Περιεχόμενο
Το Black Butte Το Blackberry είναι μια αμερικανική ποικιλία που χαρακτηρίζεται από πολύ μεγάλα, γλυκά μούρα (βάρος έως 20 g). Αντέχει τους παγετούς στους -20 βαθμούς, έτσι ώστε η καλλιέργεια να μπορεί να καλλιεργηθεί σε διαφορετικές περιοχές της Κεντρικής Περιφέρειας. Η ποικιλία είναι επιλεκτική για το πότισμα και τη σίτιση.
Ιστορία προέλευσης
Το Black Butte είναι ένα υβρίδιο αμερικανικής φυλής που παράγεται από τον κτηνοτρόφο Chad Finn, υπεύθυνο γεωργικής έρευνας στο Υπουργείο Γεωργίας. Η εργασία πραγματοποιήθηκε στον πειραματικό σταθμό Corvallis (Oregon, Northwest USA).
Το Black Butte έγινε ευρέως διαδεδομένο το 2000. Εμφανίστηκε στη Ρωσία αρκετά χρόνια αργότερα, εισήχθη από την Ουκρανία. Η ποικιλία δεν περιλαμβάνεται στο μητρώο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής, αλλά είναι γνωστή σε πολλούς κατοίκους και αγρότες το καλοκαίρι. Υπάρχουν πολλά ονόματα στη ρωσική λογοτεχνία:
- Black Butte;
- Μαύρο Bute;
- Μαύρο Batty;
- Μαύρο λουτρό.
Περιγραφή της ποικιλίας Black Butte
Το Black Butte είναι ένας θάμνος με ισχυρούς βλαστούς που απλώνονται κατά μήκος του εδάφους (μήκος 3-4 μέτρων). Τα κλαδιά είναι αρκετά εύκαμπτα, δεν σπάνε, σε όλο το μήκος καλύπτονται με μικρά μαύρα αγκάθια. Ο θάμνος απλώνεται μέτρια. Οι ρίζες είναι καλά αναπτυγμένες, η ανάπτυξη ριζών απουσιάζει.
Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, με κυματοειδή επιφάνεια, οι άκρες είναι οδοντωτές. Η πλάκα έχει σχήμα τριφυλλιού. Το Black Butte BlackBerry αποδίδει καρπούς στους βλαστούς του περασμένου έτους. Τα κλαδιά φρούτων εμφανίζονται σε μέγιστο 5-6. Τα μούρα σχηματίζονται σε 4-5 τεμάχια ανά συστάδα.
Είναι επιμήκη, μαύρο χρώμα με μπλε απόχρωση. Τα μεγέθη είναι ασυνήθιστα μεγάλα: μήκος έως 5 εκατοστά, μέσο βάρος 12-15 γραμμάρια, δείγματα έως και 20 γραμμάρια. Ο πολτός είναι ζουμερός, γεύση με έντονη γλυκύτητα και ελαφριά ξινή.
Χαρακτηριστικά του Black Butte BlackBerry
Το Black Butte blackberry διακρίνεται από επαρκή χειμερινή ανθεκτικότητα, γεγονός που του επιτρέπει να καλλιεργείται όχι μόνο στο νότο, αλλά και σε ορισμένες περιοχές της Κεντρικής περιοχής (για παράδειγμα, στην περιοχή Κάτω Βόλγα). Ταυτόχρονα, οι θάμνοι προτιμούν άφθονη υγρασία - η παρατεταμένη ξηρασία επηρεάζει άσχημα τη συγκομιδή. Επομένως, σε μια καυτή περίοδο, χρειάζεται τακτικό πότισμα.
Τα μούρα Black Butte εμφανίζονται από τον Ιούνιο έως τα τέλη Ιουλίου
Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση
Οι θάμνοι αρχίζουν να ανθίζουν στα μέσα Μαΐου. Τα μούρα ωριμάζουν σε περίπου 1-1,5 μήνες. Επομένως, η ποικιλία ανήκει στα πρώτα. Η καρποφορία παρατείνεται, διαρκεί κατά μέσο όρο 6-7 εβδομάδες, κατά τη διάρκεια της οποίας συγκομίζονται όλα τα φρούτα.
Η απόδοση είναι αρκετά υψηλή. Εάν τηρούνται οι βασικοί κανόνες φροντίδας, συλλέγονται 3–3,5 κιλά βατόμουρα από έναν θάμνο, μερικές φορές έως και 4 κιλά. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται φρέσκα. Είναι κατάλληλα για διάφορα πιάτα και παρασκευάσματα (αρτοσκευάσματα, κονσέρβες, μαρμελάδα, διακόσμηση κέικ).
Η ποιότητα διατήρησης του Black Butte, όπως και άλλες ποικιλίες βατόμουρου, είναι χαμηλή. Τα μούρα αποθηκεύονται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 1-2 ημέρες. Επομένως, πρέπει να καταναλώνονται φρέσκα ή να χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κενών. Επιτρέπεται η κατάψυξη, η οποία θα διατηρήσει χρήσιμες ουσίες.
Χειμερινή ανθεκτικότητα Blackberry Black Butte
Το Black Butte ανήκει στις ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες - μπορεί να αντέξει παγετούς έως –29 ° C, που αντιστοιχεί στη ζώνη 5.Αυτές είναι οι περιοχές της Κάτω Βόλγας, της Μαύρης Γης και όλων των νότιων περιοχών, συμπεριλαμβανομένου του Κρασνοντάρ, του Βόρειου Καυκάσου και άλλων. Υπάρχουν ενδείξεις ότι οι θάμνοι μπορούν να ανεχθούν τον παγετό κανονικά στους –18 ° C. Εάν οι χειμώνες είναι πιο κρύοι, τότε η καλλιέργεια πρέπει να καλύπτεται (ειδικά αν έχει φυτευτεί πρόσφατα).
Το Black Butte μπορεί να καλλιεργηθεί σε διάφορες περιοχές της Κεντρικής Ρωσίας
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το Black Butte Blackberry έχει καλή αντοχή στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα. Οι θάμνοι μπορεί να υποφέρουν από γκρι μούχλα. Πρόκειται για μυκητιασική λοίμωξη, τα συμπτώματα της οποίας είναι σάπια μούρα με λευκή επικάλυψη. Επίσης, εμφανίζονται καφέ κηλίδες, καταθλιπτικά προς τα μέσα, στους κορυφαίους βλαστούς. Αυτό το φαινόμενο είναι ιδιαίτερα συχνό κατά την περίοδο ανθοφορίας των βατόμουρων (Μάιος και αρχές Ιουνίου).
Ως προληπτικό μέτρο, είναι απαραίτητο:
- Σηκώστε τα υφέρπουσα κλαδιά του Black Butte πάνω από το έδαφος.
- Περικοπή περιοδικά τους βλαστούς, αποφεύγοντας το πάχος της κορώνας.
- Χρόνος συγκομιδής.
- Επιθεωρείτε περιοδικά τα φυτά, αφαιρείτε τα προσβεβλημένα φύλλα, τα κλαδιά και τα καίτε.
Την παραμονή της ανθοφορίας (τέλη Απριλίου), συνιστάται σε όλους τους θάμνους να υποβάλλονται σε πλήρη επεξεργασία με υγρό Bordeaux ή άλλο μυκητοκτόνο:
- "ΧΟΜ";
- "Quadris";
- "Ταχύτητα";
- "Τοπάζι";
- "Ορντάν".
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα παράσιτα μπορούν να εγκατασταθούν στους θάμνους Black Butte:
- ακάρεα αράχνης και βατόμουρου, τα οποία συχνά οδηγούν στην απώλεια έως και το ήμισυ της καλλιέργειας).
- αρκούδα (σκάψιμο στις ρίζες)
- Chafer.
Για τη θανάτωση εντόμων, χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες (για παράδειγμα, έγχυση σκόνης καπνού, τέφρα ξύλου με σαπούνι πλυντηρίου, αφέψημα κατιφές, κορυφές πατάτας). Εάν αυτό δεν βοηθήσει, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα:
- Tiovit Jet;
- "Decis";
- "Καρατέ";
- "Karbofos";
- Inta-Vir;
- "Σπίθα".
Συμβουλή! Για την επεξεργασία θάμνων βατόμουρου Black Butte κατά την καρποφορία, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε βιολογικά παρασκευάσματα, για παράδειγμα, "Vertimek", Fitoverm "," Bitoxibacillin "και άλλα. Μπορείτε να μαζέψετε τη συγκομιδή 3-5 ημέρες μετά τον ψεκασμό.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το Black Butte Blackberry εκτιμάται από τους κατοίκους του καλοκαιριού και τους αγρότες για μια καλή συγκομιδή, νόστιμα και μεγάλα μούρα. Η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα, τα οποία σας επιτρέπουν να καλλιεργείτε με επιτυχία μούρα τόσο για τον εαυτό σας όσο και προς πώληση.
Το Black Butte Το Blackberry δίνει πολύ μεγάλα μούρα παρουσίασης
Πλεονεκτήματα:
- σταθερά υψηλή απόδοση ·
- ευχάριστη γεύση
- οι θάμνοι δεν είναι επιλεκτικοί για το έδαφος.
- πρόωρη ωρίμανση
- καθολικός σκοπός
- αντίσταση στις ασθένειες.
Μειονεκτήματα:
- μέση χειμερινή ανθεκτικότητα, το φυτό χρειάζεται καταφύγιο.
- οι θάμνοι μεγαλώνουν έντονα, απαιτείται κλάδεμα.
- πάρα πολλά αγκάθια - δύσκολο να φροντιστεί και να συγκομιστεί.
- χαμηλή ποιότητα διατήρησης
- ακρίβεια στο πότισμα.
Κανόνες προσγείωσης
Τα σπορόφυτα Blackberry αγοράζονται από φυτώρια ή προμηθευτές. Η φύτευση μπορεί να γίνει στις αρχές Μαΐου (στο νότο - τον Οκτώβριο). Η θερμοκρασία τη νύχτα δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους +12 ° C. Για φύτευση, επιλέξτε μια ανοιχτή περιοχή με εύφορο, ελαφρύ έδαφος. Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, το λίπασμα εισάγεται σε αυτό (σε έναν κάδο ανά 1 m²) ή σύνθετο ορυκτό λίπασμα (30-40 g ανά 1 m2).
Οι κανόνες προσγείωσης είναι τυπικοί:
- Σε μερικές εβδομάδες, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε λάκκους του ίδιου βάθους και διαμέτρου (40x40 cm) με διάστημα 80-100 cm το ένα από το άλλο.
- Μικρές πέτρες χύνονται στο κάτω μέρος.
- Την ημέρα της φύτευσης, τα σπορόφυτα εμποτίζονται σε διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης (Kornevin, Heteroauxin).
- Τα φυτά φυτεύονται, πασπαλίζονται με εύφορο έδαφος, σφίγγοντας το λίγο.
- Ρίξτε ένα κουβά με νερό.
Βέλτιστο έδαφος - εύφορο, χαλαρό αργίλιο
Φροντίδα
Κατά την καλλιέργεια βατόμουρων Black Butte, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στο πότισμα. Εάν δεν υπάρχει βροχή, δώστε 1-2 κουβάδες την εβδομάδα (σε ξηρασία - 2 φορές συχνότερα). Σε αυτήν την περίπτωση, το έδαφος δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό ή υδατοστεγές. Τα λιπάσματα αρχίζουν να εφαρμόζονται από τη δεύτερη σεζόν:
- τον Απρίλιο, χρησιμοποιήστε 15-20 g ουρίας ανά θάμνο.
- κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, σάπια κομπόστ και έγχυση τέφρας από ξύλο.
- μια εβδομάδα αργότερα - υπερφωσφορικό (40 g ανά θάμνο) και αλάτι καλίου (20 g ανά θάμνο).
Το έδαφος χαλαρώνει τακτικά και ζιζανίζεται.Για το χειμώνα, το πριονίδι, η τύρφη, τα κλαδιά ερυθρελάτης και άλλα στρώματα στο έδαφος. Σε περιοχές με ψυχρό κλίμα (κάτω από -20 βαθμούς), τα νεαρά φυτά συνιστάται να τυλίγονται σε αγροΐνες.
Λόγω της αφθονίας της υγρασίας, τα μούρα αυτής της ποικιλίας θα γίνουν πιο υδαρή, θα αυξηθούν σε μέγεθος, αλλά αυτό θα έχει κακή επίδραση στη γεύση.
Διαμόρφωση BlackBerry Black Butte
Οι θάμνοι μεγαλώνουν έντονα και τα κλαδιά απλώνονται κατά μήκος του εδάφους. Επομένως, το Black Butte blackberry χρειάζεται διαμόρφωση. Κάνετε σταδιακά:
- Μόλις οι όρθιοι βλαστοί μεγαλώνουν έως 40 εκατοστά, κάμπτονται πίσω και καρφώνονται στο έδαφος.
- Αφού αυξηθούν σε 1 m, η βάση αφαιρείται και στερεώνεται στην πέργκολα.
Για να είναι οι θάμνοι συμπαγείς, να μην καταλαμβάνουν πολύ χώρο, ενεργούν με αυτόν τον τρόπο:
- Σε ένα δενδρύλλιο ηλικίας 1-2 ετών, τον Ιούλιο, τσιμπήστε το κορυφαίο σημείο ανάπτυξης (μόλις ο βλαστός φτάσει το 1 m) για να τονώσει την εμφάνιση των πλευρικών κλαδιών.
- Στις αρχές Απριλίου, πριν διογκωθούν τα μπουμπούκια, αφαιρούνται όλοι οι χαμηλοί πλευρικοί βλαστοί (έως 40 cm) και οι υψηλότεροι κόβονται - τότε θα μεγαλώσουν ακόμη πιο γρήγορα.
- Όλα τα κλαδιά που έχουν αποδώσει καλλιέργειες απομακρύνονται πιο κοντά στον παγετό (αρχές Οκτωβρίου).
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Οι μαύρες φράουλες μπορούν να αραιωθούν με στρώσεις. Η διαδικασία ξεκινά στις αρχές Αυγούστου. Αλληλουχία:
- Σημειώστε πολλά νεαρά πράσινα βλαστάρια, αφαιρέστε τα κορυφαία μέρη τους (κατά 2 cm).
- Πηγαίνετε πίσω 15 cm και αφαιρέστε όλα τα φύλλα κάτω από αυτό το σημάδι.
- Λυγίστε το κλαδί και καρφώστε το στο έδαφος.
- Πασπαλίστε με γόνιμο χώμα το μέρος που αφήνεται χωρίς φύλλα.
- Στις αρχές Οκτωβρίου, σκουπίστε προσεκτικά με κλαδιά ερυθρελάτης, πριονίδι ή άλλο υλικό.
- Για την επόμενη άνοιξη, οργανώστε βελτιωμένη φροντίδα - σίτιση, πότισμα.
- Ένα χρόνο αργότερα (δηλαδή για τη δεύτερη σεζόν), διαχωρίστε τα στρώματα από το μητρικό θάμνο του Black Butte με ένα φτυάρι ή μαχαίρι και φυτέψτε σε ένα νέο μέρος. Νερό και πάλι για το χειμώνα.
συμπέρασμα
Το Blackberry Black Butte είναι μια ποικιλία που δεν έχει ακόμη διαδοθεί στη Ρωσία. Είναι κατάλληλο για τους λάτρεις των μεγάλων και γλυκών μούρων. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκα όσο και σε διάφορες προετοιμασίες για το χειμώνα.
