Περιεχόμενο
Η τεράστια ντομάτα Ural είναι μια νέα γενιά ποικιλία που εκτρέφεται από Ρώσους επιστήμονες. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για κηπουρούς που τους αρέσει να καλλιεργούν τεράστια φρούτα με νόστιμο και αρωματικό πολτό. Η ντομάτα δεν είναι περίεργη για φροντίδα και είναι κατάλληλη ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς. Πριν επιβιβαστείτε, πρέπει να διαβάσετε την περιγραφή και να μάθετε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα. Εάν ακολουθήσετε τους κανόνες, το αποτέλεσμα θα υπερβεί όλες τις προσδοκίες.
Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας
Η τεράστια ντομάτα Ural είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία (κατά τη διάρκεια της βλαστικής περιόδου το φυτό δεν σταματά να μεγαλώνει).
Το φυτό είναι ψηλό, φτάνοντας σε ύψος 1,5-2 m, επομένως, για να αποφευχθεί το σπάσιμο ή η κάμψη, ο θάμνος χρειάζεται υποστήριξη υψηλής ποιότητας. Ο γίγαντας Ural μεσαίας ντομάτας σχηματίζει έναν ισχυρό θάμνο, πυκνά καλυμμένο με σκούρο πράσινο φύλλωμα. Ένα ισχυρό στέλεχος τείνει γρήγορα προς τα πάνω, σχηματίζοντας νέες βούρτσες κάθε φορά.
Η πρώτη συστάδα λουλουδιών εμφανίζεται κάτω από το 9ο φύλλο, 100 ημέρες μετά τη βλάστηση. Για να πάρει μια καλή συγκομιδή, το φυτό χρειάζεται βοήθεια για την επικονίαση. Για να γίνει αυτό, προσελκύουν έντομα, συχνά αερίζουν το θερμοκήπιο ή πραγματοποιούν γονιμοποίηση με το χέρι.
Η ποικιλία ντομάτας Ural Giant αναπτύσσεται καλά σε θερμοκήπια και θερμοκήπια στα Ουράλια, το Αλτάι, τη Σιβηρία, τα βορειοδυτικά και την περιοχή της Μόσχας. Στον ανοιχτό ήλιο, η ποικιλία καλλιεργείται στις νότιες περιοχές και τις μετα-σοβιετικές χώρες.
Σύντομη περιγραφή και γεύση των φρούτων
Η γιγαντιαία ντομάτα του Ουράλ εκτρέφεται για καλλιέργεια τόσο σε ανοιχτά κρεβάτια όσο και σε κάλυμμα μεμβράνης. Η ποικιλία συνδυάζει 4 τύπους. Διακρίνονται από το χρώμα. Έρχονται με κόκκινο, ροζ, κίτρινο και πορτοκαλί. Κάθε είδος έχει τη δική του γεύση, άρωμα, θετικές και αρνητικές ιδιότητες:
- ο κόκκινος γίγαντας είναι πλούσιος σε λυκοπένιο.
- το ροζ έχει την πιο γλυκιά σάρκα.
- κίτρινο - έχει ασυνήθιστη γεύση.
- πορτοκάλι - περιέχει βιταμίνη Α.
Παρά το χρώμα, με την κατάλληλη φροντίδα, οι ντομάτες μεγαλώνουν, ζυγίζοντας έως 900 γραμμάρια. Οι στρογγυλές επίπεδες ντομάτες πολλαπλών θαλάμων περιέχουν μια μικρή ποσότητα μεσαίου σπόρου. Το λεπτό δέρμα προστατεύει τον ζουμερό, γλυκό πολτό κατά τη μεταφορά.
Οι γιγαντιαίες ντομάτες ουρά χρησιμοποιούνται φρέσκες, για την παρασκευή σαλάτας, κέτσαπ, adjiki, κρύες σάλτσες και χυμούς. Μπορείτε επίσης να βράσετε πάστα ντομάτας, πολύχρωμο lecho και να μαγειρέψετε φέτες κάτω από μια μαρινάδα ζελέ.
Ποικιλιακά χαρακτηριστικά
Η γιγαντιαία ντομάτα Ural είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, με κατάλληλη φροντίδα από 1 τετραγωνικό. m μπορεί να συλλεχθεί 15 κιλά και περισσότερο. Η υψηλή απόδοση εξηγείται από το γεγονός ότι το φυτό παράγει 3-5 μεγάλα φρούτα σε κάθε βούρτσα. Κατά κανόνα, η πρώτη συγκομιδή καλλιεργείται πολύ μεγαλύτερη από τα επόμενα φρούτα. Εάν ο στόχος είναι η καλλιέργεια γιγαντιαίων ντοματών, τότε είναι απαραίτητο να αραιώνετε τις βούρτσες λουλουδιών κάθε 7 ημέρες.
Η απόδοση επηρεάζεται όχι μόνο από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, αλλά και από τις κλιματολογικές συνθήκες, την περιοχή ανάπτυξης και τη συμμόρφωση με τους κανόνες φροντίδας.
Οι ντομάτες της ποικιλίας Ural Giant είναι μέτρια ανθεκτικές σε ασθένειες. Συχνά ο θάμνος ντομάτας επηρεάζεται από:
- όψιμη όραση - τα φύλλα και τα φρούτα καλύπτονται με σκούρα καφέ κηλίδες.
- καφέ κηλίδα - στρογγυλεμένες κίτρινες κηλίδες εμφανίζονται στο εξωτερικό του φύλλου, σχηματίζεται καφέ βελούδινη άνθιση στο εσωτερικό.
- σπάσιμο φρούτων - το ελάττωμα των φρούτων εμφανίζεται λόγω ακανόνιστου ποτίσματος.
- μακροσπορίωση - σχηματίζονται καφέ κηλίδες στην πλάκα των φύλλων, τον κορμό και τα μοσχεύματα.
Για την προστασία της ντομάτας Ural Giant από απροσδόκητους επισκέπτες, πρέπει να ακολουθούνται προληπτικά μέτρα:
- παρατηρήστε την περιστροφή των καλλιεργειών.
- πραγματοποιήστε ένα φθινοπωρινό σκάψιμο του ιστότοπου.
- πριν από τη φύτευση μιας καλλιέργειας, χύστε το χώμα με βραστό νερό ή ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- μεγαλώνουν φυτά από αποδεδειγμένους σπόρους που έχουν περάσει από το στάδιο της απολύμανσης.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η τεράστια ντομάτα του Ουράλ έχει τις θετικές και αρνητικές της πλευρές. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- υψηλή παραγωγικότητα
- μεγάλη μάζα φρούτων
- η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας.
- καλή γεύση και πλούσιο άρωμα.
- οι ντομάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα.
Τα μειονεκτήματα πολλών κατοίκων του καλοκαιριού περιλαμβάνουν την αδυναμία διατήρησης της ακεραιότητας κατά τη μακροχρόνια μεταφορά, την αστάθεια σε ασθένειες και μια καλλυντική υποστήριξη.
Κανόνες φύτευσης και φροντίδας
Η ανάπτυξη και η ανάπτυξη του μελλοντικού θάμνου εξαρτώνται από φυτά που φυτεύονται σωστά και φυτεύονται. Κάτω από ορισμένες συνθήκες, από την πλευρά του κηπουρού, η γιγαντιαία ντομάτα Ural θα το ευχαριστήσει με μεγάλα, γλυκά και αρωματικά φρούτα.
Σπορά σπόρων για σπορόφυτα
Για να αναπτυχθούν πλήρως φυτά, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν βέλτιστες συνθήκες για τα φυτά:
- επιπλέον φωτισμός
- διατηρώντας υψηλή υγρασία.
- για καλή ανάπτυξη, η θερμοκρασία στο δωμάτιο πρέπει να είναι + 18-23 ° С κατά τη διάρκεια της ημέρας, + 10-14 ° С τη νύχτα.
Για να μεγαλώσετε υγιείς, δυνατές ντομάτες που θα φέρουν πλούσια συγκομιδή, πρέπει να λάβετε υπόψη τις συμβουλές των έμπειρων κηπουρών:
- Οι σπόροι απολυμαίνονται πριν από τη σπορά. Για να γίνει αυτό, ο σπόρος μπορεί να εμποτιστεί για 10 λεπτά σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, σε διάλυμα σόδας 0,5%, σε χυμό αλόης ή στο παρασκεύασμα "Fitosporin".
- Προετοιμάστε το χώμα. Μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα ή μπορείτε να το αναμίξετε μόνοι σας (η χλόη, η τύρφη και το χούμο λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες, προστίθενται ορυκτά λιπάσματα και αναμειγνύονται καλά).
- Τα πλαστικά ποτήρια με όγκο 0,5 ml ή κουτιά ύψους 10 cm γεμίζουν με θρεπτικό χώμα και χύνονται με βραστό νερό ή ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος 1 cm, καλύπτονται με γη και καλύπτονται με πολυαιθυλένιο ή γυαλί για τη διατήρηση ενός ευνοϊκού μικροκλίματος.
- Για ταχεία βλάστηση, η θερμοκρασία πρέπει να είναι στους + 25 ° C, έτσι ώστε το δοχείο να απομακρύνεται στο θερμότερο μέρος.
- Πριν από την εμφάνιση των βλαστών, δεν γίνεται πότισμα, καθώς το συμπύκνωμα που συσσωρεύεται στο φιλμ θα είναι αρκετό για άρδευση.
- Μετά από 2-3 ημέρες, όταν εμφανίζονται τα λάχανα, το καταφύγιο αφαιρείται και το δοχείο αναδιατάσσεται σε καλά φωτισμένο μέρος. Με μια μικρή ώρα ημέρας, τα φυτά πρέπει να συμπληρωθούν. Τις πρώτες 2-3 ημέρες τα φυτά φωτίζονται όλο το εικοσιτετράωρο, τότε η συνολική διάρκεια των ωρών φωτός της ημέρας πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 ώρες.
- Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, το ανώτερο στρώμα δεν πρέπει να στεγνώσει. Εάν είναι απαραίτητο, οι νεαροί βλαστοί ποτίζονται το πρωί ή το βράδυ με ζεστό, καθιερωμένο νερό.
- Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται ένα μήνα μετά την εμφάνιση των βλαστών. Για αυτό, τα λιπάσματα με βάση το χούμο είναι κατάλληλα. Κατά τη σίτιση, πρέπει να τηρείτε αυστηρά τις οδηγίες.
- Όταν εμφανίζονται 2-3 αληθινά φύλλα, τα φυτά καταδύονται. Για αυτό, τα φυτά που αναπτύσσονται σε κουτιά μεταμοσχεύονται σε φλιτζάνια 0,2 λίτρων. Μετά από ένα μήνα, μπορείτε να πραγματοποιήσετε μια δεύτερη επιλογή σε ένα δοχείο με όγκο τουλάχιστον 500 ml. Κατά τη σπορά σπόρων σε ξεχωριστά κύπελλα, η συλλογή γίνεται αμέσως σε δοχείο 0,5 λίτρων.
- Στην ηλικία των 45 ημερών, οι ντομάτες προετοιμάζονται για μεταμόσχευση σε μόνιμο μέρος. 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, τα φυτά σκληραίνονται, αυξάνοντας καθημερινά την περίοδο παραμονής στον καθαρό αέρα.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων
Τα καλά φυτά τομάτας πρέπει να έχουν έναν ισχυρό κορμό, μεγάλα φύλλα, ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα και καλά σχηματισμένους μπουμπούκια.
Ο γίγαντας των Ουραλίων φυτεύεται σε συννεφιασμένο, δροσερό και ήρεμο καιρό. Ψηλές ντομάτες της ποικιλίας Ural Giant φυτεύονται σε προετοιμασμένες, χυμένες οπές υπό οξεία γωνία ή σε επιρρεπή θέση. Με τον καιρό, ο θαμμένος κορμός θα δημιουργήσει ένα ριζικό σύστημα, το οποίο θα βοηθήσει το φυτό να σχηματίσει μεγάλο αριθμό φρούτων. Μετά τη φύτευση, οι ντομάτες χύνονται με ζεστό, καταβυθισμένο νερό, η γη είναι μουσαμά. Για να λάβουν τα φυτά επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός, ανά 1 τετραγωνικό. φύτεψα 3-4 θάμνους.
Φροντίδα φύτευσης
Η ποσότητα, η ποιότητα και το μέγεθος των ντοματών εξαρτάται από τη σωστή και έγκαιρη φροντίδα. Υπάρχουν 10 εντολές για φροντίδα που πρέπει να ακολουθούνται από υπεύθυνους κηπουρούς που καλλιεργούν τη γιγαντιαία ντομάτα Ural:
- Το πότισμα και η σίτιση πραγματοποιούνται 12 ημέρες μετά τη φύτευση. Περαιτέρω, τουλάχιστον 2 λίτρα ζεστού, καθιερωμένου νερού χύνονται κάτω από κάθε θάμνο. Η επίστρωση γίνεται 3 φορές ανά σεζόν: κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης και της ανάπτυξης του ριζικού συστήματος, κατά τη δημιουργία 2 βούρτσες και κατά την περίοδο ωρίμανσης των πρώτων ντοματών.
- Πρέπει να σχηματίσετε ένα φυτό σε 2 στελέχη. Για να το κάνετε αυτό, αφήστε τον γιού να σχηματιστεί κάτω από την πρώτη βούρτσα λουλουδιών. Όλα τα άλλα παιδιά-παιδιά καθαρίζονται κάθε εβδομάδα έως ότου μεγαλώσουν 3 εκ. Για γρήγορη επούλωση της πληγής, η εργασία πραγματοποιείται μια ηλιόλουστη ημέρα.
- Εάν εμφανιστούν διπλά λουλούδια στις ωοθήκες, αφαιρούνται αδίστακτα, καθώς εμφανίζονται άσχημα φρούτα από αυτά. Επίσης, τέτοια λουλούδια παίρνουν πολλή δύναμη από το φυτό και σταματά να αναπτύσσεται.
- Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης του σμήνους φρούτων, τα κάτω φύλλα αφαιρούνται, αλλά όχι περισσότερο από 3 την εβδομάδα.
- Οι βούρτσες λουλουδιών μπορούν να αραιωθούν αν θέλετε. Επειδή με μικρότερο αριθμό φρούτων, η μάζα τους αυξάνεται σημαντικά.
- Δεδομένου ότι η τεράστια ντομάτα του Ουράλ φτάνει τα 2 μέτρα, πρέπει να είναι δεμένη με μια ισχυρή πέργκολα. Όταν το καλτσοδέτη είναι δεμένο, ο κορμός περιστρέφεται δεξιόστροφα, έτσι ώστε το νήμα να μην παρεμβαίνει στο φυτό κατά την περιστροφή πίσω από τον ήλιο.
- Οι βαριές βούρτσες και οι μεγάλες ντομάτες δένονται χωριστά έτσι ώστε το φυτό να μην λυγίζει ή να σπάει κάτω από το βάρος.
- Εάν ο καιρός είναι ζεστός, οι ντομάτες επικονιάζονται χειροκίνητα. Για να γίνει αυτό, ο θάμνος ανακινείται ελαφρά 2-3 φορές την ημέρα. Τέτοιες εργασίες πραγματοποιούνται από τις 8 έως τις 11 το πρωί, καθώς αυτή τη στιγμή η γύρη του λουλουδιού ξεχειλίζει καλά στο πιστόλι.
- Παρόλο που η γιγαντιαία ντομάτα του Ουράλ είναι ανθεκτική στις ρωγμές, είναι απαραίτητο να το ποτίζουμε εγκαίρως αρκετές ώρες πριν από το ηλιοβασίλεμα.
- Το φθινόπωρο, οι ντομάτες ωριμάζουν, οι οποίες κατάφεραν να βγουν πριν από την 1η Αυγούστου. Ως εκ τούτου, τον Αύγουστο, όλες οι βούρτσες λουλουδιών αφαιρούνται και η κορυφή τρυπιέται, αφήνοντας 2 φύλλα πάνω από το τελευταίο φρούτο. Για να ωριμάσει πιο γρήγορα οι ντομάτες, ο θάμνος τροφοδοτείται με λιπάσματα καλίου-φωσφόρου και μειώνεται το πότισμα.
συμπέρασμα
Η γιγαντιαία ντομάτα Ural είναι ένας από τους κορυφαίους μεταξύ των ψηλών ποικιλιών. Έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα για την υψηλή απόδοση, την αντοχή σε ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία και για την καλή γεύση του. Παρά τα μειονεκτήματα, η ποικιλία καλλιεργείται τόσο σε περιοχές με ασταθές κλίμα όσο και σε πόλεις με ζεστά και ξηρά καλοκαίρια.
