Περιεχόμενο
Τα φύλλα καρυδιάς έχουν πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, αν και οι άνθρωποι γνωρίζουν περισσότερο τα οφέλη του καρπού αυτού του δέντρου. Στην πραγματικότητα, στην παραδοσιακή ιατρική, χρησιμοποιούνται σχεδόν όλα τα μέρη του φυτού, μερικές φορές συνδυάζοντάς τα μεταξύ τους σε ένα εργαλείο. Φυσικά, η συγκέντρωση ιχνοστοιχείων και βιταμινών στον καρπό ενός καρυδιού είναι υψηλότερη από ό, τι στις ρίζες ή το φλοιό, ωστόσο, τα φύλλα του εκτιμώνται ιδιαίτερα όχι μόνο για τη σύνθεση βιταμινών τους, αλλά και για την ικανότητά τους να καθαρίζουν τον αέρα και να απολυμαίνουν νερό.
Πώς μοιάζουν τα φύλλα καρυδιάς
Τα φύλλα καρυδιάς είναι σύνθετα, πτερύγια, εναλλακτικά. Έχουν επιμήκη ωοειδές σχήμα και είναι ελαφρώς οδοντωτά στις άκρες. Το μήκος της πλάκας των φύλλων είναι κατά μέσο όρο 5-8 εκ. Τα φύλλα ανθίζουν μαζί με λουλούδια. Στα κλαδιά, βρίσκονται σε ομάδες των 6-9 τεμαχίων.
Γιατί είναι χρήσιμα τα φύλλα καρυδιάς;
Οι θεραπευτικές ιδιότητες των φύλλων καρυδιάς οφείλονται στην πλούσια σύνθεση βιταμινών:
- Βιταμίνη C - η συγκέντρωσή του στα φύλλα καρυδιάς δεν είναι κατώτερη από εκείνη στις μαύρες σταφίδες. Αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού σε ιογενείς λοιμώξεις, ενισχύει τα τριχοειδή αγγεία και επίσης ομαλοποιεί τη λειτουργία των νεφρών και του ήπατος. Το φθινόπωρο και το χειμώνα, όταν τα κρούσματα γρίπης είναι κοινά παντού, συνιστάται να πίνετε τσάι και εγχύσεις από πρώτες ύλες καρυδιού ως προληπτικό μέτρο.
- Βιταμίνη Β1 θρέφει το νευρικό σύστημα, δυναμώνει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και ομαλοποιεί τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα. Βελτιώνει επίσης τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, τονώνει τους μυς και βελτιώνει την όρεξη. Εκτός από τα φύλλα, η βιταμίνη Β1 βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε κελύφη καρυδιάς.
- Βιταμίνη Β8 ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο θρόμβων στα αιμοφόρα αγγεία, σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει το μεταβολισμό. Το όφελος για τους άνδρες είναι ότι η υψηλή συγκέντρωση της βιταμίνης στις πλάκες φύλλων καρυδιάς βοηθά στην πρόληψη της στυτικής δυσλειτουργίας.
- Βιταμίνη Ρ - έχει τονωτική επίδραση στο νευρικό σύστημα, ομαλοποιεί το συκώτι.
- Βιταμίνη Α (ή ρετινόλη) είναι γνωστή κυρίως για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες - προωθεί την ανανέωση των κυττάρων του σώματος, αφαιρεί τις λεπτές γραμμές έκφρασης. Οι ανοσοδιεγερτικές ιδιότητες του καροτενίου είναι επίσης πολύ γνωστές. Βοηθά επίσης στη βελτίωση της όρασης και της ταχείας εξάπλωσης του ασβεστίου στο σώμα, γεγονός που οδηγεί στην ενίσχυση του σμάλτου των δοντιών.
- Τανίνες - είναι υπεύθυνοι για την στυπτική ιδιότητα των φύλλων καρυδιάς.
- Φυτοκτόνα έχουν αντιβακτηριακή επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.
- Βιταμίνη Ε χρησιμοποιείται στην ιατρική για ορμονικές διαταραχές. Επιπλέον, έχει συσφικτικό αποτέλεσμα, αυξάνοντας την αντίσταση του οργανισμού στους ιούς.
- Ένζυμο Juglone έχει αντικαρκινική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, λόγω του οποίου τα φύλλα χρησιμοποιούνται για την πρόληψη του καρκίνου. Βοηθά επίσης στην ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος, βελτιώνει τη συνολική κατάσταση του δέρματος και βοηθά στη δυσλειτουργία του θυρεοειδούς
- Κάλιο - αυτό το ιχνοστοιχείο βοηθά στην ομαλοποίηση της καρδιάς.
- Επιπλέον, υπάρχει υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα στις πλάκες φύλλων αυτού του φυτού: ψευδάργυρος, φώσφορος, μαγνήσιο, μαγγάνιο και ιώδιο.
Η πλούσια χημική σύνθεση των φύλλων καρυδιάς καθορίζει μια σειρά από τις ακόλουθες θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού:
- αντιφλεγμονώδες
- αντιμυκητιασικά
- στυπτικός;
- παυσίπονο;
- ανθελμινθικό;
- την επούλωση των πληγών;
- τόνοση;
- τόνικ;
- αιμοστατικός
- αγγειοσυσταλτικό;
- διουρητικός;
- βακτηριοκτόνο;
- χοληρητικός.
Η χρήση φύλλων καρυδιάς στην παραδοσιακή ιατρική
Το πεδίο των φαρμακευτικών προϊόντων που βασίζονται σε πρώτες ύλες καρυδιάς είναι αρκετά ευρύ, γεγονός που οφείλεται στον εντυπωσιακό κατάλογο των ευεργετικών του ιδιοτήτων. Συγκεκριμένα, τα φύλλα καρυδιάς χρησιμοποιούνται για:
- σακχαρώδης διαβήτης;
- αναιμία;
- αιμορραγία της μήτρας στις γυναίκες
- κυστίτιδα
- εξάντληση του σώματος μετά από κρυολογήματα
- ασθενής ασυλία
- φλεγμονή των λεμφαδένων
- δερματικές παθήσεις (φουρουλίκωση, λειχήνες, ψωρίαση)
- πυελονεφρίτιδα
- καρκίνος του μαστού;
- διαταραχή του ήπατος και της ουροδόχου κύστης
- πόνος στις αρθρώσεις;
- σκουλήκια
- φυματίωση;
- φλεγμονώδεις διεργασίες στο 3ο αυτί.
- περιοδοντική νόσος;
- αθηροσκλήρωση;
- έκζεμα;
- αδυναμία
- ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
Με τον διαβήτη τύπου 2, το τσάι από φύλλα καρυδιάς είναι χρήσιμο, ωστόσο, η εφάπαξ ή αδιάκριτη κατανάλωση από καιρό σε καιρό δεν θα έχει σημαντική επίδραση στο σώμα. Για να επιτύχετε ορατά αποτελέσματα, χρειάζεστε 2-3 μαθήματα για 7 ημέρες. Μετά από κάθε μάθημα, συνιστάται να διατηρείται ένα διάστημα 3-4 ημερών. Βέλτιστη δοσολογία: 3-4 φορές την ημέρα, ένα φλιτζάνι.
Κανόνες για την προμήθεια πρώτων υλών
Οι πλήρεις φαρμακευτικές ιδιότητες των φύλλων καρυδιάς αποκαλύπτονται μόνο σε συνθήκες σωστής αποθήκευσης. Είναι εξίσου σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες συλλογής πρώτων υλών:
- Το υλικό συλλέγεται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, όταν τα φύλλα είναι ακόμη μικρά. Στα νεαρά φύλλα καρυδιάς, παρατηρείται η υψηλότερη περιεκτικότητα σε χρήσιμα μικροστοιχεία.
- Συνιστάται να μαζέψετε μόνο 4-5 εξωτερικά φύλλα από το βλαστό.
- Πριν από την αποσύνθεση των πρώτων υλών για ξήρανση, είναι απαραίτητο να αποσπαστούν οι μίσχοι από κάθε πλάκα φύλλων.
- Το συλλεγόμενο υλικό απλώνεται στον ήλιο σε ένα λεπτό στρώμα, περιστρέφοντας περιοδικά τα φύλλα.
Συνιστάται η αποθήκευση αποξηραμένων φύλλων σε μια υφασμάτινη σακούλα. Διατηρούν επίσης τις θεραπευτικές τους ιδιότητες και σε γυάλινα δοχεία.
Σε ξηρό δωμάτιο με θερμοκρασία δωματίου, οι πρώτες ύλες που συλλέγονται μπορούν να αποθηκευτούν για 2 χρόνια.
Χρήσεις φύλλων καρυδιάς
Τα αποξηραμένα ή φρέσκα φύλλα καρυδιάς χρησιμοποιούνται ευρέως στη λαϊκή ιατρική και τη φαρμακολογία. Με βάση ένα φύλλο καρυδιάς, παρασκευάζονται εγχύσεις, αφέψημα, αλοιφές, βάμματα στη βότκα και αλκοόλ, τσάι και χυμοί, τα οποία μπορούν να καταποθούν και να χρησιμοποιηθούν εξωτερικά.
Βάμμα φύλλων καρυδιάς στη βότκα
Ένα βάμμα από φύλλα δέντρων κατασκευάζεται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- Οι ξηρές πρώτες ύλες χύνονται με βότκα σε αναλογία 1:10.
- Το προκύπτον μείγμα εγχύεται για 10-15 ημέρες.
- Στη συνέχεια, το βάμμα διηθείται μέσω διπλού στρώματος γάζας, μετά το οποίο είναι έτοιμο για χρήση.
Πίνουν ένα τέτοιο βάμμα καρυδιάς σε διάστημα 2 εβδομάδων. Συνιστώμενη δοσολογία: 4 φορές την ημέρα, 6-8 σταγόνες αραιωμένες σε νερό.
Το πεδίο εφαρμογής του βάμματος φύλλων καρυδιάς περιλαμβάνει, καταρχάς, την ομαλοποίηση του γαστρεντερικού σωλήνα και την ανακούφιση του πόνου στο στομάχι.
Έγχυση φύλλων καρυδιάς
Μια έγχυση φύλλων καρυδιάς έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να παρασκευαστούν σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή:
- ½ κουταλάκι του γλυκούξηρές θρυμματισμένες πρώτες ύλες χύνονται με 100 g βραστό νερό.
- Το ποτό εγχύεται για μια ώρα.
- Μετά τον καθορισμένο χρόνο, η έγχυση διηθείται και χύνεται σε γυάλινο δοχείο.
Δοσολογία: 4 φορές την ημέρα, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Οι ξηρές πρώτες ύλες μπορούν να αντικατασταθούν με φρέσκες. Αρκετά 1 μεγάλο φύλλο ανά 100 g νερού. Πριν ρίξετε βραστό νερό πάνω από την πρώτη ύλη, συνιστάται να το αλέσετε.
Αφέψημα φύλλων καρυδιάς
Υπάρχουν πολλές συνταγές για αφέψημα που χρησιμοποιούν διαφορετικά μέρη ενός καρυδιού, συμπεριλαμβανομένων των φύλλων. Το σχήμα για την παρασκευή διαφορετικών αφέψητων στο σύνολό του δεν είναι πολύ διαφορετικό, ωστόσο, τα συστατικά, ανάλογα με το πεδίο εφαρμογής, μπορεί να ποικίλλουν σημαντικά.
Για την ομαλοποίηση του εμμηνορροϊκού κύκλου στις γυναίκες, είναι κατάλληλο το ακόλουθο αφέψημα:
- Τα αποξηραμένα φύλλα του δέντρου αλέθονται σε μύλο καφέ ή μπλέντερ. Μπορείτε επίσης να τα κόψετε σε μικρά κομμάτια με το χέρι.
- 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. οι πρώτες ύλες χύνονται με 500 ml βραστό νερό και επιμένουν για 2-3 ώρες.
- Στη συνέχεια, ο ζωμός φιλτράρεται και η πράσινη μάζα συμπιέζεται, μετά την οποία το φιλτραρισμένο προϊόν είναι έτοιμο για χρήση.
Ο ζωμός πίνεται 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα για 30 g.
Με φλεγμονή του στόματος και του λαιμού, χρησιμοποιείται αφέψημα με υψηλότερη συγκέντρωση πρώτων υλών:
- 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αποξηραμένα φύλλα χύνονται με 1 κουταλιά της σούπας. νερό και βάλτε φωτιά.
- Όταν βράζει το νερό, ο ζωμός αφαιρείται και επιμένει για μία ώρα.
- Στη συνέχεια, το υγρό διηθείται μέσω τυροκομείου.
Αυτός ο ζωμός είναι επίσης κατάλληλος για τη θεραπεία σκουληκιών. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά για την ακμή και τη φουρουλίωση.
Χυμός πράσινου φύλλου
Φρέσκες πρώτες ύλες καρυδιών χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών. Υγραίνουν τους επιδέσμους και ταμπόν για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων (λειχήνες, φουρουλίκωση, έκζεμα, ψωρίαση).
Ο αλγόριθμος μαγειρικής έχει ως εξής:
- Οι πρώτες ύλες επιθεωρούνται για κιτρινωπά ή κατεστραμμένα φύλλα.
- Το συλλεχθέν υλικό πλένεται καλά.
- Στη συνέχεια, η πράσινη μάζα τσαλακώνεται χειροκίνητα ή με τη βοήθεια αυτοσχέδιων μέσων σε ένα δοχείο έως ότου εμφανιστεί ο χυμός.
Το προκύπτον υγρό πρέπει να λερωθεί παχιά με την ασθενή περιοχή του δέρματος. Επιπλέον, μπορείτε να βυθίσετε έναν επίδεσμο γάζας στο χυμό και να τον εφαρμόσετε σε ένα απόστημα ή έλκος. Η ακμή και οι βρασμοί συνήθως αντιμετωπίζονται με ακριβείς θεραπείες.
Αλοιφή
Μια αλοιφή φτιαγμένη από αποξηραμένα και θρυμματισμένα φύλλα ενός δέντρου χρησιμοποιείται κυρίως για τη θεραπεία του κακουργήματος και των βραστών. Μπορείτε να το προετοιμάσετε σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- 35 γρ. Ξηρών πρώτων υλών αλέθονται σε μπλέντερ ή μύλο καφέ, μετά από το οποίο χύνονται 200 γρ. Αραβοσιτέλαιο.
- Το καλά αναμεμιγμένο μείγμα διατηρείται για περίπου μία εβδομάδα σε ξηρό δωμάτιο σε θερμοκρασία δωματίου.
- Μετά την καθορισμένη περίοδο, το παρασκεύασμα για την αλοιφή θερμαίνεται σε υδατόλουτρο για μία ώρα.
- Η προκύπτουσα έγχυση πρέπει να διηθείται 2-3 φορές μέσω στρώματος γάζας. Στη συνέχεια επιστρέφεται στο υδατόλουτρο για άλλα 20-30 λεπτά.
- Μετά από αυτό, η έγχυση αραιώνεται με 30 g κεριού και αναμιγνύεται σωστά.
Αυτή η αλοιφή έχει αποδειχθεί καλά στην επούλωση των εγκαυμάτων και των ερεθισμένων πληγών, καθώς και στη θεραπεία του καρκίνου του δέρματος.
Προφυλάξεις
Τα οφέλη των φύλλων καρυδιάς είναι αναμφισβήτητα, ωστόσο, όταν χρησιμοποιείτε φάρμακα που βασίζονται σε αυτά, πρέπει να παρατηρήσετε το μέτρο - η κατάχρηση αφέψητων και εγχύσεων, που περιλαμβάνουν μέρη αυτού του φυτού, όχι μόνο μειώνει τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες στο μηδέν, αλλά μπορεί επίσης να μετατραπεί σε κακό.
Αυτό συμβαίνει για τους ακόλουθους λόγους:
- η υψηλή συγκέντρωση ορισμένων ουσιών προκαλεί συστολή των αιμοφόρων αγγείων στον εγκέφαλο, η οποία οδηγεί σε σπασμούς.
- Το καρύδι είναι αλλεργιογόνο και προκαλεί αλλεργική αντίδραση σε άτομα με δυσανεξία σε προϊόντα που βασίζονται σε αυτό το φυτό.
- μια μεγάλη ποσότητα αλκαλοειδών σε πολλά μέρη του φυτού είναι επιβλαβής για το ανθρώπινο σώμα.
- στη θεραπεία της ψωρίασης και του εκζέματος, η πολύ συχνή εφαρμογή επιδέσμων εμποτισμένων με ζωμό στο δέρμα προκαλεί επιδείνωση αυτών των ασθενειών.
- Η υπέρβαση της καθημερινής πρόσληψης ουσιών που περιέχονται στα φύλλα οδηγεί σε προβλήματα στο γαστρεντερικό σωλήνα.
Αντενδείξεις για τη θεραπεία με φύλλα καρυδιάς
Τα φάρμακα, τα οποία περιλαμβάνουν οποιοδήποτε μέρος του φυτού, συμπεριλαμβανομένων των φύλλων, αντενδείκνυνται για χρήση από άτομα με:
- χρόνια κολίτιδα
- οξείες γαστρεντερικές παθήσεις
- θρομβοφλεβίτιδα
- παγκρεατίτιδα
- νευροδερματίτιδα
- ατομική δυσανεξία στο καρύδι
- αυξημένη πήξη του αίματος.
Αυτό ισχύει μόνο για προϊόντα για χορήγηση από το στόμα. Οι αλοιφές και τα αφέψημα που προορίζονται για εξωτερική χρήση δεν έχουν αντενδείξεις, με εξαίρεση την αλλεργία στα καρύδια.
συμπέρασμα
Τα φύλλα καρυδιάς είναι χρήσιμα με τον ίδιο τρόπο όπως τα φρούτα και άλλα μέρη του φυτού: κοχύλια, ρίζες, φλοιός. Έχουν μια πλούσια σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών, γι 'αυτό η επίδρασή τους στο σώμα είναι τόσο ισχυρή. Η πορεία της θεραπείας με φάρμακα που βασίζονται σε πρώτες ύλες καρυδιού έχει θετική επίδραση σε σχεδόν όλα τα συστήματα ανθρώπινων οργάνων.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τις θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού από το παρακάτω βίντεο: