Περιεχόμενο
Οσμή morel - ένα μανιτάρι που μπορεί να βρεθεί παντού, έχει δυσάρεστη οσμή, δεν είναι κατάλληλο για κατανάλωση από τον άνθρωπο, αλλά είναι εξαιρετικά δημοφιλές στους έμπειρους συλλέκτες μανιταριών. Αυτό οφείλεται στις φαρμακευτικές ιδιότητες της καλλιέργειας.
Όπου μεγαλώνουν τα δύσοσμα morels
Η μυρωδιά morel, ή Mutinus Ravenel, όπως ονομάζεται επίσημα το μανιτάρι, αγαπά τα εύφορα, υγρά εδάφη. Ως εκ τούτου, μπορεί να βρεθεί όχι μόνο σε φυλλοβόλα δάση, αλλά και σε αστικούς θάμνους, εγκαταλελειμμένους κήπους και όπου υπάρχει σάπιο ξύλο. Η μεγαλύτερη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί αμέσως μετά τη θερμή βροχή.
Τα τελευταία χρόνια, η μυρωδιά morel, που κάποτε ήταν σπάνια, μπορεί να βρεθεί σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, σε περιποιημένους κήπους κάτω από λιλά θάμνους, σε πάρκα της πόλης. Ως εκ τούτου, πολλοί ιδιοκτήτες οικοπέδων σκέφτονται ακόμη και πώς να αφαιρέσουν αυτό το μανιτάρι, το οποίο κάποτε ακόμη και οι κτηνοτρόφοι δεν μπορούσαν να αναπαραχθούν.
Πώς μοιάζουν με μυρωδιές μορφές
Ο σχηματισμός του καρποφόρου σώματος περνά από διάφορα στάδια:
- Ο μύκητας σε νεαρή ηλικία είναι παρόμοιος με ένα συνηθισμένο αυγό, η επιφάνεια του οποίου είναι δερματίνη, λεία και το χρώμα είναι λευκό. Το αυγό έχει πλάτος περίπου 2 cm και ύψος όχι μεγαλύτερο από 4 cm.
- Στη συνέχεια, το ίδιο το σώμα του μανιταριού αρχίζει να μεγαλώνει από το αυγό, ενώ το αυγό «σκάει» σε δύο μέρη. Από την ρωγμή εμφανίζεται ένα κοίλο πόδι, του οποίου το πάχος δεν υπερβαίνει το 1 cm και το μήκος του είναι περίπου 8 εκ. Ροζ, στο τέλος έχει μια κόκκινη-πορφυρή ομοιότητα με ένα μυτερό καπάκι.
- Όταν είναι ώριμο, σχηματίζεται μια πλάκα βλέννας που φέρει σπόρια σε αυτό το σημείο, η οποία έχει πολύ δυσάρεστη εμφάνιση (λερωμένο καφέ υγρό με απόχρωση ελιάς) και μυρωδιά. Έχοντας φτάσει σε ύψος 15 cm, το μανιτάρι σταματά να μεγαλώνει.
- Όταν το μυρωδιά morel ωριμάσει εντελώς, γίνεται βαθύ καφέ ή γκρι και πέφτει, ανίκανο να παραμείνει στο αυγό.
Είναι δυνατόν να τρώμε δύσοσμα morels
Το Morel bau είναι ένα μη βρώσιμο, δηλητηριώδες μανιτάρι. Χρησιμοποιείται μόνο για την παρασκευή φαρμάκων, με αυστηρή τήρηση της παρεχόμενης συνταγής.
Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι οι τοξικές ουσίες αυτού του αντιπροσώπου παραμένουν στις επιφάνειες με τις οποίες ήρθε σε επαφή. Επομένως, απαγορεύεται η συλλογή και βρώσιμα μανιτάρια σε ένα καλάθι. Επιπλέον, αφού δουλέψετε με δύσοσμο άρωμα, πρέπει να πλένετε καλά τα χέρια σας, να πλένετε τα πράγματα και να χειρίζεστε τον χρησιμοποιημένο εξοπλισμό.
Παρόμοια είδη
Το μυρωδιά morel έχει επίσης δίδυμα, τα οποία επίσης αποπνέουν μια δυσάρεστη συγκεκριμένη μυρωδιά και κάποιες εξωτερικές ομοιότητες.
- Βεζέλκα... Πρώτα απ 'όλα, το μυρωδιά morel συγχέεται με πέπλα, τα οποία είναι εξωτερικά διαφορετικά από αυτό, αλλά είναι επίσης μια πηγή δυσάρεστης οσμής.
- Κυνικός Μουτίνος ή Μούτινς caninus... Η διαφορά του είναι στο χρώμα (το χρώμα του σώματος των φρούτων μπορεί να είναι υπόλευκο ή βρώμικο πορτοκάλι και η αιχμηρή κορυφή είναι πορτοκαλί), καθώς και στο χρώμα της μάζας των σπορίων που σχηματίζεται κατά την ωρίμανση του μανιταριού (είναι ελιά πράσινο και πολύ κολλώδες).Σπουδαίος! Ο σκύλος μπορεί να αναπτυχθεί σε άμεση γειτνίαση με τη μυρωδιά morel, επομένως, κατά τη συγκομιδή, είναι σημαντικό να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στις διαφορές στην εμφάνιση ενός συγκεκριμένου δείγματος.
- Smelly Horn ή Mutinus elegans... Ονομάζεται επίσης ανιχνευτής του διαβόλου, δυσοσμία σκύλου. Κάθε ένα από τα ονόματα που δίνουν οι άνθρωποι περιγράφει με ακρίβεια την εμφάνιση του μανιταριού, σημειώνοντας την ιδιαίτερη μυρωδιά του. Το βρωμερό κέρατο αναπτύσσεται επίσης σε εύφορα εδάφη, προτιμώντας την υγρασία και τη ζεστασιά.
Προσοχή! Η κατανάλωση αυτού του τύπου τροφής είναι κατηγορηματικά απαράδεκτη.
Η χρήση ηθών μυρωδιά στην ιατρική
Οι μυρωδιές μορφές θεωρούνται από καιρό θεραπευτικές. Χρησιμοποιήθηκαν ως συστατικά για την παρασκευή εγχύσεων και αφέψημα, καταναλώθηκαν φρέσκα και ξηρά. Υπάρχουν διάφορες οδηγίες στην ιατρική (αποδεδειγμένη από το εργαστήριο) στις οποίες χρησιμοποιείται το προϊόν. Μεταξύ αυτών είναι τα ακόλουθα:
- Προβλήματα πεπτικού συστήματος. Το Morels μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γαστρίτιδα, έλκη και κολίτιδα. Μπορεί να θεραπεύσει πληγές στα έντερα και στα τοιχώματα του στομάχου, να αντιμετωπίσει τις τοξίνες και να βελτιώσει την περισταλτικότητα.
- Διαταραχές του μυοσκελετικού συστήματος. Η θεραπεία Morel χρησιμοποιείται για άτομα που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα, αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία στις αρθρώσεις, αρθρίτιδα και αρθρίτιδα.
- Το καρδιαγγειακό σύστημα. Το προϊόν είναι ένας σταθεροποιητής πίεσης, βοηθά στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων και την αποκατάσταση και ενίσχυση τους. Χρησιμοποιείται για υπέρταση και θρόμβωση.
- Το ανοσοποιητικό σύστημα. Όταν καταναλώνεται η μυρωδιά morel, το σώμα ενισχύεται, αυξάνεται η αντοχή του σε διάφορες ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες.
- Επιδερμίδα. Αυτός ο μύκητας μπορεί να θεραπεύσει σχεδόν οποιοδήποτε πρόβλημα του δέρματος: δερματίτιδα διαφόρων προελεύσεων, ψωρίαση και τροφικά έλκη, μύκητες (συμπεριλαμβανομένων των νυχιών) και βλάβη του δέρματος (πληγές, γρατσουνιές, εγκαύματα). Το μυρωδιά morel είναι σε θέση να ομαλοποιήσει την κατάσταση του δέρματος, καθιστώντας το πιο ελαστικό και υγιές.
- Γεννητικό σύστημα. Η ποικιλία έχει καθιερωθεί από την καλύτερη πλευρά όσον αφορά τη θεραπεία όλων των ασθενειών που σχετίζονται με το ουροποιητικό σύστημα. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της γυναικείας βακτηρίωσης, της κυστίτιδας και της προστατίτιδας, της πυελονεφρίτιδας και για την αποκατάσταση της στύσης.
- Από τα αρχαία χρόνια, το μυρωδιά morel έχει χρησιμοποιηθεί ως αφροδισιακό, αλλά δεν υπήρχε σταθερή απόδειξη αυτού. Μόλις πρόσφατα οι επιστήμονες μπόρεσαν να ανακαλύψουν στη σύνθεσή του ουσίες που είναι παρόμοιες με τις αρσενικές ορμόνες φύλου. Επομένως, σήμερα η εκδοχή σχετικά με την επίδραση του μύκητα στην ανδρική δύναμη είναι αποδεδειγμένο γεγονός.
- Ογκολογία. Παρά το γεγονός ότι δεν υπάρχει επίσημη επιβεβαίωση ότι το μυρωδιά morel περιέχει οποιεσδήποτε ουσίες που μπορούν να αντιμετωπίσουν μεταστάσεις, οι επιστήμονες δεν αρνούνται το γεγονός ότι αυτή η κουλτούρα είναι σε θέση να ενισχύσει το σώμα, δίνοντάς του τη δύναμη να καταπολεμήσει τον καρκίνο. Επιπλέον, πρόσφατες μελέτες από τους επιστήμονες της Σιβηρίας έδειξαν ότι όταν το μανιτάρι βρίσκεται στο αρχικό στάδιο της ανάπτυξής του (αυγό), περιέχει πολυσακχαρίτες που παράγουν περρφίνη. Αυτή η ουσία μπορεί να αναγνωρίσει τα καρκινικά κύτταρα και να αναστέλλει την ανάπτυξή τους. Στα αρχικά στάδια της ογκολογίας, η χρήση perforin δίνει ελπίδα για αύξηση του προσδόκιμου ζωής των ασθενών με καρκίνο, καθώς και για την πλήρη θεραπεία τους.
συμπέρασμα
Το Smelly Morel είναι ένα υγιές αλλά μη βρώσιμο μανιτάρι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για ιατρικούς σκοπούς και με εξαιρετική προσοχή. Η συλλογή ακόμη και δηλητηριωδών μανιταριών αξίζει μόνο μακριά από δρόμους και βιομηχανικές επιχειρήσεις.
