Περιεχόμενο
Το κοπριά σανό είναι ένα μικρό φυλλώδες μανιτάρι που ανήκει στην κατηγορία Agaricomycetes, την οικογένεια Psatirellaceae, το γένος Paneolin. Ένα άλλο όνομα είναι το paneolus hay. Κατατάσσεται ως παραισθησιογόνο. Εμφανίζεται τον Μάιο και αποδίδει καρπούς πριν από τον παγετό. Αναπτύσσεται ιδιαίτερα ενεργά τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο.
Όπου μεγαλώνει η κοπριά
Ο σκαθάρι κοπριάς αγαπά τα γόνιμα εδάφη. Μπορεί να βρεθεί σε βοσκότοπους, χωράφια, δασικές άκρες, γκαζόν, σε κοιλάδες ποταμών. Αναπτύσσεται σε χαμηλό γρασίδι μεμονωμένα ή σε μικρές ομάδες. Μερικές φορές τα καρποφόρα σώματα μεγαλώνουν μαζί σαν μανιτάρια.
Πώς μοιάζει η κοπριά σανού;
Το σανό Paneolus είναι μικρό σε μέγεθος. Η διάμετρος του καλύμματος είναι από 8 έως 25 mm, το ύψος του είναι από 8 έως 16 mm. Σε ένα νεαρό δείγμα, είναι ημικυκλικό, αποκτώντας σταδιακά το σχήμα ενός μεγάλου κώνου. Σε ώριμο, μοιάζει με ομπρέλα ή κουδούνι, δεν είναι ποτέ επίπεδη. Σε υγρό καιρό, η επιφάνειά του είναι μαλακή, οι αυλακώσεις είναι ορατές. Όταν στεγνώνει, ξεφλουδίζει και σχίζεται, ειδικά σε παλαιότερα δείγματα. Χρώμα - από κιτρινωπό μπεζ έως κανέλα. Το στεγνό καπάκι είναι λείο, ανοιχτό καφέ, υγρό, σκουραίνει και αλλάζει χρώμα σε κοκκινωπό καφέ.
Το πόδι του σκαθαριού κοπριάς σανός είναι ομοιόμορφο, ίσιο, μερικές φορές ελαφρώς επίπεδο. Είναι εύθραυστο, κοίλο μέσα. Η επιφάνεια είναι λεία, δεν υπάρχει δακτύλιος. Το ύψος του είναι από 20 έως 80 mm, η διάμετρος είναι περίπου 3,5 mm. Σε ξηρό καιρό, είναι ελαφρύ, ελαφρώς κοκκινωπό, σε υψηλή υγρασία είναι καφέ. Το χρώμα του είναι πάντα ελαφρύτερο από το καπάκι (ειδικά στην κορυφή και σε νεαρά δείγματα), είναι καφετί στη βάση.
Οι πλάκες των σκαθαριών κοπριάς σανών είναι ευρέως, συχνές, προσκολλημένες στο στέλεχος. Είναι καφετί χρώμα, απαλό, στίγματα, με λευκές άκρες. Μετά την ωρίμανση και την απώλεια σπόρων, εμφανίζονται μαύρα στίγματα.
Είναι δυνατόν να φάτε κοπριά σανό
Το σανό Paneolus έχει παραισθησιογόνο δράση, είναι βρώσιμο. Δεν μπορείτε να το φάτε.
Ιδιότητες κοπριάς
Ο σκαθάρι κοπριάς περιέχει το αλκαλοειδές ψιλοκυβίνη, το οποίο είναι ψυχεδελικό, ήπιο παραισθησιογόνο. Η δραστηριότητα του μύκητα κυμαίνεται από χαμηλή έως μέτρια.
Εάν το paneolus εισέλθει στα έντερα, η psilocybin μετατρέπεται σε psilocin, η οποία είναι ασθενέστερη και προκαλεί ήπιες έως μέτριες οπτικές και ακουστικές ψευδαισθήσεις. Το αποτέλεσμα ξεκινά περίπου 20 λεπτά μετά την κατανάλωση. Ένα άτομο μπορεί να γίνει βίαιο ή, αντίθετα, να πέσει σε κατάσταση ευφορίας. Συχνά εμφανίζονται ζάλη, τρόμος στα πόδια και τα χέρια, αναπτύσσονται επιθέσεις φόβου και παράνοιας.
Παρόμοια είδη
Ο σκαθάρι κοπριάς έχει πολλά παρόμοια είδη, τα οποία έχουν σημαντικές διαφορές.
Σκώρος Paneolus. Αναφέρεται σε μη βρώσιμο, περιέχει ψιλοκυβίνη, έχει μέτρια παραισθησιογόνο δράση. Ορισμένες πηγές το χαρακτηρίζουν ως δηλητηριώδες.Αναπτύσσεται σε σάπιο γρασίδι, αγελάδα ή κοπριά αλόγου, έτσι μπορεί συχνά να βρεθεί σε βοσκότοπους και λιβάδια. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αναπτύσσεται σε αποικίες, μεμονωμένα δείγματα είναι σπάνια. Η καρποφορία είναι η άνοιξη-φθινόπωρο.
Ο σκώρος Paneolus, παρά την ομοιότητά του με έναν σκαθάρι κοπριάς, είναι εύκολο να διακριθεί από το μέγεθός του: είναι ο μεγαλύτερος εκπρόσωπος των σκαθαριών κοπριάς. Ένα άλλο σημάδι είναι πιο γκρίζες αποχρώσεις στο χρώμα του σώματος των φρούτων.
Το πόδι έχει μήκος 6-12 cm, έχει διάμετρο 2-4 cm, είναι κοίλο και εύθραυστο. Σε ένα νεαρό μανιτάρι, μπορείτε να παρατηρήσετε μια λευκή επίστρωση σε αυτό. Το χρώμα του είναι γκριζωπό-καφέ · γίνεται πιο σκούρο όταν πιέζεται. Σε ορισμένα μέρη, περιέχει λευκές ίνες με τη μορφή ταινίας.
Η διάμετρος του καπακιού είναι μόνο 1,5-4 εκ. Έχει κωνικό σχήμα, ελαφρώς αμβλύ. Με την ανάπτυξη του μύκητα, γίνεται σχήμα καμπάνας, αρχικά οι άκρες κάμπτονται προς τα μέσα, όταν ωριμάζουν ισιώνουν. Στην επιφάνειά του υπάρχουν λευκά φολιδωτά θραύσματα ινών, όπως και στα πόδια.
Οι πλάκες σπορίων είναι συχνές, ευρέως προσκολλημένες στο πεντάλ, μερικές φορές δωρεάν. Το χρώμα τους είναι γκριζωπό με μαρμάρινη κηλίδα, στα παλιά μανιτάρια είναι μαυρισμένα. Τα σπόρια είναι μαύρα.
Εκτός από το μέγεθος, ξεχωρίζει μεταξύ των σχετικών ειδών με το κανονικό του σχήμα και ένα ομοιόμορφο, ίσιο πόδι.
- Λευκό χιόνι κοπριά. Αναφέρεται σε μη βρώσιμα είδη. Αναπτύσσεται σε κοπριά αλόγων, σε βρεγμένο γρασίδι. Καρπός από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο. Το καπάκι του είναι πρώτο ωοειδές, έπειτα σε σχήμα καμπάνας και τελικά σχεδόν επίπεδο. Το χρώμα του είναι λευκό, η επιφάνεια είναι λιβάδι, ξεπλένεται από βροχή, το μέγεθος έχει διάμετρο 1-3 cm. Το πόδι είναι λευκό, ύψος 5-8 cm, διάμετρο 1-3 mm. Τα σπόρια και οι πλάκες είναι μαύρες.
- Μπλε Paneolus - ισχυρό παραισθησιογόνο που περιέχει ψυχοτρόπους: ψιλοκυβίνη, ψιλοκίνη, μπεοστίνη, τρυπταμίνη, σεροτονίνη. Ακατάλληλο για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Σε ορισμένες πηγές, αναφέρεται ως βρώσιμο υπό όρους και απαιτεί προσεκτική θερμική επεξεργασία. Βρέθηκε στην Κεντρική Ευρώπη, Primorye, την Άπω Ανατολή. Αναπτύσσεται στις τροπικές και τις ισημερινές ζώνες του Βόρειου και Νότιου Ημισφαιρίου. Ο χρόνος καρποφορίας είναι Ιούνιος-Σεπτέμβριος. Αναπτύσσεται στο γρασίδι, στην κοπριά, του αρέσει να εγκατασταθεί σε λιβάδια, σε περιοχές βοσκής.
Σε νεαρά δείγματα, το καπάκι έχει τη μορφή ημισφαιρίου με τις άκρες στραμμένες · κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης, γίνεται πλατύ, απλωμένο σε σχήμα καμπάνας. Στην αρχή είναι ανοιχτό καφέ, αφού ωριμάσουν αποχρωματίζονται, γκριζωπά ή λευκά, μερικές φορές παραμένει μια κιτρινωπή ή καφετιά απόχρωση. Οι πλάκες είναι συχνές, σε νεαρούς γκριζάρες, σε ώριμες είναι σχεδόν μαύρες, καλυμμένες με κηλίδες, με ελαφρές άκρες. Ο πολτός είναι υπόλευκος, λεπτός, με μυρωδιά πούδρας.
συμπέρασμα
Το κοπριά σανό είναι ένα μικρό, τοξικό μανιτάρι με ψυχοτρόπο αποτέλεσμα. Διανέμεται σε όλο τον κόσμο και εξωτερικά είναι γνωστό στους μύτες μανιταριών, για τους οποίους δεν ενδιαφέρει, καθώς δεν μπορεί να καταναλωθεί.
