Περιεχόμενο
Lumpy scaly - ένα βρώσιμο είδος από την οικογένεια Strophariev με καπάκι. Το είδος απέκτησε το όνομά του για την φολιδωτή επιφάνεια και την προέλευσή του σε ξηρό ξύλο με τη μορφή μικρών φυματίων. Η ποικιλία είναι σπάνια, που βρίσκεται ανάμεσα σε κωνοφόρα και φυλλοβόλα δέντρα.
Πώς μοιάζει το άμορφο φολιδωτό;
Οι άκαμπτες ζυγαριές είναι ένας σπάνιος εκπρόσωπος του βασιλείου των μανιταριών. Αυτή η ποικιλία ανήκει στα φυλλώδη είδη του γένους Foliota. Η γνωριμία μαζί του πρέπει να ξεκινά με εξωτερικά χαρακτηριστικά.
Περιγραφή του καπέλου
Το καπέλο είναι μικρό, σε μέγεθος έως 5 εκ. Το ινώδες, ξηρό πάνω στρώμα σε σχήμα καμπάνας είναι χρωματισμένο κίτρινο-καφέ και καλύπτεται με μικρές κλίμακες. Με την ηλικία, το καπάκι ισιώνει λίγο και παίρνει ένα ελαφρώς κυρτό σχήμα, οι άκρες αυξάνονται και μερικές φορές σπάνε. Η σάρκα είναι λεπτή και σκληρή. Τα παλαιότερα δείγματα έχουν έντονη και έντονη γεύση.
Ο πυθμένας καλύπτεται με φαρδιές πλάκες, εν μέρει κολλημένες στη βάση του στελέχους. Σε νεαρά δείγματα, είναι χρωματισμένα σε ανοιχτόχρωμο καναρίνι, σε παλιά - σε πορτοκαλί-καφέ.
Περιγραφή ποδιού
Το μακρύ, λεπτό στέλεχος έχει ινώδη δομή. Το αισθητό δέρμα είναι καλυμμένο με πολλές ασταθείς καφέ-κίτρινες κλίμακες. Η αναπαραγωγή συμβαίνει από μικροσκοπικά σπόρια που βρίσκονται στη σκόνη σπορίων καφέ.
Είναι το μανιτάρι βρώσιμο ή όχι
Λόγω της σκληρότητάς του, το μανιτάρι δεν εκτιμάται ιδιαίτερα και θεωρείται υπό όρους βρώσιμο. Αλλά επειδή ο πολτός δεν περιέχει δηλητήριο και τοξικές ουσίες, οι νέοι μετά το βράσιμο είναι πολύ νόστιμοι σε τηγανητό και τουρσί.
Πού και πώς μεγαλώνει
Το είδος αναπτύσσεται σε ηλιόλουστες αποχρώσεις, σε κολοβώματα και κορμούς φυλλοβόλων δέντρων. Αυτός ο εκπρόσωπος είναι κοινός σε περιοχές με εύκρατο κλίμα · μπορεί να βρεθεί στην Καρελία, την Άπω Ανατολή και τη Σιβηρία. Η ενεργή καρποφορία ξεκινά στα μέσα Αυγούστου και διαρκεί μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου.
Διπλά και οι διαφορές τους
Η άμορφη κλίμακα δεν έχει δηλητηριώδη δίδυμα. Αλλά συχνά συγχέεται με τη φωτεινή νιφάδα.
Αυτό το δείγμα έχει ένα μικρό πορτοκαλί-καφέ ή χρυσό καπέλο. Η επιφάνεια καλύπτεται με σκοτεινές κλίμακες, οι οποίες καταρρέουν με την ηλικία ή ξεπλένονται από τη βροχή. Σε βροχερό καιρό, γίνεται ολισθηρό και γλοιώδες.
συμπέρασμα
Οι άκαμπτες ζυγαριές είναι ένας σπάνιος εκπρόσωπος της οικογένειας Strophariev. Το είδος θεωρείται μη βρώσιμο, αλλά ο πολτός δεν περιέχει δηλητήρια και τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση. Κατά τη διάρκεια του κυνήγι μανιταριών, οι λάτρεις της νιφάδας πρέπει να γνωρίζουν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, τον τόπο και τον χρόνο ανάπτυξης.
