Σμαραγδένια σαλάτα: με ακτινίδιο, κοτόπουλο, σταφύλια

Η σμαραγδένια σαλάτα σκέδασης θεωρείται εξαιρετική διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι. Πήρε το όνομά του από τη σκιά που επιτυγχάνεται με τη βοήθεια φετών ακτινίδιων. Το πιάτο ετοιμάζεται σε στρώσεις, φροντίστε να προσθέσετε κρέας ή κοτόπουλο σε αυτό. Η μαγιονέζα ή η ξινή κρέμα χρησιμοποιούνται ως σάλτσα.

Πώς να φτιάξετε το Emerald Scatter Salad

Το Emerald scattering αποδεικνύεται ότι είναι μια αρκετά ικανοποιητική και ελκυστική απόλαυση διακοπών. Κατά τη διαδικασία της προετοιμασίας του, δεν χρειάζονται καθόλου λιχουδιές. Όλα τα συστατικά είναι ελεύθερα διαθέσιμα για κάθε νοικοκυρά. Μερικές φορές, αντί για ακτινίδια, πράσινα σταφύλια τοποθετούνται στην κορυφή. Δίνει στο πιάτο τη χαρακτηριστική του ξινή και ένα όμορφο σμαραγδένιο χρώμα.

Η σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί με έναν τυπικό τρόπο - με τη μορφή κύκλου ή με τη μορφή δαχτυλιδιού. Η δεύτερη επιλογή περιλαμβάνει την τοποθέτηση φαγητού σε μια πιατέλα γύρω από ένα ποτήρι. Η γεύση του Emerald Placer είναι αρκετά ασυνήθιστη. Αυτό οφείλεται στο συνδυασμό κρέατος και φρούτων.

Για να κάνετε το πιάτο νόστιμο και να χρησιμεύσετε ως διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή των προϊόντων. Ο καρπός πρέπει να είναι αρκετά ώριμος χωρίς ορατή επιφανειακή ζημιά. Το χρώμα του πολτού τους εξαρτάται επίσης από αυτό. Τα αυγά πρέπει να είναι βραστά. Διαφορετικά, το πιάτο θα έχει υγρασία.

Η μαγιονέζα χρησιμοποιείται συχνότερα ως σάλτσα. Μπορείτε επίσης να το αντικαταστήσετε με ξινή κρέμα χωρίς λιπαρά. Για να κάνετε τη γεύση του πιάτου πιο πικάντικη, προσθέστε σκόρδο, περνώντας μέσα από μια πρέσα ή μαύρο αλεσμένο πιπέρι στο σάλτσα.

Κλασική συνταγή σαλάτας Emerald Scatter

Συστατικά:

• 200 g σκληρού τυριού.
• 2 αυγα;
• 250 g στήθος κοτόπουλου.
• 1 ντομάτα
• ένα μάτσο πράσινα κρεμμύδια?
• 2 ακτινίδια;
• μαγιονέζα για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράστε το στήθος κοτόπουλου μέχρι να μαγειρευτεί και μετά κόψτε σε μικρούς κύβους.
2. Τα αυγά είναι βραστά, ψύχονται και ξεφλουδίζονται. Στη συνέχεια τρίβονται σε χοντρό τρίφτη.
3. Τα φρούτα και οι ντομάτες κόβονται σε μικρές φέτες.
4. Το τυρί συνθλίβεται με τρίφτη.
5. Το στήθος απλώνεται στο πρώτο στρώμα. Καλύπτεται με ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
6. Βάλτε το τυρί στην κορυφή και ντομάτα πάνω του. Το επόμενο βήμα είναι να προσθέσετε λίγο περισσότερο κρεμμύδι.
7. Το τελικό στρώμα περιλαμβάνει τριμμένα αυγά και τυρί.
8. Κάθε στρώση λιπαίνεται γενναιόδωρα με σάλτσα μαγιονέζας. Τοποθετήστε τις φέτες ακτινίδιων στην κορυφή.

Η σαλάτα θα γίνει πιο νόστιμη αν διατηρηθεί στο ψυγείο πριν το σερβίρετε.

Σμαραγδένια σαλάτα με ακτινίδιο και κοτόπουλο

Συστατικά:

• 400 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
• 2 ντομάτες
• 3 αυγά
• 2 ακτινίδια;
• 1 κρεμμύδι
• 100 g σκληρού τυριού.
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση
• σάλτσα μαγιονέζας - από το μάτι.

Συνταγή:

1. Το φιλέτο βράζει για μισή ώρα. Μετά την ψύξη κόβεται σε κύβους.
2. Σκληρά βραστά αυγά. Οι ντομάτες πλένονται καλά με τρεχούμενο νερό.
3. Το φιλέτο κοτόπουλου απλώνεται στο πρώτο στρώμα σε ένα μπολ σαλάτας. Το ψιλοκομμένο κρεμμύδι τοποθετείται πάνω του. Μετά από κάθε στρώση, δημιουργείται ένα πλέγμα μαγιονέζας.
4. Το επόμενο βήμα είναι να τοποθετήσετε τριμμένο τυρί και να το βάλετε προσεκτικά σε αυτό.
5. Στο τέλος, τα ψιλοκομμένα αυγά διανέμονται και γαρνίρονται με φέτες ακτινίδιου.

Το ακτινίδιο μπορεί να κοπεί με οποιονδήποτε κατάλληλο τρόπο

Σμαραγδένια σαλάτα με σταφύλια

Συστατικά:

• 150 g σκληρού τυριού.
• 2 αυγα;
• τσαμπί από σταφύλια;
• 1 στήθος κοτόπουλου
• 100 γρ. Καρύδια.
• σάλτσα μαγιονέζας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράστε τα αυγά και το κοτόπουλο μέχρι να μαγειρευτούν.
2. Χωρίστε το κρέας σε ίνες και απλώστε το πρώτο στρώμα μαρουλιού. Από ψηλά επικαλύπτεται με σάλτσα.
3. Το επόμενο είναι η διανομή των τριμμένων αυγών. Για να μην είναι ξηρά, η μαγιονέζα τοποθετείται και πάλι στην κορυφή.
4. Τα καρύδια συνθλίβονται καλά με έναν πλάστη και στη συνέχεια απλώνονται σε ένα νέο στρώμα.
5. Πασπαλίζουμε το τριμμένο τυρί πάνω από το πιάτο.
6. Τα σταφύλια κόβονται στα μισά, χωρίζονται από το σπόρο και διακοσμούνται προσεκτικά μαζί τους στο πιάτο.

Πριν σερβίρετε, οι λιχουδιές μπορούν να γαρνιριστούν με βότανα.

Σμαραγδένια σαλάτα με κοτόπουλο και ελιές

Συστατικά:

• 2 φρέσκα αγγούρια
• 100 γρ. Καρύδια.
• 2 ακτινίδια;
• 1 στήθος κοτόπουλου
• 1 κουτί ελιών
• 100 g τυριού.

Συνταγή:

1. Το κοτόπουλο βράζεται και κόβεται σε μικρά κομμάτια. Απλώνεται με το πρώτο στρώμα σαλάτας.
2. Βάζουμε τα ψιλοκομμένα αγγούρια στην κορυφή.
3. Οι ελιές με κουκούτσια κόβονται στη μέση και τοποθετούνται στο επόμενο στρώμα.
4. Πασπαλίστε το πιάτο με τριμμένο τυρί και γράσο με μαγιονέζα. Είναι επίσης απαραίτητο να διανέμεται η σάλτσα σε κάθε στρώση.
5. Η σαλάτα είναι διακοσμημένη με ψιλοκομμένα καρύδια. Λεπτά στρώματα ακτινίδιων απλώνονται πάνω τους.

Μπορείτε να σερβίρετε το Emerald Placer σε απολύτως οποιοδήποτε δοχείο, αλλά σε ένα επίπεδο φαίνεται καλύτερο

Συνταγή σαλάτας Σμαράγδι με σπορά και ακτινίδια

Τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της προετοιμασίας του Emerald Placer περιλαμβάνουν την απουσία της ανάγκης διαμόρφωσης των συστατικών σε στρώσεις. Αναμιγνύονται σε μια σαλάτα και στη συνέχεια απλώς καρυκεύονται. Αυτή η συνταγή είναι γρήγορο μαγείρεμα.

Συστατικά:

• 1 καρότο
• 3 αυγά
• 3 σκελίδες σκόρδου
• 100 γρ. Καρύδια.
• 250 g τυριού.
• 50 g σταφίδες;
• 3 ακτινίδια;
• ξινή κρέμα χωρίς λιπαρά - από το μάτι.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Τα αυγά και τα καρότα βράζονται σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθούν. Μετά την ψύξη, τα προϊόντα ξεφλουδίζονται και κόβονται σε κύβους.
2. Οι σταφίδες πλένονται με τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια χύνονται με βραστό νερό και διατηρούνται για 15 λεπτά.
3. Το ακτινίδιο κόβεται σε μικρούς κύβους.
4. Κόψτε τα καρύδια με ένα μαχαίρι και τηγανίστε ελαφρά σε ένα τηγάνι.
5. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σε ένα όμορφο μπολ σαλάτας και στη συνέχεια αρωματίζονται. Προσθέστε πιπέρι και αλάτι στη γεύση.

Τα φρούτα μπορούν να τοποθετηθούν στην κορυφή ή να αναμειχθούν με τα υπόλοιπα συστατικά.

Σμαραγδένια σαλάτα με ανανά

Συστατικά:

• 400 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
• 1 κουτί κονσερβοποιημένων ανανά.
• 100 g τυριού.
• 1 κρεμμύδι
• 4 αυγά
• 3 ακτινίδια;
• 4 ντομάτες
• μαγιονέζα για γεύση.

Συνταγή:

1. Το κρέας βράζεται για τουλάχιστον μισή ώρα και κόβεται σε μικρούς κύβους.
2. Τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια ζεμαίνονται με βραστό νερό και ψιλοκομμένα.
3. Το τυρί συνθλίβεται με χοντρό τρίφτη.
4. Σκληρά βραστά αυγά. Μπορούν να τεμαχιστούν με ένα μαχαίρι ή τρίφτη.
5. Οι ανανάδες και το ακτινίδιο κόβονται σε τακτοποιημένες φέτες. Κάντε το ίδιο με τις ντομάτες.
6. Βάλτε ένα στρώμα κρέατος κοτόπουλου στο πιάτο. Τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια τοποθετούνται σε αυτό. Απλώστε το μείγμα τυριών στην κορυφή.
7. Οι ντομάτες απλώνονται στο τέταρτο στρώμα της σαλάτας. Τα κρεμμύδια και τα αυγά κατανέμονται πάνω τους. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν ένα πιάτο.
8. Κάθε στρώμα τροφίμων λιπαίνεται γενναιόδωρα με μαγιονέζα.

Τα καρύδια χρησιμοποιούνται συχνά για να διακοσμήσουν μια απόλαυση.

Σμαραγδένια σαλάτα με καπνιστό τυρί και μανιτάρια

Συστατικά:

• 300 γρ. Τουρσί
• 150 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
• 1 ντομάτα
• 150 γραμμάρια καπνιστό τυρί.
• 1 αγγούρι
• αλεσμένο πιπέρι, μαγιονέζα - για γεύση.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Τα αμπέλια κόβονται σε μικρούς κύβους.
2. Το φιλέτο κοτόπουλου βράζεται μέχρι να μαγειρευτεί, να κρυώσει και να κοπεί σε μικρά κομμάτια.
3. Το αγγούρι και η ντομάτα κόβονται με τον ίδιο τρόπο.
4. Το τυρί τρίβεται.
5. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σε βαθιά σαλάτα.
6. Το προκύπτον μείγμα απλώνεται σε ένα πιάτο και καλύπτεται με φέτες ακτινίδιου.

Ο βέλτιστος χρόνος εμποτισμού είναι 30 λεπτά.

Νόστιμη σαλάτα Σμαραγδένιο διάσπαρτα χωρίς αυγά

Δεν χρειάζεται να προσθέσετε βραστά αυγά για να φτιάξετε ένα νόστιμο και ικανοποιητικό Emerald Placer. Η απόλαυση αποδεικνύεται αρκετά επιτυχημένη χωρίς αυτά. Αυτή η έκδοση του πιάτου είναι ιδανική για άτομα που είναι αλλεργικά σε αυτό το προϊόν.

Συστατικά:

• 2 ντομάτες
• 400 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
• 2 ακτινίδια;
• 1 κρεμμύδι
• 100 g τυριού.
• 100 γραμ. Μαγιονέζα;
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Το φιλέτο βράζεται για 30-35 λεπτά. Αφού το αφαιρέσετε από το τηγάνι, κόβεται σε κύβους. Στη συνέχεια, το κρέας απλώνεται σε μια επίπεδη πλάκα.
2. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στην κορυφή.
3. Το επόμενο στρώμα είναι ψιλοκομμένες ντομάτες. Τριμμένο τυρί απλώνεται πάνω τους.
4. Κάθε στρώμα λιπαίνεται άφθονα με επίδεσμο μαγιονέζας.
5. Μεγάλες φέτες φρούτων χρησιμεύουν ως διακόσμηση της λιχουδιάς.

Η σαλάτα μπορεί επίσης να γαρνιριστεί με σπόρους ροδιού.

συμπέρασμα

Η σαλάτα Emerald Scatter όχι μόνο βοηθάει στην γρήγορη αντιμετώπιση της πείνας, αλλά είναι επίσης μια εξαιρετική διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι. Κάθε γκουρμέ θα βρει από μόνη του την πιο κατάλληλη παραλλαγή της συνταγής. Το κύριο πράγμα είναι να χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα προϊόντα και να ακολουθείτε το σχέδιο μαγειρέματος.

Προτεινόμενες καταχωρήσεις

Πώς να μαγειρέψετε αλατισμένη φτερή φτέρη στο σπίτι

Συνταγές σαλάτας αβοκάντο τόνου

Ταρτάρ σολομού με αβοκάντο

Συνταγές αβοκάντο quinoa

Σπασμένα αγγούρια: συνταγές για την παρασκευή κινεζικών σαλατών

Σαλάτα μανιταριών στρειδιών: απλές συνταγές με φωτογραφίες για κάθε μέρα και για το χειμώνα

Snow Queen σαλάτα με καβούρια: 9 καλύτερες συνταγές

Νιφάδα χιονιού σαλάτας Πρωτοχρονιάς με κοτόπουλο και τυρί

Swan fluff σαλάτα: 5 συνταγές με φωτογραφίες