Περιεχόμενο
Αυτός ο τύπος μελιτζάνας ανήκει σε υβρίδια πρώιμης ωρίμανσης και έχει υψηλή απόδοση. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 90-100 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στον ανοιχτό αγρό. Με σωστή φύτευση και σωστή φροντίδα, από 1 τ.μ. m μπορείτε να πάρετε έως και 7-8 κιλά φρούτων.
Περιγραφή της ποικιλίας Violet Miracle
Το βιολετί θαύμα διακρίνεται, πρώτα απ 'όλα, από τη γεύση του. Ο πολτός αυτής της μελιτζάνας στερείται της πικρίας χαρακτηριστικό άλλων ειδών αυτής της καλλιέργειας. Αυτό το ακίνητο δεν εξαρτάται από τις συνθήκες της καλλιέργειάς τους.
Τα φρούτα μελιτζάνας είναι λεία και γυαλιστερά, ακόμη και κυλινδρικά σε σχήμα, χωρίς αγκάθια στην καλύβα. Το φλοιό έχει σκούρο μοβ χρώμα. Οι ώριμες μελιτζάνες διατηρούν τη γεύση και την παρουσία τους καλά κατά τη μεταφορά και τη μακροχρόνια αποθήκευση. Για τον απαλό πράσινο τρυφερό πολτό του, το Violet Miracle έλαβε άξια αναγνώριση στο μαγείρεμα.
Χρησιμοποιείται όχι μόνο για την προετοιμασία χαβιαριού, αλλά και για κονσερβοποίηση στο σπίτι - κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, ο πολτός μελιτζάνας διατηρεί το σχήμα τεμαχισμού καλά.
Οι κύριες προϋποθέσεις για καλή ανάπτυξη και καρποφορία είναι επαρκής ποσότητα φωτός και υγρασίας. Πριν από την καρποφορία, συνιστάται η εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων στο έδαφος. Πυκνότητα φύτευσης - όχι περισσότερο από 4-6 θάμνους ανά τετραγωνικό. μ. Στη διαδικασία ανάπτυξης, σχηματίζεται ένας συμπαγής θάμνος ύψους έως 90 cm με κοντούς και πυκνούς πλευρικούς βλαστούς.
Καλλιέργεια μελιτζάνας σε εξωτερικούς χώρους
Μεταξύ των παραγόντων που επηρεάζουν την ανάπτυξη ενός φυτού και την απόδοσή του, έχει μεγάλη σημασία για τη φύτευσή του. Πρέπει να επιλέξετε μια ηλιόλουστη και καθαρή περιοχή. Η ανάπτυξη της μελιτζάνας εξαρτάται επίσης από τα "προκάτοχα" φυτά. Είναι καλό εάν τα χόρτα, τα πεπόνια και τα όσπρια καλλιεργούνταν σε αυτό το μέρος. Ωστόσο, διάφοροι τύποι φυτών νυχτερινής σκιάς (καπνού, πιπεριάς, πατάτας) καταστρέφουν το έδαφος, οπότε η επόμενη φύτευση θα δώσει ένα καλό αποτέλεσμα όχι νωρίτερα από δύο χρόνια. Για τον ίδιο λόγο, οι μελιτζάνες δεν φυτεύονται στον τόπο όπου μεγάλωσαν πέρυσι.
Προετοιμασία εδάφους
Η προετοιμασία των κρεβατιών μελιτζάνας ξεκινά το φθινόπωρο. Τα οργανικά και ανόργανα λιπάσματα κατανέμονται ομοιόμορφα στο έδαφος και σκάβονται.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου φθινοπώρου-χειμώνα, υπό την επίδραση της βροχόπτωσης, τα λιπάσματα θα φτάσουν στο βέλτιστο βάθος, επομένως, το σκάψιμο πρέπει να επαναληφθεί την άνοιξη. Το άνοιγμα της άνοιξης της μελιτζάνας γίνεται καλύτερα αφού εξαφανιστεί όλη η βροχόπτωση, όταν ο καιρός σταθεροποιηθεί και το έδαφος ζεσταθεί λίγο.
Για αυτά τα φυτά, τα κρεβάτια έχουν πλάτος 60-70 cm, με αυλάκι για άρδευση στο διάδρομο.
Προετοιμασία σποροφύτων
Σπέρνονται σε γλάστρες ή ειδικά πλαστικά δοχεία για σπορόφυτα, όπου υπάρχει ξεχωριστό διαμέρισμα για κάθε φυτό. Οι σπόροι για σπορόφυτα πρέπει να δοκιμαστούν για βλάστηση. Για να γίνει αυτό, γεμίζουν με νερό για αρκετές ώρες. Οι άδειοι σπόροι θα παραμείνουν στην επιφάνεια, μπορούν να απορριφθούν με ασφάλεια. Αυτοί οι σπόροι που έχουν πέσει στο κάτω μέρος τοποθετούνται σε υγρή γάζα διπλωμένη σε διάφορα στρώματα και απομακρύνονται σε ένα ζεστό μέρος για 5-6 ημέρες, ψεκάζοντας τακτικά από ένα μπουκάλι ψεκασμού.
Το έδαφος δενδρυλλίων πρέπει να ζεσταθεί και να απολυμανθεί. Για να γίνει αυτό, μπορεί να πυρωθεί στο φούρνο.
Οι βλαστημένοι σπόροι μελιτζάνας σπέρνονται στο έδαφος σε βάθος 2-3 cm, ποτίζονται και καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου.3-4 σπόροι φυτεύονται σε κάθε διαμέρισμα ή κύπελλο. Μετά τη βλάστηση, οι αδύναμοι βλαστοί αποκολλούνται προσεκτικά. Τώρα μπορείτε να προετοιμάσετε μια λύση για τη σίτιση των σποροφύτων. Ένα ποτήρι μαύρα φύλλα τσαγιού χύνεται με 3 λίτρα βραστό νερό, τα κελύφη αυγών προστίθενται εκεί και επιμένουν για τουλάχιστον 6 ημέρες.
Μια εβδομάδα αργότερα, μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το φιλμ πρέπει να αφαιρεθεί και το δοχείο με φυτά πρέπει να τοποθετηθεί σε καλά φωτισμένο μέρος. Τώρα πρέπει να ποτίζετε περιοδικά τα λάχανα με την προετοιμασμένη σάλτσα και να παρακολουθείτε τα φυτά. Για ομοιόμορφη ανάπτυξη και ανάπτυξη του ριζικού συστήματος της μελιτζάνας, πρέπει να ξεδιπλώνετε περιοδικά το κουτί με φυτά προς την κατεύθυνση προς την οποία τεντώνουν τα βλαστάρια.
Σκλήρυνση των δενδρυλλίων
Οι μελιτζάνες αρχίζουν να σκληραίνουν ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Για αυτό, ένα κουτί ή γλάστρες με σπορόφυτα βγαίνουν στο ύπαιθρο κατά τη διάρκεια μιας ζεστής ώρας της ημέρας. Για την προστασία από ασθένειες, τα φυτά μελιτζάνας αντιμετωπίζονται με ένα ασθενές διάλυμα θειικού χαλκού.
Τα φυτά φυτεύονται σε έτοιμα κρεβάτια στις αρχές Ιουνίου. Μέχρι τότε, με σωστή φροντίδα, θα έχουν σχηματιστεί ισχυρά, υγιή και ανθεκτικά φυτά με πυκνά στελέχη και 10-12 φύλλα.
Την ημέρα της φύτευσης δενδρυλλίων το πρωί, πρέπει να κάνετε τρύπες κατά μήκος των άκρων των κρεβατιών σε απόσταση 40-45 cm μεταξύ τους. Στη συνέχεια γεμίστε τα με νερό και θρεπτικό διάλυμα και αφήστε το μέχρι το βράδυ. Ο ιδανικός χρόνος για φύτευση είναι λίγο μετά το ηλιοβασίλεμα. Ένα κουτί ή γλάστρες με σπορόφυτα χύνονται με νερό, το φυτό αφαιρείται προσεκτικά μαζί με ένα κομμάτι γης. Στη συνέχεια, έβαλαν προσεκτικά το φυτό στην τρύπα, ρίχνουν νερό και το πασπαλίζουν με γη από όλες τις πλευρές, μαλακά. Την πρώτη ημέρα, μην φυτεύετε όλα τα φυτά στον κήπο. Πρέπει να διατηρήσετε μερικά κομμάτια για να αντικαταστήσετε αυτά που πεθαίνουν κατά τη μεταμόσχευση.
Τα φυτά μελιτζάνας είναι δύσκολο να συνηθίσουν σε νέες συνθήκες, επομένως, με την ανατολή του ηλίου, μπορείτε συχνά να δείτε φυτά με γέρνοντας κορυφές στον κήπο. Είναι δυνατόν να προσδιοριστεί ποιο από αυτά έχει ριζώσει σε ένα νέο μέρος και ποιο όχι, είναι πιθανό ήδη τη δεύτερη ημέρα μετά τη μεταμόσχευση - το στέλεχος του νεκρού φυτού βρίσκεται εντελώς στο έδαφος. Αυτά τα λάχανα πρέπει να αντικατασταθούν αμέσως.
Φροντίδα φυτών
Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, η φροντίδα για μελιτζάνες περιορίζεται σε απλές δράσεις - πότισμα, σίτιση και βοτάνισμα. Την πρώτη φορά μετά τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά ποτίζονται "κάτω από τη ρίζα", χαλαρώνοντας συστηματικά το έδαφος γύρω από το στέλεχος. Όταν έχουν ήδη ενισχυθεί επαρκώς, το νερό αφήνεται στα αυλάκια ή στις τάφρους στο διάδρομο.
Η μελιτζάνα μισεί τη γειτονιά πένθιμα ενδύματα χήραςοπότε το βοτάνισμα είναι απαραίτητο. Το τράβηγμα των ζιζανίων γύρω από τα φυτά χαλαρώνει περαιτέρω το έδαφος και το κορεσμό με οξυγόνο.
Για πρόσθετη σίτιση, λιπάσματα χύνονται στα αυλάκια πριν από κάθε πότισμα. Αυτό πρέπει να γίνει πριν εμφανιστούν τα φρούτα στα φυτά.
Το διάλυμα Mullein και το "Humate" διεγείρουν καλά την ανάπτυξη των μελιτζανών.
Η μελιτζάνα είναι ένα φυτό που συχνά προσβάλλεται από παράσιτα, συμπεριλαμβανομένων των λευκών και πράσινων αφίδων, άκαρι αράχνης, Σκαθάρι του Κολοράντο... Είναι περιοδικά απαραίτητο να ελέγχετε τα φυτά και να τα ψεκάζετε με διάλυμα σαπουνιού-καπνού. Μια περιγραφή αυτών και άλλων μυστικών της καλλιέργειας δενδρυλλίων μελιτζάνας μπορείτε να δείτε σε αυτό το βίντεο:
