Περιεχόμενο
Η ντομάτα Η μαύρη σοκολάτα είναι ένα μαύρο chokeberry μέσης ωρίμανσης Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε όχι πολύ καιρό πριν, επομένως, μπορεί ακόμα να γίνει αντιληπτή ως ένα είδος εξωτικού, ωστόσο, η φροντίδα της ποικιλίας δεν διαφέρει πολύ από άλλα είδη της ομάδας της μεσαίας σεζόν.
Η μαύρη σοκολάτα ντομάτας συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο και προσαρμόστηκε για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας το 2007.
Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Σκούρα σοκολάτα
Η ποικιλία Dark Chocolate είναι ένας απροσδιόριστος τύπος ντομάτας. Αυτό σημαίνει ότι το φυτό δεν περιορίζεται στην ανάπτυξη, αν και το μέσο ύψος των θάμνων είναι 1,5-1,7 μ. Στην εμφάνιση, μοιάζουν με αμπέλια που εμπλέκουν στηρίγματα. Τέτοια μεγέθη απαιτούν τον υποχρεωτικό σχηματισμό ντοματών και ένα καλτσοδέτα βλαστών. Ως υποστήριξη, τα πέργκολα ταιριάζουν καλύτερα, με τα οποία οι ντομάτες συνδέονται με σπάγγο.
Οι καρποί της ποικιλίας είναι μικροί. Σχηματίζουν συστάδες 8-12 φρούτων το καθένα. Μια τέτοια αυξανόμενη πυκνότητα παρέχει υψηλή απόδοση τομάτας, παρά το γεγονός ότι οι ίδιες είναι μικρές σε μέγεθος.
Περιγραφή και γεύση των φρούτων
Μεταφρασμένο από τα Αγγλικά, το κεράσι σημαίνει "κεράσι", το οποίο είναι αρκετά συνεπές με την εμφάνιση και το μέγεθος των φρούτων της ποικιλίας Dark Chocolate. Το βάρος των ντοματών σπάνια υπερβαίνει τα 30 g.
Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό, χωρίς έντονη ραβδώσεις. Το χρώμα τους είναι σχεδόν ομοιόμορφο, εκτός από ένα μικρό πρασινωπό σημείο στο μίσχο. Το χρώμα των ντοματών είναι σκούρο καφέ, με ελάχιστα αισθητή μοβ απόχρωση.
Ο πολτός των ντοματών Σοκολάτας Σοκολάτας είναι ζουμερός και πυκνός, τα φρούτα είναι δύο θαλάμων. Η φλούδα του φρούτου είναι σταθερή, αλλά αρκετά τρυφερή, επομένως, οι ντομάτες πρέπει να μεταφέρονται προσεκτικά για να αποφευχθεί το σπάσιμο της συγκομιδής.
Οι κριτικές συχνά τονίζουν την ευχάριστη γεύση του φρούτου. Οι ντομάτες μαύρης σοκολάτας είναι μέτρια γλυκές, όχι ζαχαρούχες, αλλά με ελαφριά ξινή, η οποία είναι σε αρμονία με τη ζάχαρη του πολτού. Σημειώνεται επίσης η πλούσια γεύση του φρούτου, η οποία περιέχει φρουτώδεις νότες. Αυτό οφείλεται στην ασυνήθιστα υψηλή συγκέντρωση σακχάρων και οξέων στον πολτό ντομάτας.
Για τη συγκομιδή για το χειμώνα, αυτή η ποικιλία ντομάτας έχει μικρή χρησιμότητα. Η φλούδα των φρούτων σπάει εύκολα σε προετοιμασία για συντήρηση, με αποτέλεσμα να μαλακώνει ο πολτός και να βγαίνει το περιεχόμενο των ντοματών. Αυτή είναι μια ποικιλία κοκτέιλ. Το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής καταναλώνεται φρέσκο και όταν προστίθεται σε σαλάτες.
Χαρακτηριστικά της μαύρης σοκολάτας ντομάτας
Σύμφωνα με τις πληροφορίες από την περιγραφή των ντοματών, το Dark Chocolate είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν, η σπορά της οποίας συνιστάται να ξεκινήσει από τις 15 Μαρτίου. Η προθεσμία είναι 20-22 Μαρτίου. Η φύτευση σε θερμοκήπιο πραγματοποιείται κατά μέσο όρο 2 μήνες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.
Οι ντομάτες ωριμάζουν σε 110-120 ημέρες, αν μετρηθούν από την ημέρα που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Η απόδοση ενός φυτού φτάνει τα 4-5 κιλά.
Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι η εξαιρετική ασυλία της σε ασθένειες τυπικές της τομάτας. Από την άλλη πλευρά, η πρόληψη των ασθενειών δεν είναι ποτέ περιττή.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Οι ντομάτες μαύρης σοκολάτας έχουν πολλά θετικά χαρακτηριστικά:
- εξωτικός τύπος φρούτων ·
- πλούσια γλυκιά γεύση και άρωμα.
- υψηλά ποσοστά απόδοσης - από 4-5 κιλά ανά φυτό και άνω με καλή φροντίδα.
- την ικανότητα ωρίμανσης μετά τη συγκομιδή ·
- ανεπιτήδευτη φροντίδα
- αντοχή στις περισσότερες ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές για τις ντομάτες.
- καλή ανταπόκριση στη διατροφή.
Η ποικιλία δεν στερείται ελαττωμάτων. Αυτές περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ιδιότητες αυτής της ποικιλίας:
- θερμοφιλικότητα - ντομάτες Η μαύρη σοκολάτα είναι σχεδόν αδύνατο να αναπτυχθεί εκτός των συνθηκών του θερμοκηπίου.
- Οι ντομάτες έχουν μικρή χρησιμότητα για τη συγκομιδή για το χειμώνα.
- Η μεταφορά φρούτων παρέχει ακριβή συσκευασία της καλλιέργειας, προκειμένου να αποφευχθεί το σπάσιμο του δέρματος.
- την ανάγκη σχηματισμού θάμνων ·
- υποχρεωτική καλτσοδέτα.
Μερικά από τα μειονεκτήματα της ποικιλίας είναι μάλλον αμφίβολα, καθώς περιλαμβάνουν βασικές διαδικασίες για τη φροντίδα των ντοματών, τυπικές για πολλές ποικιλίες.
Κανόνες φύτευσης και φροντίδας
Καλλιέργεια ντοματών Η μαύρη σοκολάτα δεν διαφέρει πολύ από τη φροντίδα άλλων υβριδίων και ποικιλιών μεσαίου χρόνου ωρίμανσης. Η αγροτεχνολογία της φύτευσης και η επακόλουθη φροντίδα για τις ντομάτες προβλέπουν τυποποιημένες διαδικασίες:
- εγκατάσταση στηριγμάτων ·
- εισαγωγή επιδέσμων ·
- κανονικό πότισμα
- τσίμπημα;
- προληπτική απολύμανση του εδάφους για σπορόφυτα και φυτεύσεις.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Πριν από τη σπορά, συνιστάται να ελέγχετε το φυτικό υλικό για βλάστηση. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να βυθίσετε τους σπόρους σε ένα ποτήρι ή ένα πιάτο νερό για μισή ώρα και να παρατηρήσετε πώς συμπεριφέρονται. Οι πλωτοί σπόροι δεν είναι κατάλληλοι για σπορά. Εκείνα που έχουν βυθιστεί στον πυθμένα ξηραίνονται, μετά τα οποία υποβάλλονται σε επεξεργασία με ουσίες για την τόνωση της ανάπτυξης.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων ντομάτας Μαύρη σοκολάτα παράγεται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- Πριν από τη φύτευση σπόρων, το χώμα απολυμαίνεται προκειμένου να αποφευχθεί με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Στη συνέχεια, το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί με ψιλή άμμο ποταμού, χούμο και τύρφη, να ληφθεί σε ίσες ποσότητες.
- Το υλικό φύτευσης τοποθετείται στο έδαφος σε απόσταση 2 cm το ένα από το άλλο.
- Μετά από αυτό, οι σπόροι ψεκάζονται ελαφρά και ποτίζονται, αλλά μέτρια ώστε να μην ξεπλένουν το υλικό φύτευσης.
- Η διαδικασία προσγείωσης ολοκληρώνεται τοποθετώντας ένα καταφύγιο - γυαλί ή πλαστικό περιτύλιγμα.
- Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί (μετά από περίπου 4 ημέρες), το καταφύγιο αφαιρείται. Το δοχείο με δενδρύλλια πρέπει να αναδιατάσσεται στο περβάζι.
- Καθ 'όλη την ανάπτυξη της τομάτας, τα φυτά ποτίζονται τακτικά, εστιάζοντας στην κατάσταση της επιφάνειας του εδάφους. Δεν πρέπει να στεγνώσει. Μην χρησιμοποιείτε κρύο νερό για άρδευση.
- Όταν οι ντομάτες σχηματίζουν 3 φύλλα, κάθονται σε ξεχωριστά δοχεία. Σε αυτήν την περίπτωση, οι ρίζες των δενδρυλλίων πρέπει να μετακινούνται προσεκτικά, δεν πρέπει να υποστούν βλάβη.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων
Ντομάτες Η μαύρη σοκολάτα μεταμοσχεύεται στο θερμοκήπιο από τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου, όταν το έδαφος θερμαίνεται αρκετά. Συνιστώμενο σχέδιο φύτευσης: 3 θάμνοι ανά 1 m2... Τα φυτά τοποθετούνται σε απόσταση 45-50 cm το ένα από το άλλο. Δεν συνιστάται η πυκνότητα της φύτευσης, καθώς όταν οι ντομάτες είναι κοντά, καταστρέφουν γρήγορα το έδαφος, γεγονός που επηρεάζει την καρποφορία - οι ντομάτες αρχίζουν να συρρικνώνονται και να χάνουν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη του πολτού. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της πάχυνσης, μπορεί να εμφανιστεί έλλειψη φωτός, η οποία αναστέλλει επίσης την ανάπτυξη των τοματών.
Η διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων μοιάζει με αυτήν:
- Σκάψτε ρηχές τρύπες με ένα μικρό φτυάρι στον κήπο.
- Το λίπασμα τοποθετείται στο κάτω μέρος κάθε λάκκου. Για τους σκοπούς αυτούς, η νιτροφόσκα είναι κατάλληλη, όχι περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού. σε κάθε τρύπα. Το λίπασμα αναμιγνύεται με χώμα και ποτίζεται.
- Κοντά σε ένα από τα τοιχώματα του λάκκου, έχει εγκατασταθεί ένα στήριγμα με ύψος περίπου 1-1,5 μ. Εάν το οδηγήσετε στο έδαφος μετά τη φύτευση, μπορείτε να καταστρέψετε το ριζικό σύστημα των ντοματών.
- Στη συνέχεια, τα φυτά αφαιρούνται από τα δοχεία, κρατώντας προσεκτικά τη χωμάτινη σφαίρα έτσι ώστε να μην καταρρέει.
- Το δενδρύλλιο κατεβαίνει σε μια τρύπα και καλύπτεται με γη.Επιπλέον, μπορείτε να αραιώσετε το έδαφος με τύρφη και χούμο με την προσθήκη άμμου.
Μετά τη φύτευση ντομάτας, συνιστάται να τα αφήσετε μόνα τους για 3-5 ημέρες. Προς το παρόν, το πότισμα δεν πραγματοποιείται για καλύτερη επιβίωση των ντοματών. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται μόνο 3 εβδομάδες μετά τη φύτευση.
Περιποίηση ντομάτας
Η καλλιέργεια ντοματών της ποικιλίας Μαύρης Σοκολάτας πρέπει να βασίζεται στις ακόλουθες συστάσεις:
- Οι ντομάτες είναι απαραίτητα δεμένες με στηρίγματα. Τα φύλλα και οι καρποί της τομάτας δεν πρέπει να βρίσκονται στο έδαφος, διαφορετικά θα ξεκινήσει η διαδικασία της αποσύνθεσης, η οποία μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο ολόκληρου του θάμνου. Τα κλαδιά φρούτων χωρίς καλτσοδέτα μπορούν να σπάσουν κάτω από το βάρος των ντοματών.
- Τα σκαμπό, εκτός από το ισχυρότερο, που βρίσκεται μετά την πρώτη βούρτσα λουλουδιών, κόβονται. Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας σχηματίζονται σε 1-2 στελέχη. Τα κάτω φύλλα σκίζονται καθώς ωριμάζουν οι ντομάτες. Εάν αυτό δεν γίνει, το εργοστάσιο θα καταναλώσει ενέργεια για το σχηματισμό φυλλώματος και την ανάπτυξη των στεγώνων.
- Ποτίστε την ποικιλία Dark Chocolate σε διαστήματα 2-3 ημερών. Η φύτευση δεν πρέπει να χύνεται.
- Συνιστάται να σκουπίζετε το χώμα κάτω από τους θάμνους. Το Mulch αναστέλλει την ανάπτυξη ζιζανίων και προάγει την καλύτερη κατακράτηση υγρασίας μετά το πότισμα.
- Οι ντομάτες τρέφονται μία φορά την εβδομάδα, όχι συχνότερα. Για αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε οργανικά λιπάσματα: περιττώματα πουλιών, θρυμματισμένη κιμωλία, τέφρα, υπερφωσφορικό, νιτροαμμόφοδο. Οι μικρές καρποφόρες ποικιλίες αντιδρούν ανεπαρκώς στη σίτιση με μουλεΐνη. Ένα μείγμα τέφρας (1 λίτρο) και υπερφωσφορικού (2 κουταλιές της σούπας) έχει αποδειχθεί καλά.
- Η καρποφορία επηρεάζεται θετικά από την εισαγωγή ενός μείγματος καρβαμιδίου (1 κουταλάκι του γλυκού καρβαμίδης αραιώνεται σε 10 λίτρα νερού) ή ιωδίου (10-12 σταγόνες της ουσίας διαλύονται σε 10 λίτρα νερού αραιωμένο με 1 λίτρο ορού γάλακτος).
- Δεν συνιστάται η σίτιση ποικιλιών με μαύρα φρούτα με ανόργανα λιπάσματα.
- Εάν οι ντομάτες έχουν αλλάξει χρώμα σε ροζ ή ανοιχτό καφέ, τότε είναι απαραίτητο να διορθωθεί η ισορροπία οξέος-βάσης του εδάφους. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να σπείρετε μπιζέλια ή μουστάρδα μεταξύ των κρεβατιών. Επιπλέον, η κατάσταση του εδάφους μπορεί να βελτιωθεί εισάγοντας κιμωλία και τέφρα στο έδαφος σε αναλογία 1-2 κουταλιές της σούπας. για 1 θάμνο ντομάτας.
- Όταν οι ντομάτες ανθίζουν, συνιστάται να ανακινείτε απαλά τους θάμνους κατά καιρούς. Αυτό γίνεται έτσι ώστε το φυτό να ορίζει τον μέγιστο αριθμό φρούτων.
- Ως προφύλαξη για μυκητιασικές λοιμώξεις, η φύτευση συνιστάται να αντιμετωπίζεται μία φορά κάθε 2 εβδομάδες με διάλυμα ζύμης. Για αυτό, 10 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη και 1 σάκος μαγιάς αραιώνονται σε 10 λίτρα εγχυμένου νερού. Για 1 θάμνο, δεν καταναλώνεται περισσότερο από 1 λίτρο διαλύματος. Φέρεται κάτω από τη ρίζα ή ψεκάζεται με θάμνους.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τις ιδιότητες των μαύρων ντοματών, καθώς και για τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς τους, από το παρακάτω βίντεο:
συμπέρασμα
Τομάτα Η μαύρη σοκολάτα, παρά τη σχετική νεολαία της ποικιλίας, έχει ήδη κερδίσει την αναγνώριση των κατοίκων του καλοκαιριού λόγω της ανεπιτήδευτης και ανθεκτικότητάς της σε ασθένειες τυπικές της τομάτας. Προσελκύεται ιδιαίτερα από τον εξωτικό τύπο φρούτων και το ασυνήθιστο πλούσιο άρωμα λόγω της υψηλής συγκέντρωσης σακχάρων στον πολτό. Δεν υπάρχουν έντονα μειονεκτήματα στη ντομάτα μαύρης σοκολάτας, ωστόσο, δεν είναι κατάλληλο για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, το οποίο ορισμένα αποδίδουν στα μειονεκτήματα της ποικιλίας.
