Περιεχόμενο
Το όνειρο κάθε καλλιεργητή είναι μια ανεπιτήδευτη ποικιλία με μεγάλα μούρα, όμορφα τσαμπιά και εξαιρετική γεύση. Πριν από όλους, αργά ή γρήγορα, ανακύπτει το ζήτημα της επιλογής: λευκό ή μπλε, νωρίς ή αργά, κάλυψη ή χειμώνα. Δυστυχώς, υπάρχουν σπάνια ποικιλίες σταφυλιών που έχουν μόνο πλεονεκτήματα - τουλάχιστον ένα μειονέκτημα, αλλά πρέπει να το ανεβάσετε. Από τις υψηλής ποιότητας και δημοφιλείς ποικιλίες, το Helios μπορεί να διακριθεί. Πλεονεκτήματα αυτού του σταφυλιού: απόδοση, μεγάλο μέγεθος τσαμπιά και μούρα, λεπτή γεύση φρούτων μοσχοκάρυδου, αντοχή σε διάφορες ασθένειες. Το Helios έχει επίσης ένα μικρό μείον: η ποικιλία είναι αρκετά ιδιότροπη, χρειάζεται καλή φροντίδα και θρεπτικό έδαφος.
Παρακάτω είναι μια περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Helios, με φωτογραφίες και κριτικές από έμπειρους κηπουρούς. Εδώ μπορείτε επίσης να βρείτε συστάσεις για φύτευση και φροντίδα της αμπέλου, να μάθετε για τα δυνατά και αδύνατα σημεία της ποικιλίας με περισσότερες λεπτομέρειες.
Υβριδικά χαρακτηριστικά
Ο Helios είναι το πνευματικό τέκνο ενός ερασιτεχνικού κτηνοτρόφου Krainov, ο οποίος κατέχει τη συγγραφή πολλών ποικιλιών και υβριδίων δημοφιλών στη χώρα. Στην πραγματικότητα, το Helios είναι ένα υβρίδιο, οι «γονείς» του είναι οι σταφίδες Arcadia και Nakhodka.
Το Helios είναι ένα ροζ επιτραπέζιο σταφύλι με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Συνιστάται για καλλιέργεια σε περιοχές με ήπιο κλίμα - το νότιο τμήμα της ηπείρου από τη Μολδαβία έως τον Καύκασο. Σε εύκρατα κλίματα, ο Ήλιος φαίνεται επίσης καλά, αλλά το αμπέλι πρέπει να είναι καλυμμένο για το χειμώνα.
Περιγραφή των σταφυλιών Helios:
- Για πλήρη ωρίμανση, ο Ήλιος χρειάζεται 110-115 ημέρες - συνήθως τα ώριμα μούρα μπορούν να συγκομίζονται στις αρχές Αυγούστου (μέχρι το φθινόπωρο, τα φρούτα κερδίζουν ακόμη περισσότερη ζάχαρη και γίνονται πιο νόστιμα, έτσι δεν μπορείτε να βιάσετε να μαζέψετε).
- Οι υβριδικοί θάμνοι διακρίνονται από το υψηλό ύψος και τον υψηλό ρυθμό ανάπτυξής τους, επομένως το Helios είναι κατάλληλο για τη διακόσμηση φράχτων και κιόσκι.
- οι βλαστοί είναι χρώματος χρυσού καφέ, τα εσωτερικά είναι κόκκινα.
- Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρα πράσινα, έντονα εσοχή.
- τα λουλούδια του Ήλιου είναι αμφιφυλόφιλα (ερμαφρόδιτος)
- η επικονίαση των σταφυλιών πηγαίνει καλά ακόμη και σε κακές καιρικές συνθήκες.
- Η ποικιλία Helios διακρίνεται από ένα υψηλό επίπεδο ωρίμανσης βλαστών, καλή ρίζα μοσχευμάτων, συμβατότητα με διαφορετικά rootstocks.
- οι συστάδες του Pink Arcadia είναι μεγάλες, με τη μορφή κώνου ή κωνικού κυλίνδρου.
- το μέσο βάρος μιας δέσμης είναι 600-900 γραμμάρια (συχνά υπάρχουν δέσμες βάρους 1,5 κιλών και περισσότερο) ·
- συστάδες μέσης πυκνότητας, που δεν είναι επιρρεπείς σε μούρα μπιζελιών ·
- τα μούρα είναι μεγάλα, με βάρος περίπου 13-15 γραμμάρια.
- το σχήμα του φρούτου είναι ωοειδές, το δέρμα είναι χρωματισμένο σε ανοιχτό κόκκινο χρώμα.
- το δέρμα στα μούρα είναι πυκνό, δεν είναι επιρρεπές σε ρωγμές, μασάται εύκολα κατά τη διάρκεια των γευμάτων.
- ένας ή δύο σπόροι υπάρχουν στον πολτό των σταφυλιών.
- η δομή του πολτού είναι σαρκώδης, πυκνή, ζουμερή.
- η γεύση του Helios είναι μοσχοκάρυδο, γλυκιά, με ευχάριστη φρουτώδη και νότες λουλουδιών.
- η απόδοση της ποικιλίας Helios είναι υψηλή, αυξάνεται ακόμη περισσότερο με συχνή σίτιση και σωστή φροντίδα.
- η συγκομιδή είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις ·
- η αντοχή στον υβρίδιο από τον παγετό είναι μέση - χωρίς καταφύγιο, το αμπέλι μπορεί να αντέξει σε μείωση της θερμοκρασίας έως -23-24 βαθμούς.
- Το Helios έχει καλή ανοσία, αυτό το σταφύλι σπάνια πάσχει από οίδιο, φυλλοξήρα, ωίδιο, δεν είναι ευαίσθητο σε διάφορα σήψη.
- Ένα μεγάλο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αντοχή της σε σφήκες - τα έντομα δεν μπορούν να βλάψουν την πυκνή φλούδα γλυκών μούρων.
- Αυτό το υβρίδιο των σταφυλιών είναι αρκετά ιδιότροπο και χρειάζεται καλή διατροφή, συνεχή φροντίδα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συγκομιδή του Ήλιου με διαφορετικούς τρόπους: φάτε μεγάλα φρέσκα μούρα, φτιάξτε ροζέ κρασί από σταφύλια, διάφορους χυμούς, κομπόστες ή μαρμελάδες. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα φρούτα είναι υψηλή · η ποσότητα εξαρτάται από το φως και τη θερμοκρασία κατά την περίοδο ωρίμανσης.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία σταφυλιών Helios είναι πολύ δημοφιλής στους ιδιωτικούς κηπουρούς και τους κατοίκους του καλοκαιριού. Αυτό το υβρίδιο επιλέγεται επίσης από μεγάλους αγρότες που καλλιεργούν σταφύλια προς πώληση ή για μεταποίηση. Αυτή η δημοτικότητα είναι αρκετά δικαιολογημένη, διότι Το Arcadia Pink έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- υψηλή παραγωγικότητα
- πρόωρη ωρίμανση
- εξαιρετική γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη των μούρων
- αποστροφή στα μπιζέλια, ρωγμές και επιθέσεις σφήκες
- ασυλία στις πιο συχνές και επικίνδυνες ασθένειες των σταφυλιών ·
- καλή αντοχή στον παγετό.
- υψηλές εμπορικές ιδιότητες (εμφάνιση, καταλληλότητα για αποθήκευση και μεταφορά) ·
- ευκολία αναπαραγωγής και καλλιέργειας.
Ο καλλιεργητής πρέπει να θυμάται ότι ο Ήλιος είναι μια πολύ ιδιότροπη ποικιλία. Τυχόν λάθη στη φροντίδα και την καλλιέργεια αυτών των σταφυλιών σίγουρα θα "παρατηρήσουν" και θα ανταποκριθούν με μείωση της απόδοσης, επιδείνωση της ποιότητας και της γεύσης των μούρων και κακή κατάσταση της αμπέλου.
Φύτευση ενός ιδιότροπου υβριδίου
Είναι επιτακτική ανάγκη να φυτέψετε τον Ήλιο στο σωστό μέρος. Αυτή θα πρέπει να είναι μια καλά φωτισμένη περιοχή με φυσική προστασία από τον βόρειο άνεμο με τη μορφή τοίχου σπιτιού, εξωτερικού χώρου, φράχτη ή κιόσκι. Λόγω της έντονης ανάπτυξης και διακλάδωσης των βλαστών, τα σταφύλια Helios θα είναι μια εξαιρετική διακόσμηση για τον κήπο ή την τοπική περιοχή. Το έδαφος στο σημείο φύτευσης πρέπει να είναι εύφορο, χαλαρό, καλή υγρασία και διαπερατότητα του αέρα.
Είναι εξίσου σημαντικό να επιλέξετε υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης. Τα μοσχεύματα Helios πρέπει να είναι ισχυρά και υγιή, με ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα χωρίς ίχνη βλάβης ή μόλυνσης.
Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε μοσχεύματα σταφυλιών:
- Αναζωογονήστε το ριζικό σύστημα των μοσχευμάτων κόβοντας τις ρίζες τους κατά περίπου 10 cm.
- Επιλέξτε το μακρύτερο και δυνατότερο σουτ (αν υπάρχουν πολλά από αυτά στο δενδρύλλιο), κόψτε τα υπόλοιπα βλαστάρια.
- Κλαδέψτε τον υπόλοιπο κύριο βλαστό της αμπέλου στον τέταρτο έως τον πέμπτο μπουμπούκι.
- Την ημέρα πριν από τη φύτευση, τοποθετήστε το ριζικό σύστημα σταφυλιών σε νερό ή σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης.
Ο χρόνος φύτευσης σταφυλιών Helios μπορεί να επιλεγεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Εάν η φύτευση είναι φθινόπωρο, σίγουρα θα πρέπει να καλύψετε το δενδρύλλιο για το χειμώνα για να αποτρέψετε το πάγωμα.
Συνιστάται να προετοιμάζετε λάκκους για φύτευση σταφυλιών εκ των προτέρων (βέλτιστα, έξι μήνες πριν φύτευση μοσχευμάτων). Η απόσταση μεταξύ των γειτονικών θάμνων Helios πρέπει να είναι περίπου 2,5-3 μέτρα, καθώς η ποικιλία είναι έντονη και εξαπλώνεται. Οι διαστάσεις του λάκκου προσγείωσης είναι ελαφρώς μεγαλύτερες από τις τυπικές: 80x80x80 cm.
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας φύτευσης, είναι πολύ σημαντικό να κατανέμεται σωστά τα στρώματα του εδάφους. Το ανώτερο στρώμα (περίπου το μισό) απομακρύνεται από το λάκκο και αναμιγνύεται με λιπάσματα: υπερφωσφορικό, άλας καλίου, χούμο ή λίπασμα. Μετά από αυτό, το γονιμοποιημένο χώμα τοποθετείται στο κάτω μέρος του λάκκου (πρέπει να σχηματιστεί ένα στρώμα ύψους περίπου 35 cm) και τοποθετείται ένα μίσχο σταφυλιών.
Οι ρίζες των σταφυλιών απλώνονται προσεκτικά, διασφαλίζοντας ότι δεν κατευθύνονται προς τα πάνω. Στη συνέχεια, το ριζικό σύστημα του Ήλιου πασπαλίζεται με χώμα από το δεύτερο, κάτω, στρώμα εδάφους. Η γη κοντά σταφύλια είναι καλά σφραγισμένη
Ποτίστε τα σταφύλια μετά τη φύτευση τακτικά, ρίχνοντας περίπου 25 λίτρα νερού για κάθε τετραγωνικό μέτρο εδάφους.Πριν το πότισμα, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει ή να καλυφθεί με υλικό στρώσης.
Ικανή φροντίδα
Όπως έχει ήδη αναφερθεί, η φροντίδα για τα σταφύλια Helios χρειάζεται ικανή και σωστή - αυτό το υβρίδιο δεν συγχωρεί λάθη. Κατ 'αρχήν, τα στάδια της αναχώρησης είναι τα ίδια όπως συνήθως, αλλά εδώ είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις οδηγίες και να κάνετε τα πάντα εγκαίρως.
Τα σταφύλια Helios χρειάζονται τα εξής:
- Ποτίζω τα ροζ σταφύλια πρέπει να είναι πολύ προσεκτικά. Για τον Ήλιο, τόσο η έλλειψη υγρασίας όσο και η περίσσεια της είναι εξίσου επικίνδυνες. Στις αρχές της άνοιξης, το αμπέλι πρέπει να ποτίζεται μόλις το θερμόμετρο παραμείνει πάνω από το μηδέν. Σε θερμοκρασίες υπό μηδέν, τα σταφύλια δεν ποτίζονται, καθώς αυτό μπορεί να παγώσει τις ρίζες τους. Τη δεύτερη φορά που το Helios ποτίζεται αμέσως μετά το κλάδεμα της άνοιξης, πρέπει να ρίξετε περίπου 30 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. Πριν και μετά την ανθοφορία, στο στάδιο του σχηματισμού μούρων, το αμπέλι ποτίζεται αρκετές φορές. Το τελευταίο πότισμα πρέπει να γίνει πριν από το χειμώνα, και στη συνέχεια η ποσότητα του νερού αυξάνεται στα 50 l / m2... Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η τεχνητή άρδευση είναι απαραίτητη μόνο σε περιόδους ξηρασίας όταν δεν υπάρχει αρκετή φυσική βροχόπτωση.
- Συνιστάται η διατήρηση της υγρασίας στις ρίζες, η προστασία του ριζικού συστήματος των σταφυλιών από την υπερθέρμανση χρησιμοποιήστε σάπια φύλλα... Ξηρό φύλλωμα, άχυρο, μοσχεύματα χόρτου, πριονίδι, χούμο ή τύρφη χύνονται σε ένα παχύ στρώμα (περίπου 5 cm) γύρω από το αμπέλι.
- Τα υψηλής απόδοσης σταφύλια Helios χρειάζονται ποιότητα κλάδεμα και κατανομή, διαφορετικά, οι βλαστοί του μπορεί να σπάσουν και τα μούρα θα γίνουν μικρότερα. Είναι απαραίτητο να κάνετε κλάδεμα στις αρχές της άνοιξης, έως ότου αρχίσει η ροή του χυμού στην άμπελο. Κάθε βλαστός πρέπει να συντομευτεί σε έως και επτά μάτια. Σε κάθε θάμνο ενηλίκων, συνολικά, πρέπει να υπάρχουν 35-40 μπουμπούκια.
- Λίπασμα επιφάνειας για το Helios πρέπει να είναι κανονικό και αρκετά άφθονο. Τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, τα ορυκτά λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται στο έδαφος. Η οργανική ύλη προστίθεται συνήθως μία φορά κάθε τρία χρόνια. Το βέλτιστο καθεστώς διατροφής είναι το εξής: νιτρικό αμμώνιο στις αρχές της άνοιξης, πριν από την ανθοφορία και μετά την ανθοφορία - υπερφωσφορικό και αλάτι καλίου, στα διαστήματα - πότισμα με την προσθήκη οργανικής ύλης (πολτός, περιττώματα πουλιών, τέφρα ξύλου).
- Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων πρέπει να μειωθεί στην πρόληψη, ειδικά επειδή το Helios δεν είναι ευαίσθητο σε λοίμωξη. Αποτελεσματική επεξεργασία των αμπέλων πριν και μετά την ανθοφορία με μυκητοκτόνα μέσα, όπως υγρό Bordeaux, για παράδειγμα. Οι σφήκες δελεάζονται σπάνια από τα μούρα Helios, αλλά αν συμβεί αυτό, μπορείτε να τοποθετήσετε τα σμήνη σε ειδικά προστατευτικά δίχτυα.
- Σε περιοχές με σκληρούς ή χιονισμένους χειμώνες, σταφύλια πρέπει να καλυφθούν. Συνήθως, κάθε θάμνος χωρίζεται στο μισό, το αμπέλι δένεται και τοποθετείται στο έδαφος, προηγουμένως καλυμμένο με αγροΐνη. Κάθε μισό θάμνο πρέπει να καρφωθεί στο έδαφος. Μεταλλικά τόξα τοποθετούνται πάνω από τους βλαστούς σταφυλιών, τα οποία πρέπει να καλύπτονται με μεμβράνη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το έδαφος για κάλυψη, αλλά αυτή η μέθοδος είναι πιο κατάλληλη για περιοχές με χιονισμένους χειμώνες.
Εάν όλα γίνουν σωστά, τα σμήνη του Ήλιου θα μεγαλώσουν όπως και στη φωτογραφία. Οι κριτικές των καλλιεργητών αυτής της ποικιλίας είναι ως επί το πλείστον θετικές, επομένως δεν πρέπει να υπάρχουν προβλήματα με το ροζ υβρίδιο.
Ανατροφοδότηση
συμπέρασμα
Το ροζ σταφύλι Helios είναι ιδανικό για αμπελουργούς από τις νότιες περιοχές με ήπιο κλίμα και σχετικά κρύους χειμώνες. Πιθανώς, δεν αξίζει να ξεκινήσετε αυτήν την ποικιλία για εκείνους που μόλις αρχίζουν να καλλιεργούν μούρα κρασιού και για εκείνους που δεν έχουν χρόνο να φροντίσουν τον αμπελώνα.Διαφορετικά, το υβρίδιο Pink Arcadia είναι πολύ καλό: η απόδοση είναι υψηλή, σπάνια αρρωσταίνει και αποδίδει καρπούς σε μεγάλες και όμορφες δέσμες.
