Περιεχόμενο
Οι πρώιμες ώριμες πατάτες έχουν ένα μεγάλο πλεονέκτημα - μέσα σε ενάμισι έως δύο μήνες μετά τη φύτευση, μπορείτε να σκάψετε τους κονδύλους και να τις φάτε. Οι αγρότες γνωρίζουν επίσης τα μειονεκτήματα των πρώιμων ποικιλιών, το κύριο των οποίων είναι η μέτρια και υδαρή γεύση των ριζικών λαχανικών. Οι πατάτες Impala μπορούν να ονομαστούν «χρυσές μέσες», επειδή οι κόνδυλοι τους ωριμάζουν πολύ γρήγορα, και επιπλέον, έχουν μια πλούσια ευχάριστη γεύση. Πλεονεκτήματα Ολλανδική ποικιλία δεν τελειώνει εκεί, δεν είναι χωρίς λόγο ότι το Impala είναι μια από τις πιο δημοφιλείς πρώιμες πατάτες στη χώρα εδώ και είκοσι χρόνια. Η απλότητα αυτής της πατάτας σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μέθοδο καλλιέργειας ριζών.
Φωτογραφίες, σχόλια αγροτών και περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Impala συλλέγονται σε αυτό το άρθρο. Εδώ θα μιλήσουμε για όλα τα πλεονεκτήματα των πρώιμων πατατών, θα δώσουμε συστάσεις για φύτευση και φροντίδα της καλλιέργειας.
Οι ιδιότητες μιας ποικιλίας πρώιμης ωρίμανσης
Οι πατάτες Impala εκτράφηκαν από κτηνοτρόφους από την ολλανδική εταιρεία Agrico στις αρχές της δεκαετίας του '90 του περασμένου αιώνα. Αυτή η πατάτα καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας ήδη το 1995 - έκτοτε η Impala υπήρξε μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες της χώρας.
Τα χαρακτηριστικά και οι φωτογραφίες των πατατών Impala έχουν ως εξής:
- μια πολύ σύντομη περίοδο καλλιέργειας - 40-60 ημέρες μετά τη φύτευση, οι κόνδυλοι είναι έτοιμοι να φάνε.
- η πιθανότητα μακράς "αδράνειας" - οι κόνδυλοι μπορούν να βρίσκονται στο έδαφος έως τα μέσα Αυγούστου.
- το συντομότερο οι σκαμμένοι κόνδυλοι έχουν ελαφρώς υδαρή γεύση, αλλά μετά από 3-4 εβδομάδες οι πατάτες είναι ήδη καλά βρασμένες και έχουν εξαιρετική γεύση.
- Οι θάμνοι Impala είναι υψηλοί - περίπου 70-80 cm.
- κάθε φυτό αποτελείται από 4-5 στελέχη, τα οποία παρέχουν καλή πυκνότητα του θάμνου.
- Το Impala μεγαλώνει πολύ γρήγορα, αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου.
- η ανθοφορία της πατάτας είναι άφθονη, οι ταξιανθίες είναι ασπρόμαυρες.
- ο αριθμός των κονδύλων κάτω από έναν θάμνο εξαρτάται από τη φροντίδα και κυμαίνεται από 12 έως 21 ·
- το μερίδιο των εμπορεύσιμων καλλιεργειών ρίζας είναι 89-94% ·
- οι πατάτες είναι αρκετά μεγάλες, ωοειδές, ανοιχτό κίτρινο χρώμα.
- τα μάτια είναι επιφανειακά, μικρά?
- η φλούδα στους κόνδυλους είναι λεία, λεπτή, αλλά δυνατή.
- η μέση μάζα των εμπορικών πατατών είναι 120-130 γραμμάρια ·
- η αύξηση βάρους στους κόνδυλους συνεχίζεται μέχρι τις πρώτες ημέρες του Αυγούστου.
- ο πολτός της ποικιλίας Impala είναι πυκνός, κίτρινος.
- Η γεύση έχει υψηλή βαθμολογία - Ο Impala σκοράρει 4,9 στους πέντε πόντους από τους δοκιμαστές.
- Η ποικιλία είναι ιδανική για τηγάνισμα, ψητό, ψήσιμο, παρασκευή σούπας και σαλάτας, το Impala είναι καλό και με τη μορφή πουρέ πατάτας - πατάτες καθολικής χρήσης.
- η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι μέση - από 11 έως 14 τοις εκατό.
- ξηρά ύλη - περίπου 17,7%
- η απόδοση, όπως για μια πρώιμη ποικιλία, είναι πολύ καλή - 360 εκατοστά ανά εκτάριο.
- Το Impala έχει καλή ποιότητα διατήρησης - στο επίπεδο του 95-97%, κάτι που είναι επίσης σπάνιο για τις πρώιμες ωριμάζουσες πατάτες.
- η ποικιλία χαρακτηρίζεται από καλή αντοχή στο στρες - πτώσεις θερμοκρασίας και άλλοι εξωτερικοί παράγοντες πρακτικά δεν επηρεάζουν την απόδοση.
- Οι πρώιμες πατάτες έχουν εξαιρετική ανοσία στα χρυσά νηματώδη, τον καρκίνο, τις ιογενείς ασθένειες.
- Σημειώνεται η μέση αντίσταση του Impala στην καθυστερημένη μυρωδιά των κορυφών και των κονδύλων, της κοινής κηλίδας και της έλασης των φύλλων.
Οι πρώιμες πατάτες Impala αξίζουν πραγματικά την αγάπη των κηπουρών.Λόγω των ιδιοτήτων του, μπορεί να καλλιεργηθεί επιτυχώς σε απολύτως οποιαδήποτε κλίμακα: σε φυτικούς κήπους και καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, σε αγροκτήματα και βιομηχανικούς τομείς.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη συγκομιδή του Kubanka με οποιονδήποτε τρόπο: από μεγάλους κόνδυλους μπορείτε να πάρετε πατατάκια και πατάτες τηγανιτές, το Impala είναι καλό σε πουρέ πατάτας, πρώτες σειρές, σαλάτες και άλλα μαγειρικά αριστουργήματα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι φωτογραφίες και οι περιγραφές των πατατών Impala το δείχνουν μόνο από την καλύτερη πλευρά - φαίνεται ότι η Kubanka δεν έχει απολύτως κανένα ελάττωμα. Πραγματικά, αυτή η πατάτα έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- υψηλή παραγωγικότητα
- μικρή περίοδος ανάπτυξης
- εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης
- αντοχή στις πιο επικίνδυνες ασθένειες της πατάτας.
- μεγάλο μέγεθος κονδύλων και η ελκυστική εμφάνισή τους.
- αντοχή στην ξηρασία, διακυμάνσεις θερμοκρασίας
- ωρίμανση του μεγαλύτερου μέρους της καλλιέργειας στην κορυφή του όψιμου όγκου
- εξαιρετική ποιότητα διατήρησης
- εξαιρετική παρουσίαση
- υψηλές διατροφικές ιδιότητες.
Από τα μειονεκτήματα του Kubanka, μπορεί κανείς να παρατηρήσει την αδύναμη ανοσία του σε ασθένειες όπως η ριζοκτονία και η σκόνη. Δεν υπάρχουν άλλα, πιο σοβαρά μειονεκτήματα αυτής της πατάτας πρώιμης ωρίμανσης.
Ικανοποιημένη καλλιέργεια
Οι πατάτες Impala, όπως και άλλες σχετικές καλλιέργειες, προτιμούν ελαφρά από μεσαία, όχι υδατοειδή εδάφη με φυσιολογική οξύτητα. Βασικα, Αυτές οι πατάτες είναι ανεπιτήδευτες στη σύνθεση του εδάφους και είναι σε θέση να δώσουν καλή συγκομιδή σε οποιεσδήποτε συνθήκες.
Για να είναι αποτελεσματική η καλλιέργεια πατάτας, είναι επιτακτική η παρακολούθηση της εναλλαγής της καλλιέργειας: δεν μπορείτε να φυτέψετε πατάτες ή άλλες καλλιέργειες νυχτερινής σκιάς στο ίδιο μέρος για δύο συνεχόμενα χρόνια. Οι καλύτεροι προκάτοχοι για πατάτες είναι τα όσπρια και οι χειμερινές καλλιέργειες, τα πολυετή χόρτα.
Εκπαίδευση
Είναι πολύ σημαντικό να πραγματοποιηθεί η σωστή προ-φύτευση των κονδύλων Impala. Αποτελείται από τα ακόλουθα:
- Στις αρχές Απριλίου, οι πατάτες πρέπει να αφαιρεθούν από την αποθήκευση και να μεταφερθούν σε ένα θερμότερο δωμάτιο. Τις πρώτες δύο μέρες, η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται στους 18-23 βαθμούς. Στη συνέχεια, η θερμοκρασία πρέπει να μειωθεί σε 12-14 βαθμούς και να διατηρηθεί σε τέτοια επίπεδα μέχρι τη στιγμή που φυτεύονται οι πατάτες. Σε αυτήν την περίπτωση, ο φωτισμός στο δωμάτιο βλάστησης πρέπει να είναι καλός.
- Εάν υπάρχουν λίγα βλαστικά μάτια στους κονδύλους, μπορείτε να προσπαθήσετε να αυξήσετε τον αριθμό τους. Για να γίνει αυτό, γίνεται μια κυκλική τομή στην πατάτα πιο κοντά στην κορυφή.
- Αμέσως πριν από τη φύτευση, συνιστάται η επεξεργασία των κονδύλων με χημικά μυκητοκτόνα ή εντομοκτόνα παρασκευάσματα. Για να μειώσετε την τοξικότητα της θεραπείας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απαλούς παράγοντες όπως υπερμαγγανικό κάλιο, βορικό οξύ, τέφρα ξύλου
Προσγείωση στο έδαφος
Μπορείτε να καλλιεργήσετε πατάτες Impala με κάθε τρόπο: σε εξωτερικούς χώρους, σε ψηλές κορυφογραμμές, σε σακούλες ή κάτω από άχυρο. Ωστόσο, υπάρχει μερικές προϋποθέσεις για την αποτελεσματική καλλιέργεια πρώιμων πατατών: το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί καλά, και οι ίδιοι οι κόνδυλοι δεν θα πρέπει να θάβονται πολύ βαθιά υπόγεια.
Για παράδειγμα, ο αγρότης εγκαταστάθηκε στη μέθοδο φύτευσης πατάτας στις κορυφογραμμές. Το μοτίβο προσγείωσης για το Impala είναι 60x60 cm.Οι βολβοί κονδύλων πατάτας τοποθετούνται σε ένα ορισμένο διάστημα και κλείνουν, χρησιμοποιώντας μια σκαπάνη για να δημιουργήσουν μια κορυφογραμμή με συνολικό ύψος 13-15 cm.
Περίπου 7-10 ημέρες μετά τη φύτευση, οι χωμάτινες κορυφογραμμές θα πρέπει να τραυματιστούν με τσουγκράνα. Η βλάβη θα απαλλαγεί από νηματώδη ζιζάνια που αναπτύσσονται μέσω του εδάφους και θα βελτιώσει τον αερισμό, δίνοντας στις πατάτες πρόσβαση στον αέρα.
Μετά από άφθονο πότισμα ή δυνατή βροχή, μπορούν να εφαρμοστούν οργανικά λιπάσματα: κοπριά αγελάδας, περιττώματα πουλιών ή χούμο. Τα λιπάσματα μπορούν να ενσωματωθούν στο έδαφος με μια σκαπάνη ή να αραιωθούν με νερό και να εφαρμοστούν απευθείας κάτω από τον θάμνο Impala.
Κανόνες φροντίδας
Οι κριτικές αυτών που φύτεψαν πατάτες Impala στον ιστότοπο είναι κυρίως θετικές - αυτή η πατάτα έχει καθιερωθεί ως μια εξαιρετικά ανεπιτήδευτη και πολύ αξιόπιστη ποικιλία.
Η φροντίδα για τις πατάτες Impala είναι η απλούστερη:
- Σπάνιο αλλά άφθονο πότισμα. Κατά το πότισμα, το έδαφος πρέπει να βραχεί σε βάθος 40 cm, οπότε 400-500 λίτρα νερού θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν για 10 τετράγωνα πατάτας. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, το Impala θα πρέπει να ποτίζεται 3-4 φορές, παρατηρώντας ένα διάστημα 10 ημερών μεταξύ των ποτισμάτων.
- Η κορυφαία σάλτσα πατάτας Impala γίνεται καλύτερα στα πρώτα στάδια της καλλιεργητικής περιόδου. Πριν από την ανθοφορία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάλτσα φυλλώματος με ανόργανα λιπάσματα. Μην βάζετε πολύ άζωτο κάτω από τους θάμνους, οι κόνδυλοι θα γίνουν μικρότεροι από αυτό, οι πατάτες θα βλάψουν περισσότερο.
- Παρά την εξαιρετική αντοχή τους, οι πατάτες Impala θα πρέπει να αντιμετωπίζονται κατά των λοιμώξεων και των παρασίτων. Εάν οι κόνδυλοι υποβλήθηκαν σε επεξεργασία πριν από τη φύτευση, πρέπει να παρακολουθήσετε την κατάσταση των φυτών και να ψεκάσετε μόνο εάν είναι απαραίτητο. Διαφορετικά, θα χρειαστεί προληπτικός ψεκασμός, ο οποίος πραγματοποιείται 3-4 φορές ανά σεζόν.
Είναι καλύτερα να σκάβετε πατάτες Kubanka τον Αύγουστο, όταν αυξάνουν το μέγιστο βάρος και η γεύση των κονδύλων θα βελτιωθεί. Συνιστάται να κόβετε τις κορυφές Impala μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή - αυτό θα βελτιώσει περαιτέρω την ποιότητα διατήρησης των κονδύλων.
Ανατροφοδότηση
συμπέρασμα
Το Impala είναι μια αξιόπιστη και πολύ ανθεκτική ποικιλία με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Αυτή η πατάτα εκτράφηκε ειδικά για την παραγωγή τσιπς και προοριζόταν να φυτευτεί δύο φορές την εποχή.
Ως αποτέλεσμα, αποδείχθηκε ότι το Impala καλλιεργείται ενεργά από κηπουρούς από όλη τη Ρωσία, οι κόνδυλοι του χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων και αποθηκεύονται με επιτυχία μέχρι την επόμενη σεζόν. Και δεν είναι όλα τα πλεονεκτήματα των ολλανδικών πατατών!
