Περιεχόμενο
- 1 Περιγραφή θυμαριού λεμονιού με φωτογραφία
- 2 Ποικιλίες θυμαριού λεμονιού
- 3 Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- 4 Φύτευση θυμαριού λεμονιού
- 5 Περιποίηση λεμονιού από θυμάρι
- 6 Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής
- 7 Θυμάρι λεμονιού στο σχεδιασμό τοπίου
- 8 Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις λεμονιού
- 9 Η χρήση θυμαριού λεμονιού
- 10 συμπέρασμα
Το θυμάρι που μυρίζει λεμόνι έχει ένα άλλο όνομα - είναι θυμάρι. Οι κτηνοτρόφοι μπόρεσαν να δημιουργήσουν πολλές ποικιλίες, διαφέρουν ως προς τα χαρακτηριστικά τους. Το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διαφορετικούς σκοπούς, επομένως καλλιεργείται ενεργά από τους κηπουρούς στα οικόπεδά τους.
Περιγραφή του θυμαριού λεμονιού με φωτογραφία
Η πρώτη αναφορά του θυμαριού βρίσκεται στα χρονικά του 16ου αιώνα. Το γένος Thyme ανήκει στην οικογένεια Yasnotkov. Εξωτερικά, είναι ένας κοντός θάμνος ύψους έως 35 cm με ένα ευχάριστο άρωμα που θυμίζει λεμόνι. Το ριζικό του σύστημα είναι ισχυρό, σε ενήλικα φυτά το στέλεχος είναι ξυλοποιημένο.
Τα λουλούδια του θυμάρι λεμονιού είναι ροζ ή μοβ, συλλέγονται σε ανθέων, παρόμοιου σχήματος με καμπάνα. Οι πλάκες φύλλων είναι μικρού μεγέθους, κοντές, σκληρές, μοιάζουν με το δέρμα στην αφή. Το κύριο χρώμα τους είναι πράσινο με κίτρινο τόνο, αλλά με την ηλικία γίνεται όλο και πιο σκοτεινό.
Το θυμάρι λεμονόχορτο είναι πολυετές
Ποικιλίες θυμαριού λεμονιού
Υπάρχουν περίπου 400 τύποι πολιτισμών γνωστοί στον κόσμο. Υπάρχουν τέσσερις ποικιλίες πανταχού παρούσες σε οπωροκηπευτικά σε όλο τον κόσμο:
- Η κοιλάδα Donne (κοιλάδα Doone) έχει πολυετές ύψος 15-25 εκ. Το στέλεχος είναι εφηβικό, διακοσμημένο με όμορφο, οβάλ, μικρό φύλλωμα από σκούρο πράσινο χρώμα, κατά μήκος της περιμέτρου του οποίου τα κίτρινα σημεία βρίσκονται με χαοτικό τρόπο. Τα άνθη της ποικιλίας είναι λιλά, με άρωμα λεμονιού. Οι μπουμπούκια ανθίζουν από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο. Η καλλιέργεια ανήκει σε ανεπιτήδευτα φυτά, αλλά δεν ανέχεται υπερβολική υγρασία. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, αναπτύσσεται γρήγορα στον ιστότοπο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το θυμάρι ως μπαχαρικό ή ως διακοσμητικό στοιχείο στον ιστότοπο.
Εάν τρίψετε τα φύλλα της ποικιλίας Donne Valley, τότε το άρωμα λεμονιού θα αυξηθεί αρκετές φορές.
- Bertram Anderson (Bertram Anderson) - πολυετές χαμηλό μέγεθος έως και 15 εκ. Το ριζικό του σύστημα είναι κεντρικό, αλλά πολύ διακλαδισμένο. Τα στελέχη σέρνονται, καλύπτονται με μικρά, ωοειδή φύλλα πράσινης απόχρωσης με κίτρινες κηλίδες. Τα μπουμπούκια είναι μικρά, μήκους έως και 8-8 mm, ροζ, που συλλέγονται σε μια ταξιανθία σε σχήμα ακίδας. Το θυμάρι εκπέμπει ένα ευχάριστο άρωμα, το οποίο το καθιστά ένα εξαιρετικό φυτό μελιού. Το θυμάρι δεν φοβάται τα παράσιτα και τις ασθένειες, δεν του αρέσει η υπερβολική υγρασία και το βαρύ έδαφος. Η ποικιλία χρειάζεται καταφύγιο για το χειμώνα και σκίαση την άνοιξη.
Η ποικιλία Bertram Anderson καλλιεργείται συχνότερα για διακοσμητικούς σκοπούς.
- Silver Queen (Silver Queen) - πολυετές, κοινό στη νότια Γαλλία. Το ύψος του θάμνου είναι 15-30 cm, τα φύλλα είναι ωοειδή, μικρά σε μέγεθος, πράσινο σε χρώμα με λευκή άκρη. Απαλό ροζ μπουμπούκια ανθίζουν από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο. Η ποικιλία αντέχει σε μερική σκιά, αλλά μεγαλώνει αργά. Διαφέρει στο θυμάρι που μυρίζει λεμόνι και είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, χρειάζεται κλάδεμα.
Η ποικιλία Silver Queen είναι γνωστή για τις θεραπευτικές της ιδιότητες, που χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική και την κοσμετολογία.
- Ο χρυσός νάνος είναι ένα πολυετές χαμηλής ανάπτυξης, που φτάνει σε ύψος 10-15 εκ. Τα φύλλα είναι μικρά, πράσινα σε χρώμα με κίτρινο, στρογγυλεμένο σχήμα με έντονο άρωμα λεμονιού. Τα μπουμπούκια είναι ροζ, συλλέγονται με ταξιανθία. Το θυμάρι είναι ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες, προτιμά ηλιόλουστα μέρη με ουδέτερο ή αλκαλικό έδαφος. Για το χειμώνα, πρέπει να του παρέχεται προστασία · την άνοιξη, χρειάζεται σκίαση.
Η ποικιλία Golden Duarf είναι γνωστή στους σχεδιαστές τοπίου ως φυτό χαλιού, οπότε φυτεύεται κατά μήκος των πεζοδρομίων, στους αλπικούς λόφους.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα του θυμαριού λεμονιού είναι οι υψηλές διακοσμητικές του ιδιότητες. Όχι μόνο ευχαριστεί με την εμφάνισή του, αλλά και με έντονο ευχάριστο άρωμα. Οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί σε καταπατήσεις και μηχανικές βλάβες, δεν φοβούνται τα παράσιτα και τα έντομα. Ένας σημαντικός ρόλος παίζεται από την ανεπιτήδευτη κουλτούρα στη φροντίδα.
Μεταξύ των ελλείψεων, μπορεί κανείς να ξεχωρίσει την ανάγκη παρακολούθησης της εναλλαγής των καλλιεργειών: το φυτό δεν μπορεί να καλλιεργηθεί στον ίδιο τόπο για περισσότερα από τέσσερα χρόνια. Πρέπει επίσης να έχουμε κατά νου ότι υπάρχουν ορισμένες αντενδείξεις για τη χρήση του θυμάρι λεμονιού για άτομα που θέλουν να επωφεληθούν από τις πολύτιμες ιδιότητές του.
Φύτευση θυμαριού λεμονιού
Στον ιστότοπο για το φυτό, συνιστάται να διαθέσετε μέρη προστατευμένα από τον άνεμο, καλά φωτισμένα από τον ήλιο. Επιτρέπεται η παρουσία μερικής ελαφριάς σκιάς, αλλά χωρίς επαρκή φωτισμό, ο θάμνος πεθαίνει γρήγορα ή μεγαλώνει αργά και δεν ανθίζει.
Το έδαφος για το θυμάρι λεμονιού πρέπει να είναι εύφορο, ελαφρύ και ουδέτερο σε οξύτητα. Για να μειώσετε το επίπεδο του pH, μπορεί να προστεθεί ασβέστης στο κρεβάτι του κήπου και για να βελτιώσετε τη διαπερατότητα του νερού, αναμίξτε τη γη με άμμο.
Το θυμάρι καλλιεργείται συχνότερα χρησιμοποιώντας σπόρους. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θερμοκήπια ή να προσγειωθείτε αμέσως σε μόνιμο μέρος.
Όλες οι εργασίες πρέπει να ξεκινήσουν μετά την τήξη του χιονιού:
- Σκάψτε και ισιώστε τη γη, προσθέστε ουρία στο κρεβάτι του κήπου. Για να γίνει αυτό, διαλύστε 20 g του μείγματος σε 10 λίτρα νερού και χύστε το παρτέρι.
- Χρησιμοποιήστε ένα ελικόπτερο για να φτιάξετε αυλάκια σε βάθος έως 0,2 cm, παρατηρώντας μια απόσταση 30-50 cm.
- Σπέρνετε σπόρους, πασπαλίστε με τη γη και το επίπεδο.
Για διακοσμητικούς σκοπούς, μπορείτε να φυτέψετε θυμάρι λεμονιού σε μια κατσαρόλα σε ένα περβάζι. Σε αυτήν την περίπτωση, οι σπόροι θυμαριού τοποθετούνται σε δοχεία γεμάτα με χώμα. Το χώμα γλάστρου παρασκευάζεται προσθέτοντας τύρφη στην άμμο σε αναλογία 1: 1. Η γη πρέπει να υγραίνεται.
Το σπαρμένο υλικό πρέπει να καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου ή γυαλί έως ότου εμφανιστούν βλαστοί. Αυτή η περίοδος είναι συνήθως 30 ημέρες. Περαιτέρω φροντίδα συνίσταται στο πότισμα και τον ψεκασμό των βλαστών με νερό, το ζιζάνιο ζιζανίων.
Αφού εμφανιστούν 2-3 φύλλα λεμονιού θυμάρι, μπορείτε να βουτήξετε. Τα αδύναμα φυτά πρέπει να καταστρέφονται, αφήνοντας μόνο ισχυρά δείγματα. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 7-10 cm.
Ο βέλτιστος χρόνος για τη σπορά θυμαριού λεμονιού είναι ο Μάρτιος.
Περιποίηση λεμονιού από θυμάρι
Παρά το ανεπιτήδευτό του, το φυτό χρειάζεται κάποια φροντίδα. Το πότισμα του θυμαριού λεμονιού είναι απαραίτητο μόνο κατά τις ξηρές περιόδους και πριν από την ανθοφορία. Για να αποφύγετε την υπερχείλιση του εδάφους, είναι απαραίτητο να καλύψετε το παρτέρι με λεπτό χαλίκι.
Ο θάμνος ουσιαστικά δεν χρειάζεται σίτιση. Με τη σωστή φύτευση, δεν πρέπει να προστεθεί τίποτα στο κρεβάτι του κήπου για τα δύο πρώτα χρόνια. Με περαιτέρω καλλιέργεια, αρκεί να ταΐζουμε ετησίως τον Μάρτιο με μεταλλικά συμπλέγματα.
Το θυμάρι λεμονιού κλαδεύεται την άνοιξη, συνίσταται στην αφαίρεση των βλαστών 2/3 του μήκους, καταστρέφοντας τα ξηρά λουλούδια
Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής
Η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί με διάφορους τρόπους:
- Μοσχεύματα. Πριν από την ανθοφορία, διαχωρίστε το βλαστό μήκους έως 5 cm από τα υφέρπουσα κλαδιά και φυτέψτε το κάτω από ένα καταφύγιο φιλμ σε ένα θερμοκήπιο ή αμέσως σε ένα κρεβάτι στον κήπο. Η προστασία μπορεί να αφαιρεθεί μετά τη ριζοβολία των μοσχευμάτων.
- Διαιρώντας τον θάμνο. Χωρίστε το φυτό σε διάφορα μέρη διατηρώντας ταυτόχρονα το ριζικό σύστημα και στη συνέχεια φυτέψτε σε ξεχωριστά παρτέρια. Προστατέψτε τα φυτά με ένα φιλμ ή γυάλινο βάζο μέχρι να είναι δυνατά
- Σπόροι. Το θυμάρι λεμονιού χαρακτηρίζεται από ταχεία εξάπλωση στην περιοχή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το περιεχόμενο των καψουλών πέφτει στο έδαφος το φθινόπωρο και μεταφέρεται από τον άνεμο.Για τον έλεγχο της αυτο-σποράς, συνιστάται να συλλέξετε το υλικό εκ των προτέρων, για να αραιώσετε τα φυτά εγκαίρως.
Θυμάρι λεμονιού στο σχεδιασμό τοπίου
Το φυτό είναι μια υπέροχη διακόσμηση για τον κήπο, συχνά φυτεύεται αντί για γρασίδι. Για να μην χάσει τις διακοσμητικές του ιδιότητες, συνιστάται να το κόβετε πιο συχνά και να μην το αφήνετε να ανθίσει.
Η κουλτούρα φαίνεται υπέροχη στις αλπικές διαφάνειες, όχι μακριά από κιόσκια και παγκάκια, γεγονός που καθιστά δυνατή όχι μόνο να θαυμάσετε την εμφάνιση του φυτού, αλλά και να απολαύσετε το άρωμα.
Για τον έλεγχο της εξάπλωσης του θυμαριού λεμονιού, οι σχεδιαστές το φυτεύουν σε πέτρινους κήπους ή κατά μήκος πεζοδρομίων.
Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις λεμονιού
Το θυμάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως διακοσμητικός πολιτισμός, αλλά και ως φάρμακο. Το φυτό έχει έντονη αντισηπτική και βακτηριοκτόνο δράση, είναι πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Γνωστή θυμική και αγγειοσυσταλτική, αποχρεμπτική και βρογχοδιασταλτική δράση. Τέτοιες χρήσιμες ιδιότητες καθιστούν δυνατή τη χρήση της καλλιέργειας στη θεραπεία πνευμονικών παθήσεων, γυναικολογικών παθολογιών.
Οι αντενδείξεις για τη χρήση του θυμαριού λεμονιού είναι:
- αλλεργικές αντιδράσεις;
- εγκυμοσύνη;
- παθολογία του ήπατος και των νεφρών.
- υπέρταση.
Η χρήση θυμαριού λεμονιού
Το φυτό είναι δημοφιλές στο μαγείρεμα. Αποξηραμένο προστίθεται σε πιάτα με ψάρι και κρέας, σαλάτες, λαχανικά. Μπορείτε επίσης να συναντήσετε θυμάρι λεμονιού σε συντήρηση. Με παρατεταμένη επεξεργασία, δεν χάνει τη γεύση του, επομένως επιτρέπεται η χρήση του σε όλα τα στάδια μαγειρέματος.
Στο κατάστημα, ανάμεσα στα μπαχαρικά, το θυμάρι λεμονιού βρίσκεται με το όνομα θυμάρι
Στη λαϊκή ιατρική και την κοσμετολογία, η κουλτούρα προστίθεται στα λουτρά και συμπιέσεις, παρασκευάζονται εγχύσεις και τσάγια. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του θυμαριού λεμονιού είναι τόσο χρήσιμες που τα συστατικά του περιλαμβάνονται σε καλλυντικά προϊόντα, έλαια και παρασκευάζονται φαρμακευτικά σκευάσματα.
συμπέρασμα
Το θυμάρι λεμονόχορτου δεν είναι μόνο διακοσμητικό, αλλά και φαρμακευτικό φυτό. Είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, όμορφο, πολλαπλασιάζεται γρήγορα, έχει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών. Μπορείτε να καλλιεργήσετε μια κουλτούρα τόσο στο σπίτι όσο και στα κρεβάτια του δρόμου.
