μια συναρπαστική δραστηριότητα. Κατά τη διακριτική ευχέρεια του ειδικού μαγειρικής, μπορούν να χρησιμοποιηθούν διαφορετικά προϊόντα για διακόσμηση:

  • ντοματίνια και συνηθισμένες, ελιές και ελιές
  • διάφορα χόρτα - σαλάτα, άνηθο, μαϊντανό, χρένο, δεντρολίβανο και βασιλικό, μέντα, πράσινο κρεμμύδι, κόλιαντρο.
  • σπόροι ροδιού, φέτες αυγών, κόκκινο και μαύρο χαβιάρι.
  • lingonberry, cranberry, σταφίδα, θαλασσινά μούρα
  • πυρήνες καλαμποκιού και κονσερβοποιημένα μπιζέλια ·
  • βρασμένα τεύτλα ·
  • βραστά καρότα και φέτες τηγανητής πατάτας.
  • αλατισμένα κόκκινα ψάρια, ξηροί καρποί, αγγούρια, πιπεριές.

Υπάρχουν πολλές επιλογές. Απλά πρέπει να επιλέξετε τον καλύτερο συνδυασμό προϊόντων!

Τα παιδιά μπορούν να φτιάξουν μια σαλάτα SUV με αγγούρι και πράσινα κρεμμύδια

Κρόκοι και χόρτα - ένας πρωτότυπος τρόπος για να διακοσμήσετε μια έτοιμη σαλάτα

Φέτες αγγουριών και μισών αυγών, επενδεδυμένα με ένα όμορφο σχέδιο, θα διακοσμήσουν τέλεια το πιάτο

Οι ελιές, τα χόρτα και το καλαμπόκι μπορούν να δώσουν στο τελικό πιάτο μια εορταστική εμφάνιση

Οι σπόροι ροδιού προσθέτουν πάντα τη σοβαρότητα και την πρωτοτυπία στα πιάτα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χόρτα άνηθου και κατεψυγμένα μούρα σταφίδας

Τα κόκκινα κρεμμύδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να σχηματίσουν ένα άνθος λωτού

Μπορείτε να φτιάξετε μια σύνθεση με μούρα physalis, τα οποία είναι πολύ χρήσιμα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, τις ντομάτες, τα αγγούρια και τα βότανα

Μπορείτε να κανονίσετε μια σαλάτα με τη μορφή ενός λουλουδιού με φτερά κρεμμυδιού, καρότα και ρόδια

συμπέρασμα

Το Salad Man's Dreams έχει μια εκπληκτικά ευχάριστη, αξέχαστη γεύση. Ενώνει ό, τι είναι τόσο αγαπητό από τους άντρες: μια πλούσια γεύση με κρέας, την οξύτητα των τουρσιών, τη φρεσκάδα των πράσινων και τη μαλακή γλυκύτητα των ξηρών καρπών, πικάντικες νότες τυριού και την τρυφερότητα ενός βραστού αυγού Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η συγκεκριμένη σαλάτα είναι η πιο δημοφιλής μεταξύ των ισχυρών μισών κατοίκων της Ρωσίας. Οι οικοδέσποινες το σερβίρουν πρόθυμα στο τραπέζι, επειδή αυτό το πιάτο δεν απαιτεί εξωτικά προϊόντα, είναι πολύ εύκολο να το προετοιμάσετε χωρίς να χάνετε πολύτιμο χρόνο. Ο αριθμός των επιλογών ορεκτικών είναι τόσο μεγάλος που μπορείτε να πάρετε μια συνταγή για κάθε περίσταση. Μπορείτε να μαγειρέψετε τόσο για διακοπές όσο και για συνηθισμένα Σαββατοκύριακα, εκπληκτικά αγαπημένα άτομα με αξεπέραστα μαγειρικά αριστουργήματα.

Δώστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια

Κατασκευή