Περιεχόμενο
Τα μούρα φραγκοστάφυλου περιέχουν πολλές βιταμίνες και χρήσιμα ιχνοστοιχεία, που τα βάζει ένα βήμα ψηλότερα από τα κόκκινα φρούτα. Οι νοικοκυρές έμαθαν ακόμη και πώς να χρησιμοποιούν τα φύλλα για τη συντήρηση και το τουρσί. Ένας εντυπωσιακός εκπρόσωπος της μαύρης καλλιέργειας είναι η ποικιλία σταφίδας Sokrovische, που εκτρέφεται από τους κτηνοτρόφους της Σιβηρίας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι θάμνοι σταφίδας αυξάνονται έως 1,5 μ. Τα κλαδιά δεν καταρρέουν στα πλάγια. Ο θάμνος αποτελείται από μεσαίο πάχος. Οι νεαροί βλαστοί μεγαλώνουν ακόμη και χωρίς στροφές. Το κίτρινο-πράσινο δέρμα καλύπτεται με ρηχό άκρο. Στα παλιά κλαδιά, ο φλοιός γίνεται καφέ. Το σχήμα του φύλλου είναι τρισδιάστατο. Τσαλακωμένο δέρμα παρατηρείται στην επιφάνεια του φύλλου. Το φύλλο μεγαλώνει σε κοντούς και χοντρές μίσχους.
Η άνθηση της σταφίδας είναι φιλική. Μικρά λουλούδια συλλέγονται σε αγώνες. Τα πέταλα έχουν κίτρινο-πράσινο χρώμα με κρεμώδη απόχρωση. Το σχήμα του λουλουδιού μοιάζει με ένα μικρό κάλυκα. Οι δέσμες μεγαλώνουν μονές ή συντηγμένες σε τρία. Οι κοντοί μίσχοι καλύπτονται με ρηχό άκρο. Έως δέκα μούρα είναι δεμένα σε ένα μάτσο.
Λαμβάνοντας υπόψη τη σταφίδα Treasure, μια περιγραφή της ποικιλίας, τις φωτογραφίες, τις κριτικές, θα πρέπει να προσέξετε τα φρούτα. Χαρακτηριστικό του πολιτισμού είναι τα μεγάλα μαύρα μούρα με μοβ απόχρωση. Ένα ώριμο φρούτο ζυγίζει 1,6-2,1 g. Τα μούρα έχουν το ίδιο μέγεθος, στρογγυλεμένα και ελαφρώς ωοειδή. Ο πολτός περιέχει πολλούς μικρούς κόκκους. Το δέρμα καλύπτεται με μια ελαφρά άνθιση, η οποία του δίνει ένα ματ χρώμα. Ωστόσο, μετά από βροχή ή πότισμα, τα μούρα λάμπουν αντανακλώντας το φως του ήλιου. Το δέρμα είναι λεπτό, σχεδόν ανεπαίσθητο όταν τρώγεται. Η γεύση των μούρων είναι γλυκιά με μια ελαφριά όξινη αίσθηση.
Ο καρπός ωριμάζει νωρίς. Οι θάμνοι σταφίδας ξεχειλίζουν καλά, επηρεάζονται ασθενώς από μύκητες και ακάρεα. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της ποικιλίας Sokrovische είναι η αυτο-επικονίαση. Η συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί χωρίς τη συμμετοχή των μελισσών και άλλων εντόμων. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, συλλέγονται περίπου 4 κιλά μούρα από έναν θάμνο μαύρης σταφίδας. Σε ένα παραγωγικό έτος, τα κλαδιά δεν είναι σε θέση να υποστηρίξουν μόνοι τους το βάρος του καρπού. Για να μην καταρρεύσει ο θάμνος, στηρίζεται με πασσάλους ή δεμένους.
Η μαύρη σταφίδα έχει πολλές θετικές ιδιότητες, αλλά οι κηπουροί έχουν εντοπίσει ορισμένα μειονεκτήματα. Το κύριο μειονέκτημα είναι η ταχεία γήρανση του θάμνου. Η ποικιλία είναι απαιτητική για την τήρηση των γεωργικών πρακτικών και δεν ανέχεται καλά την ξηρασία.
Το βίντεο λέει για την ποικιλία μαύρης σταφίδας Treasure:
Κανόνες φύτευσης για σπορόφυτα
Ο ιστότοπος για τη φύτευση δενδρυλλίων μαύρης σταφίδας προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Σκάψτε το χώμα στο βάθος της μπαγιονέτας, αφαιρέστε τα πάντα πένθιμα ενδύματα χήρας και τις ρίζες τους. Το μέρος έχει επιλεγεί ηλιόλουστο, καλά αεριζόμενο, αλλά χωρίς ρεύματα. Οι σταφίδες αναπτύσσονται καλά σε ελαφρώς όξινο έδαφος. Η αυξημένη οξύτητα σβήνεται με κιμωλία, παλιό γύψο ή ξηρό τσιμέντο. Ανάλογα με τον δείκτη οξύτητας, 0,5 έως 1 kg παράγοντα αφαλάτωσης αναμιγνύεται στην οπή κατά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου. Ένα καλό αποτέλεσμα δίνεται από θρυμματισμένα κελύφη αυγών.
Οι σταφίδες ριζώνουν τον Θησαυρό την άνοιξη, αλλά τα φθινοπωρινά φυτά ριζώνουν καλύτερα. Το ριζικό σύστημα του θάμνου βρίσκεται σε συνεχή ανάπτυξη. Πριν από την έναρξη του χειμώνα, οι σταφίδες θα γίνουν πιο δυνατές, θα αντέξουν εύκολα παγετούς και την άνοιξη θα δώσουν μια ισχυρή αύξηση.
Όταν αγοράζετε φυτά φραγκοστάφυλου, πρέπει να κάνετε μια ενδελεχή εξέταση ολόκληρου του θάμνου, συμπεριλαμβανομένου του ριζικού συστήματος. Τα κλαδιά πρέπει να είναι άθικτα με υγιή μπουμπούκια. Ο φλοιός είναι μονοχρωματικός χωρίς κηλίδες.Το μήκος του ριζικού συστήματος είναι από 15 έως 20 εκ. Εάν το δενδρύλλιο πωλείται σε γλάστρα, αφαιρείται μαζί με ένα κομμάτι γης. Το έδαφος πρέπει να διατηρήσει το σχήμα του και να είναι πλεγμένο με λεπτές ρίζες.
Οι κανόνες για τη φύτευση θησαυρού μαύρης σταφίδας αποτελούνται από τα ακόλουθα σημεία:
- Η προετοιμασία του κήπου για φύτευση δενδρυλλίων αρχίζει σε δύο μήνες. Πρώτον, κατά τη διάρκεια της εκσκαφής, οι ρίζες των ζιζανίων αφαιρούνται. Η ποικιλία θησαυρού λατρεύει τα θρεπτικά συστατικά. Για εμπλουτισμό εδάφους σε κρεβάτι για κάθε 1 m2 διασπορά 10 κιλά κομπόστ ή χούμου, 50 g καλίου και 100 g υπερφωσφορικού. Το χώμα, μαζί με το λίπασμα, σκάβεται στο βάθος της μπαγιονέτας του φτυαριού.
- Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες ενός δενδρυλλίου μαύρης σταφίδας της ποικιλίας Treasure εμποτίζονται με νερό. Για καλύτερη ανάπτυξη, μπορείτε να προσθέσετε το φάρμακο Kornevin.
- Ενώ το σπορόφυτο εμποτίζεται, αρχίζουν να σκάβουν την τρύπα. Μια τρύπα σκάβεται βάθους 40 εκ. Και διαμέτρου 50 εκ. Στο κάτω μέρος χύνεται ένας κάδος εύφορου εδάφους αναμεμιγμένου με κομπόστ. Σε υψηλή οξύτητα, προστίθεται ένας παράγοντας αφαλάτωσης. Ρίξτε 5 λίτρα νερό στην οπή.
- Ένα δενδρύλλιο φραγκοστάφυλου χαμηλώνεται από τις ρίζες του στο κάτω μέρος του λάκκου, με κλίση υπό γωνία 45σχετικά με και αρχίστε να πασπαλίζετε απαλά με χαλαρό χώμα, εμβαθύνοντας το κολάρο της ρίζας στα 8 cm.
- Το πάνω μέρος του δενδρυλλίου κόβεται με ράβδους. Ένα κλαδί με τέσσερις μπουμπούκια αφήνεται πάνω από το έδαφος. Απαιτείται κλάδεμα, διαφορετικά ο θάμνος θα γερνάει γρήγορα.
- Το έδαφος γύρω από το δενδρύλλιο σφραγίζεται ελαφρά με το χέρι. Γύρω από την τρύπα χύνεται ένα χωμάτινο χείλος και χύνονται δύο κουβάδες νερού. Αφού απορροφήσει το υγρό, το υγρό χώμα καλύπτεται με στρώμα από τύρφη ή πριονίδι πάχους 5 cm από πάνω.
Εάν στον χώρο φυτεύονται αρκετοί θάμνοι σταφίδας της ποικιλίας Sokrovische, τότε διατηρείται απόσταση 1 μ. Μεταξύ των θάμνων. Στις φυτείες, διαχωρίζονται διαχωριστικά με πλάτος 2 m για ευκολία συντήρησης και συγκομιδής.
Φροντίδα για ώριμους θάμνους
Σύμφωνα με την περιγραφή, η ποικιλία σταφίδων Treasure δεν χρειάζεται μεγάλη προσοχή, αλλά ο θάμνος δεν αφήνεται να αναπτυχθεί στις δικές του συσκευές. Η κουλτούρα απαιτεί απαραίτητα πότισμα, σίτιση, κλάδεμα και ζιζάνιο.
Για να φτάσει το οξυγόνο στις ρίζες της μαύρης σταφίδας, πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος. Συνιστάται να το κάνετε αυτό μετά από κάθε πότισμα. Τα ζιζάνια ζιζανιοποιούνται καθώς μεγαλώνει το γρασίδι. Είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε προσεκτικά, ρηχά. Το ριζικό σύστημα της σταφίδας ποικιλίας Sokrovische βρίσκεται στα ανώτερα στρώματα του εδάφους και είναι απαραίτητο να προσπαθήσετε να μην το καταστρέψετε με μια σκαπάνη. Εάν δεν υπάρχει χρόνος για να χαλαρώσετε συχνά το έδαφος, τότε αρκεί να εκτελέσετε τη διαδικασία δύο φορές την εποχή: την άνοιξη κατά τη διάρκεια της σίτισης και το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή των μούρων.
Η ένταση του ποτίσματος της ποικιλίας Sokrovische εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες, αλλά οι σταφίδες χρειάζονται νερό σε τέσσερα σημαντικά στάδια της ζωής:
- με την εμφάνιση της ωοθήκης.
- όταν τα μούρα αρχίσουν να ωριμάζουν.
- στο τέλος της συγκομιδής ·
- στα τέλη του φθινοπώρου μετά την πτώση του φυλλώματος.
Σε ξηρό καιρό, το πότισμα των μαύρων σταφίδων πραγματοποιείται άφθονα, περισσότεροι από ένας κάδος ανά θάμνο. Ωστόσο, το νερό δεν πρέπει να στάζει στην τρύπα. Η υγρασία του εδάφους σε βάθος 50 cm θεωρείται βέλτιστη.
Η ποικιλία Treasure ανταποκρίνεται καλά στη σίτιση. Για να αυξηθούν οι αποδόσεις, τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται δύο φορές τη σεζόν. Την άνοιξη, θάμνοι ηλικίας έως τεσσάρων ετών τρέφονται με 50 g ουρίας. Για τις παλιές σταφίδες, η ποσότητα λιπάσματος μειώνεται στα 30 γραμμάρια. Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή των μούρων, κάθε θάμνος τροφοδοτείται με 5 κιλά λιπάσματος, 20 γραμμάρια καλίου και 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού.
Τέσσερις φορές τη σεζόν, η ποικιλία Treasure χρειάζεται υγρά λιπάσματα:
- την άνοιξη όταν ανοίγουν τα μπουμπούκια.
- στο τέλος της ανθοφορίας.
- όταν τα μούρα αρχίσουν να ωριμάζουν.
- στο τέλος της συγκομιδής.
Η κοπριά πουλερικών εγχυμένη σε νερό με ρυθμό 10: 1 δρα ως υγρό λίπασμα. Μπορείτε να ανακατέψετε 1 μέρος μουλεϊν σε 4 μέρη νερού. Κατά τη χρήση ορυκτών λιπασμάτων, 10 g καλίου και 20 g φωσφόρου προστίθενται σε 10 λίτρα νερού. Κάθε υγρό επίδεσμο κάτω από κάθε θάμνο σταφίδας χύνεται 1 κουβά
Απαιτείται κλάδεμα σταφίδας της ποικιλίας Treasure. Ένας παραμελημένος θάμνος δεν θα φέρει σοδειά και θα γερνάει γρήγορα.Ασχολείται με τη διαμόρφωση κάθε φθινόπωρο μετά την πτώση του φυλλώματος. Το σχήμα κλαδέματος μοιάζει με αυτό:
- Η κορυφή του φυτευμένου δενδρυλλίου κόβεται, αφήνοντας ένα κλαδί με τέσσερις οφθαλμούς πάνω από το έδαφος.
- Κατά το δεύτερο έτος, όλα τα καλλιεργημένα κλαδιά κόβονται, αφήνοντας βλαστοί με 4-7 μπουμπούκια.
- Στην τρίτη σεζόν, όλα τα παλιά κλαδιά και οι καινούργιοι νέοι βλαστοί συντομεύονται κατά περίπου 1/3.
- Ξεκινώντας από το έκτο έτος, όλα τα παλιά κλαδιά αποκόπτονται από τον θάμνο. Περαιτέρω σχηματισμός πραγματοποιείται σύμφωνα με το εξεταζόμενο σχήμα.
Η περίοδος από 5 έως 7 ετών ζωής για τις μαύρες σταφίδες της ποικιλίας Sokrovische θεωρείται η κορυφή της πλήρους καρποφορίας. Ο θάμνος αυτή τη στιγμή θα πρέπει να αποτελείται από 10-15 πλήρως αναπτυγμένα κλαδιά.
Πρόσθετο κλάδεμα μπορεί να γίνει στις αρχές της άνοιξης. Η διαδικασία αποσκοπεί στην απομάκρυνση κατεψυγμένων και χιονισμένων κλαδιών. Το κλάδεμα πραγματοποιείται πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών.
Καταπολέμηση της ασθένειας
Η ποικιλία Treasure θεωρείται ανθεκτική στις ασθένειες, αλλά απαιτούνται προληπτικά μέτρα. Τα περισσότερα παράσιτα εκτρέφονται σε πυκνά γρασίδι. Ο απλούστερος τρόπος για να απαλλαγείτε από τον εχθρό είναι να ξεριζώσετε εγκαίρως.
Από το φθινόπωρο, τα παράσιτα ξεχειλίζουν σε κλαδιά σταφίδας. Προκειμένου να αποφευχθεί το ξύπνημά τους, την άνοιξη οι θάμνοι χύνονται από ένα ποτιστήρι με ζεστό νερό σε θερμοκρασία 60-70σχετικά μεΜε την προσθήκη σόδας. Ένα ζεστό ντους διεγείρει περαιτέρω τις σταφίδες, επιταχύνει τη ροή του χυμού και ξυπνά τα νεφρά.
Μαρτυρίες
Οι κριτικές πολλών κηπουρών σχετικά με τη μαύρη σταφίδα Treasure είναι οι πιο κολακευτικές. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι ερωτεύτηκαν την ποικιλία λόγω των σταθερών αποδόσεων νόστιμων μεγάλων μούρων.
