Περιεχόμενο
Τα σταφύλια καλλιεργούνται από την αρχαιότητα. Αυτό το φυτό είναι διάσημο όχι μόνο για τη γεύση του, αλλά και για τη δυνατότητα δημιουργίας διακοσμητικών κατασκευών στον κήπο. Τα φρούτα σταφυλιών είναι μια εξαιρετική πρώτη ύλη για κομπόστες, χυμούς, κρασί, για να μην αναφέρουμε τη χρήση φρέσκων μούρων. Τα σταφύλια χρησιμοποιούνται ευρέως στην κοσμετολογία και την ιατρική.
Κατά κανόνα, το μέρος για το αμπέλι στον κήπο επιλέγεται δίπλα στον τοίχο του σπιτιού ή γύρω από τα κιόσκια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σταφύλια για να χωρίσετε το έδαφος σε ζώνες, κάνοντας καμάρες και πέργκολες. Τοξωτά σταφύλια (δείτε τη φωτογραφία), μια τέτοια ποικιλία, με την οποία μπορείτε να δημιουργήσετε διάφορες αρχιτεκτονικές μορφές για να διακοσμήσετε τον κήπο.
Λίγη ιστορία
Η ποικιλία Arochny είναι ένα υβρίδιο της ρωσικής επιλογής. Οι συγγραφείς είναι επιστήμονες των Ρώσων VNIIViV τους. ΕΓΩ ΚΑΙ. Ποτάπενκο. Σε ορισμένες πηγές, ο Archny έχει άλλα ονόματα: III-14-1-1, Pink Friendship ή Tsvetnoy. Για τη διέλευση, σύμφωνα με γνωστές πληροφορίες, επιλέχθηκαν οι ποικιλίες σταφυλιών Intervitis Magaracha και Druzhba με λευκά μούρα.
Βοτανικές ιδιότητες
Το αμπέλι της ποικιλίας σταφυλιών Arochny είναι έντονο, με καλή φροντίδα φτάνει τα τρία μέτρα. Η ποικιλία είναι πρώιμη ωρίμανση, ανθεκτική στον παγετό. Τα σταφύλια αναπαράγονται καλά με μοσχεύματα. Έχοντας φυτέψει ένα αμπέλι, μπορείτε να πάρετε την πρώτη συγκομιδή το δεύτερο έτος.
Δεν θα διακινδυνεύσει κάθε κηπουρός να κάνει νέες φυτεύσεις χωρίς να γνωρίζει τις λεπτομέρειες του φυτού. Επομένως, θα παρουσιάσουμε στους αναγνώστες μας μια περιγραφή με μια φωτογραφία της ποικιλίας σταφυλιών Arochny. Σε αυτή τη φωτογραφία, το φυτό είναι τριών ετών.
Περιγραφή των φρούτων
-
Τα τσαμπιά της Arochny είναι μεγάλα, με μεσαίου μεγέθους μούρα, το βάρος τους φτάνει τα 400-600 γραμμάρια. Έχουν τυπικό κυλινδρικό-κωνικό σχήμα. Τα σταφύλια έχουν σχεδόν το ίδιο μέγεθος, δεν υπάρχουν μπιζέλια σε πυκνά σμήνη.
- Τα μούρα έχουν μέγεθος 18x25 mm και ζυγίζουν περίπου 6 γραμμάρια. Η μορφή είναι ωοειδής θηλή. Το χρώμα των μούρων είναι ενδιαφέρον, από ροζ σε κόκκινο. Ιδιαίτερα φωτεινά, όπως γράφουν οι κηπουροί στις κριτικές, είναι οι καρποί των σταφυλιών Arochny που αναπτύσσονται στην ηλιόλουστη πλευρά.
- Ο πολτός είναι ζουμερός, νόστιμος και αρωματικός. Οι δοκιμαστές δίνουν 7,7 στους 10 πόντους στην ποικιλία Arkovy.
- Αλλά δεν αρέσει σε όλους το πυκνό δέρμα και ένας μεγάλος αριθμός σπόρων αυτής της ποικιλίας σταφυλιών.
- Υπάρχει αρκετή ζάχαρη στα μούρα - 16-18%, οξύ περίπου 5 g / l.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Η περιγραφή της ποικιλίας δεν θα ήταν πλήρης εάν δεν μιλούσαμε για τις ευεργετικές ιδιότητες των σταφυλιών. Τα μούρα είναι πλούσια σε χλώριο και νάτριο, θείο και ψευδάργυρο, ιώδιο και χρώμιο, βόριο. Επιπλέον, περιέχουν γλυκόζη, φρουκτόζη, ασκορβικό οξύ και πηκτίνη.
Χρησιμοποιώντας σταφύλια της ποικιλίας Arkovy, μπορείτε:
- Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.
- απαλλαγείτε από συμπτώματα πόνου στις αρθρώσεις.
- ξεχάστε την αϋπνία.
Οι γιατροί συμβουλεύουν φρέσκο χυμό σταφυλιού για πολλές ασθένειες.
Στη φωτογραφία: Η Arochny θα ωριμάσει σύντομα.
Τεχνικές προδιαγραφές
Και τώρα - τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της ποικιλίας Arochny:
- Λόγω της πυκνότητάς τους, τα μούρα μπορούν να παραμείνουν στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα, να μην χάσουν τη γεύση και το άρωμά τους. Είναι δυνατή η μεταφορά κομμένων σταφυλιών σταφυλιών σε μεγάλες αποστάσεις, ενώ το σχήμα δεν έχει χαθεί, τα μούρα δεν ρέουν.
- Το αμπέλι είναι ανθεκτικό στον παγετό, ικανό να αντέξει - 25 βαθμούς. Ακόμα κι αν το χειμώνα μερικά από τα μάτια της αμπέλου παγώσουν, τα φρούτα παραμένουν σε διπλά μπουμπούκια.Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ποικιλία Arochny συνιστάται για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές.
- Η συγκομιδή είναι σταθερή από έτος σε έτος, υψηλή.
- Τα αμπέλια της ποικιλίας Arochny είναι ανθεκτικά σε πολλές ασθένειες σταφυλιών.
- Εξαιρετικό κρασί προέρχεται από τα φρούτα.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Τα σταφύλια είναι ένα θερμόφιλο φυτό, αλλά όλο και περισσότερα αμπέλια καλλιεργούνται σε πιο σοβαρές κλιματολογικές συνθήκες. Και κρίνοντας από τις κριτικές, είναι αρκετά επιτυχημένο. Για να μην πεθάνουν οι αμπελώνες, πρέπει να ξέρετε πώς να το φυτέψετε σωστά, να επιλέξετε το έδαφος, να τα φροντίσετε.
Μαγείρεμα του λάκκου
Τα σταφύλια Arochny απαιτούν αμμώδη και αμμώδη εδάφη αργιλίου κατά τη φύτευση. Το ριζικό σύστημα των σταφυλιών φτάνει σε μεγάλο βάθος, οπότε όταν επιλέγετε ένα μέρος, πρέπει να λάβετε υπόψη το ύψος των υπόγειων υδάτων στον ορίζοντα. Η κοντινή τοποθεσία του νερού έχει επιζήμια επίδραση στην ανάπτυξη της αμπέλου. Η ποικιλία Arochny αισθάνεται ωραία στην ηλιόλουστη πλευρά, δηλαδή στα νοτιοδυτικά ή νοτιοανατολικά.
Το μέγεθος του καθίσματος για τα αψιδωτά σταφύλια είναι ένα μέτρο με ένα μέτρο.
Λίγες μέρες πριν από τη φύτευση των σταφυλιών, αποστράγγιση τοποθετείται στο λάκκο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομμάτια από τούβλα, διογκωμένο πηλό ή θρυμματισμένη πέτρα. Ρίξτε το μείγμα θρεπτικών συστατικών στην κορυφή: άμμο, τύρφη και χούμο σε ίσες ποσότητες.
Πασπαλίστε κάθε στρώση με ανόργανα λιπάσματα, όπως:
- υπερφωσφορικό κάλιο - 100-200 γραμμάρια.
- νιτρικό αμμώνιο - περίπου 30 γραμμάρια.
- αλάτι καλίου - 100 γραμμάρια.
Τα λιπάσματα δεν πρέπει να χύνονται στο τελευταίο στρώμα εδάφους, διαφορετικά θα δημιουργηθούν εγκαύματα στο ριζικό σύστημα. Ρίξτε ζεστό νερό μέχρι δύο κουβάδες στο λάκκο και αφήστε το χώμα να ηρεμήσει λίγο.
Φυτεύουμε το αμπέλι
Ένα δενδρύλλιο σταφυλιών της ποικιλίας Arochny μπορεί να είναι με ανοιχτό ή κλειστό σύστημα ρίζας. Η προετοιμασία και η φύτευση θα είναι ελαφρώς διαφορετικά:
- Ένα αμπέλι με ανοιχτό ριζικό σύστημα εμποτίζεται για δύο ώρες για να αφυπνίσει τις ρίζες και να τους κορεστεί με υγρασία. Είναι καλύτερο να εκτελέσετε αυτήν τη διαδικασία σε διάλυμα ετεροοξίνης.
- Στο κεντρικό τμήμα του λάκκου, ένας λόφος είναι φτιαγμένος από χώμα ύψους περίπου 15 εκατοστών, στο οποίο ένας θάμνος σταφυλιών "κάθεται" σαν σε μια καρέκλα. Οι ρίζες ισιώνονται τακτοποιημένα. Βεβαιωθείτε ότι οι ρίζες δείχνουν ευθεία προς τα κάτω!
- Είναι ευκολότερο να φυτέψετε φυτά σταφυλιού Arochny με κλειστό σύστημα ρίζας, απλά πρέπει να κάνετε εμβάθυνση του επιθυμητού μεγέθους στο κέντρο του λάκκου.
- Μετά τη φύτευση, τα φυτά ποτίζονται άφθονα. Στη συνέχεια πραγματοποιείται επίστρωση για τη διατήρηση της υγρασίας.
- Το επακόλουθο πότισμα των σταφυλιών πραγματοποιείται εβδομαδιαίως, ρίχνοντας 10 έως 20 λίτρα νερού κάτω από τον θάμνο. Αυτή η διαδικασία σταματά τον Αύγουστο, έτσι ώστε το εργοστάσιο να είναι προετοιμασμένο για χειμώνα.
Η φωτογραφία δείχνει ένα δύοχρονο σπορόφυτο σταφυλιών της ποικιλίας Arochny.
Αναθεώρηση βίντεο για τοξωτά σταφύλια:
Σχηματισμός και κλάδεμα αμπέλων
Ένα από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιών Arochny είναι η έντονη ανάπτυξή του. Επομένως, πρέπει να διαμορφωθεί σωστά. Διαφορετικά, τα κλαδιά θα είναι πολύ πυκνά, δεν θα χρειαστεί να περιμένετε τη συγκομιδή.
Το αμπέλι που φυτεύτηκε τον πρώτο χρόνο δεν αγγίζεται, το πρώτο κλάδεμα προγραμματίζεται για την επόμενη άνοιξη. Αφήνονται δύο βλεφαρίδες στο φυτό, οι οποίες κόβονται με διαφορετικούς τρόπους:
- ο πρώτος είναι ένας σύνδεσμος φρούτων, από 5 έως 8 μπουμπούκια αφήνονται πάνω του.
- ο δεύτερος κλάδος ονομάζεται κόμβος αντικατάστασης. Κόβεται σε δύο μπουμπούκια.
Την τρίτη άνοιξη, ένας κόμβος αντικατάστασης έχει ήδη κόψει το αμπέλι Arochny. Η εργασία πραγματοποιείται κατ 'αναλογία: σε έναν κλάδο υπάρχουν 5-8 μπουμπούκια και από την άλλη σχηματίζεται και πάλι ένας κόμβος αντικατάστασης με δύο μπουμπούκια. Το επόμενο έτος, ένα καρποφόρο κλαδί σχηματίζεται ξανά.
Το κλάδεμα των σταφυλιών το φθινόπωρο είναι επίσης απαραίτητο: μετά τη συλλογή των βουρτσών, το αμπέλι κόβεται σε κούτσουρο. Μούρα, εάν το αμπέλι δεν σχηματιστεί σωστά, τα παλιά κλαδιά δεν κόβονται, γίνονται μικρά και άγευστα.
Χειμώνας
Όπως αναφέρθηκε ήδη, το αμπέλι σταφυλιού Arochny είναι ανθεκτικό στον παγετό. Αλλά στα πρώτα χρόνια της ζωής, πιο συχνά στις νότιες περιοχές, για να μην αναφέρουμε τις ζώνες επικίνδυνης καλλιέργειας, το αμπέλι πρέπει να καλυφθεί για το χειμώνα.
Αφαιρείται προσεκτικά από τα στηρίγματα, τοποθετούνται στο έδαφος. Μπορείτε να καλύψετε με agrospan ή spunbond. Αυτά τα υλικά κάλυψης όχι μόνο περνούν οξυγόνο στους θάμνους αμπέλου, αλλά δημιουργούν επίσης ευνοϊκές συνθήκες για το χειμώνα.
Στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, το φυτό απαιτεί προσεκτικό καταφύγιο. Τα κλαδιά ερυθρελάτης ρίχνονται στην κορυφή, και ακόμη και πασπαλίζονται με χώμα.
