Περιεχόμενο
Η ποικιλία των ποικιλιών βατόμουρου που παράγεται τα τελευταία χρόνια είναι εντυπωσιακή. Έτσι, εμφανίστηκαν απομακρυσμένες ποικιλίες, ικανές να παράγουν είτε αρκετά μικρά κύματα καρποφορίας αρκετές φορές το χρόνο ή να ανθίσουν και να αποδώσουν άφθονα φρούτα, ξεκινώντας από το δεύτερο μισό του καλοκαιριού και μέχρι τους παγετούς. Μεταξύ των τελευταίων, το θαύμα του βατόμουρου Bryansk απολαμβάνει συνεχή αγάπη στους κατοίκους του καλοκαιριού και στους κηπουρούς. Αρχικά, φαίνεται ότι αυτή η ποικιλία σμέουρων γενικά στερείται ελαττωμάτων, είναι τόσο καλή με πολλούς τρόπους. Φυσικά, αυτό δεν συμβαίνει, θα υπάρχουν πάντα μειονεκτήματα, αλλά ο αριθμός των πλεονεκτημάτων του ξεπερνά σαφώς την κλίμακα. Δεν είναι τίποτα το γεγονός ότι η ποικιλία Bryanskoe Marvel είναι εξίσου δημοφιλής στους ερασιτέχνες κηπουρούς και τους επαγγελματίες που ασχολούνται με την εμπορική καλλιέργεια βατόμουρου.
Η ιστορία της προέλευσης της ποικιλίας
Όταν στα τέλη του περασμένου αιώνα άρχισαν να αναδύονται ενεργά ποικιλίες σμέουρων και να εισάγονται στη ζωή, προέκυψε η ιδέα ότι ήταν δυνατό να δημιουργηθεί μια ποικιλία που θα ικανοποιούσε σχεδόν όλα τα χαρακτηριστικά ενός ιδανικού βατόμουρου, προσαρμοσμένη στο κλίμα συνθήκες των κεντρικών περιοχών της Ρωσίας. Το λεγόμενο ιδανικό μοντέλο περιελάμβανε 30 κύρια χαρακτηριστικά.
Και ήδη το 2001 στην περιοχή του Bryansk βάσει του σταθμού επιλογής, ελέγχοντας με τις παραμέτρους αυτού του μοντέλου, ως αποτέλεσμα της δωρεάν επικονίασης της ενδιάμεσης μορφής με τον αριθμό 47-18-4, αποκτήθηκε μια απομεινάρια ποικιλία βατόμουρου, που ονομάστηκε Bryansk Marvel.
Μετά από πολλές δοκιμές, ήδη το 2006, η ποικιλία σμέουρων Bryanskoe Divo καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο και ένα δίπλωμα ευρεσιτεχνίας αρ. 3940 παραλήφθηκε για αυτό από το Κρατικό Επιστημονικό Ίδρυμα του All-Russian Selection and Technological Institute of Horticulture and Nursery.
Περιγραφή της ποικιλίας
Παρά το γεγονός ότι συνήθως οι υπόλοιπες ποικιλίες σμέουρων δεν έχουν μεγάλο μέγεθος, οι θάμνοι της ντίβας Bryansk είναι ισχυροί και ψηλοί. Ταυτόχρονα, είναι αδύναμα διάσπαρτα σε διαφορετικές κατευθύνσεις, κάτι που είναι πολύ βολικό για τη συγκομιδή. Σε ύψος, οι θάμνοι βατόμουρου μπορούν να φτάσουν τα 1,8-2 μέτρα, ενώ σχηματίζεται ένας μέσος αριθμός βλαστών - περίπου 7-8. Λόγω αυτών των χαρακτηριστικών, οι θάμνοι της ποικιλίας Bryanskoe Divo δεν χρειάζονται ειδική καλτσοδέτα, αλλά εάν οι άνεμοι τυφώνα και οι έντονες βροχοπτώσεις δεν είναι ασυνήθιστοι στην περιοχή σας, είναι ακόμα καλύτερο να καλλιεργήσετε σμέουρα σε πέργκολα.
Οι ισχυροί βλαστοί βατόμουρου στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου έχουν ασθενή απόχρωση ανθοκυανίνης, αλλά μέχρι το φθινόπωρο γίνεται πιο κορεσμένος. Χαρακτηρίζονται από μέτρια κηρώδη άνθηση και χαμηλή εφηβεία. Οι βλαστοί σμέουρων σε όλο τους το μήκος καλύπτονται με έναν μικρό αριθμό μάλλον μαλακών πράσινων αγκαθιών. Σε αυτήν την περίπτωση, τα πλευρικά κλαδιά με φρούτα δεν έχουν αγκάθια.
Τα φύλλα βατόμουρου είναι αρκετά μεγάλα, ελαφρώς τσαλακωμένα, ελαφρώς τραχιά, η πίσω πλευρά τους έχει ελαφριά εφηβεία και υπόλευκο χρώμα. Μικρά οδοντοστοιχίες βρίσκονται κατά μήκος της άκρης των φύλλων.
Τα λουλούδια σμέουρων είναι λευκά και περίπου 10 mm σε μέγεθος, που βρίσκονται σε ταξιανθίες ταξιανθίες στους άξονες των φύλλων και στις κορυφές των βλαστών. Είναι πολύ ευεργετικά από μόνα τους, καθώς περιέχουν βιταμίνη C, οργανικά οξέα και τανίνες.
Το Bryansk θαύμα είναι ένα απομεινάρια βατόμουρο με καρπούς κυρίως σε ετήσιους βλαστούς. Αρχίζει να ωριμάζει στις νότιες περιοχές από τα τέλη Ιουλίου ή από τον Αύγουστο, και τα μούρα σχηματίζονται μέχρι τον παγετό στα τέλη Οκτωβρίου.Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η εμφάνιση μούρων σε όλο το μήκος των βλαστών, από τις κορυφές έως το έδαφος.
Τα μούρα αυτής της ποικιλίας βατόμουρου ωριμάζουν πολύ σταδιακά, αλλά ακόμη και στις βόρειες περιοχές, περίπου το 70-90% της συγκομιδής έχει χρόνο να ωριμάσει. Η ωρίμανση των μούρων μπορεί να αντέξει τους βραχυπρόθεσμους παγετούς στους -3 ° χωρίς να βλάψει τους εαυτούς τους. Με μια ιδιαίτερη επιθυμία, η ωρίμανση των σμέουρων μπορεί ακόμη και να επεκταθεί καλύπτοντας τους θάμνους σμέουρων με μούρα lutrasil, ειδικά εάν η πρόγνωση του καιρού υπόσχεται ζεστές, ηλιόλουστες μέρες μετά τον παγετό.
Η απόδοση σμέουρων Bryansk Marvel είναι αρκετά στο επίπεδο των παγκόσμιων προτύπων. Από ένα εκτάριο φύτευσης, μπορείτε να μαζέψετε 14-17 τόνους σμέουρων, που είναι περίπου 3-3,5 κιλά μούρα από έναν θάμνο.
Η αντίσταση στις περισσότερες ασθένειες είναι μέση, στο επίπεδο των περισσότερων από τις πιο κοινές ποικιλίες βατόμουρου. Επομένως, σε βροχερά και υγρά καλοκαίρια, όλα τα φύλλα μπορούν να χρωματιστούν από μυκητιασικές λοιμώξεις. Ωστόσο, λόγω της δυνατότητάς του να απομακρυνθεί, πριν από το χειμώνα όλοι οι βλαστοί με φύλλα κοντά στους θάμνους θα αποκοπούν στο έδαφος και θα καούν, γεγονός που θα αποτρέψει την περαιτέρω εξάπλωση ασθενειών.
Η αντοχή στη θερμότητα και η αντοχή στην ξηρασία αυτής της ποικιλίας βατόμουρου είναι σε μέσο επίπεδο. Στις νότιες περιοχές, συνιστάται η χρήση στάγδην άρδευσης για τη διατήρηση του εδάφους των φυτειών βατόμουρου σε υγρή κατάσταση, καθώς και κάλυψη όλων των φυτεύσεων με ποικιλία οργανικών υλών: άχυρο, τύρφη, φύλλα, αποσυντεθειμένο πριονίδι.
Χαρακτηριστικά των μούρων
Τα σμέουρα Bryansk Marvel είναι η κύρια υπερηφάνειά του και δύσκολα μπορεί να είναι διαφορετικά, επειδή τα σμέουρα καλλιεργούνται κυρίως για χάρη των μούρων. Είναι απλά μεγάλα και πολύ μεγάλα.
Το μέσο βάρος μούρων είναι 5-7 γραμμάρια, αν και συχνά υπάρχουν δείγματα που φτάνουν τα 10-11 γραμμάρια. Ταυτόχρονα, τα μούρα φτάνουν συχνά σε μήκος 3 cm.
Στο παρακάτω βίντεο, μπορείτε να δείτε λεπτομερώς το σχήμα και το μέγεθος των σμέουρων της ποικιλίας Bryanskoye Divo και ταυτόχρονα να αξιολογήσετε την απόδοσή του:
Το χρώμα των σμέουρων είναι ανοιχτό κόκκινο, έχει χαμηλή γυαλάδα. Τα μούρα που συλλέγονται διακρίνονται για την ομοιομορφία και την ομορφιά τους. Όταν περιγράφουμε το σχήμα των μούρων, δεν μπορεί παρά να θυμηθούμε τον άξονα, τόσο πολύ που μοιάζουν με αυτό το αρχαίο αντικείμενο. Γενικά, τα μούρα είναι πυκνά και ζουμερά, καλά αποθηκευμένα. Για τουλάχιστον λίγες μέρες μετά τη συγκομιδή, τα μούρα θα παραμείνουν άθικτα και δεν θα ρέουν.
Ο πολτός των μούρων είναι τρυφερός, έχει μια πλούσια γλυκιά γεύση με ελαφριά ξινή και λεπτό άρωμα βατόμουρου. Τα μούρα περιέχουν 5,6% ζάχαρη, 1,76% οξύ και 44,6 mg βιταμίνης C. Οι ειδικοί βαθμολογούν την εμφάνιση των μούρων κατά 5 βαθμούς και τη γεύση τους - 4 βαθμούς.
Λόγω της καλής τους πυκνότητας, τα σμέουρα αυτής της ποικιλίας ανέχονται καλά τη μεταφορά και την αποθήκευση, επομένως συνιστώνται για βιομηχανική καλλιέργεια και πωλήσεις.
Τα σμέουρα είναι καθολικός τύπος χρήσης - είναι εξίσου καλά τόσο φρέσκα όσο και ως πρώτες ύλες για διάφορες προετοιμασίες για το χειμώνα.
Φύτευση και αποχώρηση
Η φροντίδα των σμέουρων της ποικιλίας Bryanskoe Divo είναι απλή, ο θάμνος είναι αρκετά ανεπιτήδευτος στις συνθήκες καλλιέργειας, υπό την προϋπόθεση ότι το μέρος επιλέγεται σωστά και το πότισμα εξασφαλίζεται κατά τη θερινή περίοδο.
Ακολουθούν οι κύριες αποχρώσεις στις οποίες πρέπει να προσέχετε κατά τη φύτευση σμέουρων αυτής της ποικιλίας, καθώς αυτή η φύτευση απομειωμένων σμέουρων μπορεί να σας διαρκέσει 10-15 χρόνια.
- Μπορείτε να φυτέψετε σμέουρα τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο, αλλά παρόλα αυτά, για τα υπόλοιπα σμέουρα, θα ήταν προτιμότερο να τα φυτέψετε το φθινόπωρο. Από την άνοιξη, τα απομεινάρια σμέουρα ξυπνούν και αρχίζουν να αναπτύσσονται πολύ νωρίς, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει πιθανότητα βλάβης των αφύπνισης και των ριζών κατά τη φύτευση.
- Είναι σημαντικό να φυτέψετε σμέουρα σε χαμηλή θερμοκρασία αέρα, όχι μεγαλύτερη από + 10 ° + 11 ° C, έτσι ώστε το ριζικό σύστημα των δενδρυλλίων να μην έχει χρόνο να στεγνώσει κατά τη διάρκεια της διαδικασίας φύτευσης.
- Για φύτευση, είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια ηλιόλουστη περιοχή με βαθιά υπόγεια νερά και χαλαρά εύφορα εδάφη, με ελαφρώς όξινη αντίδραση. Ωστόσο, στις νότιες περιοχές, ίσως η καλύτερη επιλογή για την καλλιέργεια αυτού του βατόμουρου θα ήταν μια μερική περιοχή σκιάς ή τουλάχιστον να του παρέχεται προστασία από τον καυτό ήλιο τις πιο ζεστές μέρες.
- Κατά τη φύτευση σμέουρων, απελευθερώστε εντελώς την προβλεπόμενη περιοχή πένθιμα ενδύματα χήρας, ειδικά πολυετή φυτά με ερπυστικές ρίζες όπως σιτάρι και τσουκνίδες.
- Τα σμέουρα φυτεύονται συνήθως με κασέτα, αφήνοντας μια απόσταση μεταξύ των φυτών σε μια σειρά τουλάχιστον 1 μέτρου και κάνοντας τα κλίτη πλάτος 1,5-2 μέτρα, έτσι ώστε να είναι ευκολότερη η φροντίδα των θάμνων.
- Αν και δεν χρειάζεται ειδικά στηρίγματα, θα δημιουργήσουν καλύτερο εξαερισμό των θάμνων, κάτι που θα βοηθήσει στην πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών.
Κατά την κατανομή της άνοιξης, συνήθως απομένουν 4-6 από τους ισχυρότερους βλαστούς, οι υπόλοιποι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αναπαραγωγή της ποικιλίας. Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε σμέουρα χρησιμοποιώντας εντατική σίτιση, τότε μπορείτε να αφήσετε 7-10 βλαστούς.
Το φθινόπωρο, μετά το τέλος της καρποφορίας, όλοι οι βλαστοί αυτής της ποικιλίας σμέουρων πρέπει να κοπούν μέχρι τη ρίζα τους. Είναι σημαντικό να μην αφήσετε την παραμικρή κάνναβη, γιατί μέσω αυτού το ριζικό σύστημα μπορεί να παγώσει κατά τη διάρκεια σοβαρών παγετών μετά την απόψυξη. Επιπλέον, η κάνναβη συνεχίζει τη ζωτική της δραστηριότητα ακόμη και κατά τη διάρκεια της αδρανοποιημένης περιόδου, απορροφώντας δυνάμεις από τη ρίζα της μήτρας και δεν μπορεί να τις χρησιμοποιήσει για να σχηματίσει μια νέα ανάπτυξη.
Κριτικές για ερασιτέχνες κηπουρούς
Malina Bryanskoe Divo, η περιγραφή της ποικιλίας και η φωτογραφία της οποίας θα μπορούσατε να δείτε παραπάνω, προκαλούν κυρίως μόνο θετικές κριτικές. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, καθώς αυτή η ποικιλία σμέουρων δεν έχει πρακτικά κανένα προφανές μειονέκτημα. Σε τελική ανάλυση, ακόμα δεν μπορείτε να ευχαριστήσετε όλους και, όπως γνωρίζετε, δεν μπορείτε να βρείτε συντρόφους με γεύση και χρώμα. Αλλά το πιο ενδιαφέρον πράγμα είναι ότι σε καμία από τις κριτικές των κηπουρών δεν υπάρχει αρνητική αναφορά για τυχόν χαρακτηριστικά που ενυπάρχουν στην ποικιλία. Και υπάρχει μόνο μια διφορούμενη εκτίμηση της γεύσης, η οποία μπορεί να είναι πολύ υποκειμενική.
συμπέρασμα
Ένα καταπληκτικό μούρο - βατόμουρο, και νόστιμο, και καρποφόρο και υγιές τόσο που κάθε οικογένεια έχει ένα βάζο μαρμελάδας βατόμουρου σε περίπτωση κρυολογήματος. Και τώρα μπορείτε να το απολαύσετε όταν φυτεύετε διάφορες ποικιλίες από τον Ιούνιο έως τον παγετό.
