Περιεχόμενο
Τι σχήμα δεν μπορείτε να βρείτε ντομάτες! Πιπέρι, κλασικό στρογγυλό, σε σχήμα μπανάνας, επιμήκη, ισοπεδωμένη. Μεταξύ αυτής της ποικιλίας σχημάτων, αποχρώσεων και ποικιλιών, η ποικιλία ντομάτας αχλαδιού ξεχωρίζει ευνοϊκά. Οι προτιμήσεις του καθένα είναι διαφορετικές. Μερικά αρέσουν σε ζουμερά φρούτα, άλλα σαρκώδη και άλλα με ξινή. Και σχεδόν όλοι οι κηπουροί καλλιεργούν ντομάτες όχι μόνο για φρέσκια κατανάλωση, αλλά και για τη χειμερινή συγκομιδή. Όχι κάθε ποικιλία μπορεί να καυχηθεί για απλότητα στην καλλιέργεια και φροντίδα, εξαιρετική γεύση και ευελιξία στη χρήση.
Η τομάτα "Αχλάδι" έχει από καιρό αποκτήσει δημοτικότητα μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού ακριβώς λόγω όλων των παραπάνω χαρακτηριστικών. Το ασυνήθιστο σχήμα του φρούτου διακρίνεται από εξαιρετική γεύση. Και οι κανόνες φύτευσης και φροντίδας είναι τόσο απλοί που η καλλιέργεια ντοματών δεν θα παρουσιάσει μεγάλη δυσκολία ακόμη και για έναν αρχάριο κηπουρό.
Περιγραφή
Η σειρά ντομάτας «Αχλάδι» είναι μοναδική όχι μόνο λόγω των ασυνήθιστων φρούτων σε σχήμα αχλαδιού, αλλά και λόγω των χαρακτηριστικών και της περιγραφής της ποικιλίας. Οι καρποί κάθε ποικιλίας διαφέρουν σε γεύση, μέγεθος και χρώμα. Η ποικιλία ποικιλιών "Αχλάδι" περιλαμβάνει τις ακόλουθες ποικιλίες:
- Μαύρος;
- Το κόκκινο;
- Ροζ;
- Πορτοκάλι;
- Κίτρινος;
- Σμαράγδι.
Οι πρώτες πέντε ποικιλίες έχουν αναγνωριστεί καλά στους κηπουρούς. Το "Emerald", λόγω της καινοτομίας του, έχει μελετηθεί ελάχιστα. Κάθε υποείδος, σύμφωνα με τα δηλωμένα χαρακτηριστικά, η περιγραφή της ποικιλίας της ντομάτας "Αχλάδι", καθώς και οι κριτικές των κηπουρών, έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.
Σύντομη περιγραφή της σειράς
Η ντομάτα "Αχλάδι" ανήκει στις ποικιλίες της μεσαίας σεζόν. Από τη στιγμή της σποράς μέχρι την αρχή της καρποφορίας, περνούν 109-114 ημέρες, γεγονός που υποδηλώνει ένα μέσο ρυθμό ωρίμανσης.
Η ντομάτα είναι μια μεσοπρόθεσμη καλλιέργεια. Το ύψος του όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπια και θερμοκήπια φτάνει τα 160-180 εκ. Όταν καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, ο αριθμός αυτός είναι ελαφρώς χαμηλότερος - 140-160 εκ. Λόγω της υψηλής απόδοσης και της υψηλής ανάπτυξης, πρέπει να συνδεθεί.
Η ντομάτα "Αχλάδι" ανέχεται τη θερμότητα καλά, αλλά φοβάται τα ρεύματα και τους τρυπημένους ανέμους. Έτσι, όταν φυτεύετε ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά το σωστό μέρος για αυτές.
Για να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις, απαιτείται ο σχηματισμός ενός θάμνου 1-2 στελεχών.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Οι καρποί της ποικιλίας ντομάτας αχλαδιών χαρακτηρίζονται από ασυνήθιστο σχήμα αχλαδιού. Το βάρος των φρούτων είναι κατά μέσο όρο από 50 έως 80 γραμμάρια. Το χρώμα των ντοματών εξαρτάται από το υποείδος.
Οι ντομάτες σε σχήμα αχλαδιού αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από την υψηλή πυκνότητά τους, τουλάχιστον τους σπόρους και την απουσία κενών. Από ολόκληρη τη σειρά αχλαδιών, οι ντομάτες Black Pear χαρακτηρίζονται ως οι πιο γλυκές, με εξαιρετική γεύση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- υψηλή αντοχή στην όψιμη όραση και πολλές άλλες ασθένειες που χαρακτηρίζουν την οικογένεια nighthade.
- υψηλή βλάστηση των σπόρων
- τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα καροτίνης.
- εξαιρετική γεύση
- μακρύς καρποφόρος χρόνος?
- υψηλή παραγωγικότητα
- μεγάλη διάρκεια ζωής χωρίς απώλεια γεύσης και παρουσίασης.
- ανέχεται τέλεια τη μεταφορά.
- ευρύ φάσμα εφαρμογών ·
- υψηλή πυκνότητα ντομάτας.
Δυστυχώς, οι ντομάτες έχουν επίσης μειονεκτήματα:
- Η ποικιλία είναι πολύ επιλεκτική για τη σύνθεση του εδάφους.
- χρειάζεστε τακτική τσίμπημα και δέσιμο?
- δεν ανέχεται σχέδια.
Κανόνες φύτευσης και φροντίδας
Οι κτηνοτρόφοι συμβουλεύουν να φυτέψουν μια ντομάτα αχλαδιού σε 4 φυτά ανά 1 m². Για να αποκτήσετε μια άφθονη συγκομιδή, θα πρέπει να συμμορφωθείτε με τους ακόλουθους κανόνες για τη φροντίδα των φυτών:
- υποχρεωτική καλτσοδέτα
- τακτικό πότισμα και χαλάρωση του εδάφους.
- τακτική σίτιση.
Ποτίστε τις ντομάτες με ζεστό νερό και κατά προτίμηση το βράδυ, ώστε οι ακτίνες του ήλιου να μην βλάψουν τα φυτά. Σύμφωνα με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να επιτύχετε υψηλή απόδοση και να συλλέξετε περισσότερα από 5 κιλά ντομάτες από έναν θάμνο. Σύμφωνα με τους κηπουρούς που έχουν ήδη καλλιεργήσει ντομάτα αχλαδιού στα χωράφια τους, δεν είναι τόσο δύσκολο να επιτευχθεί απόδοση 8-9 κιλών από έναν θάμνο.
Μέθοδος καλλιέργειας χωρίς σπόρους
Μπορείτε να καλλιεργήσετε ντομάτες αχλαδιών τόσο στον ανοιχτό αγρό όσο και σε ένα θερμοκήπιο. Οι κανόνες φύτευσης δεν διαφέρουν πολύ από τη φύτευση παραδοσιακών ποικιλιών τομάτας. Για καλλιέργεια χωρίς σπόρους, πρέπει να τηρείτε τις ακόλουθες συστάσεις:
- δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος. Οι ντομάτες λατρεύουν το χαλαρό, εύφορο έδαφος. Πριν από την προετοιμασία του εδάφους, συνιστάται η εφαρμογή λιπασμάτων με βάση φωσφόρο και κάλιο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέφρα ξύλου - σκέδαση 2-2,5 κιλά τέφρας ανά m² και να σκάψετε προσεκτικά την περιοχή που προορίζεται για την καλλιέργεια ντοματών.
- Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι τουλάχιστον 35-40 cm, λάβετε υπόψη αυτό κατά τη σπορά. Οι πυκνωμένες φυτεύσεις είναι ο πρώτος λόγος για τη χαμηλή απόδοση της ντομάτας αχλαδιών.
- Αμέσως μετά τη φύτευση, η περιοχή πρέπει να ποτίζεται άφθονα με ζεστό νερό και να καλύπτεται με μεμβράνη ή lutrasil.
- Οι προσγειώσεις μπορούν να ανοίξουν μόνο όταν ο καιρός είναι καλός.
- Μετά τη βλάστηση, είναι απαραίτητο να αραιωθούν τα φυτά (εάν είναι απαραίτητο).
- Η επακόλουθη φροντίδα συνίσταται στην έγκαιρη σίτιση, βοτάνισμα, πότισμα και χαλάρωση. Κατά τη διάρκεια της ενεργού ωρίμανσης των φρούτων, είναι απαραίτητο να περιοριστεί το πότισμα των ντοματών "Αχλάδι", προκειμένου να αποφευχθεί το σπάσιμο των φρούτων.
Πρέπει να σημειωθεί ότι είναι δυνατό να καλλιεργούνται ποικιλίες τομάτας της σειράς "Αχλάδι" στον ανοιχτό χώρο μόνο στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Στις κεντρικές και βόρειες περιοχές, θα πρέπει να καλλιεργείται μόνο σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια.
- Όταν το φυτό φτάσει σε ύψος 40-50 cm, οι ντομάτες πρέπει να δένονται.
- Τα Stepsons πρέπει να αφαιρούνται τακτικά.
Μέθοδος καλλιέργειας δενδρυλλίων
Είναι απαραίτητο να φυτέψετε ντομάτες της ποικιλίας "Αχλάδι" σε φυτά 2 μήνες πριν από την προγραμματισμένη μεταμόσχευση φυτών σε θερμοκήπια ή ανοιχτό έδαφος. Το τέλος Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου είναι η πιο κατάλληλη περίοδος για φύτευση σπόρων.
Ο σπόρος που έχει αγοραστεί στο κατάστημα έχει ήδη προεπεξεργαστεί και συνεπώς δεν χρειάζεται να προετοιμαστεί για φύτευση. Όμως οι σπόροι που συλλέγονται μόνοι τους, είναι ακόμη καλύτερο να απολυμανθούν σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 1,5-2 ώρες.
Για τη φύτευση σπόρων ντομάτας "Αχλάδι", είναι σημαντικό να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο έδαφος. Το μείγμα εδάφους είναι ιδανικό για αυτήν την εκδήλωση - είναι απόλυτα ισορροπημένο και δεν απαιτείται επιπλέον λίπανση για τα φυτά στο πρώτο στάδιο.
Εάν προετοιμάζετε το χώμα μόνοι σας, φροντίστε να προσέχετε επιπλέον πρόσθετα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν λιπάσματα:
- Λιπάσματα με βάση τον φώσφορο και το κάλιο με μέτρο.
- Φλαμουριά;
- Μέσα για ταχεία βλάστηση και ενίσχυση του ριζικού συστήματος των φυτών.
- Οργανικά λιπάσματα.
Οι κανόνες για την καλλιέργεια σποροφύτων τομάτας αχλαδιών πρακτικά δεν διαφέρουν από την καλλιέργεια παραδοσιακών ποικιλιών. Όπως όλα τα νυχτερινά σκιά, είναι σημαντικό για τις ντομάτες να διασφαλίζουν έγκαιρο πότισμα, καλό φωτισμό και μικροκλίμα.
Για τη βλάστηση των σπόρων, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να διατηρείται σε + 25˚С + 27˚С.Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, τα κουτιά με τα δενδρύλλια πρέπει να τοποθετηθούν σε φωτισμένο μέρος και η θερμοκρασία πρέπει να διατηρηθεί στους + 20˚С + 22˚С.
Εάν υπάρχει έλλειψη φωτισμού, οι φυτεύσεις πρέπει να συμπληρώνονται με φωτισμό. Οι λαμπτήρες φθορισμού πρέπει να τοποθετούνται σε ύψος 60-70 cm από τα φυτά.
Μόλις σχηματιστούν 2-3 φύλλα, είναι απαραίτητο να βουτήξετε μελλοντικές ντομάτες. Το "αχλάδι" ανέχεται τέλεια τη συλλογή και την αναφύτευση χωρίς ζημιά στα φυτά.
Οι ντομάτες μπορούν να φυτευτούν σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος όχι νωρίτερα από το ότι το έδαφος θερμαίνει έως + 15˚С + 18˚С. Τις περισσότερες φορές, αρχίζουν να αποβιβάζονται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Τις πρώτες ημέρες, είναι σημαντικό για τα φυτά να παρέχουν απαλές συνθήκες. Σε ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες, σκιάστε τις φυτεύσεις και προστατέψτε τις από ρεύματα.
Το σχήμα γονιμοποίησης για ντομάτες της σειράς αχλαδιών έχει ως εξής:
- Κατά τη φύτευση και την κατάδυση, λίπασμα με επικάλυψη με βάση το κάλιο και το φώσφορο για ριζοβολία και το σχηματισμό ενός ισχυρού ριζικού συστήματος όχι περισσότερο από 2-3 φορές. Πρέπει να περάσουν τουλάχιστον 3-4 εβδομάδες μεταξύ των επιδέσμων.
- Πριν από το σχηματισμό ωοθηκών, μπορείτε να ταΐσετε τις ντομάτες 2-3 φορές με λιπάσματα αζώτου, έγχυση τσουκνίδας, τέφρα για ενεργή ανάπτυξη πράσινης μάζας.
- Μόλις εμφανιστούν οι πρώτες ωοθήκες, η λίπανση αζώτου πρέπει να αντικατασταθεί με φωσφόρο-κάλιο. Μέχρι το τέλος της καρποφορίας, μπορείτε να γονιμοποιήσετε τη φύτευση 1-2 φορές, όχι περισσότερο.
Στη συνέχεια, ακολουθήστε τους βασικούς κανόνες για την καλλιέργεια ντοματών: πότισμα, χαλάρωση, τσίμπημα, δέσιμο.
Η συμμόρφωση με αυτές τις συστάσεις είναι το κλειδί για την απόκτηση άφθονων συγκομιδών.
Τα χαρακτηριστικά του φυτού, καθώς και η απόδοση, τα μυστικά της καλλιέργειας ντοματών "Yellow Pear", μπορείτε να μάθετε από το βίντεο
Διακριτικά χαρακτηριστικά του καρπού
Προς το παρόν, χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων, η σειρά Pear περιλαμβάνει έξι ποικιλίες: Κίτρινο, Πορτοκαλί, Μαύρο, Κόκκινο, Ροζ και Σμαράγδι. Όλοι εκτός από την τελευταία ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής στους κατοίκους του καλοκαιριού. Λόγω του ασυνήθιστου χρώματος των φρούτων, αυτή η ντομάτα δεν έχει κερδίσει ακόμη την αναγνώριση των κηπουρών, επομένως, δεν υπάρχουν ακόμη κριτικές για τη γεύση και τα χαρακτηριστικά των φυτών.
Το όνομα της ποικιλίας καθορίζει το χρώμα των ντοματών. Αλλά εκτός από την πλούσια χρωματική παλέτα των φρούτων, υπάρχουν και άλλες διαφορές.
| Ροζ αχλάδι | Κόκκινο αχλάδι | Μαύρο αχλάδι | Πορτοκαλί αχλάδι | Κίτρινο αχλάδι |
Ύψος φυτού | 170-200 εκ | 120-160 εκ | 160-180 εκ | 150-170 εκ | Πάνω από 2 μέτρα |
Περίοδος ωρίμανσης | Νωρίς | Μέσα νωρίς | Μέσα νωρίς | Νωρίς | Νωρίς |
Χρώμα φρούτων | Ροζ | Κλασικό κόκκινο | Καφέ έως καφέ | Φωτεινό πορτοκαλί | κίτρινος |
Σχηματισμός ωοθηκών | Βούρτσες 4-6 τεμ | Βούρτσες 5-8 τεμ | Βούρτσες 5-8 τεμ | Βούρτσες 5-8 τεμ | Βούρτσες 5-7 τεμ |
Σχέδιο φύτευσης, τεμ ανά 1 m² | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 |
Γευτείτε ιδιότητες | Γλυκός | Γλυκό, ελαφρώς ξινό | Πολύ γλυκό | Γλυκό με ελαφριά ξινή | Γλυκός |
Δέρμα | Πυκνός | Πυκνός | Πυκνός | Πυκνός
| Πυκνός |
Παραγωγικότητα από 1 m² | 6-8 κιλά και περισσότερο | Πάνω από 6-8 κιλά | 10-12 κιλά | 10-11 κιλά |
|
Μέσο βάρος φρούτων | 40-50 γραμμάρια | 45 - 65 γραμμάρια | 55-80 γραμμάρια | 60-80 γραμμάρια |
|
Αξίζει να σημειωθεί ότι από ολόκληρη τη σειρά ντομάτας σε σχήμα αχλαδιού, οι καρποί του "Μαύρου Αχλαδιού" διακρίνονται από τη γεύση τους. Αλλά "Πορτοκαλί" - ανέχεται εύκολα τη θερμότητα και τις ελαφρές πτώσεις της θερμοκρασίας και μπορεί επίσης να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια γεύσης και παρουσίασης.
Όλοι οι καρποί των εκπροσώπων αυτής της σειράς διακρίνονται από καλή ποιότητα διατήρησης, πυκνότητα πολτού, μικρό αριθμό σπόρων και απουσία κενών.
Χάρη σε αυτά τα πλεονεκτήματα, οι ντομάτες αχλαδιών είναι πραγματικά μοναδικές. Για αυτόν τον λόγο, είναι πολύ δημοφιλείς στους κατοίκους του καλοκαιριού.
Περιοχή εφαρμογής
Το πεδίο εφαρμογής μιας σειράς ποικιλιών τομάτας "Αχλάδι" είναι πολύ εκτεταμένο.
Λόγω του ασυνήθιστου σχήματος, του μικρού μεγέθους και του πυκνού δέρματος, οι ντομάτες είναι εξαιρετικές για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Οι ντομάτες διαφορετικών χρωμάτων θα φαίνονται όμορφες σε ένα βάζο.
Οι τομάτες "Αχλάδι" οποιουδήποτε είδους χρησιμοποιούνται ενεργά στην προετοιμασία των προετοιμασιών για το χειμώνα ως συστατικό όλων των ειδών σαλάτας, lecho, κέτσαπ. Οι χυμοί ντομάτας είναι πολύ παχύι και πλούσιοι. Η κόκκινη πάστα ντομάτας θα είναι παχύτερη χάρη στον σταθερό πολτό και την υψηλή περιεκτικότητα σε στερεά.
Λόγω του ασυνήθιστου σχήματος των ντοματών, η επιφανειακή προσκόλληση του μίσχου είναι ο λόγος για τη μείωση των απορριμμάτων κατά το μαγείρεμα. Οι ντομάτες της σειράς αχλαδιών χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα και φρέσκα, καθώς και σε φέτες, για την προετοιμασία φρέσκων σαλατών, για τη διακόσμηση έτοιμων πιάτων.
Η ντομάτα έχει επίσης ευρεία εφαρμογή στην προετοιμασία δεύτερων μαθημάτων, στο ψήσιμο διάφορων κατσαρολών και πίτσας, του ψησίματος γενικά και του γεμιστού. Διατηρεί τέλεια τη γεύση και το άρωμα όταν καταψύχεται και στεγνώνει.
συμπέρασμα
Η ευελιξία της σειράς ντομάτας αχλαδιών είναι αναμφισβήτητη. Ανεπιτήδευτη φροντίδα, υψηλή απόδοση, εξαιρετική γεύση και ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών - τι περισσότερο θα θέλατε; Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η σειρά ντομάτας έχει κερδίσει την αναγνώριση των κατοίκων του καλοκαιριού.
