Περιεχόμενο
Η ποικιλία ντομάτας "Ιαπωνική τρούφα" δεν έχει αποκτήσει ακόμη μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, αλλά μερικοί έχουν ήδη βιώσει την καινοτομία. Συμφωνώ, ένα τόσο ασυνήθιστο όνομα δεν μπορεί να αποτύχει να προσελκύσει την προσοχή. Αλλά η ιδιαιτερότητα αυτής της ποικιλίας δεν είναι μόνο στο εξωτικό της όνομα. Λόγω της πυκνότητάς του, οι καρποί της "Ιαπωνικής τρούφας" είναι εξαιρετικοί για διάφορους τύπους συντήρησης. Επίσης, αυτές οι ντομάτες έχουν ένα ενδιαφέρον σχήμα που μοιάζει με τρούφα. Για όσους δεν έχουν δει ποτέ τρούφες, είναι πιο πιθανό να μοιάζουν με λάμπα.
Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε λεπτομερώς ποιο είναι το χαρακτηριστικό και η περιγραφή της ιαπωνικής ποικιλίας ντομάτας τρούφας. Ο καθένας από εσάς θα μπορεί να εξαγάγει τα δικά σας συμπεράσματα, είτε αξίζει να το αναπτύξετε είτε όχι.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας
Η ντομάτα "Ιαπωνική τρούφα" ανήκει στις απροσδιόριστες ποικιλίες. Αυτό σημαίνει ότι το κύριο στέλεχος αυτών των ντοματών μπορεί να αναπτυχθεί συνεχώς. Η ντομάτα δεν έχει υψηλή απόδοση. Θα είναι δυνατή η συλλογή όχι περισσότερο από 4 κιλά ντομάτας από έναν θάμνο, κατά μέσο όρο - 2-3 κιλά. Σύμφωνα με την περίοδο ωρίμανσης των φρούτων, η ντομάτα ανήκει στο είδος της ωρίμανσης. Από τη βλάστηση των σπόρων έως την εμφάνιση των πρώτων ντοματών, περνούν 110-120 ημέρες. Το "ιαπωνικό τρούφα" έχει υψηλή αντοχή στις ασθένειες, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την απώλεια της συγκομιδής λόγω ασθενειών και παρασίτων.
Αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι κατάλληλη για ζεστά κλίματα. Εάν ζείτε στις βόρειες περιοχές, είναι καλύτερο να φυτέψετε την τρούφα ντομάτας σε ένα θερμοκήπιο. Σε αυτό, μπορεί να αυξηθεί έως 2 μέτρα ύψος, και σε ανοιχτό έδαφος μόνο έως 1,5 μ. Φυσικά, τέτοιοι ψηλοί θάμνοι χρειάζονται καλτσοδέτα και τσίμπημα. Το βάρος των φρούτων μπορεί να φτάσει τα 200 γραμμάρια. Οι ντομάτες έχουν σχήμα αχλαδιού με διαμήκη πλευρά. Μπορούν να σχηματιστούν έως και 5 βούρτσες στο στέλεχος, κάθε μία από τις οποίες μεγαλώνει 5-6 φρούτα.
Ποικιλίες
Οι ιαπωνικές ντομάτες τρούφας χωρίζονται σε διάφορες ποικιλίες. Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας παραμένουν αμετάβλητα, τα είδη διαφέρουν στο χρώμα και έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά γεύσης. Έτσι, η ποικιλία των ντοματών "Ιαπωνική τρούφα" χωρίζεται στις ακόλουθες ποικιλίες:
"Ιαπωνική τρούφα κόκκινο"
Έχει βαθύ κόκκινο χρώμα με καφέ απόχρωση. Το χρώμα είναι πολύ όμορφο, γυαλιστερό. Ο καρπός έχει γλυκιά γεύση, έχει ελαφριά ξινή. Εξαιρετικό για συντήρηση.
"Μαύρη ιαπωνική τρούφα"
Όσον αφορά το σχήμα των φρούτων και τα γενικά χαρακτηριστικά, δεν διαφέρει από τους άλλους. Το χρώμα μοιάζει περισσότερο με καφέ παρά με μαύρο. Έχει πιο εκλεπτυσμένη γεύση.
"Ιαπωνική τρούφα ροζ"
Δεν έχει ιδιαίτερες διαφορές. Εκτός αν η γεύση είναι λίγο πιο γλυκιά.
"Ιαπωνική χρυσή τρούφα"
Έχει πλούσιο κίτρινο χρώμα με χρυσή απόχρωση. Τα φρούτα έχουν γλυκιά γεύση, ακόμη και κάπως παρόμοια με τα φρούτα.
"Ιαπωνική τρούφα πορτοκάλι"
Πολύ παρόμοιο με το χρυσό βλέμμα. Μόνο το χρώμα είναι πιο βαθύ, ηλιόλουστο πορτοκαλί.
Όπως μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία, τα φρούτα έχουν σχεδόν το ίδιο σχήμα.
Όλες οι ποικιλίες αυτής της ποικιλίας είναι κατάλληλες για μεταφορά και μακροχρόνια αποθήκευση λόγω του πυκνού τους δέρματος. Αφού σταθεί για λίγο, οι ντομάτες γίνονται ακόμη πιο γλυκές. Ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση, καθώς και για συντήρηση ολόκληρων και με τη μορφή προϊόντων τομάτας.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Οι ντομάτες πρέπει να καλλιεργούνται σε 1-2 μίσχους.Όταν καρφιτσώνετε, αφήστε μόνο 5-6 βούρτσες. Εάν αφήσετε περισσότερα, τα φρούτα δεν θα αναπτυχθούν καλά. Για πλήρη ωρίμανση, αφήνουμε μόνο 2-3 βούρτσες και τα υπόλοιπα φρούτα μαζεύονται πράσινα για περαιτέρω ωρίμανση. Όταν μεγαλώνετε σε θερμοκήπιο, μπορείτε να έχετε μεγαλύτερη απόδοση από ό, τι σε εξωτερικούς χώρους. Ο θάμνος θα είναι πολύ υψηλότερος, και ο καρπός θα είναι περισσότερο.
Η σπορά για σπορόφυτα ξεκινά στα τέλη Μαρτίου, αρχές Απριλίου. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε στο έδαφος στα τέλη Μαΐου. Εάν μεγαλώσετε ντομάτες στο θερμοκήπιο, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε στην αρχή του μήνα. Στη συνέχεια, μέχρι τα μέσα Ιουνίου θα μπορείτε να μαζέψετε τα πρώτα φρούτα. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά σε απόσταση 40 cm το ένα από το άλλο. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει επίσης να είναι τουλάχιστον 40 cm.
Τα νεαρά παιδιά του γιού εμφανίζονται πολύ γρήγορα, πρέπει να τα απαλλαγείτε εγκαίρως. Όπως όλες οι άλλες ποικιλίες τομάτας, χρειάζεται μέτριο πότισμα. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό το βράδυ. Προστατέψτε το νερό για άρδευση, δεν πρέπει να είναι κρύο. Από καιρό σε καιρό, κάντε χαλάρωση του εδάφους και καταστροφή πένθιμα ενδύματα χήρας... Μην ξεχάσετε να αερίσετε το θερμοκήπιο. Για καλύτερες αποδόσεις, πρέπει να γονιμοποιήσετε το έδαφος.
Σύμφωνα με το χαρακτηριστικό και την περιγραφή της ποικιλίας, αυτές οι ντομάτες έχουν υψηλή αντοχή στις ασθένειες. Αντέχουν καλά το κρύο και δεν υποφέρουν από μυκητιασικές ασθένειες. Ένας από αυτούς είναι αργά. Συχνά καταστρέφει τη ντομάτα. Όμως, με την «ιαπωνική τρούφα» αυτό δεν θα συμβεί.
Η ανάπτυξη του "Japanese Truffle" δεν είναι καθόλου δύσκολη. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν είναι παράξενο και έχει αρκετά καλή απόδοση. Το χαρακτηριστικό και η περιγραφή αυτής της ποικιλίας εγγυώνται αντοχή σε διάφορες ασθένειες. Οι ντομάτες διατηρούνται πολύ καλά μετά τη συλλογή. Εάν δεν έχετε καλλιεργήσει ακόμα αυτές τις ντομάτες, δοκιμάστε το και δεν θα το μετανιώσετε!
Μαρτυρίες
Ας συνοψίσουμε
Πιθανώς, υπάρχουν μερικές ποικιλίες ντομάτας που θα μιλούσαν τόσο καλά. Πολλοί κηπουροί έχουν ήδη εκτιμήσει την εξαιρετική γεύση της ιαπωνικής τρούφας. Ελπίζουμε ότι αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν να καλλιεργήσετε υπέροχες ντομάτες στην περιοχή σας.
Μου αρέσουν επίσης πολύ οι τρούφες, αλλά προτιμούμε κίτρινες και χρυσές για γεύση! Την επόμενη χρονιά θα δοκιμάσουμε μαύρες, δεν τις έχω μεγαλώσει ακόμα.