Περιεχόμενο
Πόσο ωραίο είναι να τρώτε ώριμα σμέουρα σε μια καλοκαιρινή μέρα! Ζεσταμένο από τον καλοκαιρινό ήλιο, το μούρο αποπνέει ένα υπέροχο άρωμα και ζητάει μόνο μια μπουκιά. Τον Ιούλιο, στην κορυφή του καλοκαιριού, ωριμάζει η ποικιλία σμέουρων Mykolajczyk Novost. Τα μούρα έχουν ένα καταπληκτικό άρωμα βατόμουρου δάσους και ένα πολύ όμορφο σκούρο χρώμα, όπως στη φωτογραφία.
Γιατί το βατόμουρο είναι τόσο χρήσιμο;
Με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - μόνο 46 θερμίδες ανά 100 g προϊόντος, αυτό το μούρο περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες:
- οργανικά οξέα;
- σάκχαρα, που αντιπροσωπεύονται από γλυκόζη και φρουκτόζη ·
- τανίνες;
- πολλές φυτικές ίνες?
- αιθέρια έλαια που κάνουν αυτό το μούρο τόσο αρωματικό.
Η σύνθεση βιταμινών του μούρου είναι επίσης πλούσια: πολύ φολικό οξύ, υπάρχουν και άλλες βιταμίνες Β, περιέχει βιταμίνη Α, νιασίνη, β-σιισοστερόλη και επίσης πολλή βιταμίνη C. Μεταξύ των ορυκτών, ο σίδηρος βρίσκεται στο μόλυβδο, υπάρχουν κάλιο, χαλκός, ασβέστιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρος ...
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες των σμέουρων προέρχονται από τη σύνθεσή του. Μεταξύ των οργανικών οξέων στα σμέουρα, υπάρχει το ακετυλοσαλικυλικό οξύ. Είναι γνωστό ως ασπιρίνη. Αυτή η ουσία στο μούρο είναι φυσικής προέλευσης και επομένως δεν προκαλεί παρενέργειες εάν τα φύλλα ή τα φρούτα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία κρυολογήματος, γρίπης και άλλων αναπνευστικών παθήσεων. Το βατόμουρο ενδείκνυται επίσης για πόνο στις αρθρώσεις και ραδικίτιδα.
Τα σμέουρα χρησιμοποιούνται ως αιμοστατικός, αντιτοξικός αντι-σκληρωτικός παράγοντας. Το φολικό οξύ, το οποίο περιέχεται στο μούρο, απορροφάται πολύ καλά, οπότε είναι εξαιρετικά χρήσιμο για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Τα μούρα σμέουρων, καθώς και τα φύλλα του, έχουν διουρητικό αποτέλεσμα. Από τα φύλλα, μπορείτε να προετοιμάσετε μια έγχυση που είναι αποτελεσματική για τη διάρροια. Για εκείνους που πάσχουν από κατάθλιψη και νευρικό στέλεχος, τα σμέουρα θα είναι πολύτιμη βοήθεια, καθώς περιέχουν πολύ χαλκό. Και αυτή η ουσία είναι μέρος πολλών αντικαταθλιπτικών.
Μεταξύ των πολυάριθμων ποικιλιών σμέουρων, υπάρχουν εκείνες που βρίσκονται στα χείλη όλων, αλλά υπάρχουν επίσης γνωστοί σε λίγους κηπουρούς. Αυτά είναι τα σμέουρα της ποικιλίας Novost Mikolajczyk. Δεν βρίσκεται συχνά σε κήπους, αν και έχει πολλές πολύτιμες ιδιότητες.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Τα νέα των ποικιλιών σμέουρων Mikolaichik εκτρέφονταν στο Ινστιτούτο Έρευνας Κηπουρικής της Σιβηρίας. Δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτεύξεων Αναπαραγωγής, αλλά οι κριτικές των κηπουρών δείχνουν ότι η ποικιλία Mykolajczyk Novost είναι αρκετά άξια και αξίζει αναπαραγωγής.
Χαρακτηριστικά ποικιλίας:
- Η ποικιλία Novost Mikolajczyk ανήκει σε μη απομακρυσμένο, έχει μία φορά καρποφόρα.
- η περίοδος ωρίμανσης της ποικιλίας είναι νωρίς, αλλά, σύμφωνα με τους κηπουρούς, είναι πιο πιθανό να ωριμάσει στα μέσα της πρώιμης περιόδου.
- Οι βλαστοί σμέουρων αυτής της ποικιλίας έχουν μέσο ύψος, που αυξάνεται από ενάμιση έως δύο μέτρα
- η βλάστηση της ποικιλίας σμέουρων Mikolajczyk ειδήσεις είναι μέτρια, μειώνεται με την ηλικία?
- νέοι βλαστοί αυτής της ποικιλίας βατόμουρου είναι ανοιχτό πράσινο, πέρυσι είναι καφέ.
- βλαστοί ποικιλίας σμέουρων Novost Mikolajczyk έχουν επικάλυψη με κερί και μικρό αριθμό αγκαθιών, που βρίσκονται κυρίως στο κάτω τρίτο τους.
- στο εσωτερικό των φύλλων, τα οποία είναι ελαφρώς στριμμένα, υπάρχει επίσης ένας μικρός αριθμός μικρών αγκαθιών - αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας.
- Αυτή η ποικιλία σμέουρων είναι ευαίσθητη στην ξηρασία και, με έλλειψη υγρασίας, καθυστερεί την ωρίμανση των μούρων έως και 20 ημέρες.
- Τα σμέουρα αυτής της ποικιλίας έχουν επιμήκη κωνική μορφή με αμβλύ άκρο, είναι βαμμένα σε ένα όμορφο σκούρο πορφυρό χρώμα.
- τα ώριμα σμέουρα δεν είναι επιρρεπή στην αποβολή.
- το μέγεθος των μούρων μπορεί να θεωρηθεί μεγάλο, το βάρος τους είναι μεγαλύτερο από 4 g.
- η γεύση των μούρων είναι πολύ καλή με ισορροπημένη περιεκτικότητα σε οξέα και σάκχαρα.
- Τα σμέουρα της ποικιλίας Novost Mikolajczyk έχουν καλή απόδοση - έως και 2 κιλά μούρα από έναν θάμνο.
- η χρήση μούρων είναι καθολική.
Για να ολοκληρωθεί η περιγραφή και ο χαρακτηρισμός, πρέπει να σημειωθεί ότι η ποικιλία σμέουρων Novost Mikolajczyk διακρίνεται από εξαιρετική υγεία και εξαιρετική αντοχή στον παγετό.
Προκειμένου οι θάμνοι σμέουρων της ποικιλίας Novost Mikolajczyk να μην πάσχουν από ασθένειες και να δώσουν μια εξαιρετική συγκομιδή, πρέπει να τα φροντίσετε σωστά.
Αγροτεχνολογία
Τα σμέουρα είναι τα πιο απαιτητικά από όλες τις καλλιέργειες μούρων. Δεν υπάρχουν μικροπράγματα στην καλλιέργειά του. Το βατόμουρο ανταποκρίνεται σε οποιοδήποτε σφάλμα κατά την αποχώρηση με μείωση της απόδοσης και μείωση του μεγέθους των μούρων.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Τα νέα του Raspberry Mikolajczyk είναι ένα φυτό που αγαπά το φως. Όταν καλλιεργείται σε σκιά, η απόδοση μειώνεται. Επομένως, για τα σμέουρα, πρέπει να επιλέξετε μόνο καλά φωτισμένες περιοχές. Είναι πολύ σημαντικό να προστατεύονται από ισχυρούς ανέμους.
Τα σμέουρα είναι πολύ απαιτητικά στο έδαφος. Σε μια λιτή γη, οι θάμνοι θα υποφέρουν από έλλειψη διατροφής και δεν θα λαμβάνεται πλέον καλή συγκομιδή. Κριτήρια για την επιλογή του εδάφους:
- ελαφρύ, χαλαρό, αναπνεύσιμο
- υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο
- με ουδέτερη αντίδραση εδάφους.
- με καλή παροχή υγρασίας, αλλά χωρίς στάσιμο νερό.
- η στάση των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 1 μέτρο.
Οι χαμηλές περιοχές δεν είναι κατάλληλες για σμέουρα, καθώς όχι μόνο το νερό σταματάει συχνά εκεί, αλλά και οι παγετοί επιστροφής είναι πάντα ισχυρότεροι.
Πριν από τη φύτευση σμέουρων, ο χώρος πρέπει να προετοιμαστεί. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε την προετοιμασία μια σεζόν πριν από τη φύτευση. Για κάθε τετραγωνικό μέτρο του οικοπέδου, κάντε:
- έως 20 κιλά οργανικών λιπασμάτων ·
- έως 200 g φυλλοβόλης τέφρας ·
- έως 120 g υπερφωσφορικού ·
- περίπου 30 g αλατιού καλίου.
Το έδαφος σκάβεται προσεκτικά, επιλέγοντας τις ρίζες των πολυετών ζιζανίων.
Πώς να φυτέψετε
Τα σμέουρα μπορούν να φυτευτούν με διάφορους τρόπους. Η επιλογή τους εξαρτάται από τον αριθμό των φυτών που τοποθετούνται. Εάν τοποθετείται μια μεγάλη φυτεία, είναι πιο λογικό να φυτέψετε θάμνους σε τάφρους. Το βάθος της τάφρου είναι 40 εκ., Το πλάτος είναι 60 εκ. Η απόσταση μεταξύ παρακείμενων τάφρων πρέπει να είναι τουλάχιστον δυόμισι μέτρα. Εάν πρόκειται να φυτέψετε μόνο μερικούς θάμνους, μπορείτε απλά να σκάψετε τρύπες σε βάθος περίπου 40 εκατοστά και πλάτος. Σε βρεγμένα εδάφη, πρέπει να παρέχεται παροχέτευση έτσι ώστε να μην υπάρχει στασιμότητα του νερού. Η απόσταση μεταξύ των παρακείμενων θάμνων σμέουρων κατά τη φύτευση πρέπει να είναι περίπου ένα μέτρο. Η παχιά φύτευση συμβάλλει όχι μόνο στην εμφάνιση ασθένεια βατόμουρου, αλλά επίσης μειώνει σημαντικά την απόδοση.
Κανόνες προσγείωσης:
- για φύτευση, τα φυτά με έναν κορμό επιλέγονται με ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα και αρκετούς βασικούς οφθαλμούς. Μην φυτεύετε πολλά φυτά στην ίδια τρύπα για μεγαλύτερη καλλιέργεια. Το αποτέλεσμα θα είναι το αντίθετο: οι θάμνοι βατόμουρου, που αναπτύσσονται, θα ανταγωνίζονται ο ένας τον άλλον για την υγρασία και τη διατροφή, κάτι που τελικά δεν θα τους επιτρέψει να αναπτυχθούν πλήρως.
- Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε σμέουρα είναι το φθινόπωρο, περίπου 3 εβδομάδες πριν από την εγκαθίδρυση σταθερών παγετών. Φυτεύοντας τα σμέουρα το φθινόπωρο, τους δίνουμε την ευκαιρία να ριζώσουν καλά. Επομένως, με την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου την άνοιξη, οι ρίζες θα τροφοδοτούν ήδη καλά τα φυτά.
- Σε ένα μικρό χωμάτινο ανάχωμα, χύνεται σε μια τρύπα ή τάφρο, τοποθετείται ένα σπορόφυτο σμέουρων, οι ρίζες του οποίου πρέπει να είναι καλά διασκορπισμένοι.
- καλύπτονται με εύφορο έδαφος αναμεμειγμένο με χούμο, τέφρα και μικρή ποσότητα ορυκτών λιπασμάτων.
- για κάθε φυτό, πρέπει να ρίξετε τουλάχιστον 5 λίτρα νερό.
- το σουτ κόβεται έτσι ώστε να παραμένει ένα κούτσουρο περίπου 30 cm.
- το χώμα γύρω από τα φυτά πρέπει να λερωθεί με οργανικό υλικό σε στρώμα πάχους 8 έως 10 cm.
Περαιτέρω φροντίδα
Η φύτευση είναι μόνο η αρχή της ζωής ενός βατόμουρου. Τόσο η απόδοση όσο και η μακροζωία της φυτείας βατόμουρου θα εξαρτηθούν από τη σωστή φροντίδα. Συμφωνώ, η τακτοποίηση ενός νέου δέντρου βατόμουρου κάθε 10 χρόνια είναι ένα ενοχλητικό έργο. Με τη σωστή φροντίδα, η διάρκεια ζωής ενός βατόμουρου σε ένα μέρος μπορεί να παραταθεί σε 30 χρόνια ή περισσότερο. Οι ποικιλίες σμέουρων Novost Mikolajczyk, όπως και κάθε άλλο φυτό, χρειάζονται πότισμα, σίτιση, διαμόρφωση. Χρειάζεται επίσης καταφύγιο για το χειμώνα, ειδικά όταν οι χειμώνες είναι παγωμένοι ή χωρίς χιόνι.
Πότισμα
Το βατόμουρο είναι ένα φυτό που αγαπάει την υγρασία. Λόγω του επιφανειακού ριζικού συστήματος, είναι πολύ ευαίσθητο στην έλλειψη υγρασίας. Επομένως, το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό. Είναι αδύνατο να στεγνώσει το έδαφος.
Λίπασμα επιφάνειας
Χωρίς σωστή διατροφή, η καλλιέργεια δεν μπορεί να ληφθεί. Η ποικιλία Raspberry Novost Mikolajczyk χρειάζεται επιπλέον τροφή καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Την άνοιξη, αυτά είναι λιπάσματα αζώτου, για παράδειγμα, ουρία. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μπουμπουκιών, χρειάζεται ένα σύνθετο λίπασμα. Τα σμέουρα ανταποκρίνονται καλά στη διατροφή φυλλώματος με ουρία. Για να το κάνετε αυτό, αρκεί να αραιώσετε μόνο 10 g λιπάσματος σε έναν κάδο νερού και να ψεκάσετε τους θάμνους πάνω από τα φύλλα σε μια συννεφιασμένη, αλλά όχι βροχερή μέρα.
Τα σμέουρα είναι ένα από τα λίγα φυτά που ανταποκρίνονται καλά στη φρέσκια κοπριά. Οι έμπειροι κηπουροί συνδυάζουν την κάλυψη φυτειών βατόμουρου με επίδεσμο, τοποθετώντας ολόκληρη την επιφάνεια των κρεβατιών με στρώμα κοπριάς πάχους περίπου 10 cm.
Αυτό το στρώμα παρέχει στα σμέουρα σταθερή διατροφή.
Σχηματισμός
Συνήθως, στα σμέουρα, η καρποφορία συγκεντρώνεται στα άκρα των βλαστών 2 ετών. Για να αυξήσετε την απόδοση, πρέπει να εφαρμόσετε διπλή διαμόρφωση. Σε τι αποτελείται;
- Κατά το πρώτο έτος της ανάπτυξης των βλαστών, πρέπει να τσιμπήσει, αφαιρώντας από 5 έως 15 cm από την κορυφή, μόλις μεγαλώσει σε ύψος 120 cm. Αυτό συμβαίνει συνήθως στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Ακόμα κι αν το σμέουρο δεν έχει φτάσει στο επιθυμητό ύψος, δεν μπορείτε να καθυστερήσετε με ένα τσίμπημα. Διαφορετικά, οι βλαστοί της δεύτερης τάξης, που θα αρχίσουν να αναπτύσσονται από τα μασχαλιαία μπουμπούκια, δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από το χειμώνα.
- Στις αρχές της άνοιξης, πραγματοποιείται εκ νέου τσίμπημα κάθε κλαδίσκου βατόμουρου. Αυτό προάγει την αναγέννηση των βλαστών τρίτης τάξης. Με αυτόν τον σχηματισμό, τα μούρα θα δώσουν όλους τους βλαστούς. Θα είναι βαριά φορτωμένες με καλλιέργειες, οπότε απαιτείται υψηλής ποιότητας γραβάτα.
Για τα σμέουρα της ποικιλίας Novost Mikolajczyk, όλοι οι καρποί πρέπει να κόβονται αμέσως μετά τη συγκομιδή. Πόσες αντικαταστάσεις πρέπει να απομένουν; Εάν χρησιμοποιείται διπλό σχήμα, ο αριθμός τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 7 κομμάτια, καθώς οι διαστάσεις κάθε βλαστού είναι μάλλον μεγάλες.
Όταν οι χειμώνες είναι παγωμένοι ή με λίγο χιόνι, τα σμέουρα πρέπει να κάμπτονται προς τα κάτω, ασφαλίζοντας τους βλαστούς με ειδικές μεταλλικές καρφίτσες. Θα πρέπει επιπλέον να καλύπτονται με χιόνι. Το πάχος του χιονιού δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 50 cm.
Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τη διπλή διαμόρφωση σμέουρων και άλλων λεπτών καλλιεργειών μπορείτε να δείτε στο βίντεο:
Τα νέα του Raspberry Mikolajczyk - μια αξιόλογη ποικιλία για κάθε κήπο.
