Περιεχόμενο
Τα σταφύλια Everest είναι μια σχετικά νέα ποικιλία ρωσικής επιλογής, η οποία κερδίζει μόνο δημοτικότητα. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από την παρουσία μεγάλων και νόστιμων μούρων. Τα σταφύλια μεγαλώνουν γρήγορα, φέρνοντας μια πλήρη συγκομιδή για 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Η ωρίμανση των μούρων γίνεται αρκετά νωρίς. Ακολουθεί μια λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας, των κριτικών και των φωτογραφιών των σταφυλιών Everest.
Βοτανική περιγραφή
Τα σταφύλια Everest εκτρέφονται από τον διάσημο κτηνοτρόφο E.G. Pavlovsky διασχίζοντας τις ποικιλίες Talisman και K-81. Το υβρίδιο ωριμάζει στα μέσα της πρώτης περιόδου - την τελευταία δεκαετία του Αυγούστου ή του Σεπτεμβρίου. Η περίοδος από το διάλειμμα μέχρι τη συγκομιδή είναι 110-120 ημέρες.
Η ποικιλία Έβερεστ έχει επιτραπέζιο σκοπό. Οι δέσμες είναι μεγάλες, βάρους 700 g, σε μορφή κώνου ή κυλίνδρου, μεσαίας πυκνότητας.
Οι θάμνοι έχουν μεγάλη δύναμη και σχηματίζουν ισχυρούς βλαστούς. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, η φύτευση επικονιαστών είναι προαιρετική.
Περιγραφή της ποικιλίας και της φωτογραφίας των σταφυλιών Everest:
- μεγάλα μούρα
- μέσο βάρος φρούτων 12 g;
- μούρα σε σχήμα οβάλ ·
- κόκκινο-μοβ χρώμα;
- πυκνή κηρώδης επίστρωση.
Τα μούρα διακρίνονται από τον σαρκώδη και ζουμερό πολτό τους. Η γεύση είναι απλή αλλά αρμονική. Τα φρούτα δεν υπόκεινται σε φθορά και σπάσιμο. Σε ένα μάτσο, τα μούρα μπορεί να διαφέρουν σε μέγεθος και χρώμα.
Μετά την ωρίμανση, οι δέσμες μπορούν να παραμείνουν στους θάμνους για ένα μήνα. Μετά τη γήρανση, η γεύση βελτιώνεται μόνο και οι νότες μοσχοκάρυδου εμφανίζονται στα μούρα.
Τα μούρα Everest καταναλώνονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή επιδορπίων, μαρμελάδων, χυμών. Τα φρούτα ανέχονται καλά τη μακροχρόνια μεταφορά.
Φύτευση σταφυλιών
Το μέρος για την καλλιέργεια σταφυλιών Everest επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη τον φωτισμό, το φορτίο του ανέμου, τη γονιμότητα του εδάφους. Τα σπορόφυτα αγοράζονται από αξιόπιστους προμηθευτές προκειμένου να αποκλειστεί η εξάπλωση ασθενειών και παρασίτων. Οι λάκκοι φύτευσης προετοιμάζονται προκαταρκτικά, όπου εφαρμόζονται ορυκτά λιπάσματα ή οργανική ύλη.
Επιλογή θέσεων
Για τον αμπελώνα διατίθεται μια ηλιόλουστη περιοχή προστατευμένη από τον άνεμο. Όταν βρίσκονται στη σκιά, οι θάμνοι αναπτύσσονται αργά και τα μούρα δεν αποκτούν ζάχαρη. Καλύτερα να εξοπλίσετε τα κρεβάτια σε ένα λόφο ή στο κέντρο της πλαγιάς. Σε πεδινές περιοχές, όπου συσσωρεύεται υγρασία και κρύος αέρας, η καλλιέργεια δεν φυτεύεται.
Σε περιοχές με δροσερά κλίματα, τα σταφύλια Everest καλλιεργούνται στη νότια πλευρά του σπιτιού ή του φράχτη. Αυτό θα δώσει στα φυτά περισσότερη θερμότητα.
Οι θάμνοι τοποθετούνται σε απόσταση μεγαλύτερη των 3 μέτρων από οπωροφόρα δέντρα. Το στέμμα των δέντρων δεν πρέπει να ρίχνει σκιά στον αμπελώνα Τα οπωροφόρα δέντρα απαιτούν πολλά θρεπτικά συστατικά. Επομένως, με στενή φύτευση, οι θάμνοι σταφυλιών δεν θα λάβουν την απαραίτητη διατροφή.
Η καλλιέργεια πράσινων κοπριάς θα βοηθήσει στον εμπλουτισμό του φτωχού εδάφους πριν από τη φύτευση σταφυλιών. Την άνοιξη, το χώμα σκάβεται και φυτεύονται όσπρια, μουστάρδα και μπιζέλια. Τα φυτά ποτίζονται τακτικά και μετά την ανθοφορία κόβονται και ενσωματώνονται στο έδαφος σε βάθος 20 εκ. Το φθινόπωρο, αρχίζουν να φυτεύουν εργασίες.
Παραγγελία εργασίας
Τα σταφύλια Everest φυτεύονται τον Οκτώβριο ή την άνοιξη αφού λιώσουν το χιόνι. Είναι προτιμότερο να εκτελείτε εργασίες το φθινόπωρο, έτσι ώστε τα φυτά να έχουν χρόνο να ριζωθούν πριν από το κρύο.
Τα δενδρύλλια αγοράζονται από φυτώρια. Για φύτευση, επιλέξτε υγιή φυτά που δεν έχουν ρωγμές, σκοτεινά σημεία, αναπτύξεις στις ρίζες. Το βέλτιστο μήκος του δενδρυλλίου είναι 40 cm, το πάχος των βλαστών είναι από 5 έως 7 mm, ο αριθμός των μπουμπουκιών είναι 3 τεμ.
Τα σταφύλια ριζώνουν καλά τόσο στις ρίζες όσο και στις ρίζες τους. Την άνοιξη, οι φυτεμένοι θάμνοι αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά και να απελευθερώνουν νέους βλαστούς.
Η σειρά φύτευσης σταφυλιών:
- Σκάψτε μια τρύπα 60x60 cm σε βάθος 60 cm.
- Ρίξτε ένα στρώμα αποστράγγισης θρυμματισμένης πέτρας ή διογκωμένου πηλού στο κάτω μέρος.
- Προετοιμάστε γόνιμο έδαφος, ανακατέψτε το με 3 κουβάδες χούμους και 2 λίτρα τέφρας ξύλου.
- Γεμίστε το λάκκο με υπόστρωμα, καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα.
- Μετά από 3 εβδομάδες, όταν το έδαφος έχει κατακαθίσει, φυτέψτε τα σταφύλια.
- Ποτίστε το φυτό ελεύθερα.
Την πρώτη φορά μετά τη φύτευση, ποτίζετε τους θάμνους της ποικιλίας Everest κάθε εβδομάδα με ζεστό νερό. Στρώστε το χώμα με χούμο ή άχυρο για να μειώσετε το πότισμα.
Φροντίδα ποικιλίας
Τα σταφύλια Everest παράγουν υψηλές αποδόσεις όταν συντηρούνται. Οι φυτεύσεις ποτίζονται, γονιμοποιούνται με θρεπτικά συστατικά, η άμπελος κόβεται στα τέλη του φθινοπώρου. Για την πρόληψη ασθενειών και την εξάπλωση παρασίτων, πραγματοποιούνται προληπτικές θεραπείες.
Πότισμα
Οι νέοι θάμνοι της ποικιλίας Everest χρειάζονται εντατικό πότισμα. Τα σταφύλια κάτω των 3 ετών ποτίζονται πολλές φορές ανά σεζόν:
- την άνοιξη όταν ανοίγουν τα μπουμπούκια.
- πριν από την ανθοφορία
- κατά το σχηματισμό μιας καλλιέργειας.
Για άρδευση, παίρνουν ζεστό νερό, το οποίο έχει κατακαθίσει και ζεσταθεί σε βαρέλια. Η στασιμότητα της υγρασίας επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη των σταφυλιών: η σήψη των ριζών, η ανάπτυξη του θάμνου επιβραδύνεται, τα μούρα σπάνε.
Τα ώριμα σταφύλια δεν χρειάζονται συνεχές πότισμα. Οι ρίζες του είναι σε θέση να εξαγάγουν την υγρασία από το έδαφος. Στα τέλη του φθινοπώρου, οι θάμνοι κάθε ηλικίας ποτίζονται άφθονα. Η διαδικασία προστατεύει τους θάμνους από το πάγωμα και τους βοηθά να αντέξουν το χειμώνα.
Λίπασμα επιφάνειας
Η τακτική σίτιση εξασφαλίζει σταθερή καρποφορία σταφυλιών Everest. Για την επεξεργασία, χρησιμοποιούνται φυσικά και ανόργανα λιπάσματα. Εάν τα θρεπτικά συστατικά εισήχθησαν στο έδαφος κατά τη φύτευση θάμνων, τότε η σίτιση ξεκινά για 2-3 χρόνια.
Σχέδιο επεξεργασίας σταφυλιών:
- την άνοιξη όταν ανοίγουν τα μπουμπούκια.
- 3 εβδομάδες μετά την ανθοφορία.
- όταν ωριμάζουν τα μούρα
- μετά τη συγκομιδή.
Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται την άνοιξη με λιπάσματα αζώτου. Οι θάμνοι ποτίζονται με μολλ ή περιττώματα πουλιών αραιωμένα με νερό σε αναλογία 1:20. Ελλείψει φυσικών λιπασμάτων, 20 g ουρίας είναι ενσωματωμένα στο έδαφος.
Στο μέλλον, τα λιπάσματα αζώτου εγκαταλείπονται υπέρ ουσιών που περιέχουν φωσφόρο και κάλιο. Οι φωσφόρες ουσίες συμβάλλουν στη συσσώρευση ζάχαρης στα μούρα, επιταχύνουν την ωρίμανση των σταφυλιών. Το κάλιο βελτιώνει την αντίσταση του καρπού στη σήψη και βελτιώνει τη γεύση του μειώνοντας την οξύτητα.
Μετά την ανθοφορία, τα φυτά τροφοδοτούνται με διάλυμα που αποτελείται από 100 g υπερφωσφορικού και 50 g άλατος καλίου. Οι ουσίες διαλύονται σε 10 λίτρα νερού. Το προκύπτον διάλυμα του φυτού ψεκάζεται στο φύλλο. Η επεξεργασία επαναλαμβάνεται όταν σχηματίζονται τα πρώτα μούρα.
Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, το έδαφος στον αμπελώνα σκάβεται και 2 κουβάδες χούμου εισάγονται ανά 1 τετραγωνικό. μ. Το κορυφαίο ντύσιμο βοηθά στην αποκατάσταση της αντοχής των σταφυλιών μετά την καρποφορία.
Κλάδεμα
Λόγω του σωστού κλάδεμα, σχηματίζεται ένας θάμνος της ποικιλίας Everest. Απομένουν συνολικά 4 ισχυροί βλαστοί. Η άμπελος κόβεται σε 8-10 μάτια. Η διαδικασία πραγματοποιείται τον Οκτώβριο μετά την πτώση των φύλλων. Την άνοιξη, εξετάζονται οι θάμνοι, αφαιρούνται οι ξηροί και κατεψυγμένοι βλαστοί.
Το καλοκαίρι, κόβονται τα παιδιά και τα φύλλα, καλύπτοντας τα σμήνη από τις ακτίνες του ήλιου. Δεν απομένουν περισσότερες από 2 ταξιανθίες για τη λήψη. Το αυξημένο φορτίο οδηγεί σε μείωση της μάζας των τσαμπιών και καθυστερεί την ωρίμανση της συγκομιδής.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Με την επιφύλαξη της γεωργικής τεχνολογίας, τα σταφύλια Everest παραμένουν ανθεκτικά στις κύριες ασθένειες των σταφυλιών. Για την προφύλαξη, τα φυτά αντιμετωπίζονται με ένα διάλυμα του φαρμάκου Ridomil ή Topaz. Το Ridomil είναι αποτελεσματικό κατά του ωιδίου, το Topaz χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση του ωιδίου και του ωιδίου. Οι ουσίες διεισδύουν στα εναέρια μέρη των σταφυλιών και τις προστατεύουν από την εξάπλωση του μύκητα.
Η διαδικασία για την επεξεργασία σταφυλιών από ασθένειες:
- την άνοιξη όταν εμφανίζονται τα πρώτα φύλλα.
- μερικές εβδομάδες μετά την ανθοφορία.
- μετά τη συγκομιδή.
Εάν είναι απαραίτητο, ο ψεκασμός επαναλαμβάνεται, αλλά όχι περισσότερο από δύο φορές το μήνα. Ο τελευταίος ψεκασμός πραγματοποιείται 3 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή των σταφυλιών.
Ο αμπελώνας προσελκύει χορτάρι, ακάρεα φύλλων και αραχνών, σκουλήκια και σκαθάρια. Οι προετοιμασίες Karbofos, Aktellik, Aktara λειτουργούν καλά ενάντια στα έντομα. Ο προληπτικός ψεκασμός πραγματοποιείται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Τα χημικά παρασκευάσματα χρησιμοποιούνται με προσοχή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Καταφύγιο για το χειμώνα
Η ποικιλία Everest απαιτεί υποχρεωτικό καταφύγιο για το χειμώνα. Το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων, το αμπέλι αφαιρείται από τα στηρίγματα και τοποθετείται στο έδαφος. Η καλλιέργεια ανέχεται μείωση της θερμοκρασίας στους +5 ° C. Εάν η θερμοκρασία συνεχίσει να μειώνεται, τότε ήρθε η ώρα να προστατέψετε τις φυτεύσεις για το χειμώνα.
Τα σταφύλια ξεφλουδίζουν και ξεφλουδίζουν με ξηρά φύλλα. Στην κορυφή τοποθετούνται ξύλινα κουτιά ή μεταλλικά τόξα. Για καταφύγιο, χρησιμοποιήστε αγρόνημα ή λινάτσα.
Είναι σημαντικό για τα σταφύλια να διασφαλίζουν την ανταλλαγή αέρα, οπότε είναι καλύτερα να αρνηθείτε τη χρήση πλαστικού περιτυλίγματος. Επιπλέον, μια χιονοστιβάδα ρίχνεται πάνω από τους θάμνους το χειμώνα. Την άνοιξη, το καταφύγιο αφαιρείται έτσι ώστε το αμπέλι να μην στεγνώσει.
Κριτικές για τους κηπουρούς
συμπέρασμα
Το σταφύλι Everest είναι μια πολλά υποσχόμενη ποικιλία που κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ των αμπελουργών και των κηπουρών. Τα μούρα έχουν επιτραπέζιο σκοπό και είναι μεγάλα σε μέγεθος. Η φροντίδα για την ποικιλία Everest περιλαμβάνει πότισμα και σίτιση. Το φθινόπωρο, τα αμπέλια κόβονται και οι θάμνοι προετοιμάζονται για το χειμώνα. Κατά τη διεξαγωγή προληπτικών θεραπειών, τα σταφύλια δεν είναι ευαίσθητα σε ασθένειες.
